《the Holiday緣份精華遊》




典型到不能典型的聖誕檔愛情電影。兩對男女兩條愛情線,你愛我我愛你,又原來你這樣那樣好像又不能愛,最後大團圓合家歡,一家團聚歌舞昇平。

好看嗎?其實都幾好喎。靚景 + 有點慧黠的對白 + 還有愛情嘛!我可很受落的。

四個主角都老了好多,Cameron Diaz尤甚。荷里活的鬼斧神功化妝也未能為其掩老態,離遠遠也見其臉上皺紋,但本片中演技也不遜於其他三人。(男友說,好像在看兩個阿婆談戀愛。囧)Jude Law 仍然靚,角色超級極度討好!!他戲中的兩個女兒也可愛到不得了。Kate Winslet神采飛揚,搶鏡非常(我腦中還是揮之不掉她客串《Extras》時的淫賤修女模樣,實在太好笑了!)。反而Jack Black發揮不多,很可惜。

戲中的大橋,是女主角調換大屋暫住避世,要是能像Kate Winslet一樣換到L.A.的巨型豪宅,兩星期期限過後又怎會捨得走呀?!另外Jude Law女兒戲中的小幛幕,也是超級可愛!!我如果將來生女兒的話,發誓要替她做一個!

Official Site

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想說一下我看這片的電影院,葵芳百老滙。

幹嘛我這常自命港島人無端端的跑到老遠看電影?因為都是贈票啦!!優先場,還要限時限影院,本來是有點想放棄的了,但因為我本來就想看這部戲的了,不看白不看,就「lur」男友跟我去了葵芳看戲。老實說對葵X一帶的印像都很模糊,也搞不清葵芳/葵盛/葵這/葵那的地理位置。

看完電影,對這戲院印像也只有更差。

座椅設計不好,頭不能靠背後躺。我跟男友都高大,為了不擋後面的觀眾,坐的時候只能「半個屁股式坐法」的墮下去。這兩個多小時坐的腰也痛起來!最最最慘遇上傾偈黨,後面那雙情侶一直小聲小聲的不斷無間談(用自以為這樣就不影響他人的聲線),到後來實在忍不住要很誇張的瞪一下那女人才肯收聲。另外遇上在戲院內扭計不住問問題,和唱ABC歌的小孩,我們看的是9.45pm場,還是避不過這些小小小孩子啊。

和民的冬季特撰

這裡是最近某兩天的某兩餐。其中某些食物都是在銅鑼灣的兩家和民分店吃到的,因為隔的太久,都沒甚麼想寫了,主要寫一下它的冬季特撰 menu。最快樂的是兩次都可以狂吃炸雞軟骨,實在太高興了哦~ (如果不是怕胖/怕長暗瘡,我想可以一個人幹掉兩三碟也不成問題。)


海鮮焗蟹蓋。裡面釀的東西先給忌廉汁煮過的,一向也不大喜歡焗蟹蓋,這個沒能例外。


豚肉雜菌鐵板燒,鹹的要死!豬肉沒怎樣吃到,其實雜菌也不能吃的出來是雜菌,非.常.鹹!


加州卷,這個算是最好吃的了,不過也只是普通的卷物而已。

也吃了我喜歡的鮭魚茶漬飯啦,白麵豉鮭魚日式比薩,還有星鰻飯糰,燒的脆卜卜呢!

另外也嚐了奇異果湯力特飲,不好喝的,很酸啊!總的來說新menu都只是一般,吃舊的主menu更開心。

兩次來都是吃 early dinner,可以直行直過不用等位,真爽!

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和民居食屋
地址:銅鑼灣百德新街2 -20號恆隆中心3樓
電話:3162 3515
菜式:日本

和民居食屋
地址:銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場店地庫2層
電話:2506 3801
菜式:日本

《Harry Potter 4》


(si beau~ si beau~ :em_35)

《哈利波特火盃的考驗 Harry Potter and The Goblet of Fire》

好長o既戲名呀o下~

平安夜晚睇o左,到今時今日成個禮拜後先出影評。

因為真係諗唔到點寫好。

故仔當然有好多犯駁位(e.g. 我係佛地魔就一o野隊死Harry Potter啦~ 洗X搞咁多o野咩!) ,但係聽故唔好駁故,何況駁都無謂。

唔好睇咩?絕對唔係啦。好好睇呀~ 特技又勁,果幾場比賽,勁到爆~ 目不暇給。不過始終都係有o的跳o黎跳去o既感覺,場口位有o的入得好硬。男友有追開小說版,佢就話 cut o左好多喎~ 同埋都係小說好睇好多。

演員方面,Hermonie(妙麗)越來越靚,不過相當做作(Hermonie fans 唔好打我)。新角色當然係佛地魔真身最搶啦~ 另外我本人就最愛瓜o左柴o既 Cedric(西追) 同 Fleur(花兒),靚到丫!

但係 Fleur 咁大個~ Harry 唔襯佢喎~ 姐弟戀好咩?!

Official Site:http://harrypotter.warnerbros.com/index.html

預告篇

地震過後第一次能登入blogger。
可是圖片都消失沒有了!(我的圖90%都是放在flickr的。)
MSN 側仍舊斷線中。

慘。

聖誕假期我放的比別人長。本一心想著這幾天慢慢upload慢慢打,最後這10天的長假,泰半的時間我都過著闊太式生活,要不去做指甲剪頭髮,要不就是睡到2pm然後 shopping去,怎會還有時間寫 blog 呢?

現在興緻都給滅啦!

寫個預告篇之後有機會再慢慢寫。:(

吃的
和民的冬季別撰 / 利苑中式晚飯 / 吉野家吃 sukiyaki / 叻仔記特式小菜 / 大坑炳記豬扒麵 / 新加坡來的 Fish & Co. / Tony Roma 吃 Ribs

穿的
血拼在outlet, Prada x Max Mara x 連根拔 x 哉時篇

化的(?)
mini bourjois / prosay's + la roche posay

看的
《The Holiday緣份精華遊》 / 《Snakes On A Plane毒蛇嚇機》 / 《NANA 1 + 2》/ 《傷城》

萬一這幾天又 login 不到,先跟大家說句

Happy New Year!:)

2007 年見!!

《滿城盡帶黃金甲》



.劇本花了三年多時間,共約三十多人的劇組寫成。真的,我衷心覺得好看,橋也扭的幾好。特別是,如果跟看到我媽媽聲的《無極》比較之下。男友入場前一心想著會睡,完場時也說想不到都蠻好看。

.有一場說要暗殺蔣太醫一家,有一隊黑衣人從山巒中「拉-Y-也」飛墮而下。我當時心中是在說了一句--「嘩!乜古時都有飛虎隊!!」。



.一家五口的角色中,劉燁的太子角色最難演。他演的很好。

.奚仲文在《壹周刊》的訪問內曾道,這部片的美指/人設完全不是他的心水,他只是為導演服務。看也知道,大金大黃,九彩繽紛,不會是拍了《安娜馬德蓮娜》和《小親親》的奚仲文的心頭好。奚先生也是我喜歡的美術指導之一。

.我這個港女對植物認識不多,不曉得片中周潤發唸的那首詩,提到茱萸,原來就是聖誕節常見的那些紅色果子飾物。有一幕他們要過重陽晚宴,周把那些茱萸逐個插到一家人的頭上,我覺得好應節,自顧自的在戲院內傻笑了 5 分鐘。

.電影內所有老老嫩嫩女人都要擠高個胸,波濤胸擁,確是養眼。

.我留意到龔俐飾演的王后指甲是畫了花的!!而且極細緻!!(果真如阿鼻所寫的「滿城盡帶水晶甲」!) 好想知那時的女子所用的是甚麼做的指甲油。



.飾演婢女小嬋的李曼,是張藝謀揀選的新一代「謀女郎」,角色重要而且戲份多。樣子不算漂亮,單鳳眼兒小小,但近鏡下也一樣的皮膚白晰幼細。演技在各個高手面前當然是相對地稚嫩,本片是李曼的處女作,第一部的演出就是花掉 3.6 億的大製作,可謂走了個他媽的大運啊!

.不說不知,原來本片的故事藍本是參詳大家都耳熟能詳的《雷雨》!!!怪不得人物關係那麼混亂啊!

Official Site load 得慢到要哭。

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.我們看的是 25 號 00:00 場,在剛重開的 AMC PP,全場爆滿。

.AMC PP 重開對我來說是天大的喜訊。電影院的皮座椅跟 IFC 的一模一樣,走高檔路線的本院,所有的標示語句都是英語,一隻中文字都沒有。香港人可能沒甚麼問題,但我見到不少內地人,不曉得告示所寫,衝進了還未預備好的電影院中,被服務員請出來。又一文化差異例子。

.是的。不曉得為甚麼放眼都是穿的身光頸靚的內地人在這電影院看戲。可是你不要說,整部電影放影其間電影院內完全沒人講話,沒有電話響,我想這是好多香港人也做不到的。



.小賣部除了原有的 nachos / 鹹甜爆米花以外,還新設了一些小吃,諸如多款口味的冬甩。還有我買了的這個 cheese platter($40),據雜誌上寫到,是用了高級的英國和比利時進口芝士,配合麥餅一同進食,還有杏脯乾呢!可能因為份量小,感覺隔外珍貴,我覺得很好吃啊!咖啡用的也是高級的 illy,不過沖的不好喝,焦味很重。

.女洗手間非常讚,間格寬闊。最讚的是每一格也是設有洗手盤,還有兩面鏡,其中一塊還是全身的!可以盡情的補妝不用給其他人眼望望。

.在暗黑的電影院看戲也要補妝,我可真是個徹頭徹尾的港女。

Beira Rio Wine Bar-Grill

星期六早上,我跟男友睡到日上三竿,很痛快。起床後我們決定今天要隨意的四處逛,當然要逛也得先吃點甚麼吧!就坐的士去了附近鯉景灣吃午餐,悠閒得可以。

向海的一列餐廳,我常去的是吹水館。這一次男友應我要求嚐一下新,挑了這家未有吃過的 Beira Rio。點了兩個午餐,菜單寫的也好像很豐富的樣子。


先來的餐包,雜果沙律,還有薯仔蕃茄南瓜湯。湯和餐包也是還好,那個沙律就很不對勁。你看那個菜葉那麼黃就知道是不成啦!我只是吃光了裡面的罐頭雜果。


我點的忌廉汁帶子露筍天使麵。麵會不會下的太多呢?菜會不會下的太少呢?帶子不夠鮮,露筍是能一根一根的數到出來。幸好汁的味道是還好,還能吃的下囉,能入口但不好吃。


男友吃的燒汁豬肋骨配肉腸。那個 ribs 就不行了,煮的時間不夠,肉不離骨,很難吃也(難吃得到)。男友說這東西肉也韌,不過他肚子餓,湊合湊合的也就吃光光了。

最後餐附的甜品,竟然是最美味的!那是一塊很小小一件模樣的草莓芝士蛋糕(沒拍照),芝士的味道非常香濃,跟草莓很配合。套餐也附有餐飲。

買單連加一約$170。我還是覺得旁邊的吹水館較好吃。有時候嚐新也真的要冒個險啦!

吃完飯後,去海邊吹吹海風,看人家遛遛狗,也是很舒服的事啊!

冷知識 - 店名Beira Rio,其實是一個位於巴西的體育館。為甚麼店主會給這店改這個名字?看樣子是順手借來的吧!不過更大的機會店主該是個巴西球迷啦!

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Beira Rio Wine Bar-Grill
地址:西灣河鯉景灣太康街45號地下GB08-10號舖
電話:2568 3993
菜式:西式

霞飛路

22rd 星期五是我的長假第一天。

為甚麼呢?我的公司大赦天下,12.30noon便可以閃人了!早上也沒甚麼工作要幹,帶著非常輕鬆的心情等下班。嘻嘻嘻~

跟較要好的同事 R小姐 和 C小姐吃點好的午餐,乘車到了銅鑼灣。然後路過霞飛路,門外的牌子寫著午餐才$68起,非常吸引,而且也有位子啊!在這人來人往的銅鑼灣實在難得。

這家霞飛路曾經跟男友來過吃下午茶,那一次是坐玻璃室的位置。這一次則是坐室內,也剛好能望到街外的境致,看起來就有如 White Swank Hotel 又或者 Guangzhou Garden Hotel 的廣告景像(請用廣告腔口讀出)。

我們點了兩客午餐,又另外加點了一些特選菜式和點心。


首先上桌的老火西洋菜例湯(沒照片),濃烈的香氣非常 impressed。再來便上了小點心白靈菇春卷,因為是炸的把那白靈菇的香氣都蓋了,可惜。R 說用來醮春卷用的o急汁很「o急」(=_=")。


這個干煸四季豆不錯,肉碎的辣道剛好,很惹味。四季豆也炒的夠乾身,不油膩。


小籠包我沒吃,C 表示這個只是普普通通。


整頓飯最好吃的要數這個鹹肉上海菜飯,鹹香的醃肉拌和分明的飯粒很是美味。午餐附的兩碗早吃完,我們最後還多加了一碗。


蟹粉獅子頭那個肉湯用燉的,入口香濃。可惜那個獅子頭做的有夠差,鬆散散的一糰。而且很重要,就是沒甚麼蟹粉的味道。囧rz


吃了約30分鐘,這個東坡肉才上桌。可惜也是煮的不夠化,豬肉韌的像煲過湯一樣,肥的部分煮的不夠時間,感覺很膩。


加點了的荔枝桂花糕,賣相漂亮,食味清新不俗。怎料原來每人也會送上甜品蕃薯糖水湯圓的!侍應沒提醒,有點被騙的感覺。而且這東西不好吃,那個糖水不夠辣,蕃薯也是煮到無味的,看在冬至的份上,取個意頭就吃了口湯圓算啦。

坦白說,雖然不是每一道菜都好吃,但是環境絕讚,每人才$100塊也算是 OK 啦。就當買來了片刻的寧靜也是好的。

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霞飛路
地址:銅鑼灣京士頓街9-11號地下
電話:2882 6001
菜式:上海

自己做.平安夜晚餐二人前

尚有三幾篇食評還未有打,想先跳過,因為能夠煮到這一餐飯實在是險上加險!我住的大廈昨天早上不知道搞甚麼,給一輛車子撞壞了供水系統。一整天都制水啊!!連沖廁所的水都沒有,連臨時水車也來了。當時就想:唉,慘了!又沒有訂位!就算是上街吃飯也不成啊!(就是掛著吃:p)還好呢,晚上回家看完了VCD,那個供水的東西就修好了。害我白擔心了一整天呀!

近幾年的聖誕節晚餐,我都是在家做飯跟男友一起吃的。最主要的原因是避免出街吃飯給無良的店殺的一頸子血。另外,也實在是老了。很怕街上滿是人擠擁擁。躲在家二人世界,溫溫馨馨的過不是更好嘛?

下午我倆一起去了 Jusco 超市買菜,全部東西合起來約$200!很抵!!


appetizer是這個 bruschetta and smoked salmon trio

我也實在得讚一下自己的手藝。這個前菜是我自己想出來的!!絕對能跟外頭的食店相比!bruschetta是我最愛吃的意大利小吃,原裝的版本是蕃茄粒放到多士麵包上面。我就想了想,做了個改良版,賣相也很靚仔!嘻嘻嘻嘻嘻嘻~

材料:
1) 蕃茄 2 個 (我買了有機的那種,很甜,$14。緊記挑不太熟的那些。)
2) 煙三文魚 適量
3) 白方包 1 塊
4) 新鮮的 basil,即羅勒 ($13)(或 乾的也可)
5) 牛油果 1 個($10)
6) 蒜頭 1 瓣
7) Extra Virgin Oliver Oil (星期五 shopping 戰利品,from A.P.C.,$90)
8) 橙 1 個

蕃茄層做法:
1) 蕃茄洗淨抹乾,去 米子 並切細粒。
2) 蒜頭剁蓉。
3) basil 取適量切幼絲。因為我本人是頗害怕太 strong 的香草味,下的不算多。
4) 下適量 幼鹽,黑胡椒 和 蒜蓉,拌勻。
5) 下沙律用橄欖油適量拌勻。
6) 放雪櫃醃 3 小時或以上。備用。

多士層做法:
1) 白方包切細粒,約 1cm x 1cm 大。
2) 焗爐 pre-heat 170度,焗 10 分鐘即成。

牛油果做法:
1) 牛油果用乾布抹淨表皮。
2) 沿果核切開兩半,分開的時候用力的扭一下就可以了。
3) 焗爐 pre-heat 180度,焗 15 分鐘。怕太乾的話可塗點煮食用橄欖油。
4) 把果肉取出切細粒,備用。

煙三文魚做法:
1) 用手把煙三文魚撕碎,備用。

伴碟用的汁做法:
1) 鮮橙搾汁,約 1/3 個。
2) 燒熱鑊,煮橙汁。
3) 下約 1 湯匙糖,逐點的慢慢下,一邊攪拌。
4) 成杰身狀即成。

最後,用一個圓形有點高度的模,把以上材料逐層的疊上,一邊用匙羹壓下去。蕃茄會出水,放的時候先把水隔掉為佳,砌好了之後把模慢慢拿起,灑上伴碟的汁即成。

味道是出奇的好!!!超絕的配搭呢! :)


main course 是 煎蠔帶子白酒忌廉汁意大利飯

材料:
1) risotto,即意大利飯。(2人份量的話約1嘜至嘜半米左右。)
2) 筒蠔,我買的是日本產的。(特價$15/約8隻)
3) 急凍帶子 或鮮的也可,8 粒。
4) 露荀 1 束 ($13),斜切開兩半,尾部有老的緊記要去掉。
5) 鮮忌廉 適量
6) 史雲生清雞湯1盒,大裝的。
7) 白酒 適量
8) 蘑菇 4-5 棵,切薄片。
9) 洋荵 1/2 個,切細粒。
10) 鮮冬菇 4-5 棵,切薄片。
11) 煙肉 2 片,切粒。

蠔和帶子做法:
1) 蠔先用豆粉或麵粉逐個洗淨,沖水抹乾。
2) 帶子解凍後印乾水,下幼鹽,胡椒粉,黑胡椒,麻油略醃。煎前兩面撲上生粉。
3) 蠔用 生抽(取其顏色),糖,胡椒粉 略醃。
4) 燒熱鑊,下牛油。
5) 下蠔和帶子煎至兩面金黃即可。蠔會出水,緊記汁先倒掉。
6) 焗爐 pre-heat 180度,焗 5 分鐘。

意大利飯做法:
1) 露筍用大火,油鹽水略為燙一下即盛起,滴乾水備用。
2) 燒熱鑊,爆香煙肉。
3) 下蘑菇片和鮮冬菇片一同炒熟,即(A),盛起備用。
4) 燒熱鑊,下牛油和煮食用橄欖油適量。
5) 爆香洋荵。
6) 下意大利米略炒一會至金黃。
7) 轉中火,下雞湯至蓋過飯面,索乾了又再下,有時候怕太鹹可下點水。
8) 煮約 15 分鐘後,下白酒,忌廉和 (A),白酒,雞湯,水 和 忌廉 可循環的下。
9) 邊煮邊試味,我煮了約 25 分鐘。煮的時候要一邊慢慢拌防黏鍋底。

上桌時如圖示排好即可。

男友說這飯做的煙煙韌韌,而且味道很濃很好吃,生熟度剛好。是一邊試一邊做的啊!帶子和蠔都可以不用下重調味,因為飯本身的味道就是很濃的了,要取平衡。


甜品方面,男友不想我太操勞所以買了街外現吃的。本來我還是堅持要自己做巧克力蛋糕,後來逛到 Das Gute,見這迷你樹頭蛋糕好可愛,就不堅持咯~ 嘻嘻!味道也不錯,而且很便宜,才 $10@。

男友的酒量不好,一喝呢就好想睡。晚飯過後,我們早訂了《滿城盡帶黃金甲》的戲票要外出,所以今年就沒有買到喝的酒了。只是分著喝了 Lemon Perrier。另外那個白酒是做飯用的廉價貨($35),沒有(不會)喝啦。

這一頓飯男友是一萬個滿意!頻頻說很開心呢。我也覺得很開心,很有滿足感啊。

希望以後也能一樣的一起過,讓我再多想一些美味的菜來做給男友吃。:)

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追加。



Boxing Day 的 brunch,用平安夜宴的剩料煮的,上年聖誕假期也有啊,成為了一個小傳統。

分別有灼露筍,smoked salmon 配 scramble egg (男友說是跟澳洲牛奶公司的一模一樣),煎芝士腸,炒洋荵雜菌,還有鮮煙腩碎薯蓉。

還配有我很喜歡的 tropicana 橙汁。很豐富啊!^^

Merry Christmas


(start from 05:20)

因為《Virgin Suicide》的學校舞會,每到聖誕我會想起的歌,除了必食的Wham《Last Christmas》以外,還有 10cc 的《I'm not in love》。(吊詭的是那個明明是畢業舞會,而不是聖誕的。)

我想我是很恨現在還有這樣的舞會讓我去玩,可以穿上 max. length 的長裙。

祝 not in love 的你在聖誕佳節找到伴和你 in love!
(要不,make love 也是好的。)

也祝 in love 的你能繼續 love!

Merry Christmas and a full of love Happy New Year!


p.s. 謝謝各位給我的禮物。



p.p.s. 這幀照片是從其中一個收到我曲奇的 J小姐 的 flickr 那裡偷來的。

嘩嘩嘩嘩嘩!影得好靚呀!!!!!!

MOS Burger

昨天晚上終於吃了這期潮人必吃之 MOS Burger 了。

瑟縮在 foodcourt 內的日本過江龍 MOS Burger,整層食場內業績可謂一支獨秀。不過可能熱潮稍過,我和男友就排了約 15 分鐘隊就 OK 了。即叫即做的漢堡,等候時間也不算太久,約 5-10 分鐘便可以了。

早5-6年前去過一次東京,沒有吃到,湊巧男友去東京也沒有吃過,去台灣也沒有吃到。我們都只是吃過這港化了的摩斯漢堡,不能跟日本的味道比較。因有傳日本的味道最好,台灣則次之。


男友的辦公室在這附近,他早就吃過了 rice burger。所以昨晚他就點一個之前未有吃過的摩斯芝士漢堡來嚐一下,我吃了一口,還不錯,牛肉的味道則有點怪怪。男友的評語是矣矣。


我的海鮮珍珠堡,大小約有女孩子的手掌一半大,袖珍得可以。味道方面確是不錯哦,那個調味汁是最大的功臣,煎過的飯糰煙韌有緻。海鮮堡內除了先炸過的海鮮,還有露筍。這些奇異的配搭忽爾令我想起《伙頭智多星》。當然你不能幻想它是甚麼珍饈,怎麼說這個也只是一堆飯而已。


漢堡套餐呢,每個包另加 $18 則有摩斯脆雞和飲料,加 $15 則有厚切薯條和飲料。厚切薯條是跟 Heinz 茄汁,附有一個發泡膠小碟,可惜薯條不大夠熱。摩斯脆雞是打扁了(?)的雞脾,其實也幾好味的,如果不是扁了的話。裝雞塊的袋子是經過精心設計,確保你吃雞的時候不用沾到手的。

foodcourt 座位有限,要跟陌生人搭檯。坐我們對面的三個蒲友 (我聽到他們討論 Deep Dish),就一臉認真的在討論這個包了,評語都是覺得味道不錯。真好,人人都是小蔡瀾啊。

共銀 $70多,不算便宜也不算貴,值得嗎?金錢上是 OK 的,只是要再花時間排長龍則不必了。

MOS Burger 日本 Official Site
MOS Burger 台灣 Official Site

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MOS Burger
地址:觀塘觀塘道 418 號創紀之城第五期 APM 2 樓 Cookdeli 內
電話:TBC
菜式:日式

《The Science Of Sleep》



Michel Gondry 是我喜歡的導演之一,喜歡的程度是,不是潮人的我也買了他的作品集 DVD。

這一部《The Science Of Sleep (港譯:戀愛夢遊中,又一翻開肚皮見腸式譯名,妖那媽。)》是我看 Michel Gondry 的第三部作品 (另外兩部看過的是《Human Nature》和《Eternal Sunshine of the Spotless Mind》)。表面的歡歡喜喜,笑位連綿,也掩不了男主角的悲傷。是追逐戀愛中的悲戚,也是精神病患者的無奈 (雖然來得表面)。但我還是愛它的天馬行空,創意無限。

另外很喜歡男主角的同事們,叫 Guy (讀:Gee) 的那位很像胖了2個碼的 Richard Gere,好好笑。




當然最好看的,是那些千變萬化的奇異場景,法式美學,紙皮做的 studio 攝影機 汽車,卡紙做的高樓,布做的小船和飛馬,不久的將來後應該會見到有這些 side product 出產吧?但我最想要的是災難月曆和一秒時光機啊!還有那個 hand tricks,我做不到。

這部電影是我的 2006 推介之一。

另,我想要 soundtrack,有人想送我嗎?

Official Site 非常值得一覽。

美都餐室

和男友在百老匯電影中心看戲,晚餐的穩陣選擇就是去美都吃焗排骨飯了。

美都是香港碩果僅存的少數老式茶餐廳之一,有最少 50 年歷史,那些老式卡座,磚仔牆,吊扇和閣樓式餐室都是電影取景的好地方。我則最喜歡一邊吃一邊望望廟街。

吃過了 N 次的經驗告訴我,這裡是訓練耐性的好地方。吃東西嘛?最少要有30分鐘等待的閒情。要喝東西嘛?最少也要等上 15 分鐘。不過如果你夠運氣,也有可能不用等的太久啦,觀察了一會兒後的結論所得,那個廚子是 shuffle 式出單的。


招牌焗排骨飯,等待時間為 25 分鐘。飯是炒底的,上桌前阿姐會代客從鐵盤把這飯先扒出來 (見附圖)。焗排骨鬆軟,汁的甜味酸度也是調的剛好。為甚麼會成為招牌菜呢?好簡單,因為你吃甚麼也得等上半小時的話,甚麼也會變好吃的。


燴餐肉煎蛋意粉,等待時間為 35 分鐘。這個就太濕啦,汁下的太多,意粉也太碎,餐肉也給切的小塊小塊的好小家。我忽然想起何文田奇香冰室的燴意粉,那個很好吃。

這裡的客人的火氣都很大,有個穿藍色風衣的男人,不住的向那些侍應大嬸大喊「我 7.30pm 看電影」,因為他點了的東西從 6.50pm 等到 7.25pm 都無影無蹤,後來見他和女伴好像放棄了,無奈的吃著炒麵。坐我們後面的兩個少女,我聽到其中一個說不如殺死個阿姐。

另加兩個凍奶茶,平平無奇,等待時間為 15 分鐘。買單 $100 多元。

剛走出門口,有個在門外打量了餐廳良久的男人問我,是不是好好吃,我就用了「香蕉咪咪眼」式笑容答他好吃啊。怎樣說也好,那個焗排骨飯的排骨的確是好吃的。(當然就來不及告訴他要等半小時才能吃這些事了。)

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美都餐室
地址:油麻地廟街63號地下
電話:2384 6402
菜式:港式

美眉

台灣的俚語中,「美眉」即漂亮的少女,我所說的美眉則是美麗的眼眉。

我的一雙眼眉長的好差,特別是左眼的,奇短 (大概只長到眼珠的位置)!究其原因,應該是初中年代,非常流行鄭秀文式的一雙近乎無形的眉,當年還在追逐潮流的我,為了不在同學之間落後,就自行把眉狂拔去!拔的多,就不再長出來啦!

人人都有一個死穴,我的就是畫眉了。學來學去我的畫眉技巧也不大好,眉粉 /眉掃 /眉筆 這些東西我也有啦,只是我實在畫的差。有時候畫好了 (大概每畫 10 次有 2 次 ok),不到兩小時就給不小心擦掉或者面部油脂糊掉了,令人洩氣。



這個呢,是昨天買的,Shu Uemura 的鴨咀眉筆(圖下中間那些,$150@),早陣子我的友蘋果給我推介的。臨近聖誕,多機會見人,又順便修一修眉,$250 除了修眉以外還可以全數換購產品。我買的鴨咀眉筆的顏色是 stone gray 05,接近髮色 (我沒染髮),好處是可以一筆一筆的逐條眉毛畫出來。那個鴨咀則有點麻煩,用短了的時候要帶支筆去分店讓店員代刨。



剩餘的金額我則加了點錢買了一個 eye shadow($130@),metallic 灰黑色的,這陣子沉迷畫 smokey eyes。

說起這些修眉的服務,Shu Uemura 是主要用剪的不是拔的,生長速度可能會較快。光顧得最多的還是 Bobbi Brown,但 so far 我覺得服務最好的其實是 M.A.C.。其他品牌如 K.P.或者 Shiseido 也有光顧過,但就覺得只一般矣。

《活著》



剛看完了余華的《活著》,下一步是要找 VCD 來看電影版。葛優是福貴,龔俐是家珍,導演是還未拍黃金聖衣的張藝謀,那是 1994 年。

網上的書評常有比較《活著》跟《兄弟》兩部(特別是上半部)哪本較好看,我是先看《兄弟》的,雖然談的都是文革,《兄弟》的上半部是天地動容的愛情,《活著》則是淡然無奈的哀愁。兩部我也喜歡,兩部也好看。

又,台灣的麥田出版,紙質很好,可是也很貴,這一本,在商務印買的,沒打折,索價 $73。可真洛陽紙貴。

2007 年目標,看齊余華全數著作。

亮明居



敝公司昨夜設宴於 IFC 的亮明居,上一次演唱會後的 after party 也是在這裡搞的,確是一個不錯的選擇。地方高貴漂亮,食物水準也很不錯,又沒有酒店的拘束呢。


主打做新派京川菜的亮明居,其晚飯午膳我還未有吃過,但兩次來這裡的小點心也很好吃,這是其中的幾款,小巧精緻,圖中上方用個小匙盛著的煙三文點心,裡面不曉得裹著些甚麼,我想說的是,這個很很很很很好吃!我吃了 4 個呀!

因為是 press con 的關係,唱片公司高層/來賓也多。黃柏高站於我們面前拿吃的 (因為我等小腳色只能躲在 buffet area 喪食而已),然後無聊的我們在想不如衝上前去唱兩句古巨基,說不定有得做歌星,最重要,當然要說句「多謝 Parco」啦!(咁,如果見到陳志雲,是不是要食飯和哭呢?)

祝 公司業務繼續蒸蒸日上!(三不五時有餐好食真高興啊~)

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亮明居四川寶聚 (Lumiere Siuchan bistro + bar)
地址:中環國際金融中心二期三樓3101-3107 店
電話:2393 3933
菜色:京 / 川

自己做‧聖誕節牛油/巧克力小曲奇




要不是 Z 小姐,我想我是不會做這個曲奇的了。

MY VERY FIRST TIME COOKIES!

這是送 Z 小姐的聖誕禮物,我想她已經收到了才post出來,之前她說了好多遍叫我做來送她。一焗又不能焗一塊嘛,那麼做多了的就送了給相熟的同事啦。謝謝大家對我的照顧咯,「夜露死苦」。

也已經說過,我是完全不會做焗的糕點的,其他的女生可能都很會焗蛋糕做曲奇甚麼的。I'm definitely not a baker type. 你看那個(偽) ginger man 的樣子好醜,男友也說這個好難看啦。

至於味道嘛......這個我不寫啦,收到的人可以說給我聽/留個 comment,免得又有多事的人說我自說自話。(應該是 OK 的,我只是買無印那個曲奇粉焗的咯......)

其他這兩星期內會見到的友人,你們也將會收到啦,可能是巧克力小蛋糕,做曲奇餅原來好鬼難!:p

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材料:無印良品聖誕曲奇粉,牛奶 1/2 盒,牛油 50g,白砂糖 30g

A. 牛油曲奇做法:
1) 牛油置室溫待稍溶,置大海碗。
2) 用刮刀把牛油打成 cream 狀。
3) 加入砂糖,拌勻。
4) 加入牛奶約 3 糖匙,拌勻。
5) 加入曲奇粉,拌勻直至不見任何粉末。
6) 用麵桿壓成麵糰約 3-5mm 厚,分兩分成為 (B)。
7) 包保鮮膜放雪櫃30mins。

B. 巧克力曲奇做法:
1) 把 (B) 的麵糰,加入巧克力粉拌勻成巧克力麵糰。
2) 包保鮮膜放雪櫃30mins。
3) 焗爐 pre-heat 170 度,用模把麵糰壓出型狀,把 (A) + (B) 放入烤 10-12 mins 即成。
4) 待涼,備用。

糖霜做法:
1) 白色 - 糖粉加入一湯匙的鮮奶拌成糖漿狀,分 3 分。
2) 黑色 - 糖漿加入巧黑力粉拌勻。
3) 粉紅色 - 糖漿加入士多啤梨乾壓碎的粉末拌勻。(加入少許檸檬汁顏色更鮮艷)
4) 用竹簽把糖漿勾出你想要的花紋,待完全乾透即可入袋。

搞笑漫畫日和

看袁建滔的 blog 貼了一個有關末日的動畫,哇!不得了,笑得我眼水也流了出來!超爆!



世界末日還有3小時就降臨,隕石墜落,熱血的電視節目主持還在錄播清談節目。唱演歌的殿堂歌手裸體上電視,清純少女偶像愛抽煙「撩鼻屎」,玩腹語的表演者最憎那小人偶,最後一個,好爆!魔術師的魔術原來都是超能力 (這個我懷疑好久了!!!!!!好多魔術師都是會超能力的。),還一下子就把將要掉落地球的隕石推走了!

然後我再搜一搜 youtube,發現原來是一系列的短篇動畫,每個 5 分鐘,好些無字幕的看不懂,有字幕看的懂的我推介以下這幾個。

最典型的魔法少女誕生記,好賤格,笑死我!(LINK)

西遊記新版,唐僧孫悟空和沙悟淨把豬八戒吃掉了!(LINK)

新版蒲島太郎遊龍宮,那個公主好節儉啊!(LINK)

痴線的貓咪玩腹肌(是扮那些小學算術題),還有變態 5 胞胎之訪問。(LINK)

糖果公司開發部設計貼紙的故事。(LINK)

kill time 的好幫手,笑到嘴裂!

Pizza Hut

男友哥哥送了 $200 的 Pizza Hut 的 coupon 給我倆,襯過期前就快快的去吃了,不要浪費嘛。

近半年來,可以看得出 Pizza Hut 在食物方面以致環境都銳意求新,改革一翻。當然好與不好,實屬見人見智。西環的這一家裝修沒改動,可能因為是老區的關係都被遺忘了。晚上 9pm 去到,出奇地人很多,差不多有 90% 客滿啊!


最近狂賣廣告的蟹腳軟心脆邊批,那批平面廣告,閃閃亮的我覺得蠻好看。然後愛嚐新的我就死不理男友反對叫了一客,果然他是對的!真的不好吃呀,而且那個蟹腳,實在,我很懷疑是急凍的超市蟹柳囉!


這個沙律比薩套餐,附了兩個湯,都不好喝。意式雜菜湯太酸,南瓜湯則沒甚南瓜味的。熱草莓柚子茶更是「搵笨」,士多啤梨只是做個樣的放兩片進去而已。


大蝦鮮果沙律,果夠鮮,可是雪的太冷了,是 icey cold 的啊,冷的牙關打顫。


焗海鮮寬條麵,這個幾好吃,另外點的,很 cheesy,如果味道淡一點點就好,醃魚好鹹。

買單連加一 $250,還好有 coupon,所以只是付了 $50 就 OK。還有吃剩的 pizza 帶回家第二天做午餐呀!


然後又扭著去了美國冒險樂園玩,這個保齡球機的小人好好笑,我的球全都落坑了啊!T.T

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Pizza Hut
地址:西環德輔道西創業商場1樓
電話:2857 1992
菜式:港式美國菜(?)

Giorgio Armani 粉底

我又買化妝品了!

這個月來你已經對自己說了多少遍「送聖誕禮物給自己」/ 「聖誕去玩要裝身」呢?我現在連騙自己也懶的騙了,對啊,明明就沒有地方去......

我‧只‧是‧個‧購‧物‧狂,唉。



這個 Giorgio Armani Lasting Silk UV Compact ($400) 本來不是目標,本來只是去 PP Seibu 試點其他的東西 (還事先千叮萬囑自己不要失手 -_-)。可是不成啊,一試上面,不得了呀!簡直就是完美無瑕,是 flawless!無論透薄度和遮瑕度也平衡的剛好,特別是控油,昨晚逛街幾小時也沒怎樣掉妝。

這個 2-way cake 質感比較像是 pressed powder 一類產品,sponge 不用濕水塗上面就成,又或者以碎粉掃上也可。而且一定是先要以濕粉底和碎粉等正常底妝程序以後才可以用,不然光用這個的話則會太厚了,簡單點來說這個是只適合作上街補妝的用途。也有補充裝賣的,$270。

非常有罪疚感的我還把這粉盒藏起了,但想了想,與其被男友找到,還不如自招較好對吧!

死就死!嘿!

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說起 Seibu,今天尖沙咀店開張,地點於九龍酒店(即半島酒店對面)。早前收到 invitation card 說有 pre-sale 40% off,不過應該不會去的了,我想買的東西全都沒有打折啊。黎小姐說有好些品牌也有優惠限定套裝,和大量贈品。

白玫瑰女孩

這個陳奕迅《白玫瑰》是最近我很喜歡很喜歡的 MV。上星期去 karaoke,我們一干人就翻唱了三次之多。陳奕迅的歌聲固之然是好聽,但我們愛看的是 MV 裡頭漂亮的女主角。



MV 裡,直髮的她全身赤裸裹著白紗,眼神是極盡媚惑,笑容卻純善如嬰孩,跟陳醫神有濕吻的鏡頭。你看過 MV 就知道,陳奕迅是多麼的投入。(比著你都會啦!)



因為覺得她太漂亮,幾經查探 (其實只是在 yahoo 知識 plus 問到的 :p),這美女名叫 Virginia R.,身高 168cm,拍硬照為主,隸屬於 starzpeople。相信只是剛到港過一過境那種洋模。各位傳媒廣告界友人找緊機會快找她拍照啊!

lafuma Outdoor Cafe

昨夜臨急臨忙跟友人 X 先生晚飯,我要去旺角買點東西,湊巧 X 下班後也在旺角,就成了一頓臨時飯局了。

這家 lafuma 好像已經開業了年多,看過其他人寫它賣的芝士火鍋不錯。是啊,正宗的 cheese fondu 呢,店名 lafuma 就是那個有名的登山用品品牌呀。這裡就是該品牌的主題餐廳,就連用餐的墊檯紙也是法國山脈的地圖。

食品方面以法國菜 / 瑞士菜等熱葷類為主,切合登山主題。晚餐最便宜從 $110 起,至較講究 $300 多塊的 5 courses dinner 也有賣。我們點的是 $100 多塊的那種。設吸煙區,驚喜。


首先端上來的是雜菌忌廉湯,看樣子就知道好喝,料足,份量也大。


煎帶子配雜菜,我點的。賣相很漂亮,下了大量橄欖油去煎的蔬菜出奇的甜,尤其是那幾塊紅/黃椒,清甜得不得了!帶子也是煎的剛好,很不錯。


X 的西冷扒黑椒汁薯蓉,我也試了一點。$100多塊的貨色來說是超值的了,唯一問題是侍應沒問生熟度,幸好效果也不錯,那個薯蓉好好吃。X 跟我見面前是先吃了一大碗牛腩粉,還是把這個牛扒給清碟了。

另外還附餐飲,我的咖啡很不錯,即磨的,非常香濃。還配以熱呼呼的鮮奶呢。


環境舒適,有點像以前在銅鑼灣世貿 izzue cafe 的格局,燈光也調的舒服,我們光顧的時候連我倆在內只有兩三檯客,很清靜。服務也不錯,但要留意這裡的侍應是 native english speaker。

買單連加一 $260,謝謝 X。希望這餐廳不要掛掉呀,難得旺角也有綠洲呢!

p.s. openrice 中有食評說這店不招待免費清水,其實只消禮貌的開口問句就有了,還附了冰的啊。

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lafuma Outdoor Cafe
地址:旺角花園街76A3樓 (即波鞋街十字路口)
電話:2388 5408
菜式:瑞士 / 法國