又一單



(轉載至《蘋果日報》,31 / 07 / 2007)

新 鴻 基 地 產 老 闆 娘 玩 殘 空 姐

機 艙 擺 行 李 起 爭 執 國 泰 機 長 報 警

(以下為部分內文節錄)

【 本 報 訊 】 闊 太 的 一 個 名 貴 手 袋 , 原 來 碰 不 得 。 新 鴻 基 地 產 副 主 席 郭 炳 聯 的 妻 子 郭劉 寶 賜 , 本 周 日 ( 29 日 ) 乘 坐 國 泰 航 空 一 班 由 日 本 札 幌 飛 返 本 港 的 航 機 途 中 , 拒 絕 依 從 國 泰 對 乘 客 陸 前 的 安 全 要 求 , 堅 拒 將 手 袋 擺 上 行 李 架 , 更 質 疑 「 你 呢 o的 係 乜 o野 規 矩 ? 」 她 為 此 與 一 名 空 姐 發 生 爭 執 , 機 組 人 員 以 有 人 影 響 飛 行 安 全 為 由 報 警 求 助 ,結 果 兩 人 陸 後 同 被 帶 到 香 港 機 場 警 崗 跟 進 情 況 。 新 地 發 言 人 昨 晚 指 郭 太 當 時 因 為 頭痛 , 才 出 現 這 場 誤 會 。  

記 者 : 譚 暉   陳 沛 敏   蔡 志 郁

據 本 報 獲 悉 , 事 發 在 本 月 29 日 一 班 由 札 幌 飛 返 本 港 , 編 號 CX581 的 國 泰 空 中巴 士 A330 航 機 上 , 郭 太 當 時 與 家 人 乘 坐 商 務 客 位 。 約 晚 上 8 時 , 飛 機 準 備 陸 本 港機 場 時 , 機 上 的 空 姐 開 始 執 行 陸 前 的 乘 客 安 全 檢 查 , 要 求 全 機 乘 客 椅 背 收 直 、 將 隨身 行 李 放 入 行 李 架 等 程 序 。

空 姐 請 纓 放 手 袋 被 拒
有 知 情 人 士 表 示 , 負 責 商 務 艙 的 一 名 資 深 空 姐 , 當 時 巡 經 郭 太 旁 邊 , 看 見 她 將手 袋 放 在 椅 旁 , 於 是 好 言 相 勸 , 請 她 將 手 袋 放 到 上 方 的 行 李 架 , 豈 料 郭 太 不 合 作 ,並 指 「 唔 放 , 次 次 我 都 係 咁 o架 啦 ! 」 空 姐 苦 口 婆 心 解 釋 這 對 飛 行 安 全 很 重 要 , 也 是 國泰 訂 定 的 要 求 , 空 姐 更 請 纓 說 替 她 放 好 手 袋 , 誰 料 這 又 惹 來 郭 太 另 一 番 詰 問 : 「 你 呢 o的 係 乜 o野 規 矩 ? 」

空 姐 無 奈 , 惟 有 即 時 知 會 外 籍 機 長 。 正 忙 於 準 備 陸 工 作 的 機 長 , 即 時 透 過 機上 的 無 線 電 話 通 知 國 泰 的 機 場 保 安 。 最 後 航 機 於 晚 上 8 時 23 分 安 全 陸 , 國 泰 保 安人 員 即 時 登 機 向 機 長 了 解 情 況 , 惟 當 時 郭 太 已 下 機 離 開 。 但 由 於 郭 太 尚 未 離 開 機 場禁 區 範 圍 , 她 其 後 被 有 關 人 員 截 獲 , 並 帶 到 機 場 警 崗 跟 進 情 況 。

郭 太 稱 因 吃 藥 惹 誤 會
據 悉 , 當 時 機 上 的 空 姐 及 機 師 都 不 知 道 這 位 「 護 袋 情 切 」 的 闊 太 就 是 郭 炳 聯 太太 , 她 的 身 份 到 了 警 崗 後 才 被 得 悉 。 至 於 與 郭 太 發 生 爭 執 的 空 姐 , 現 時 頗 感 憂 慮 ,擔 心 自 己 會 因 得 罪 闊 太 可 能 遭 受 公 司 處 分 , 但 其 他 同 事 都 讚 揚 她 的 表 現 很 專 業 。

警 方 發 言 人 昨 晚 證 實 , 周 日 晚 8 時 38 分 接 獲 國 泰 機 組 人 員 報 警 , 指 由 札 幌返 港 的 一 班 客 機 上 , 有 女 乘 客 與 機 組 人 員 就 擺 放 行 李 問 題 發 生 爭 執 。 警 方 將 事 件 列為 糾 紛 處 理 , 雙 方 被 帶 返 機 場 警 崗 後 同 意 和 解 , 警 方 毋 須 進 一 步 調 查 。 事 件 中 無 人受 傷 , 也 沒 有 任 何 人 士 被 捕 。

新 地 發 言 人 昨 晚 接 受 查 詢 時 指 出 , 事 發 時 郭 太 頭 痛 , 要 吃 止 痛 藥 , 卻 因 此 與 機 組 人 員 發 生 誤 會 , 但 經 解 釋 後 , 彼 此 已 理 解 。

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又一單「飛機阿姐」事件。

嘩~ 今次個主角係新地三少奶,而且又係 CX 喎!

丫~ 係咪國泰o的空姐特別好恰o架呢?

o拿我上次見果條阿姐 (舊文重溫──《飛機阿姐 Prada 版》) o的面口同阿三少奶有幾分相似,果o的稜角 (凌厲?) 嘴臉。可能呢o的面相o的人特別鐘意做呢o的o野,都係果句,「相由心生」。

當然八掛如我比較有興趣係想知佢用個咩手袋,《蘋果》(花邊)新聞組無寫喎竟然。

依我估計,該位空姐都係 send 定 resume 啦,炒硬,分分鐘做唔返呢行o添啦。分分鐘o的機長呀,拉佢o的差人都要炒埋呀,人地咁大勢力。

不過我覺得最戇居都係新地發言人話三少奶要食頭痛藥先引起誤會,係啦喎,就當你係真,頭痛食藥喎,成袋都係藥丸呀唔通?拎o左出o黎先唔洗死o者~ 頂,係人都知你係吹水,但唔該作個好o的o架囉,都係炒硬!

維園阿伯式結論,香港地得罪o的權貴都係無好下場o架啦~

《Transformers 變型金剛》

求求其短評一則。


昨夜和男友去了看期待已久的《Transformers 變型金剛》,絕無冷場,計算準確,本年度娛樂片之王。o拿,要笑位有笑位,要索女有索女,Megan Fox 索到啪啪聲,導演驚死你覺得佢唔夠索仲比o的好少布o既窄身衫佢著,再加鏡頭慢鏡掃勻全身,嘩你o的麻甩佬仲唔死?


要強勁 CG 的又睇到你目瞪口呆,變身變得超細緻,戰爭場面又拍得好認真無馬虎o架喎!甚至可以想像到,將來 DVD 推出之後會是各影音店的試電視天碟。o拿大黃蜂又好搞笑啦,柯柏文就 sell 有型有情有義,各取所需。我想買隻大黃蜂公仔。

暑假檔電影推介第一位,我想睇多次呀!!!睇清楚佢地點變身囉要~

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昨夜看完電影後我不停懷疑究竟我的手提電話會唔會識變身o架呢其實?(我真係咁諗o架!)原來,係真係有可以變到身的手提電話o架!謝謝台灣網友 E 先生。


手機變機械人!!!!(原文 LINK)


相機都得o架喎!!!(er....不過呢個就好明顯係玩具啦~)


連 iPod ...... 個喇叭都係o黎o架!!!~ 白色拖頭!(原文 LINK)



Nike 波鞋。(原文 LINK)

woooooo~ 真係開心!

唔怕生壞命





(轉貼自《東方日報》,30/07/2007)

一哥收女徒弟 翻版阿嬌出線

(原文節錄)

「.......跟據歷史記載 ,選美奪冠並不一定平步青雲,剛失意於港姐的翻版阿嬌 Siniki,隨即被世界御廚 一哥賞識,仲收納為女徒弟。要學廚唔係講玩,一哥要 Siniki 由低做起,行街市、落油鑊,掌握 烹飪基本功,務求成為一個美貌與廚藝並重的新人。」

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ok, 睇完呢篇副刊新聞之後,here's the questions......

我想問呢,呢個女仔個英文(?)名 Siniki 係點讀?

係咪應該譯做「史力奇呢?

我覺得時下的年青人的英文(?)名越來越古怪......

星期五晚跟大夥好友到 E 小姐的家 house-warming,先到 E 小姐家附近醫飽個肚才上去玩。其實只是一頓很 casual 的晚飯,E 就挑了這家賣日式串燒做主打的小店。很典型的港式日本料理,店很小,只有約 20 個座位。

店的最大賣點就是各式燒物,價錢倒是很相宜,大部分才 HKD$8 串,店那麼小但選擇也蠻多的。先旨聲明,我本來就很歧視港式的日本料理,是故我也沒甚麼期望了,也不要說甚麼正宗不正宗。(說到這裡我忽然想念尖東的那家五味鳥,很好吃的啊~~)


金菇牛肉卷,這個不錯啦,不過這個都做得不好吃的話真是死得了。


青椒雞腎串 / 大荵雞肉串,兩個都普普通通,無味的。


鐵板炒雜菜,普普通通。


明太子雞翼,我吃了一件,不好吃,賣相倒是四四正正但不要被他騙倒,辣又不辣,又不惹味,不知該怎樣說。


餃子雞翼 / 雞軟骨串,只試了雞軟骨串,苦的!!!烤得太焦,鹽又下的不夠。


南瓜天婦羅 + 蕃薯天婦羅,這兩個不錯,南瓜和蕃薯都很甜,好吃。


燒秋刀魚,這個我覺得是全晚最好吃的,肉很嫩,生熟度剛好,又香。其實原先吃的不是這條,原先燒的那條因為店主行開吹水,沒看好火變了做焦炭!!!!!我們看著那條魚著火還在擔心他會唔會拿那一塊炭來招呼我們。還好是他自動自覺燒過另一條啦......


燒墨魚,一串只有四小塊薄過紙的墨魚片,不難吃又不好吃囉。


錫紙包燒雜菌,也 OK,跟金菇牛肉卷一樣道理,這麼簡單都不好吃就完全是可以摺埋了。


燒羊肉串,我不吃羊,沒試。


清酒煮蜆,上桌才知是大蜆,大就夠大但整盤東西是無味的。好詭異。


這幾顆東西不說倒還不知道是燒冬菇,燒到個樣有點似合桃的冬菇眼看都覺得勁 dry。


很麻甩的 P 先生見我們猛點這些一串串的小吃,覺得不大對路就自己點了個咖喱吉列豬扒飯,平常跟 P 吃飯他的要求也不算高,但也說這咖喱飯不好吃。不過份量都頗大,又送麵豉湯和飲料,價錢來說是很抵吃的。P 的意見是但求飽肚的話都還可以。

沒有拍到照的還有 A 小姐的親子蓋飯 (滑蛋雞柳),B 先生的庵列飯,兩個看樣子都覺得不大好吃。另外也點了不少的汽水。不曉得有沒有加一,買單約 HKD$460,很便宜。

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正在 4 打中的「Donkey Kong」畫面。

飯後買了點飲料就到 E 的家玩,玩甚麼呢?嘿嘿嘿嘿~ 人那麼多當然是玩 Wii 啦!玩了動態的「Donkey Kong」啦,靜態的「Mario Party」,然後還有盡顯人性的「Bomber Man」。我們幾個玩到早上 6 時才走,玩瘋了,超好玩哦~ 我在思考著好不好買一部呢,「Donkey Kong」可以減手臂的 bye-bye 肉呀!

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地址:銅鑼灣天后歌頓道4號地下
電話:2887 7663
菜式:日本

自己做.菠蘿青椒炒雙球

星期六人人都在放假,男友還要加班外出工作。外邊太陽那麼猛烈,做個消暑的湯水和開胃小菜給他就最好不過了。因為早了出門 (4pm),街市還可以買到鮮雞,還有較少見的本地種青皮白粉冬瓜,較平時下班才去買菜選擇多很多,真是高興。所以二話不說就買了兩個鮮雞的雞腿,才想想可以怎麼做。記得先請雞販代為斬件,自己斬力氣不夠易有碎骨。


菠蘿青椒炒雙球

材料:新鮮泰國種超甜菠蘿 1/2 個 (一般街市和超市都有售已開的,不用煩,約HKD$9) (我不喜歡用罐頭的),鮮雞腿約 1 隻 (約HKD$16隻),蝦 (買了小型的,約HKD$10),青椒半個 (約HKD$4個),薑片數片,荵段適量

雞調味料:糖,生抽,老抽(我做完覺得這個可不下),魚露,胡椒粉,麻油,生粉

獻汁:白醋,糖,生粉,水(想做咕嚕雞球的則再加上茄汁就可以了)

做法:
1) 雞件洗淨,去皮,廚房紙巾索乾水,以調味料拌勻醃約 1 小時或以上。
2) 菠蘿和青椒都切小塊,備用。
3) 蝦去殼去腸,洗淨後滴乾水,備用。
4) 雞醃好後,每件都拍上少許生粉 (調味份量以外)。
5) 燒熱一鍋油,以半煎炸的形式雞件先煮熟。油到雞件的一半高就可以了。
6) 煮好再以廚房紙巾吸油去肥膩。
7) 以少量的油把蝦略略煎好,煎時可灑點鹽。
8) 用炸雞那個鍋,把油倒出,剩少量在鍋中,燒熱爆香薑片和荵段。
9) 略略炒熟青椒和菠蘿。
10) 下雞一同兜幾下,再下獻汁。
11) 汁收乾前再下蝦,煮至獻汁差不多收乾就可以上碟。


冬瓜蕃茄煲雞湯

材料:青皮白粉冬瓜 1 斤 (約HKD$4),蕃茄2個 (約HKD$4),鮮雞腿 1 隻 (約HKD$16@),薑片2片

做法:
1) 燒一大鍋水。
2) 冬瓜洗淨去皮切大件,備用。
3) 雞腿塊洗淨去皮,備用。
4) 蕃茄洗淨切大件,備用。
5) 把全部材料放到滾水之中,水再滾後轉中小火,煲約 1 小時。
6) 熄火前加少許鹽 (約1/2 - 1茶匙)調味即成。

沒有拍到照的還有灼蠔油生菜,平常不喝湯的男友也大讚這湯很清甜,猛喝了很多碗,而且這湯也實在有益,冬瓜解暑,先前說的青皮白粉冬瓜則特別爽甜美味,男友很高興,飯後還買了我喜歡的麥當勞麥旋風 (一定要是 Oreo 口味的) 給我做甜品,嘻嘻~ ^^

《三千年後》

甚少在這裡貼歌詞。

但我最近非常喜歡這一首歌。不因為敬老才為它加分,我只是很愛這首歌的凄怨意境,愛李香琴的懾人讀白。那很有舊時代感覺的獨白原來出自陳慧手筆,有讀過她的《拾香紀》,談不上很喜歡。又或者該說這一切都歸功於那漂亮的編曲,和琴姐的那一字一句。



本曲收錄於《十二金釵眾生花》大碟內,有兩個版本。硬要挑的話我較喜歡有 featuring 關淑怡的那個 remix,有點鬆一口氣的空間。純讀白版本的故事則較完整。

《三千年後 (Remix)》(轉貼自小奧私陸)

主唱:十二金釵 featuring. 李香琴 + 關淑怡
作曲:陳輝陽
填詞:林夕
讀白:陳慧
編曲:陳輝陽
監製:陳輝陽

再見 唔好怪我第一句就同你講再見
因為我真係專程來同你道別咖

你唔講嘢 淨係聽我講嘢 嗰陣時個世界好安靜
冇而家咁嘈 襯得我特別吱喳 特別開心
我記得 同你去睇日落
你會響我耳仔邊講嘢 你講得好細聲
其實我一啲都聽唔清楚咖
不過 我好鍾意聽你噉樣同我講嘢
以後 再冇人噉樣同我講嘢喇
因為你話畀我知 你要走喇
忽然間 經過咗好多年
我冇再睇過日落

(唱)
趁熄滅前 還可一見
蠟成了灰 沾污了我的臉
眾生蔓延 淚海被填
浪漫擱淺 舊歡不變

我記得 你同我去過嘅每一個地方
嗰啲地方 通通留喺我心裡面
我唔會講
我老喇 我只係會講
我喺度太耐 時間耐咗
難免知道人總會慢慢咁將過去淡忘
又會睇住啲嘢 無聲無息咁樣消失
我點解要走
我先兩日 唔知諗緊乜嘢
無端端走咗去睇日落
個日落 就同我記得陪住你睇嗰個樣一樣
不過就算我點樣裝出若無其事
我都冇辦法唔承認
我失去嘅嘢實在太多喇

(唱)
趁熄滅前 還可一見
蠟成了灰 沾污了我的臉
眾生蔓延 淚海被填
浪漫擱淺 舊歡不變

我要走喇
如果你記得返我係邊個
我知道
你一定會 好唔捨得我
仲會好掛住我咖
再見

Greyhound

源自泰國的時裝品牌 Greyhound,相信作為香港人的你一定不會陌生,試問有哪個香港人去 Bangkok 無試過跟住旅遊書去它的 cafe 吃蘇絲黃大讚的雞翼呢?(我都有去過,港燦丫嘛~)

不過這一次要寫的就不是雞翼,因為 Greyhound 於月前已經正式登錄香港。專門店設於尖沙嘴 LCX 裡面,有男/女裝。我的友 E 小姐今早發我 email,是它們的 2007 FW 系列,名為「Military Couture」。

嘩,本 blog 得到率先曝光,快過你o的香港傳媒呀!連 official site 都未有相。







嗯~ 但係點講好呢,靚又確係幾靚,品牌本身亦都一早已經脫離了抄上抄的年代 (不似某些本地品牌越做越衰)。但唔 wearable 囉 (就咁睇的話)。點著呀?無 10 頭身或者 5'8 + 90lbs 都著唔到啦~ 男裝亦然,cutting 偏細和窄,肥仔無份,睇相似 Dior Homme.....一樣咁細件囉。



不過我到過 Bangkok 的 Greyhound,大部分的貨都易著易 carry,但不算便宜 (以泰國生活指數計)。附圖則是 2005 年時去 Bangkok 玩到它的 cafe 攝下的,嘩個電話款已經好舊,不過是兩年時間咋!

羅公子 2

星期六去了友人 E 小姐家再訪這個剛出生的小嬰兒,兩週後這小孩已經跟出生時的樣子有所不同。


E 小姐說,小孩的名字有一個字要跟族譜,另外一個字則找了蔡伯勵改,蔡伯勵是有名的堪輿學家,也是編輯《通勝》的權威,一般人也很難請得動他啊。不過名字 fax 回來後 E 就不太滿意,幾個選擇聽起來都有點土,所以小孩還未有名字啊~


這小子大部分時間都在睡,睡得還真熟,我們吵得不得了他也沒有醒。反之一靜下來就醒了啦!


羅公子很喜歡做這個噘嘴的表情,好搞笑。


皺眉的表情也很可愛。


少不得當然是要吃豬腳薑醋,E 說她的一名做總廚的友人替其煮的,一次過煮了廿斤!!!因為我沒有找到玻璃瓶子,就沒有外帶拿走啦。薑醋好好吃,雞蛋一點也不硬的,據說有個秘方做的哦~


飯後果是在 TASTE 買的美國金車厘子,我是第一次吃這品種的,果肉是黃色的,肉質較實口感很豐,味道很甜,超好吃。

文叔

前一陣子,麥當勞拍了一系列有關「親麥」(親密,copywriter 又玩食字) 的 TVC,其中一條 TVC 是關於一個殘疾的員工文叔,文叔是輕度弱智人士,廣告內說一位顧客不小心打瀉了汽水,文叔把打瀉了的汽水抹乾淨,然後笑容可鞠的倒了一杯新的汽水給該位顧客。這事是真人真事。(可以上香港 McDonalds 的 website 看 TVC,但沒有 direct link,自己找一下。)


早兩期的《壹週刊》因為這個廣告的緣故訪問了文叔,還有文叔的太太文嫂。文嫂的右手因為小時候醫護人員的疏忽導致萎縮,而文嫂也是輕度弱智的。說到這裡,可能你以為我是想說很同情他倆云云,我一點也不,羨慕還來不及。

訪問裡面說了文叔文嫂的愛情故事,他們的生活很簡單。(無該期雜誌在手,靠記憶寫,有錯漏請勿咬文嚼字)

文叔帶文嫂去郊遊,記者問誰提出這次的郊遊,文叔說:「我負責帶她去玩。」文嫂話:「我負責跟住他去玩。」

文叔逗太太玩,太太走遠了,他會說:「我隻啤啤熊去o左邊呢?」

記者問文叔有無送過甚麼禮物給文嫂,文叔話無,文嫂搶著說:「有呀,個心囉」。(其實是指去旅行時買的一個心型鎖匙扣)。

文叔很溫和,但如果有人欺負他的「啤啤熊」,他也會很惡的。他倆找工作時遇過不少的歧視,文嫂說著說著就掉淚,文叔話:「如果佢o地第日生o的小朋友都係咁(弱智),比人歧視,咁佢地會點呀?」

我把那篇報導先後讀了兩遍,兩次我都感動的哭了起來。

愛可以不關乎身分地位名利金錢外表,愛可以只是單純的我和你。

簡單愛,就好。

眉箝


我的 Bobbi Brown 眉箝跌壞了,個箝嘴崩了一個角呀,不能再合上,非常心疼。T_T Bobbi Brown 的眉箝是 Rubis of Switzerland 做的。

剛才去了太古城走了一趟,但我嫌 ZWILLING J.A. HENCKELS (孖人牌) 和 Shu Uemura 的都不夠「墜手」,輕飄飄沒甚麼質感 (這是個人喜好啦~),看來可能要去 Bobbi Brown 問一問可不可以散買這個眉箝,或者望一望 Joyce Beauty / Victorinox 有無 Rubis 的現貨啦。


這個不是孖人牌,但跟我形容的類似,這是好多人推介的 Tweezerman,這個型號叫 automatic,賣點也是 painless。

另,孖人有一款新出的 tweezer 好好笑,剛出了兩三個月,是弓箭狀的 (網上找不到圖片),售貨員小姐說這個拔的時候不會痛喎,但我相信銀包會比較痛啦,弓箭眉箝賣 HKD$275 呀!(SaSa 一支無牌子的只售 HKD$8-10 咋。)


Classic


Elegance,圓圈除了漂亮之外,其實是用作偷輕重量!


Swarovski line,Bling Bling~

我覺得 Rubis of Switzerland 的 tweezer 是世界上最好用的 tweezer 啊~ 鋼水又靚 (well,雖然被我跌爛了,lol),多幼小微細的毛髮都可以輕易的拔到,而且好多款,希望有貨啦~

醜事傳千里



(原文擇自日本Yahoo! News)

史上最悪の「ミス香港」誕生?!グランプリの張嘉兒にネット市民から大ブーイング―香港

7月23日11時39分配信 Record China

22日決定した今年の「ミス香港」グランプリ・張嘉兒について、ネット上を中心として市民から大きな不満の声が噴出した。
2007年7月22日に決定した今年の「ミス香港」グランプリ、張嘉兒に市民から大きな不満の声が上がっている。

決定直後からインターネットのBBSやブログなどに書き込まれた内容には、「最も不細工なミス香港」「顔がデカすぎる」「“ミス子豚”コンテストに改名したほうがいい」「彼女を外してやり直しを熱望する」などの酷評がズラリと並び、主催の香港無線電視(TVB)や審査員たちに対しても「裏取引があったのでは?」「審査員に黒幕がいる」といった疑いの目が向けられている。【 その他の写真はこちら 】

今回のコンテストで総合司会を担当した俳優のエリック・ツァン(曾志偉)も結果に驚き、「グランプリはもとより、準々ミスにも張嘉兒を選んだ審査員はいなかったんじゃないの?」と周囲に漏らしていたという。

沸き返る批判についてインタビューを受けた張嘉兒は、「私は精一杯やったから、誰が何を言っても気にしないわ。みんながどういう風に私を見ても、審査員が選んだのは私なんだから」と前向き。ネット上の目を覆うばかりの酷評について、「受賞からずっと忙しくて、パソコンを立ち上げる時間がないので見ていない」とコメントしている。(翻訳・編集/Mathilda)

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內文大意為,張嘉兒當選後市民的不滿聲音自互聯網上爆發,張小姐的后冠資格並備受各界質疑,甚至有人懷疑是與評判之間的背後交易才能獲獎云云。(但點解無人問點解趙嘉迪咁醜樣都入到圍兼入埋 5 強 呢?) 對此張嘉兒只是以「評判選了我,我已經是冠軍」及「無時間上網」來回應這一切的批評。

港姐決賽當晚我諗我睇o左一半啦,當時還心諗「o意~?今年個 stage set 都砌得幾靚,有o的心思喎~」,點知第日就爆單新聞出o黎原來都係抄 Victoria Secret fashion show。無記o的人下次抄o野唔好抄得咁足啦好心。

火爆仔時間。

女靚唔靚就唔好講啦。我早兩個禮拜連佢地去北京拍特輯都逼住睇埋 (食飯時間,no choice),見到成班女人o的「演技」已經想打爆個電視,去得果幾日就走又話唔捨得又喊,喊乜 Q 先,喊等於好 touching? 有一個最離譜,扭親腳又話對唔住爸爸媽媽,關你阿爸阿媽咩事呀,咁不如對唔住成個香港o添丫笨。你o的無記o的編緝又係痴線囉,選港姐 je,又唔係選特技人,洗唔洗 18 般武藝樣樣齊兼玩埋雜耍呀?咁不如上《殘酷一叮》啦,起碼有錢收囉。好反智呀成件事!

明明不是天使

有關天使的種種。

‧從來不渴望做天使,因為怕「波榮」。人類覺得天使等於純真善美,我才不要做一杯白開水。

‧網名嘛,都說我是 I Love You Boyz 的 fans,是來自《艾粒情歌》的一句「你是我素顏天使」,兩年前開 Netvigator hompy 時隨手拈來的。不要亂想。

‧又,網友愛喚我做素顏,其實我出街見人的話甚少不化妝,我隨身帶上街的化妝品比好些女人所擁有的全部還要多。


‧我最喜歡的有形化天使 (我總覺得聖經裡所說的天使先知也其實是無實態的),是《Barbarella》(1968) 裡面的 Pygar,美得有如雕塑。這片由 Jane Fonda 主演,她美豔不可方物,這也是我最愛的電影之一。

‧近年的萬聖節也好聖誕節也好農歷新年也好,市面總有一些羽毛翅膀在賣。小孩用還可叫聲 cute (5 歲以下),你o的人大人大姐就咪搞o的咁o野啦!

‧說到這裡,想起銅鑼灣 Sogo 側那個商場門口的那三個攔路少女,穿了粉紅天使套裝,也戴了羽毛翅膀。不知誰想出來的爛橋,要阻截人流,起個圍欄不就可以了嗎?莫說穿上高跟鞋站一天,站一小時都已是酷刑。

‧我跟我的好友 J 先生,有一陣子說起那些愛裝無知裝天真無邪的人,我們都愛說這些人是「叫佢地咪(能)扮晒天使啦!」我很喜歡這樣說,繪形繪聲,好絕。

自己做‧香蒜魚露蜜汁烤雞翼


又是雞翼,好悶。因為我想清理冰箱的剩餘物資,想了一會之後就研製了這道香蒜魚露蜜汁烤雞翼了。新嘗試,結果還蠻不錯。

香蒜魚露蜜汁烤雞翼


材料:雞翼 8-10 隻,蒜頭 2-3 瓣剁蓉,薑一塊磨薑蓉得約 1 湯匙,剩下的拍薑片

調味:生抽,老抽,糖,麻油,胡椒粉,魚露 (我選了較濃味的 60 度魚露,購自越南),生粉。另備適量的蜜糖 (調料以外)。

做法:
1) 雞翼徹底解凍後,洗凈用廚房紙巾索乾水備用。
2) 雞翼以調味拌勻,加薑蓉薑片和蒜蓉同醃,放雪櫃(下層)最少醃 1 小時,the more the better,能醃過夜更佳。
3) 焗盤先取出,焗爐 pre-heat 220度。
4) 焗盤舖好錫紙,掃上少許油,舖好雞翼。
5) 放入焗爐焗 10 分鐘,反轉另一面再焗 7 分鐘。
6) 再反回雞翼正面掃上蜜糖,焗 3-5 分鍾即成。


另外兩個菜分別為腸仔炒蛋和灼白菜仔 (腸仔是我超愛吃的雙匯牌蜜糖雞肉腸,呵呵~),不說還以為我收起了一個四歲的小孩,猛煮這些小朋友菜。不過男友愛吃,也沒所謂啦,這一次也添了飯哦。

又一棧

星期六晨早流流就起身,要到我的友 E 小姐家去探小嬰兒,順道替 K 先生慶生,一行 7 人。同行有個即將於下月臨盆的 B 小姐,食物選擇方面要好小心呢。又是在又一城開餐,看過 Openrice 後,挑了裝修得體,隸屬美心集團,食物該差極有個譜的又一棧。

雖然大家以為我會點些甚麼特式菜,實際上我也只是懶人一名,點了個行政商務 6 人套餐,還特價了呢,原價千多元現在賣 HKD$698。看裝修我以為這裡的菜式碟頭會好小,於是又再加幾款食品,哪知這裡的份量奇大,而且點太多,完全是晚膳一樣的份量。(還好沒有吃早餐。)


鍋貼 (套餐以外) 有水準,皮厚薄適中,肉汁豐盈,因為是第一道上的關係給我們也有很好的印像。


涼拌海蜇頭,拌點中式的芥辣一同吃,味道還不錯。


這龍眼包是有名的傳統京式小吃,也搞不清餡料是甚麼,大概是豬肉還混了點洋蔥甚麼的,席上人人都喊好吃,是不是真的有圓肉在裡面呢?


糖醋小排骨,這個非常好吃,排骨入味但軟腍,要知用醋煮過的豬肉十居其九硬的咬崩牙,這小排骨酸甜度剛好,上桌時還熱熱的也是令人感動。


蜜汁火腿,配後面的薄包夾同吃。其實味道還做的不錯,不算太甜,但那汁料的顏色調得有點嚇人,這螢光橙分明就是印刷用的 Pantone 專色呀!!!


水晶蝦仁,這個做得不錯,但如果蝦肉能爽一點就更好了。


松鼠黃魚又香又脆,肉夠鮮美,一向不嗜這些酸甜魚的我也覺得很好吃。


蟹肉瑤柱豆腐羹,味淡,因為是 6 人份量 7 人分,小小的一碗顯得有點小家子氣。


瑤柱上湯浸娃娃菜比較普通,賣相黃黃的不好看,不過菜本身則不失鮮味,瑤柱也下的超多。


肉絲韭王炒拉麵 (套餐以外),這個很一般,肉絲又小又細,沒啥看頭。麵條也沒甚麼嚼勁。


鎮江餚肉 (套餐以外),賣相精緻,味道一般。可能因我個人較喜歡切成 cube 狀的,那比較有咬頭。


這一道小荵豆腐是漏了單沒上的,後來再追才再最尾出現,其實這該是一道冷盤前菜呀。豆腐切的細薄顯刀功,做法簡單,味道不錯。較有特式的是這豆腐是有很濃的蒸魚味道,不知是那些啡色的醬料,還是那些有魚味的滾油影響呢?


生日那位的 K 先生邊說自己不吃甜品,然後猛灌這個楊枝金露,還吃了兩碗。這裡的楊枝金露奶味較重,很滑,我個人來說則稍嫌芒果下的太少。原餐單吃的該是紫荊西米露,店家改了款式又不揚聲,害 B 小姐連這個甜品都不能吃,我超不好意思。

服務一般,買單連加一約 HKD$1100,價錢以水準計可以接受,不妨再來。

另外要謝謝代為訂座的 F 小姐,原來來這裡的人超多的,還好早一天訂好了位,不然來到呆等一小時都不能入座呀。

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又一棧
地址:九龍塘達之路80號又一城 LG1-29
電話:2180 8908
菜式:京滬菜