睇下睇下



每月之例行痛之發作,病假 1/2 天,連本來約好了蘋果飯聚也得甩底。(EU來電邀我去看《我要成名》首影,都因為唔舒服,無得去,唉~)

同事 R 給我玫瑰天竺葵精油按摩肚子舒緩一下,不過實在太痛,也得回家休息一下。

還好有我最愛的 Teresa Festival 杏仁茶餅,泡了杯桂圓紅棗薑茶,聰明如我早切好了一大堆的薑片放雪櫃,要知道劇痛下還要刨薑皮可不是好玩的事。

看了最新一期 Wyman 封面的《JET》,從來未見過人物專訪的字會少成這樣子,但做了 5 個開頁!!!最小的那隻字少也有 20pt!



早前聽收音機 芝 see 菇 bi 談論了《Butterfly Effect (港譯:連鎖蝶變) 》,襯有空就看了 VCD。也是好戲一部,值得一看。雖然中段忽然變成校園青春片很有點突兀。不過論大橋也是很新鮮的點子,女主角演的很好。



晚上看了《鳳凰四重奏》,打正旗號談情說愛,第一二集有頗多有關食物的篇幅,幾好。至少比《刑事情報科》掛羊頭賣狗肉式的「偽壹周刊版《金枝慾孽》」,又或是四十歲王喜還在擠眉弄眼扮懷春少男令人看得舒暢。

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減肥進行中 (Day 7)

今日唔舒服,暫停減肥 :(

早餐:脫脂高鈣奶 + 輕怡白方包 2 片

午餐:日式海藻沙律 + 粉雷雷燒賣 6 粒

晚餐:牛油方包 1 片 + 火腿庵列 1/2 份 + 沙嗲牛肉米 1/2 碗 + 熱檸茶 1 杯 (代糖)

運動:Nil

偷食:下午茶,大家樂熱狗一大隻 + 熱咖啡 1 杯 (少奶代糖),我要食藥呀!

自己做.減肥餐第二擊之和風海藻沙律

這和風沙律超易做!:) 簡單又快捷方便~

而且 3-4 人份的沙律也只有 250 個卡路里哦!海藻是日本流行的減肥食品,和風沙律汁無油健康,每份 (15g) 只有 18 個卡路里。做好的沙律可以放最多 2 天。



材料:袋裝脫水海藻,芋絲,粟米,蟹柳,和風無油沙律汁 (1支約$17)

做法:

1) 海藻用冷開水泡 10 分鐘後瀝乾,備用。

2) 芋絲倒去泡著的那些潺潺的汁,用水沖洗,瀝乾,備用。

3) 粟米。懶人的話可以買老麥現做的($9),或者罐頭的。如果用急凍的,則用滾水煮了,再過冷河,瀝乾,備用。

4) 蟹柳切小段,可買即食的那種。要不然也請略泡滾水,瀝乾,備用。

5) 把所有材料和沙律汁拌勻,再放雪櫃大概 1 小時就做好了!

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放工後到吉之島入點貨,竟然買了一大堆東西!!
(只是1小時內的事......)



.買了一支 L'OREAL men's expert 的淡化黑眼圈眼霜。男友最近公事超煩忙,睡眠不足,眼袋眼圈也大的很!這 Soler 做代言的品牌,據聞效果不俗,就買來送給男友喔~ ($130)

.一支 Vidal Sassoon 的 ceramic 電熱卷髮器,有特價啊才 $240 !(屈臣氏好像要 $280) 我買的是大卷 32mm。

.一個 NDS lite 的袋子。(竟然是食玩送的!)

.UCC 的特濃 Blended Coffee,也是買給男友的呢~*3*



.然後回家以後收到在網上訂購的 claire's 耳環。非常卡娃依~:)

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減肥進行中 (Day 5)

早餐:高鈣脫脂奶 1 杯

午餐:腸仔火腿米 1/2 碗 + 凍檸茶少甜 1 杯

晚餐:上海排骨(即是豬扒) 3/4 件 + 雜菜 1 份 + 菜飯 1 碗 + 例湯 1 碗

運動:站立燙衫 2 小時 (已可消耗約 280 卡路里)

偷 食:Nil

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減肥進行中 (Day 6)

早餐:高鈣脫脂奶 1 杯 + 輕怡白方包 2 片

午餐:酸辣肥牛腸仔米線 2/3 碗 + 凍檸茶少甜 1 杯

晚餐:和風海藻沙律 1 份 + light 維他檸檬茶 1 盒 250ml

運動:Nil

偷 食:雅樂斯黑莓餡餅 1 塊 :p

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進度:磅數無升跌

自己做.天國與地獄

剛剛做的晚餐,天國篇。特地做給男友吃的。



天國篇 - 煎香草龍 月利 柳鮮茄扁麵

材料:急凍龍 月利 柳一份 ($7),小號蕃茄 1 個,扁麵 1 人份,蒜頭 1 瓣,乾荵 1 瓣,洋荵半個,芫茜 1 段(裝飾用)

麵做法:

1) 扁麵下滾水,下橄欖油和鹽,煮約 10 分鐘。盛起,過冷河,瀝乾水,下點橄欖油,撈勻備用。

2) 蒜頭乾荵剁蓉,洋荵切細粒。備用。

3) 燒熱平底鍋子,下橄欖油爆香 (2),下麵炒一回, 襯關火前,下 黑椒,香草,幼海鹽,芝士碎,兜勻即可。

魚做法:

4) 魚解凍後洗淨,廚房紙巾索乾水,切件。抹幼海鹽在魚身,不用塗勻兩面,只一面便足夠。再抹胡椒粉和香草在魚的兩面,略醃約 15 mins。

5) 煎前先在魚身兩面薄薄的拍點生粉 (另有一做法是塗蛋漿,但我覺得太厚了一點)。

6) 燒熱平底鍋子,下橄欖油,把魚塊煎至兩面金黃即成!

蕃茄做法:

7) 蕃茄洗淨去蒂,橫切約 4 片,近蒂的那塊棄掉。不用太熟,也不用太生的蕃茄,挑剛好的那種。

8) 燒熱平底鍋,下少許少許的橄欖油,大火把蕃茄兩面略略煎一下就好了 :)

吃的時候就是把魚塊和蕃茄放在麵上就成啦!~

味道一流!魚柳香口表面煎的很脆,炒扁麵香氣四溢,煎過的蕃茄味道更見豐富更甜,男友讚不絕口,可憐我有得看沒份吃啊~~~~ :'(

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地獄篇 - 無油灼生菜 1 個



滾水,下少許鹽灼的西生菜,就是我的晚餐了。:'(

另外吃了1 小件煎龍 月利 柳和1 個煎蕃茄,做法同上。

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減肥進行中 (Day 3)


早餐:麥包蛋白火腿三文治走牛油 1 份 + 接近 400ml 的西柚橙汁 1 大杯

午餐:魚蛋米 1 碗 + 熱檸茶 1 杯 + 1/2茶匙糖

晚餐:貢丸米半碗 + 凍檸茶少甜 1 杯 + 生菜全走半碟

運動:幫男友提重雜物一袋,走來走去約半小時 :p

偷 食:tea break,有壞蛋女同事拿著 G.O.D. home kitchen 的紅豆綠茶卷蛋引誘我,吃了 1/4 件! :( 然後呢,另一位男同事又拿了容祖兒代言的冰皮月餅給大家嚐一下,於是我又吃了迷你裝的一件柚子冰皮 1/4 件,又然後呢,有 summer job 女同事 last day ,請大家吃 COVA 的巧克力,我吃了一顆牛奶味道的......

不知道為甚麼一整天都有人請我吃零嘴啊 :'( 我已經很努力的克制自己了啊~~~~~

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減肥進行中 (Day 4)

早餐:睡到 11am,無食

午餐:相當難吃的三文魚飯 1 碗 + 熱無糖洋金菊花茶 1 杯 (見文)

晚餐:無油無調味灼生菜 1 斤 + 1 小件煎龍 月利 柳 + 1 個煎蕃茄

運動:喪行街 shopping 3小時

偷食:下午茶時段在九龍灣 IKEA 吃了4小口蕃茄汁意大利麵 + 3顆肉丸 + pepsi light 1 杯,人家可是這肉丸的 die-hard fans 啊~~~~ 美食當前呀,很難忍的!

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進度:瘦了4 lbs,而且不是減水的瘦啊~ :E 啦啦~

Cha Cha Fusion Cuisine

跟男友到 apm 辦點事順道午飯。路過見這店的大海報內那三文魚茶碗飯好吸引!!就拉著男友去試一下。

這家中文名叫做茶薈的店子,分店有好多,主要是各大購物商場內譬如 Times Sqaure、太古城等等。

環境方面是這店的最大優點。雖然我們被分配到一個相當細小的二人桌,但我的梳化倒是很舒適。我見那些卡座也很寬闊,燈光也調的適中。服務一般,都是年青的女侍,不過全都一副木無表情的樣子。



我的茶碗暖三文魚蕃茄飯。賣相跟 menu 照片打了個 7 折!!三文魚從魚生變了熟魚塊,那蕃茄飯是少量蕃茄和茄汁煮的,比較濕,酸酸甜甜味道是還可以的。但這小小的一碗飯賣 $52 (未計 +10%) 是很過份。



男友的豬軟骨湯飯。湯很鹹,又有濃濃的芹菜味道。男友是很討厭這個芹菜味道的。那豬軟骨也很過份,軟骨部分竟然是硬的!真是任何一家茶餐廳也做的比這好吃十倍!!因為真的太難吃,男友吃剩了約 70% 的飯。



(後)冷蘋果菩提茶,(前)洋金菊茶。男友說他的蘋果茶很重菊花味,我的洋金菊茶是另外點的,因為三文魚飯不是午餐是 a la carte,味道 OK,不過 menu 內照片用很優雅的杯子盛著,真身只是這模樣,難免令人失望。



薰衣草(??)糯米 米茲,男友的 lunch set 內的甜品。非常細小,可憐兮兮的樣子。男友的 comment 是味道 OK 啦。

買單 $125 ,以這樣的水準來說是很貴。

overall comment:得個樣,飲杯茶還可以;吃飯的話則免問。難怪午飯時段四處都有人龍,唯這店還有好些位子了。

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Cha Cha Fusion Cuisine 茶薈
地址:觀塘觀塘道418號創紀之城第五期APM L4, 22&23號舖
電話:3427 3452
菜式:fusion

自己做.減肥餐第一擊 之 意大利風肉醬麵



早兩星期前已說了要減肥,明顯地,沒怎麼實行過。:p

OKOK......我最近也覺得自己很過份 -_-

所以剛訂下了減肥大計!沒減到10磅肉,我是不會罷休的!!!

各位好友不要約我去飯局了!(飲局則不受影響)

這意大利風肉醬麵食譜是在一本日本雜誌上看過的,不過略為改良了一下本地材料方便煮食,味道出奇地好啊!金菇零脂肪多吃也不怕,男友試過也讚絕!減肥也不一定要捱三文治和沙律的呢~

意大利風肉醬麵 (2人份)

材料:金菇 4 包($13),免治雞胸肉 200g-300g (約$17),細蕃茄 2-3 個,洋荵半個,乾荵 1-2 瓣,蒜頭2瓣

做法:

1) 金菇菜切走尾部,洗淨分小束,放滾水稍微燙一下。剩起瀝乾水備用。

2) 洋荵蒜頭剁蓉。乾荵切細片。

3) 蕃茄洗淨剁蓉,有時間的話可先去皮,效果更佳。

4) 燒熱平底鍋,放1-2茶匙橄欖油,爆香 (2),下雞胸肉略炒,用鍋剷子炒成一顆顆的。

5) 下蕃茄蓉,略炒幾下。

6) 下 雞粉半茶匙 + 茄汁1茶匙 + 香草適量 + 水 三湯匙混合物。(用上湯的話則不需要下雞粉)

6) 煮至汁收乾,下少許鹽和胡椒粉調味兜兩兜即成。

溫馨提示:

金菇煮後會出水,不建議放飯盒或大量煮好放雪櫃。但雞肉醬是可以先做好的。此食譜適合戒澱粉質減肥的美少女們。

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減肥進行中 (Day 1)

早餐:烏龍茶 1 支 + 豬仔包乙隻

午餐:蛋白火腿白麵包三文治走牛油 1 份 + 雜錦生果 1 杯 + 烏龍茶 1 支

晚餐:無油無鹽外賣灼生菜一份 + 運動前吃了 4 片加拿餅

運動:1 小時 Hip-Hop dance class

減肥進行中 (Day 2)

早餐:烏龍茶 1 支 + 芝士火腿白麵包三文治走牛油 1 份

午餐:自己做意大利風肉醬麵 1 份

晚餐:自己做意大利風肉醬麵 1 份 + 維他 light 檸檬茶

運動:1 小時 yoga class

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男友「車輪廚」我三分鐘熱度,於是我逼(屈)他扮纖體公司利誘我減肥,如果我能夠於10 月底前減到 10 磅,兼且不能翻脹,男友就買隻袋過我!

為了 Prada,努力啊!*o*

behind the scene



記得這隻北極熊嘛?







Kate 在聽 i-Pod 啊~





剛才實在無聊得要緊,玩《Lost》official site 裡面那個問答遊戲 (link),10題答對7題,獎賞是幾幀behind the scene (season 1) 的劇照啊!另外還有一個歷險遊戲的,不過找到了那個地庫入口之後不懂得如何進入和使用炸藥,我手頭上拿了炸藥和火柴的,又殺了野豬一隻,氣死我了!

另外最近在追看明珠台版的 season 2,但我其實明明早 BT 了全個 season 2 了,不知何故硬要等一個星期看一集式的追看。令人費解。

有關處女的二三事



看高登吹水版,有網友熱烈討論,假如有兩個條件相約的女孩子(e.g. 身材,樣貌,愛的程度,等等),一個處女,一個非處女,會怎樣選擇?(相關討論)

答案是,2006年的今天,有99%的男人會挑處女!理由是,有原裝唔要,要 2nd hand?

但男人們,處女在這世紀,可遇不可求。硬要介意的話,我相信你們只能到小學尋女友去(而且是小三以下才可能有)。

是因為大男人的心理作祟還是甚麼原因呢?

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以下是我聽過最好笑的有關處女的故事。

真人真事。

話說早好多年前,常和女好友二人夜蒲蘭桂坊,我那美少女好友長的非常漂亮,像初出道的陳慧琳。如此美女當然多人追求,在這些燈紅酒綠的地方惹來一堆狂蜂浪蝶,其中有一位追的厲害,可是友人對他沒甚麼意思,拖手呀,接吻呀,都借故推搪。

可能在男人眼裡看來以為這是欲拒還迎。

在一個燭光晚餐的晚上,男的情深款款問我的好友,

「你是否處女?」






這個「在蘭桂坊搵豬」的故事我們之間笑了好幾年。

自己做.花生豬骨粥



男友生小病,有點發燒,大概是感冒了。放工的時候致電他,好像還未有退燒,有點擔心,再加上男友要 OT,就襯他工作還未回家的時候煮了一鍋子的豬骨粥。

花生豬骨粥 (2-3人份)

材料:豬骨 3-4 件 (想吃多點肉的可選用細 月展 骨,不然豬脊骨也 OK,切記不能斬細,否則碎骨太多),花生一把,荵粒一把

做法:

1) 豬骨洗淨,燒一鍋熱水把豬骨略煮3數分鐘洗去血水,剩起備用,水倒掉。

2) 米洗好,用少許油鹽略醃,浸水,備用。

3) 花生洗好也浸一會兒,備用。

4) 燒一大鍋水,把材料 (1)+(2)+(3) 放下,煮約 1 小時即成。

想效果更好,可以先文火煮豬骨和花生1小時,再把米下花生湯內煮1小時,味道更佳。

煮粥不黏鍋底的秘訣好簡單,就是一直用猛火煲就成了,當然要選用高身的鍋,理由是水煮滾了會上下流動,鍋底的粥就不會黏著;用文火煲的話粥底的粥不會動當然就用易烤焦了。

另外也要配合不時搞動(順時針),還有很重要的是鍋子的蓋不能蓋上啦!

吃的時候才按口味加點幼海鹽和荵花,我還喜歡下幾片味付的海苔送粥,帶點日本風味呢~!

Kam's Cafe

女友人 M 在太古城居住多年,前一陣子飯局,和 M 路經此店,M 說這家店挺好吃,對此留有印像。

星期日午飯,和男友倆換過了衣服後本打算到鯉景灣去。可天氣壞的厲害,轉陣到太古城去。想起上次友人的話,就拉著男友去試了。

環境帶點很 90's 的味道,是太久沒有裝修了麼?客人以一家大小為主,很多小孩子在吃兒童餐($45+)。要有心理準備這些「無性」的小孩會無源無故的大哭大鬧,又或者家長在你身旁教仔嘮叨不斷。我今天就撞到這兩個狀況同時間發生!囧rz

這 裡賣的是日式西餐(近似 Pokka Cafe),但依我看來該是「港式仿日式西餐」吧!我點了 lunch set ($68+),除了主菜外,還有飲料和雪糕球。男友點的是 a la carte,要加錢轉換做餐是 2.30pm 後才可以,否則要多付很多錢!(e.g. $18 變 $38) 也就作罷。我點凍檸茶的時候還看不到,原來水吧那裡在做蒸溜咖啡!!!激死!點了也就沒有再改單,另雪糕球就是牛奶公司雪糕球咯。



我的滑蛋吉列豬扒飯,看賣相就知道不正宗了!味道其實還可以,那蛋泥(?)的蛋味也夠。份量是很大堆頭,但醬汁太鹹,吉列豬扒炸的太老了一點。



咖喱吉列豬扒飯,日式咖喱來說這個也OK,當然啦,只是粉開的。-_- 如果也不OK大概早關門大吉去。豬扒評語同上,另男友投訴這白飯不好吃,太濕。

服務差勁,上菜慢,也無甚禮貌。只得買單收錢時最快。

買單約 $140,no next time。

師奶仔情報 - 在 UNY 超市認真的行了一圈,乾貨類比吉之島略貴,但齊全得多!品牌大路到冷門也供應,選擇多很多。買了好一大堆零食。(比方說上星期本打算煮 risotto,竟然整個吉之島超市也沒一包!但 UNY 裡面則少也有10數款。)

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Kam's Cafe
地址:太古城中心二期1樓123號舖
電話:2539 6688/ 2539 6608
菜式:日式 / 西式 / 港式

area sixty-five

澳門之行,又去不成了!@@" 這一次則因為男友家人事忙。浪費了各位一番心血告訴我遊樂地點,實在不好意思。

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午飯只胡胡混混的吃了個杯麵。待男友回家後,就一起去附近的茶餐廳吃了個下午茶。



本地版 fish and chips,魚塊比較細小,但是我其實是很愛吃這種 local style 的吉列魚柳的。:p 粗薯條也是炸的卜卜脆,很好吃。



炸司華力腸 + 沙律,沙律是最典型的茶餐聽沙律,混了點青瓜鳳梨的那一種;這一家的炸司華力腸則是我倆的 secret favourite,皮炸的又薄又脆很香口。

連凍飲兩杯,買單 $36。

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晚上回我媽家去吃飯。



這五人份量的 食送 菜,全部都是我弟婦一個人做的!!媽媽沒空,弟弟要打機,煮飯這重任就落到弟弟的太太身上。

有 海底椰蘿蔔粟米豬骨湯,蒜蓉炒莧菜,蒸了兩條桂花魚,白灼河蝦,雞翼,還有燒肉(燒肉當然是現買的啦-_-)。說起來我還吃不出那個雞翼是甚麼調味做的, 隱隱約約見到有點蒜蓉和辣椒粒,但又一點也不辣,我也搞不清楚了!男友和我也覺得那個湯很好喝,我媽有時候會煲的很鹹,弟婦煲的這個就剛好了!^^

老實話,你叫我煮個五人份量的菜我可不會啊!而且上桌的時候全部都是熱的。

常有說現代女生不懂煮飯。你看?也不是啊!(不過弟弟太太不是香港人:p)

晚 飯後我媽說要去海邊(!)餵流浪狗!!說只要 10mins 的步程。我和男友也跟著一起去,最後弟弟和他太太也一起來了,原來我媽口中的 10mins 路程足足行了30mins !汗流頰背!人也立即瘦起來!!不過那地方夠竟是在哪裡也搞不清楚。途中得穿過好幾條隧道呀單車徑等等。





路牌寫的是 65 區!很有雲海 feel~ (*雲海開口埋口都在說美國的 area 51 收藏了外星人) 這裡很有點別有洞天,除了流浪犬以外,還有很多人放狗。飯後散散步,也是對身體好的其中一不二法門啊!

生記海鮮飯店

僕之友達 PM 氏生日飯局,對吃的地方一向無甚要求,小妹跟友人 E 又自把自為,借機試一下這家生記,這裡的鹽焗雞連蘇絲黃幫襯過也為之讚不絕口,聽起來好像很吸引。

其實最賤的是,生日的那位 PM 非常揀飲擇食,不吃要去殼的蝦,不吃魚,不吃牛肉, 不吃有骨的雞,不大吃煎炸食物,但這裡的名菜十之八九也是 PM 不吃的東西。:p

出席者最後達 8 人,有 PM 氏伉儷,時裝界 A 和 E 小姐,PR界 A 小姐,教育界 S 先生,設計界 6 先生 和 我。8pm,全場座無虛席。



鹽焗雞 (一隻,預訂),很好吃,但扣分在雞皮太肥不夠脆,但味道是醃的不錯。有女友人投訴有些位置好咸,但我 personal 來說則覺得剛好。不過呢,也未到超好吃的地步。



生炒骨,全晚做的最好!汁調的味道剛好,不太甜不太酸,粉漿厚薄適中,也沒有偷工減料的多下了鳳梨,排骨也是滿滿的,很讚!



金銀蛋莧菜,只很一般。



椒鹽鮮魷 (預訂),只很一般,炸的太乾,魷魚鬚也太幼了點。更老實的說法,旺角街頭 $10 一大包那一種更好吃。



鹹蛋蒸肉餅,PM 投訴當晚無甚 食送 菜可供他送飯,就點了這客很家常的蒸肉餅。我試了一點,不過不失。我等無聊人還逼 PM 氏扮切肉餅作生日蛋糕(!),和一起唱了生日歌。



豉油王煎蝦碌 (預訂)

侍應大叔電話內甚為有禮,到現場的時候服務也不錯,但就是有點被騙的感覺,大叔把一袋他稱作要 $450 的大蝦(!!)拿給我們看了看,然後5 分鐘後一碟只溫熱的豉油王煎大蝦就上桌,雖然蝦的味道不錯,挺惹味,但 5 分鐘又怎足夠開邊加煎炸全個過程做足呢??



泥 魚孟肉丸粥 (預訂),附送油炸鬼一大碟,每人小碗上,所以跟本不用預訂,只需告訴侍應所需人數即可。粥底本身其實也幾好,有點魚味 ,偏濃惆,肉丸小顆小顆的也很滑溜,但離能吹噓成賣點則有一段距離。另一令我們摸 不著頭腦的地方是我們等了大半晚也不見這粥上桌,問侍應,侍應答道:「要叫先會上。」但無論電話中又是當晚也無一服務生提及過有此「規矩」。

(題外話,我吃過最好的泥 魚孟粥是灣仔的靠得住粥店。)



椒鹽豆腐,我本身是不吃這一味的,吃了一件,但仍然不是我杯茶,我的答案也不夠中肯,所以 no comment。



白糖糕,飯後每桌也贈送的甜點,也是這裡的特色名物之一。可惜好像太酸,雖然我是知道帶酸的做法才是正宗,可就不大合我們的胃口了。

買單約 $1450,說好貴又不盡是,只是同類飯店來說,這裡實在不甚特別就是了,可能是期望過高累事吧。又或者更大可能,名氣大,店家不愁生意,服務及食品質素日下了!

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飯局後轉陣至銅鑼灣買醉狂歡,在鑽石大廈的水牌處挑了這家叫做 Banker 的酒吧,一來名字吸引 (話晒都 Banker 喎大佬!XD),二來看照片裝修也不賴。

推 門內進,有沒有 banker 呢則不嘵得,客路以 30+ 西裝友和OL為主,走類似 Henry House 那邊的酒吧的中產路線,這樣更好,我討厭滿眼是放暑假中的小妹妹那些兒童場。我們分到一張自成一閤的梳化位子,環境方面,紅色絲毧沙發還有水晶燈的配搭, 也很不錯。

最後喝了一支威士忌,還開了一支紅酒,玩至三時許才離去。

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謹祝 PM 氏生日快樂,早日退休,發o左達記得帶歇下小妹就好了!

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生記海鮮飯店
地址:灣仔軒尼詩道107-115號2-3樓
電話:2575 2236
菜式:廣東

Banker Bar & Lounge
地址:銅鑼灣恆和鑽石大廈27樓
電話:2838 7033
菜式:酒吧

年青人的愛情小故事上下集

上集。

網友小妹妹 A 有要好老友 B 小姐,23歲,長相標緻。

A 常告訴我她和 B 的逸事,提及過 B 有一男友,為人愛吹水,自以為是 (e.g. 常吹噓自己做 designer 收入好多......其實也不過是個小數,比起 貴先生 和 6先生......... XDD),不過既然是好友的男友,也就常有些群體活動。

A 告訴我他倆的愛情故事,本來這男的 (26歲) 有一女友 (26歲),拍拖四年,因為標緻的 B 小姐介入個多月所以分手了。跟同齡女友分手一星期後,在一個男的因為和女友分開失戀了,哭得死去活來的晚上向 B 求婚 (!!!),而且成功了!

我好奇,問 A 拿了這男的照片一看......


嚇然發現是某舊同事 J 先生!!!!!

J 先生長相心境也比真實年齡少,做同事的年代常聽到他吹噓自己搞 party (!) 賺好多。口花花類型。工作態度很一般,幹了沒兩個月就走了。

這 J 也真的把 B "tum" 的心軟,B 帶 J 見家長,還騙自己父母相識已久,父母竟又沒有反對!

他們將於 10 月尾結婚註冊,因為無錢,也不擺酒了。

因為無錢,他們的小婚禮女的也得付一點 (但 B 是每月賺 $7K 那種小女孩,J 「話」自己做 freelance 曾經每晚賺 $10K),現在這雙男女就同居在 J 的家,是 J 父母購入的,和弟弟,弟弟的新婚太太四人一起同居(!)。

他們還有名句:將來的事天曉得,就讓我倆一起去體驗吧!

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下集。

另一故事。

某香港有名纖體集團內發生的。

任職減肥顧問的女孩,跟到這集團拍廣告片的攝影師戀上,一見鐘情,火速撻著。

攝影師長的帥到不得了(連漂亮的老闆娘見到也為之心跳)。

一個月後,他們決定結婚,也短期內把婚禮的準備一一辦好。


在註冊當日,男主角失蹤了,逃婚去。

從港姐到《神奇兩女俠》



剛於上星期六選完的港姐比賽我也有看,不過並沒有看到冠軍誕生的時刻。只看完了泳裝環節便外出去,有說冠軍陳小姐打假波(隆胸),看過一系列的對照圖片,我相信就算她沒有隆胸也攝了好多個胸墊,這是以前有做雜誌的朋友告訴我,大部分 (未流行整容期 / 未流行 photoshop 畫乳溝期 ) 女星拍性感照 / 泳裝也得做些手腳。這倒是一點也不奇怪,要知道現在一窩風吹捧的籤瘦身型,實在沒可能骨感與巨乳並存的。當然得天獨厚如 game girl Maggie 則作個別論。

老實說對於她打假波與否也不大關心,我比較想知道她自己申報的職業是甚麼一回事? 平面設計及視覺藝術師????這是哪門子的職呢?但陳小姐的未來事業發展大計一欄卻是填上時裝設計師(?)的。

稍為真的有智慧,就知道那是兩碼子的事,不要以為曉「畫公仔」等於懂的設計時裝。

又或者可能加拿大的唐人街華人圈,做設計師的地位崇高得有如藝術工作者。

但始終我對於三番四次參加選美的女孩子並無好感 (見一眾靠和雜誌夾新聞的有線 cat girl)


滿口偉大理想,虛無飄渺。我更欣賞徐淑敏 (Suki) 的擺明車馬。

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《神奇兩女俠》是一部我想看好久了的電影,終於在幾星期前的某個晚上看到衛視電影台在播!作為甘國亮的暗 fans,看過他好多作品,這一部是他的神彩飛揚之作,都是談選美,又或者舊世界特別美好,那一種純真現在都蕩然無全。談女性的友情和心態都細膩獨到。

我得聲明這一部片不是甚麼蕩氣迴腸之作,只是訴說兩個感情要好的女孩的生活逸事。男友陪我看了一半就打機去,我就一直坐定定的看完全片。

據說甘生拍這部電影的時候正和 Do Do 姐熱戀中,要不也不可能拍到一部為她那麼度身訂再做的電影。鄭裕玲演起來的放,也跟韶華一樣去而不復返。

伸延閱讀 ─《神奇兩女俠:發現另一個鄭裕玲

Blogger Beta



剛轉了,好多o野唔同喎......

右手邊o的字又全部錯 code......要打多次。

未有得 customize 個 background 張圖 :(

html edit function 未 support。

comments 中文人名全部爛字。

有得 downgrade,但係就咩都無晒啦......

link

自己做.金針雲耳蒸雞

題外話。

昨天在電梯前碰到高層R,問我最近有甚麼好吃。說老實,最近真的沒吃到甚麼很驚為天人的菜(總不成自大的答是自己煮的那些吧!),只好實話實說的答最近沒甚麼食神。星期五有友人飯局,星期六到澳門遊,應該會打破這背運吧?

今天的晚餐,兩道菜都是很簡單的用蒸的做法。昨天晚上吃了炸雞軟骨,今天不可以又是煎煎炸炸呀!



金銀蒜蒸勝瓜

材料:勝瓜,蒜頭 8-10 瓣

做法:

1) 勝瓜刨絲洗淨後切塊。

2) 蒜頭剁蓉。

3) 燒熱鑊,下少許油,炸一半蒜蓉,見金黃即盛起。

4) 勝瓜在碟 /碗內舖好,下金銀蒜,灑幼鹽少許,麻油少許。

5) 隔水大火蒸約 5-8 分鐘即成。(視乎容器深淺度)



金針雲耳蒸雞(相片又 out-fo. 了 -_-)

本來想做的是蒸滑雞。

我竟然在調味的時候,一時大意的忘了下蛋清啊!!!所以蒸的不夠滑。

又,現在想來,weekday做這個菜有些麻煩。

(一) 鮮雞本來已經難買,最要命是我下班了都已經6pm(或更晚),甚麼好雞都給不用上班的主婦們早買個精光,這雞是我跑了兩個街市才買到的,還是最後的半隻!好險!

(二) 即醃即做難免不夠入味。最 ideal 是早一晚醃好待在雪櫃裡。不過話雖如此,男友也把雞塊全部幹掉啊!嘻嘻嘻~

材料:鮮雞半隻($25),金針,雲耳,紅棗,冬菇,薑片 3-4 片,荵段。

做法:

1) 金針,雲耳,紅棗,冬菇,全部先泡水,最好隔夜先浸。

2) 雞斬件 (雞販子待勞 :p),洗淨後用鹽,蠔油,生抽,糖,麻油,胡椒粉,蛋清 1 隻 撈勻,待醃。最好能醃過夜。蒸前再撈勻生粉約1-2茶匙。

3) 材料(1)浸透後,金針切去硬的部分(如有),雲耳洗淨去沙,切去太硬的部分(如有),紅棗開邊去核,冬菇去蒂切十字花。

4) 把全部材料撈勻放深碟,攤勻。放荵段。(記得先點檢查一下雞塊有沒有疊在一起啊~)

5) 水滾後,隔水大火蒸 10 分鐘即成。

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另,自己做系列將無限期暫停,我要減肥!!!>.

食‧蒲‧玩

本來星期六打算去的澳門之旅,因為人為因素,得 postpone 至 this coming Saturday。當然我也不愁悶棍,過了一個挺豐富的 weekend。

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晚上去了男友家晚飯,家常便飯,才5個人吃飯非常的好食送,男友媽媽的煮功真的好厲害!

以下是快速偷拍。 :p



大蝦球炒西蘭花,超鮮甜彈牙的大蝦球!



男友媽媽蒸的雞,雞味香濃,雞肉也非常鮮嫩。



豉汁蒸倉魚,蒸的剛剛好,我吃了半條 :p

另外還有蠔油菜心和叉燒,不過我覺得淨一味大蝦球也有夠強了哦!

我想我大慨要做多十年八載才能有這樣的功力了~

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吃過晚飯,我拋下男友去了友人 B 先生在灣仔某上樓酒吧包場搞的生日派對,可能是太久沒有去蒲,玩的全瘋了!B 先生玩的連上衣也被脫掉!嘩哈哈~

B 先生為自己生日做了個 website(!),另外當晚甚至有駐場專業攝影師(!!!),照片拍的好漂亮,不過下面這張是我用手機拍的啦。



除了酒水很稀和服務較差勁,大致上大家都玩的很盡興。

生日快樂呀 B先生!

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NDS Super Mario 終於有時間玩,並且無靠男友/攻略之下打爆了,嘻嘻嘻嘻~

甜蜜蜜

(續前文)

到了厚福街。這裡有一家長龍甜品小店,當我們到達的時候,門外已經站了約20人(!),先拿了票訂位子,再去了對面的 Homeless 搗亂一翻 kill time。大約等了15分鐘就有位了。不過就是很擠,要坐到一個四人桌。



炸香芒春卷伴芒果沙巴翁(要等10分鐘),這個是全晚大家都一致讚好的,芒果是冰的,那個外皮炸的脆脆,還有一些吉士餡料,不會太甜,很好。



法式焗香芒卷伴雪糕(要等10分鐘),朋友的女兒點的,那些芒果變熱了好酸。:(


荔枝玉露,這個是我點的中式甜品,本來那些荔枝雪葩配合椰果也不錯,最差是混在裡面的西米粒,從未吃過如此堅硬的西米!友人 K 說的好,感覺就像在「o趙」BB彈!!!



迷你大堆頭,跟元朗的 B 仔涼粉很像,一點也不迷你,我們還竟然點了三個!!!



炸黃金丸子,賣相漂亮,不過太甜了。 :( 丸子是糯米皮做的,餡料是黑芝麻蓉,再醮那些巧剋力漿,甜的快死了!

另外還點了西瓜汁和芒果西米露。

總的來說西式甜品很讚!中式的則不知所謂,店家其實大可專注做西式甜品啊!

買單不知道多少錢,謝謝生日的B小姐 :)

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甜蜜蜜甜品專門店
地址:尖沙咀厚福街5-6號地下2號舖
電話:2311 6078
菜式:港式 / 西式