明年今日

2008年,對我來說,是有如坐過山車的一年。曾經極端的快樂,曾經極端的悲痛。破了歷年的玩樂出埠紀錄,北京冰湖上嬉戲 / 台北雨中散步 / 首爾賞過漫山黃葉。認識了很多的新朋友,也失去了一些已經不是朋友的朋友。誤打誤撞,博客薄有小名,開始擁有個人的專欄,明年,希望更好。謝謝各位愛護我的人,也謝謝那些不再愛護我的人,是你們讓我成長。


祝我自己 明年今日,別要再失眠,我是真的很久沒有睡一覺穩的了。

也祝 各位 新年快樂!新一年事事順境!

Happy New Year!

-- 素顏天使仝人鞠躬 --

羅富記

週日參加好友蘋果還有 Q 小姐的結婚週年紀念祭典,地點在全港最漂亮宏偉的教堂之一中環天主教聖母無原罪主教座堂 (Catholic Cathedral of The Immaculate Conception),相關的文章稍後待我整理好照片才發吧。婚禮祭典過後,我和蘋果夫婦到附近的羅富記醫肚 early dinner。


先點這裡馳名的炸鯪魚球,熱辣辣的,我覺得不錯,但蘋果說她上次來吃那個表面炸的更脆。當然靈魂其實是蜆芥醬,其實我不是太喜歡蜆芥這種東西,但這裡的我覺得那個嗅的味道可以接受。


蘋果老公 A 先生吃這個滑牛肉薑蔥撈粗麵,不知道味道如何但賣相似乎不錯。


蘋果的炸醬肉絲撈麵,我也試了一點,炸醬肉絲很罐頭的味道......不會真的是罐頭吧??


這是我的蝦球蝦子撈麵,蝦子算是給的蠻闊綽,蝦球也夠新鮮彈牙。但麵條油下的不夠,整個麵餅都差不多是黏在一起,而且鹼水味道太厲害了。但鹼水下那麼多,又不見得它有很彈牙,這是什麼一回事呢? 因為鹼水味道太強,要下醋一起吃呀。當然這只個人意見,因我超怕鹼水的味道,反而隨撈麵送的湯頭味道不錯。

另加兩支玻璃樽裝可樂,買單不知道多少錢,謝謝 A 先生請客。

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羅富記粥麵專家
地址:中環擺花街50號地下
電話:2850 6756
菜式:廣東

鑽石閃閃@mybirdnest.com.hk


又一個禮拜,白蘭氏那邊的小欄剛更新了。

很明顯是最近看多了《珠光寶氣》在借題發揮,聖誕假時太空閒,我從 30 集起開始看,追到昨夜播的第 49 集。又再從第 10 集看起,因我之前的集數其實都沒有看,跳來跳去。

司琪姐的上海話依舊突兀作狀,「道味」「二味」「Shall-味」我最初聽的時候還以為是英文。非常喜歡看陳秀珠做的犀利女人,昨夜黃宗澤誤會要跟老闆睡才能上位的一幕笑到我拍晒檯。陳豪的水皮發音是近來和友人間的玩笑,最愛扮他煞有介事的說 well well well 還有 by the way。

黃德斌,是香港女性的新希望,原來還真的有又高大又有型又充滿男人味的直男人,不是 urban myth。有人報料說黃生已婚,並常常拖著太太大大方方的拍拖上街,煞是恩愛。


文中說的六爪鑲嵌,當然是 Tiffany & Co.,誰想要收到 MaBelle 呀?

ATORREGE AD+

不時都有說自己現在或以前患了嚴重暗瘡又或者是濕疹的網友 email 給我,想要我推介一些 skincare 作日常使用,其實我好怕要我這樣貿貿然推介產品給陌生人,特別是本身皮膚是這樣高度敏感的患者。一我不知道你的皮膚狀態如何,是否真的如閣下口中所說的那樣差;二我不知道產品價錢你是否負擔得來;三更重要是要是你要了產品有敏感的狀況又怎麼辦?賴到我頭上來拆我招牌這可不是我所希望的。

不過這次要介紹的 skincare 品牌,我是切切實實全線產品用了近一星期,完全無問題才介紹的。而這個品牌有一很重要的賣點是,它是高度防敏的產品,亦聽說有本身患了嚴重濕疹和暗瘡的女生用過都完全無問題,才會放膽在這裡推介。

ATORREGE AD+ 是日本樂敦家族旗下的新產品,主打醫學護膚,產品特性是滲透力強,高效及高度防敏。經日本大阪大學臨床驗證,針對亞洲人的皮膚,為解決「缺水、敏感、暗瘡」等常見的都市肌問題所研製。而品牌方面更強調,全線使用兩星期後,即可見肌膚會有明顯轉變。


這裡就是 PR 方面送我所試用的產品,包括有一套三件的 Starter Kit (可用兩星期),卸妝用 Mild Cleansing Gel,Barrier Veil,UV Cream,補濕 Paper Mask等等。橙色小樽則是我自行購自用來放那個 Cool Lotion (噴霧化裝水) 的,這帶有木香氣味的 cool lotion 最特別的地方是除了可即時補濕後,更可達除菌功效,很讚。


而其實我最欣賞這個品牌的地方是,它有獨特的使用步法。基本的使用步驟都好簡單,按號碼大小潔面後,兩個手掌互擦至掌心微暖,倒下最重要的美肌補濕液,用按壓的方法把它滲透至皮膚,最後也是用相同的方法按入 face cream 就成。完全不會拉扯到皮膚讓其受壓,而 ATORREGE AD+ 的面部產品連眼部周圍都可使用,變相是連 eye product 的錢也可省下來,趕著出門的日子就最方便了。

價錢方面,平均每支約 HKD$250 到 HKD$320,當然精華素的話就會貴一點,但以醫學美容品牌來說則算是很相宜的。

有興趣者可於各較大型的屈臣氏選購,另設專門店於尖沙嘴美麗華商場 3/F(Macy's 側),專門店亦有藥廠旗下其他的品牌發售,可以放心慢慢試。

特別謝謝品牌的公關 Fiona,人超 nice 的,我那天遲到了近半小時都沒有怪我哦。

Via Quadronno

聖誕日,午後和我的好友 E 小姐還有她的男友 D 先生 Christmas shopping 去,做人家 sweet sweet 的電燈膽。腳骨力消耗前,先醫肚打底,但當日我更早前已和另一位友人吃過午餐,所以只能吃點甜點算了。


來自紐約的 Via Quadronno 在 IFC 算是元老級的食店,商場開業以來已在此落地生根。賣意大利菜,聽說海鮮龍蝦汁意粉做的不錯,但最有名的則當然是他們的甜點 Tiramisu Originale di VQ 莫屬。


環境來說算是普通,不特別浪漫,算是精緻一點的咖啡店吧。裝潢配色都有點像海港城那邊的 trattoria NOBILDUCA (相關舊文),不知何顧桌椅同樣都是偏矮的。


這是我的 Cappuccino,泡打的幼滑豐盈,不比 COVA 的遜色。E 小姐喝普通熱咖啡,當然是 fresh brew 的,D 先生的則是冰咖啡,E 說她的咖啡不錯,兩者都沒拍照。


D 先生吃 Via Quadronno Panini,作為一個下午茶這東西的份量可真有夠大,材料有堆的滿滿的 San Daniele Ham、火箭菜 (Rucola) 和黑橄欖醬。但我就沒有試,吃的兩位說這薄餅很好吃,夠 crispy。




E 小姐吃 Beef Tenderloin Panni with pickle and Mixed Salad,這我試了一點,tenderloin 烤的挺香口,略嫌太薄。自家製的 panni 鬆軟新鮮,很不錯。


我最期待的 VQ Tiramisu,但其實由我來說這東西好不好吃實難作準,因我本來就不喜歡吃甜。不如先介紹吃法?其實就跟做 tiramisu 的做法無異,不過是把它拆開來吃。先拿中央的 lady fingers 去蘸旁邊濃濃的 espresso 黑咖啡,最後蘸一點 cream,就是這樣了,份量完全隨自己喜好調製。不知道 lady fingers 是否自製,普普通通啦,也要小心吃 cream 時巧克力粉的時候會嗆到啊。

服務一般,上菜較慢。下午茶套餐約 HKD$78 至 HKD$98 (未計加一),買單不知道多少錢,謝謝 D 先生。

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Via Quadronno
地址:中環 IFC 第1期1015舖
電話:3188 0111
菜式:意大利
備註:Official Site

西苑酒家

PY 小姐知我聖誕無局,就相約我 Boxing Day 午餐。我想起跟我倆住附近的 C 小姐該也是有空的吧? 就決定了來個「鰂魚涌之友」午餐小聚去。地點我選了太古城的西苑,不為什麼,純粹是我自己「挑起條根」想試,哇哈哈。最緊要是 PY 和 C 都愛吃,這麼一來就可以多試幾款點心。我好怕遇上的飯腳是那種,吃少少就喊飽,三個 OL share 一碟碟頭飯食量的人。

素仰西苑名氣,但在鰂魚涌都住了近三年竟然都沒有來過。午間飲茶有點貴,晚飯的話二人來吃又好像不划算,總之一直都沒有機會。港版《米芝蓮 (Michelin)》爭議之聲多多,但西苑*是入選了其中一家的 Bib Gourmand** 推介食店就是事實,怎麼說,都不會差到哪裡去 。

*入選的雖是銅鑼灣利園店,但道聽途說的都說太古城店比銅鑼灣店更好吃 。

** Bib Gourmand,評審團認為是好吃又價錢合理的食店,per head HKD$300 或以下。



大哥叉燒,西苑名物,不能不點。有名到一個地步,就光這四個字已經是個註冊商標,有個圈圈加 R 寫在點心紙上邊。上桌時微暖,不太甜,不太焦,肥瘦適中,入口鬆化,超讚!硬要彈,就只能說是叉燒這東西做的這樣精緻,失去了那個「市井 Raw 味」,又變成了另一回事了。


這個不是米芝蓮人啊!(笑)

臘腸卷和潤腸卷,我吃了臘腸卷,臘腸肥瘦適中。最怕吃到乾如柴皮,甚麼「懶健康」的加瘦臘腸,我呸!!要健康,還吃什麼臘腸呀?? 包身軟硬適中,最重要是不會黏牙;臘腸和潤腸都是這裡的另一名氣品,可是價錢有點貴耶~ 鵝肝腸一斤索價 HKD$198,潤腸一斤也賣 HKD$168。


脆皮燒腩仔,PY 強列推薦。乖乖不得了!果然是超好吃!!可跟利苑的冰燒三層肉有得比。但重要的是,這個價錢便宜好多,這樣一大碟(例牌),才不過是 HKD$58。利苑的冰燒三層肉還缺了一層,幾片就賣 HKD$80 多,多好吃都無用,我真的吃不起呀。


粒粒紅豆包,好吃,但紅豆不是呈粒粒狀,喎。


西洋菜牛肉燒賣,菜下的超多,口味很清新的一個小點心。


鮑汁鳳爪,我覺得跟再興的是各有千秋,兩家都好吃。不過這一家的調味沒再興的甜,比之鹹一點。看自己口味啦,對我來說就無啥所謂。

有拍照,但都不特別想要寫的還有蝦餃 / 鮮蝦腸粉和白灼菜心。菜心用的是菜心苗,蔬菜本身也是好新鮮。蝦餃和鮮蝦腸粉做的不錯,但相比其他點心之下則無甚特色。

服務一般,買單連加一約 HKD$450,比我想像中價錢還要廉宜。不比利苑貴多少,以後不用跑到老遠到灣仔利苑吃有水準的點心了。

謝謝 PY 送我的千鳥格毛氈,做宅女在家發呆看電視,很合用,哈哈。

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西苑酒家
地址: 太古太古城道18號太古城中心二期二樓208號
電話: 2885 4478
菜式: 廣東
備註: Official Site

自己做.杞子勝瓜煮花甲 + 咕嚕豆卜釀墨魚滑 + 香煎鵝肝青豆焗飯

我和蘋果相識八載,老實說,那麼多年以來我是從未給她做過菜的,哈哈 (其實我也是從來沒有給我其他的友人做過菜......)。雖然我倆是真的超熟的了,但總覺得在愛吃又會吃的她面前獻醜,不如藏拙更好。可是今年的聖誕飯聚呢,我決定送她這份禮物,就是我親自下廚做菜給她吃,還好效果算不錯吧?


兩個菜(一湯 ?)加一焗飯,就這樣,無花巧,所花無幾。上至下左至右,分別是 - 杞子聖瓜煮花甲 / 咕嚕豆卜釀墨魚滑 / 香煎鵝肝青豆焗飯,吃的飽飽,全數吃光,嘻嘻。



香煎鵝肝青豆焗飯 (照片看起來藍藍的,因為在看電視,燈光影響了。)

材料:
1) 白飯兩碗 (最好可用隔夜飯,因昨夜試做,我用剛煮好的飯,就比較濕了一點。)
2) 急凍鵝肝一份,稍稍解凍就可,備用。
3) 急凍青豆適量,解凍後略略過水,備用。

做法:
1) 鵝肝用黑椒粒,胡椒粉,少許日本岩鹽略醃約 15 分鐘。醃單面就可,不然太鹹。
2) 焗爐預熱 220 度。
3) 大火燒熱平底鍋,轉中火,不用下油,煎鵝肝至兩面金黃。
4) 盛起,鵝肝切小粒,備用。
5) 大火,用鍋子內的鵝油略炒青豆和白飯,讓兩者皆吸收了鵝油的味度。
6) 下點鹽和醬油,再炒,見飯全轉顏色就可關火。
7) 把飯盛入小焗盅,放焗爐焗約 10 分鐘,至飯面金黃焦脆即可。

Le Creuset 心型小焗盅,是我倆的另一位好友 Q 小姐送我的結婚小禮物,而且是淺粉紅色還有淺咖啡色的特別版。雖然現在我婚沒有結成,可是我禮不打算還啦~:p 那麼漂亮我哪捨得呀? Q 和蘋果妳倆下次來我家,我用這個做甜點給妳們吃好了。



咕嚕豆卜釀墨魚滑 (2 人份)

(idea 來自人氣 blog《大少奶's Delicatessen》的這篇「變種萬歲」,
但做法可是我自己想出來的呀!)

材料:
1) 豆腐卜 (HKD$5,我選了小 size 外皮較硬身那種,小巧一點,一口一顆的,看起來更可愛。)
2) 墨魚滑 (吉之島超市購入,約HKD$17;墨魚滑亦可用蝦滑 / 鯪魚滑之類的代替。)
3) 罐頭菠蘿,切小件 (每一環分作六件),備用。(地捫,小罐裝。)
4) 燈籠青椒大半個,洗凈去瓤,切小件,備用。
5) 燈籠紅椒大半個,洗凈去瓤,切小件,備用。
6) 洋荵半個,切小件,備用。
7) 裝飾用芫茜,適量。

咕嚕汁料:
罐頭菠蘿糖水 / 茄汁 / 白醋 (HEINZ 的很好) / 粟粉,份量請自行按個人口味調配。

做法:(其實跟做咕嚕肉的做法差不多啦)
1) 豆卜沖水,洗去表面灰塵,放筲箕把水份壓出,當然要小心壓爛啦。
2) 用廚剪小心剪走豆卜的其中一面,用手指把豆腐渣挖出,棄去。
3) 釀入墨魚滑,可以用小匙 / 筷子之類輔助。
4) 飾以芫茜片。
5) 焗爐預熱 200 度。
6) 焗盤墊以可再用焗爐紙,把豆卜平舖在焗盤之上,墨魚滑的一面向上。
7) 焗約 20 分鐘至金黃即可,請時刻留意有沒有烤焦。
8) 燒熱油鑊,爆香洋荵,再炒青椒和紅椒片。熟了就盛起,備用。
9) 調配汁料備用。
10) 再燒熱油鑊,下酸甜汁料。
11) 微滾時,加入釀豆卜快炒。
12) 最後加入 (8) 和菠蘿塊。
13) 炒至汁收乾,即可。

製作釀豆卜,如家沒有焗爐,也可選用煎或炸的做法,不過用焗的可減少油的用量,但又可保持卜卜脆。可我最後竟然忘了下最重要的菠蘿塊!!哈哈哈,還好味道不變。套用我媽的說法是,如果我的頭不是連在我的身上,大概都會忘了要帶出街啦,我是健忘達人。(用 iloveyouboyz 的 Donald 扮《都市閒情》主持 Anne 的口吻) 酸酸甜甜 / 甜甜酸酸,人人都愛吃。



杞子勝瓜煮花甲 (2 人份)

材料:
1) 勝瓜一支,硬皮棄去,滾刀切件,備用。(我買的是大 size,現在不當季,勝瓜的邊有時會長太老太韌,切好件以後要小心檢查,把它撕掉。)
2) 花甲 (即是大隻好多的蜆),大半斤,待吐沙後用小刷子把蜆殼刷乾凈。
3) 杞子,適量,稍微沖洗,備用。
4) 荵白,適量。切小圓片,備用。
5) 薑絲,適量。

做法:
1) 燒熱一鍋水,下花甲和薑絲,下點油和鹽。
2) 見花甲開口,下勝瓜同煮。
3) 至水再翻滾後煮多 3 分鐘,試味。
4) 味道 OK 就下荵白碎和杞子粒。
5) 關火,焗至杞子泡透即可。

這湯水真的是超簡單又美味,還能作一道菜,省卻不少麻煩。

甜點是在吉之島的 Antique 專櫃,買了兩件精緻小蛋糕,邊看《珠光寶氣》邊吃。(今集有好多黃德斌,真是爽歪歪了~) 又,吉之島會員有九五折,讚。一向都覺得 Antique 好食過 Zoë 好多,比之更 delicate。


Raspberry and pistachio mousse cake,中間的 raspberry 果醬有點起沙的感覺,很特別。酸酸的吃起來不太膩,好像有幫助消化,哈哈。不過開心果的味道就不太能吃到出來,上面那件迷你 macaroon 超可愛的說!


見文之時,其實我是還未吃這件 Blueberry Cheesecake 的,實在是太飽了啦。現在它還是乖乖的待在雪櫃裡頭,明天起床才把它幹掉啦,食評後補。

謝謝妳賞面吃我做的菜,也當然要謝謝妳每一年花心思送我的禮物啦,嘻嘻。

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Antique Patisserie
地址:鰂魚涌康山道2號吉之島百貨地下
電話:TBC
菜式:西式

紅煙窗餐廳

平安夜,和家人吃聖誕大餐去,連小孩一行六人,都好幾百年沒有做過乖乖女了。弟弟負責所有費用,呵呵,他選了位處佐敦恆豐酒店的紅煙窗餐廳 (Red Chimneys),我沒意見。不厭其煩再說,我本人,是非常非常的討厭吃自助餐,可是家人喜歡,特別是我媽。結果每年聖誕他們都去了吃自助餐,我還是首年參與這個平安夜 family gathering,哈!(還不是因為沒有約會哦......)

食物方面,老實說,乏善足陳。熱盤選擇奇少,或者該說是,我覺得不好吃,所以覺得特別少吧!結果計算下來,還是不停的在吃冷盤和甜品,整個人都是冰的。


巡例,要歸本,生蠔蟹腳少不了。可我只吃了圖中這些,蟹腳超鹹,肉沒有多少;生蠔竟然還好,但不是我喜歡的 creamy 口味,也是很鹹的 salty 風,不是很喜歡。


也是為了要吃歸本,三文魚和吞拿魚刺身。刺身櫃的師傅很好禮貌,我愛吃薄一點的,他立即就給我再切,份量也不減。吃刺身的話,我討厭厚如綿被的厚切切法。

其他吃的,都沒拍照,因為好忙呀,要跑來跑去。最推介芝士櫃的瑞士熱芝士蘸薯仔,很好吃,可我家人不是很欣賞,那個小櫃還有煙三文魚的,都不錯。


甜品櫃選擇多,可我不愛吃甜點,就只試了一兩款,弟弟就超愛吃巧克力蛋糕。這裡的雪糕用的是瑞士的 Mövenpick,巧克力味道較佳,圖中的草莓口味就太酸了。好像很水水的樣子,嗯,個人來說不是很喜歡。

食物添補勤快,但選擇不多,服務不俗,有禮。橙汁、蘋果汁和水,都是免費自助任飲。

聖誕夜 early dinner buffet (6-8pm),每位 HKD$358,未連加一,謝謝弟弟請客。

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同場加影,好久沒見的小姪兒,怎麼越大越可愛哦~~!!


笑笑口連環拍三之一。


笑笑口連環拍三之二。


笑笑口連環拍三之三,怎麼露出驚訝的表情來?!


好大的一隻小孩!!抱著他的是我弟婦,小孩的媽媽。現在嬰兒隨他媽媽住大陸,要很久才能見一次,掛念死他姑媽我了!!!

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紅煙窗餐廳 Red Chimneys
地址 : 佐敦彌敦道222號恆豐酒店2樓
電話 : 2732 4611
類別 : 西式(?) / 自助餐

金源小館

聖誕節前的週二夜,和幾位好友一同慶祝 E 先生的生日。一行六人,地點改了又改,最後我想起很灣仔的這家金源小館,聽說價錢划算之餘,甜品也出奇地出色,就襯人多的機會一試。

金源小館位處大王東街的街尾,地點不難找,招牌很顯眼。環境方面,簡單點來說就是「麻甩」,衛生方面則算是普通啦。我們的桌子被安排在二樓,原來二樓的桌子比地下那層還要多,還好有訂位,坐不了多久就全部滿座了。

我們點的是一個龍蝦四人餐,才 HKD$400 不到,另外再加點其他的菜。


(套餐) 山東手撕雞是這裡的招牌名物,味道有點像是冷掉了的醬油雞。肉還是很嫩,最讚其實當然是那個下了滿滿生蒜粒的醬汁,女侍說這個蒜頭已經先處理過,辣味減淡了。我們席間人人都吃生蒜粒,一股腦兒的就淋到雞上面,吃個起勁。


啫啫芥蘭是見到鄰桌點了,香味四散,好像很好吃,我們又跟著點。可惜食味沒想像中的惹味,還有芥蘭不是很熱,只是微暖,該是先煮好過了冷河才放到這個鍋去吧!但是吃了好久,都不知道用的是甚麼汁料去做,又不是薑汁,又不是蝦醬,又不是鹹魚,倒是附了三兩塊的鮮魷......總之就是奇怪。


鎮江骨的醬汁做的超好吃!!用上質料很好的鎮江醋,味道較甜,下飯一流。倒是沒想過用的是豬扒,不是一字排骨。


金沙豆腐,失敗之作。濕嗒嗒,一點都不香口,也沒吃到鹹蛋黃起沙的口感,該是鹹蛋黃沒有先完全蒸熟的關係。不好吃,不要點。


(套餐) 瑤柱扒西蘭花,瑤柱下的多到不用錢一樣,可是配西蘭花好像有點不太搭? 西蘭花本身也比較老。


(套餐) 粟米魚肚羹,淡出個鳥來,開水一樣,不吃也罷。


(套餐) 這上湯龍蝦伊麵底是套餐的主角,龍蝦大大隻,足料!雖用的是雪藏品,但蝦肉仍然彈牙兼無雪味。惜調味很淡,下了芝士下反變的有點尷尬,湯底不清不濃,溫溫吞吞的狀態。


XO醬炒雜菌脆玉瓜,本來味道該是很清淡,但加入了 XO 醬之後感覺變的很複雜......有點怪怪,但蔬菜挺新鮮的。


上抽煎中蝦,惹味香口,很出色。蝦因為先炸過,有點老,但都可接受。


其實這裡最有名的是甜品,小小一家街坊菜館,甜品選擇比不少坊間的甜品店還要多,而且款式也特別。不只是紅綠豆沙那些「行貨」,還有木糠布甸,自家製的榴槤雪糕和番石榴雪糕等等。


甜品大合照,椰汁紅豆糕 / 原味木糠布甸 / 咖啡木糠布甸,至於豆腐花 / 南瓜露 / 紅豆沙,都是店家送的,不另收費。豆腐花平平無奇,紅豆沙紅豆起沙之餘,亦有一些是後加的紅豆,不是全都糊糊的,很足料,也稍微吃到陳皮味道,蠻不錯。南瓜露我沒試,但吃的人大讚。椰汁紅豆糕不太甜,好吃。木糠布甸則是有點失望,那個馬利餅碎只有薄薄一層,但總的來說都很不錯。

白飯啤酒少不了,買單約 HKD$750,不知有否加一,總之就超平超抵食。可「翻o卓」。

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金源小館
地址:灣仔大王東街3號地下
電話:2529 3806/2529 3769
類別:廣東

聖誕節慘歌系列

有人普天同慶,有人慘絕人圜,愁上加愁,我都好愁,唉。(不過不知怎的,以下幾首歌的編曲一點都不慘,好難投入喎大哥......)(睇歌詞算啦喂!)

Merry Christmas, to you!


陳奕迅《聖誕結》,其實這國語版的歌詞填的好一點。


古巨基《Santa Claus》,oh I really miss 有 Clayton 的古巨基。


黃韻玲《沒有你的聖誕節》,"沒有你的聖誕節 十二月的今天 我自己慶祝 一個人的聖誕節"。


許志安《今年沒聖誕》,謝謝 Wyman 的詞。


點少得經典中的神檯級經典 -- Wham!《Last Christmas》,"Last Christmas, I gave you my heart, but a very next day, you give it away......"

但我今年沒找到 "the someone special",唉。

杏仁燕窩糕 + 派對前的預備課 @ mybirdnest.com.hk


備註 (1):《杏仁燕窩糕》中的甜品店,當然就是源記,不作他選。


源記的杏仁露,肯定是全港 the best of the best,其實我愛加蓮子多於窩蛋,這是為了拍照好看才點的。窩蛋杏仁露,HKD$20/碗。

源記甜品專家
地址:西環正街 32 號地下
電話:2548 8687

備註 (2):《派對前的預備課》,這個週六我的舊同事,現職化妝師的 A 小姐大婚之喜,我在月頭時(!)已購入「飲裙」兩條,好抵,半價喎。買了兩條飲裙 + 一個 clutch + 一件 tee,加起來才 HKD$800 多,平到喊。



備註 (3):《派對前的預備課》,香薰油和香薰爐都是購自 MUJI,香薰油味很淡,我比較常買 Body Shop 的 ,但他們沒有天竺葵的氣味。

得啖笑二揀一得閒得滯篇

(延續上一篇的《得啖笑加加減減》和《擇偶這回事》)

‧ 貓 / 狗,揀

‧ CocaCola / Pepsi,揀CocaCola

‧ Diet Coke / Coke Zero,揀Diet Coke (Coke Zero 有怪味)

‧ 海洋公園 / Disney Land,揀海洋公園

‧ F4 / 飛輪海,揀 F4

‧ 黃德斌 / 林保怡,揀 黃德斌!(no doubt!)

‧ 陳豪 / 關禮傑,揀 陳豪

‧ 阮經天 / 明道,揀 .....其實係同一個人o黎o架下嘛?

‧ Dr Lecter / Season,揀 Season!(no doubt!)
(關於呢題,唔知我寫咩的網友們可看此 blog)

‧ 周慧敏 / 張茆,揀 邪不能勝正

‧ Angela Baby / Janice Man,揀 ....其實我唔係好識分佢兩個

‧ Theresa / Stephy,揀 唔到

‧ 趙碩之 / E Cup Baby 劉欣宜,揀 唔落手 (趙碩之係咪男人扮o架呢其實?)

‧ 咖喱味o既屎 / 屎味o既咖喱,揀 ......你唔係真係覺得我仲會揀呀?!

得啖笑加加減減 Bonus 篇 (最新 update)

(續《擇偶這回事》)

得啖笑加加減減 Bonus 篇,有就開心,無都無所謂。

‧身高 6ft or above,+20分
‧瘦過 150 lbs,-30分
‧穿得下 izzue 男裝,-10分
‧大隻 (我意思是肌肉是實的就 OK,不是要有 6-pack 那種),+20分
‧留鬚,+20分 (so maybe that's why I really like 鬚拿 (Soler), LOL)
‧留鬚但留得唔好睇 (猥猥瑣瑣),-30分
‧笑的時候有酒渦,+20分
‧笑的時候會露出牙肉,-20分
‧黑實 (但不是要陽光男孩啊),+10分
‧操流利外語,每一種+20分
‧英語 / 國語 / 潮州話 / 客家話...etc,都計算在內
‧法語,+30 分,法語是世界上最性感的語言,我都曾經 je parle 少少 français o架!
‧食量大,+20 分
‧喜歡喝酒 (不是酗酒),+10 分
‧不抽煙,-10分
‧高登巴打,+10分
‧喜歡看電影,+10分
‧喜歡唱 K,+10分
‧EQ 高,+20 分
‧Banker,金融風暴前,-10 分
‧Banker,金融風暴後,-20 分
‧iBanker,金融風暴前,-30 分
‧iBanker,金融風暴後,-50 分
‧有幽默感,+50分
‧自以為有幽默感,-50分
‧似黃德斌,+100分 (OK,我認我最近好迷黃德斌)


又,關於黃德斌,為何他在《珠光寶氣》內的角色是有衫著o架呢?他的角色其實應該做......沙灘上的救生員囉!每一集都要拯救跌落水的泳客,不工作時也是赤裸上身或白 tee 濕身,相信除了觀眾, TVB 的陳總都會睇得好開心囉!

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有網友提供說第 39 集的《珠光寶氣》有黃德斌做倒吊仰臥起坐。立即就找來看了!嘻。


唷~~~ 確實好帥嘛!!!


很大的對比呢......囧

[Sharing] 袁彌明《尊重是愛的根本》

我並不特別喜歡袁小姐 (也不討厭),雖對於之前她在某港台節目中的那個「時事評論員」身份 感到有點突兀,但不得不承認,有時 (我強調,是有時),她的確是有 point。

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(from 699 期《忽然一週》- 「明刀明槍」)

袁彌明《尊重是愛的根本》

才子 玉 女 故 事 始 末 相 信 大 家 都 很 清 楚 , 不 必 多 提 。 當 然 , 他 們 兩 個 人 的 事 , 沒 有 人 能為 他 們 講 說 話 , 只 是 大 家 真 的 很 關 心 Vivian , 擔 心 她 傷 心 , 同 時 為 她 不 值 才 聲 援。 公 眾 七 嘴 八 舌 地 以 自 己 的 價 值 觀 , 提 出 意 見 和 看 法 , 令 兩 人 關 係 更 水 深 火 熱 。 最遺 憾 的 是 公 眾 看 法 一 致 , 惟 有 當 事 人 包 容 程 度 與 其 外 貌 一 樣 , 鶴 立 雞 群 。

事件 引 起 廣 泛 輿 論 , 因 為 此 事 關 係 到 全 港 女 人 , 此 話 怎 說 ? 41 歲 的 明 星 , keep 到 完美 皮 膚 和 身 形 , 居 然 keep 不 住 個 男 人 , 還 要 輸 給 一 位 21 歲 的 北 方 豪 放 女 , 對 所 有日 日 護 膚 、 扮 靚 的 香 港 女 人 來 說 , 是 一 個 極 沉 重 的 打 擊 。

我 對 此 類 事 件 的 意 見 已 講 過 一 百 萬 遍 : 「 一 次 不 忠 , 百 次 不 用 」 。 每 人 對 不 忠 的 標 準 不 一 樣 , 但 我 相信 標 準 不 會 差 太 多 , 齋 咀 冇 下 文 都 可 以 作 為 狡 辯 , 異 數 也 !

在 我 的 標 準 , 男 人 約 女 人 到 蘭 桂 坊 那 一 刻 , 因 為 他 想 見 她 , 那 個 「 想 」 足 以 構 成 「 袁 彌 明 眼 中 的 不 忠 」 。 標 準 訂 得 過 高 ? 當 然 , 寧 可 保 守 , 何 必 冒 險 ?

不過 , 我 不 會 嚴 以 待 人 , 寬 以 律 己 。 即 使 我 拍 拖 時 跟 另 一 個 彼 此 有 好 感 的 男 人 sms 來 sms 往 , 我 會 自 動 承 認 自 己 不 忠 兼 分 手 ; 既 然 心 有 不 忠 , 何 必 繼 續 浪 費 大 家 時 間 、傷 害 別 人 的 感 情 ?

但 男 人 與 女 人 大 不 同 。 花 弗 男 人 通 常 都 是 keep 住 一 個 「 打風 都 打 不 甩 」 的 女 友 , 然 後 出 去 玩 , 更 是 玩 得 肆 無 忌 憚 。 一 旦 斷 正 , 卻 會 無 比 後 悔。 又 要 玩 , 又 要 「 耍 」 ( 認 錯 ) , 簡 直 是 精 神 分 裂 。 偷 食 有 一 半 責 任 來 自 女 方 , 給 男 人 錯 覺 「 打 風 都 打不 甩 」 , 是 最 大 敗 筆 。 勸 各 位 姊 妹 一 句 , 永 遠 不 能 令 男 人 take you for granted , 男 人 感 情 穩 定 就 「 身 痕 」 。

反 觀 女 人 心 野 那 一 刻 , 其 實 已 經 確 定 現 在 的 關係 缺 乏 了 「 愛 」 。 而 女 人 因 為 怕 被 人 說 成 「 slut 」 ( 自 甘 墮 落 的 女 人 ) , 所 以 不會 玩 得 肆 無 忌 憚 。 女 人 出 軌 , 其 實 是 沒 有 後 顧 之 憂 , 斷 正 的 話 就 施 施 然 放 棄 本 來 那段 爛 關 係 ; 因 為 那 段 缺 乏 「 愛 」 的 關 係 , 對 女 人 來 說 , 是 毫 無 value 。 頂 多 因 捨 不得 那 個 男 人 的 錢 、 屋 和 車 而 「 跪 玻 璃 」 。 那 可 真 沒 骨 氣 !

我常 常 跟 姊 妹 們 說 , 選 男 人 最 重 要 有 兩 點 , 第 一 就 是 他 是 不 是 一 個 會 滿 足 的 男 人 , 記住 ! 不 是 會 不 會 滿 足 於 你 , 因 為 重 點 不 在 「 你 」 本 身 的 條 件 ( 斷 估 「 你 」 應 該 沒 有 Vivian 條 件 般 好 吧 ? ) , 重 點 是 , 他 到 底 會 不 會 滿 足 於 「 一 個 」 女 人 。

第 二就 是 , 他 懂 不 懂 尊 重 你 。 尊 重 就 是 愛 的 根 本 , 懂 得 尊 重 你 才 懂 得 愛 你 。 尊 重 不 單 是在 日 常 生 活 中 對 女 人 愛 護 有 加 ( 那 是 應 該 的 ) , 而 是 當 他 做 選 擇 和 決 定 的 時 候 , 有沒 有 考 慮 你 , 以 你 為 先 。 他 決 定 到 美 國 出 差 大 半 年 的 時 候 沒 有 過 問 你 一 句 , 就 是 不尊 重 你 。 他 跟 你 拍 拖 兩 年 都 沒 有 帶 你 見 家 長 , 就 是 不 尊 重 你 。 他 每 次 都 藉 故 推 掉 你與 女 性 朋 友 們 的 聚 會 , 認 為 沒 有 必 要 與 她 們 有 來 往 , 就 是 不 尊 重 你 。 他 在 facebook 沒 有 標 明 relationship status 、 更 沒 有 你 倆 的 合 照 , 就 是 不 尊 重 你 。總 之 , 他 當 你 廢 的 、 當 你 死 的 、 當 你 無 到 的 , 就 是 不 尊 重 你 。

錯 選 一 個 男 人 , 足 以 令 一 個 女 人 賠 上 半 生 , 姊 妹 們 請 慎 重 三 思 。