說句 Bye-Bye

討厭我的,多謝你們也作長期支持,但你們再也無權去分享我的喜怒哀樂。

本來,我這兩天也在很認真的想,好不好休息兩星期再寫,當是充電,當是放個長假。

我曾經想,是否犯得著為了那可能是百分之一 (or even more) 討厭我的人,而不再寫。我也曾經想說不。然後,我現在真的不想寫了。或者轉個方式,或者改頭換臉,直到你們這些躲在螢幕背後的那一張張拿我當娛樂的嘴臉,都認不出我來為止。

Tho I always say, if you don't like me, just come fuck me to my face, but when someone really comes and fuck me in my face, that still hurts.

原來我也不能免疫的。

隨便笑,反正只剩這一天,我也不會再回來。

Bye-Bye,不再見。

暫停營業

只是忽然間不想寫了。

或者該說是,讓我好好想一想這裡之後的方向要怎麼走。我不善於經營,不善於計算。寫吃的寫美妝的寫生活的細碎,原意不過是分享或是記事,但確實是壓力多了。人流多 (這裡每天有約 2,000~2,500 3,000~3,500 人次),私生活也不能寫。討厭的人事物也不能寫,喜歡上誰誰誰不能寫。好的話不能寫,壞的話也不能寫。粗鄙留言人身攻擊的話收不少,自問 EQ 高了,影響到我的已經不多,但還是有。But don't get it wrong, 這次不是跟任何的留言有關。

那再下筆的話又是為了什麼?

這裡不日重開。

感謝各位長期支持。

** 白蘭氏的專欄亦會於本年二月後全面停止,
其他文字工作的 freelance 則不受影響。

多謝!



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為免加深某一些人對我的誤會,和防止八婆八公煩擾我的好友們。以下這段是我和好友 PY 小姐在 Plurk 的對話,我覺得頗能夠說到我想表達的意思,特此轉貼。

PY:你封 blog
Patricia:不想寫了,想不到為甚麼要繼續寫。
Patricia:其實你之前寫的那篇《》都對我有點影響。
PY: huh?但你不是這種喎。
Patricia:我在想,是否當人人都做(寫)的時候,我是否也要繼續做? 正所謂「人做我唔做,殺出新血路」。
Patricia:有時出去吃飯,當人人都爭影食物照,其實大家都只不過寫吃過甚麼,有可能我只是文筆好少少,就只有那麼多。
Patricia:so i keep asking myself,那我再寫下去,又是為了什麼?
Patricia:現在寫好多的東西,都不是我原意,我好討厭這樣。
PY:休息也是好的,希望你遲一點你休息夠會改變主意啦。
Patricia:寫得都想人睇,但多人睇,又無私隱,好矛盾。
PY:可能休息一陣你會更知道甚麼東西不要再寫,甚麼東西可以繼續??
Patricia:或者,但 for all and all 是我好討厭有自我審查的自己。

Fast Animals Slow Children

I can't help but keep digging and laughing.

some of my favorite clips from "Family Guy".


my favorite show "Fast Animals Slow Children", 好想睇囉!!!!


breast feeding, 睇幾多次笑幾多次.


Phone Sex


this one is CRAZY, hahahaha.

ēpöch coffee bar & desserterie

晚飯約了朋友在公司附近吃,時間尚早,加上我下午吃了大大個燒味飯 (OK,其實是好誇張的叉燒五寶飯,而且是吃光光),就說不如輕食算了。太古坊附近有這家新開張的 ēpöch,想不到環境充滿中產味道,晚市價錢卻這樣街坊價。看餐牌,選擇比灣仔星街分店還要多,價錢卻比其便宜約 20%。星街分店光顧過一次 (相關舊文),只試了甜點,印像中不過不失。


女侍推介這裡的晚餐,一客沙律/湯 + menu 上任選一個 hot dish + 咖啡,都只是 HKD$78,吃甜品啊也只是 HKD$98。要知道這裡一杯咖啡都要 HKD$40,那麼這個套餐真的很划算呢,我和友都點了沒甜品的晚餐。(p.s. 甜品櫃那邊站的哥兒挺帥的呢!)


首先是很精緻的雜菜沙律,青瓜 / 黑橄欖 / 生洋蔥 / 生的 Cherry Tomato / 紅燈籠椒 / 黃燈籠椒 / 水牛芝士粒,加上少許的沙拉油。因為蔬菜很新鮮的關係,原本這幾款的蔬菜都不是我愛吃的,但因是新鮮格外爽甜,所以我都差不多是全吃光了。


友人吃拿破崙意大利粉 (Neapolitan),賣相漂亮食味也不俗,材料豐富,很是惹味。我試了一口也覺很不錯,友人則頻呼好吃。


我吃 Spaghetti Carbonara,肥死人,但真是超好吃的說!Carbonara 賣的地方多,做的好卻難,這店做的味道較濃,很對我的口味,煙肉也下很多,加上香濃的芝士,不消 10 分鐘就被我極速吃完了。又,友人說覺得這個像賽螃蟹,我則在哈哈大笑。


我點了 Cappuccino (前) 友人則喝 Mocha (後),Cappuccino 畫了花是驚喜,這店的咖啡都用 illy,有品質保證,水準也著實不錯,Cappuccino 的泡打的綿滑幼細,不輸我愛喝的 COVA 呢!

女侍有禮,有笑容。買單連加一約 HKD$172,謝謝友人請客。

各東區的街坊們又多一個好選擇了!

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ēpöch coffee bar & desserterie
地址:鰂魚涌華蘭路 12 號地下 H 店 (即太古坊 Island East 對面)
電話:2811 2140
菜式:西式 / Cafe
備註:Official Site

生活瑣事

‧忙到連 freelance 的 invoice 都未出,極憎做文書的工作。

‧忙甚麼?忙睡覺。

我最近好早就要睡,公司轉了「極硬性」上班時間,上星期轉了做是 09:30 sharp,明天起 09:00 sharp。希望那條「lift 龍」不要那麼長,09:10 回到 Office 樓下,上班光是花在排隊的時間就花了 10 分鐘,另加「遊 lift 河」10 分鐘,so help me!

‧苛政猛於虎,但是這種時勢,唉,無話好說。

‧但我這麼多日而來都無遲過到喎!(Touch Wood) 多謝幫忙 morning call 我的人。

‧忙到連 reply comment 都無時間 (plus 我本來就是好懶覆 message),sorry 各位。


‧原本我以為那套甚麼《血洗情人節3D》是 IMAX 電影,或者是似 Disneyland 那個立體影院,放個斧頭會劈到自己塊面那種,滿心歡喜等上畫.......後來我發現原來只是要帶個爛鬼 3D 立體眼鏡,紅綠色鏡片那種,勁 retro,即刻跌至零意慾入場。

‧我最愛的《Medium (港譯:鬼線人)》美國剛開始播 Season 5,好開心。I love Patricia Arquette!

(.......但其實是完全無時間睇,想點?)

‧楊千嬅華星年代舊歌喪 loop 中,我想要《出埃及記》的 mp3,有無人可以 send 給我? (10.20am 才剛發的帖,11.05am 已收到,謝謝讀友 J 小姐!萬謝。)


‧今期《壹周刊》Book B「豪語錄」專訪林姍姍,好睇,推!我喜歡她說的怕人覺得她「老天真」,對得很。女人,老了,不打緊,但妳不可能永遠都要人家當妳是十八廿二花樣年華。但不是說像陳慧嫻猛穿「花碌碌」的 Tsumori Chisato,甚至不是說像龔如心梳孖辮......

外表老天真不可怕,思想老天真才要命。

嗯,《壹》仔余家強的人物專訪是我每星期的必讀啊。

吃的,吃的,還是吃的。

- Table 18 -

上週和 K 先生看了《親密》,看電影前吃飯去。APM 無選擇之下的選擇,又 (!) 去了 Table 18 (相關舊文1) (相關舊文2) ,來的時候時間尚早,人不是很多。


這次我學聰明了,請侍應給我倆遠離廚房的桌子 (上兩次來都覺得那個油煙味很困擾)。給分派到最角落的隱閉房間去,好適合小情侶光顧哦! 呀......不過可惜 K 不是我的男友呢。


友人不是很愛吃葷,口味也偏向喜歡淡一點的,就點了這五色雜菜天使麵。無甚特別,真的很清淡。嗯嗯,天使麵也是分明,最少沒有糊在一起,算是合格啦。


芝士雜菜長通粉,跟上面那個一樣也是味淡的,偶爾這樣清清腸胃也 OK 啦。


也吃了一點肉,這是烤法蘭克福香腸,這店的香腸選的不錯。不過最好吃的原來是那個伴菜煎薯餅,配以炸乾身了的幼絲香荵 (有點像是上海菜做乾撈麵那種呢),伴菜比香腸更好吃,不錯不錯。


也點了果汁飲料,我的那杯是蘋果雜飲 Apple Refresher,K 的那杯好像是我之前也有寫過的 Peach Delight。

服務不俗,買單連加一 HKD$250,謝謝 K 請客。

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- Match Too -

週日約了某人在朗豪坊短聚(?)一小時,因我肚餓,就找家餐廳吃點甚麼,也省的要四處逛。這家 Match Too 是藝人郭少芸所開的食店,聽說焗飯做的都不錯,不過開業那麼久以來都一直未試,也不知道為甚麼,就是感覺不太吸引。


可是我並沒有點到焗飯,我點了這燒帶子蕃茄黑松露醬幼意大利麵。蕃茄醬汁太濃稠,連黑松露醬的味道都蓋得過。其實也不賴啦,起碼我真的吃光了,但價錢有點貴,好像要 HKD$88。


凱撒沙律 (另加 HKD$28)...... 是本地生菜嗎? 總之就是不夠脆啦。還有自調的凱撒沙律醬,誠意是可嘉的,不過味道就不是很好,嗯,怎麼說呢? 總之就是怪怪的。可能是因為本來就很稀薄,加上生菜有水調的更淡。

另我和某人也各自點了一杯飲料,買單連加一 HKD$142,僅比 Cafe food 好一點的水準來說著實不算便宜。但如果想不到吃甚麼,要再來吃飯的話,我覺得也是可以的。

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- Thai Orchids -

又是朗豪坊的食店。

好友 M 先生和他的女友 L 小姐從英國回港,當然要飯聚一下。選了去旺角,只因能方便他們歸新界的家,而選 Thai Orchids 的原因則更簡單,因我的友人都是正宗「鬼仔鬼佬」口味,Thai Orchids 的泰菜則比較適合他們了,正宗的泰國菜,想他們不是很吃得來 (事實證明我是對的)。同行還有 L 小姐的帥哥友人 K 先生 (不是樓上跟我吃 Table 18 的那位),一行四人,還好我預早訂好位,原來這店是經常性超滿座的。


因為不是很方便拍照 (有新朋友我不敢造次),只是高速的拍了一個小吃拼盤。

嗯嗯,讓我數一下吃了甚麼...... 小吃拼盤 / 大蝦柚子沙律 / 欖菜肉碎炒蜜豆 / 菠蘿雜錦炒飯 / 焗芋頭雞粒飯 / 大蝦冬蔭公湯(小) / 泰妃燒雞(半隻) / 芒果椰汁黑白糯米(小) / 暖綠豆糯米茲(兩件) / 兩杯鮮榨果汁,好像還有一兩個菜,不過我忘了是甚麼。才不過四個人,吃的像是飢荒一樣。

飽的七個一皮,買單連加一 HKD$685 (即每人約 HKD$170),比我想像中便宜。可是我個人來說還是比較喜歡九龍城那些正宗的泰式小店,雖然不好坐,可是食物質素比這店好的多了。

Thanks everyone for the pleasant dinner and K for the roll up cigarette, hee hee. :p

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Table 18 Bar & Restaurant
地址:觀塘觀塘道418號創紀之城5期大堂上層UC-1號
電話:3148 9444
菜式:西式

簡單廚房 Match Too Cafe
地址:旺角亞皆老街8號朗豪坊403店
電話:3514 4168
菜式:港式

泰蘭花 Thai Orchids Cafe & Bar
地址:旺角亞皆老街8號朗豪坊L8-02鋪
電話:3542 5123
菜式:泰國

新玩具入手

新買的玩具。



12月初時已出了個 post 話想買 headphone,一直沒看到合眼緣的。直至有天偶爾看到青山黛瑪的上一張大碟 《Diary》的封面......叮的一聲!哇~~ 就是這個啦!!我想要它啊!!



Panasonic RP-HTX7,HKD$398,購自百老滙 (印像中 HMV 也有,顏色更齊)。希望白色不要太快弄髒啦!另外有一次在銅鑼灣,見過一型格氣質女生,用同型號淺藍耳罩配淺啡色頭箍的那個顏色,好有型。



當務之急是要找個漂亮的小包包裝著這耳筒,好讓我可以把它放進我的大包包裡頭。這是 09 年 3 月號香港中文版 《mina》中,青山黛瑪分享她的化妝包和手袋小物的專頁。啊~~ 彩繪玻璃圖案耳機小袋好漂亮!!



我本來是想把林積積和 Headphone 放在一起拍張照的,想不到這死仔一啖就咬落去!!喂!個 Headphone 又無得罪你,好兇狠呀!

自己做.焗香蕉朱古力脆批配雪糕

我喜歡給愛人和友人送上巧克力,但其實你要我本人一顆一顆的這樣吞,我又吃不了。因我不是很嗜甜的人,也十分怕肥。但是收來的一堆巧克力,乾擺著也不是辦法呀? 回南天潮濕的天氣,長出蟲來就弊了!! 可巧克力做的甜品我倒是蠻愛吃,嘻嘻,女人是矛盾的生物。

情人節雖已過,但是做這甜品來送你的情人其實天天都可以啦,因為實在太易做 (但個樣又唔似)。用來「呃仔」哄情人,一流。這是 demo 版本,並無呃到任何仔,因為我自己吃了,哄自己。



焗香蕉朱古力脆批配雪糕 (2 件計)

材料:
1) 松露巧克力 2 顆,每顆切半。
(市售的最划算可選 明治 Melty Kiss,texture 一樣,用 3-4 顆。)
2) 春卷皮 2 片 (一包約 HKD$10,有好幾十片,剩下的請用來包春卷啦~ ),先解凍。用扭乾了的濕布蓋著,以免變乾。
3) 香蕉 1 隻,如果是大隻的那些請斜切小片,皇帝蕉的話對切就 OK。
4) 葡萄乾 適量。
5) 雪糕球 1 個,口味隨意。
6) 肉桂粉 適量,裝飾用。因最近買的,所以一有機會就用一下,也可用巧克力粉代替。
7) 薄荷葉 適量,裝飾用。

封春卷用:
1) 麵粉水 1 小碗。(麵粉加水,濃稠隨意。)
2) 蛋黃 1 隻,打發,小碗裝起,備用。
3) 室溫溶了的牛油,適量。

亦請預備一隻小刷子,掃牛油蛋漿。

做法:
1) 焗爐 pre-heat 180 度。
2) 焗盤舖好錫紙,掃上牛油,備用。
3) 春卷皮掃上牛油。
4) 包入香蕉片 3-4 片,松露巧克力 1 顆,葡萄乾 適量。
5) 以麵粉水和蛋黃封口。
6) 春卷面再掃上蛋黃和牛油,重覆以上步驟完成另一件。
7) 放焗爐焗 15-20 分鐘,至春卷皮金黃即成。
8) 最後擺好雪糕球,加上薄荷葉,再撒上肉桂粉作裝飾即成。另外烘焗時也可加上杏仁片。

外脆內軟,暖暖甜甜。香蕉和葡萄乾中和了巧克力的膩,兼且不經油炸,減少卡路里。如果天氣冷的時候吃,真是一道無敵的甜品啦。



至於碟上後排正中那兩顆,則是我手做的松露巧克力,只是想放出來示範一下。要我親手做那麼麻煩,我只會送給我喜歡的人 (男女友人父母親都得)。四款口味的外層,巧克力脆脆米 / 巧克力粉 / 白色的糖霜 / 還有紅紅的草莓,購自今年無印良品的情人節手做巧克力 package。其實手做巧克力最開心,是做完以後可以 lick the bowl 的時刻!! 哇哈哈哈~

有禮

我精神分裂了,昨天多愁善感,今天來說句單身的好處。不要罵我,那些節日氣氛真的讓人難受。我想今年是我收禮物收最多的一年了,謝謝各方友好。

以下這些特別的寫一下。





首先有讀友 KT 先生送我的泰國著名 Spa Product Divana 的 body scrub,我挑了玫瑰口味,因我最喜歡紅艷艷的玫瑰。昨天試用了,質感很.......特別。黏黏的,有點像麥芽糖,味道也像糖果,但是中式的那一種,桂花糖一般的感覺。雖然是乾身用,但手掌也要濕濕的才能推得開。使用過後,皮膚光滑滋潤,像是泡了一個片糖浴。因這個 body scrub 是全天然的 Organic 製品,開封後置陰涼處,只可放 3-4 個月。

有興趣的網友可於網上訂購。USD$13/250g,即約港幣HKD$100。

KT 先生,其實即是經常在這裡留言的《Garden of Eden》的 Kenny,謝謝你呢!:) 不過我並沒有見到 KT 先生的本人,害羞(!)的他是把禮物拿到我公司丟了給我的同事就極速逃去了,我連親口道謝的機會都沒有喔~

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再來這個好好笑,但我本人十分喜歡的。相識多年的友人 J 先生,神秘地郵寄我一份禮物。當我到郵局取郵包時嚇了一跳! 因那郵包呈長條狀,兼且大大份。我心想,J 先生不會那麼「鬼馬」,知我 single,送我自慰器吧!!!!! 結果我唯有襯四野無人時才在 Office 把它拆開......

還好不是自慰器,但我覺得這個更好笑。



正所謂「功欲善其事,必先利其器」,J 先生知我愛煮,送了我日本製的 Kyocera 京瓷 陶瓷刀 (Ceramic Knife) 一把。(但其實我當時第一個反應,是想他送我這把刀用來切 X 或者斬 X......囧。無辦法,我是個滿腦子邪念的人呀! )

在網上搜索到的資料說「陶瓷刀的硬度為 9,只僅次於世界上最硬的物質鑽石 (鑽石的硬度為 10)。只要不摔在地面,不受外力撞擊,不用來刴或砍骨頭蟹殼石塊之類較堅硬的物質...... 正常使用的情況下,永久都不需要磨刀。

而傳統金屬鑄製的刀具,因其表面有無數細孔,因此料理食材時會有湯汁殘留於毛細孔中,且料理食材時金屬製的刀具會有微量的金屬元素,形成異味或金屬味;而陶瓷刀的密度相當高,所以表面無毛細孔且陶瓷材質研製,不會有異味或金屬味。」

友人亦說,用這刀切蘋果,蘋果不會轉色云云。但我就暫時未試過,只曾拿來切蔬果和肉類,超好用的說,因其較傳統刀具輕身得多。有興趣購買的話,我只知 APITA 有售,索價HKD$899,好很貴。

這把刀讓我知道,痴線的人就有痴線的朋友......甚麼人會郵寄一把近千元的刀給人做禮物啦?!

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這個車厘子,嚴格來說也不能算是禮物,不過真的好好吃,想寫一下。

話說健健在 Plurk 上面說訂了塔斯曼尼亞車厘子,我是車厘子狂,即刻死話要試,於是就麻煩 C 小姐給我帶過來鰂魚涌,Cherry brings me cherries。塔斯曼尼亞車厘子和普通車厘子的分別,是比一般的大顆約一倍,每一顆都好甜,肉質爽身,感覺有點像是吃小蘋果。價錢也很高貴,HKD$3000(!)六箱,一箱4 kg,一年只得兩個月有,認真矜貴。如果想買的話,在一般的貴價水果店都有售的。


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還有,多謝 K 先生的銀圈圈。

對不起 我不過為愛人

情人節的這天,我決定躲在家中瘋狂煲劇,任自己狂笑狂哭的過,眼不見那些九百九十九朵玫瑰和「依泣」情侶為乾凈。午後做了一鍋咖喱,洗洗切切,印度薄餅 (Naan) 也自己做,揉麵糰,一下一下,連眼淚一同混進裡頭去和血吞。

吃一頓跟浪漫沾不上邊邊的晚餐。



印度雜菜咖喱雞 (2-3人份)

無份量,我都是邊煮邊試味。不夠辣就加咖喱粉,不夠濃就加咖喱磚,太稀就開大火再煮,太杰就加水,不夠味就加點鹽。做菜要隨意,隨自己口味才好玩。

材料:
1) 冰鮮雞半隻,超市買,已斬好。我雖然人大大份,但手無斬雞之力。
2) 南瓜,也是超市買,已切件的。我相信,未煮熟的南瓜的堅硬程度,於世界上只僅次於鑽石。
3) 紅蘿蔔 兩條,去皮,切大圓件。
4) 薯仔三個,買中國新薯,粉一點。去皮,滾刀切大塊。(我懶,沒有先把它炸一下)
5) 蘑菇數顆,切片。

咖喱材料:
1) 咖喱粉。在北角馬寶道街市一老式香料店購入,咖喱粉是他們的自家 mix,香味很有層次。一小包可用 1-2 次,約HKD$5,亦有樽裝的發售。這店有好多有趣的香料,你有心也可配製自己研製的咖喱,找天再特別的介紹一下。
2) 日式咖喱磚,中辛口味,吉之島 $10 店購入。一盒有四格,我這次用了兩格。
3) 椰槳 適量。
4) 日本岩鹽 適量。

我不吃辣,這個咖喱我做成只香不辣的狀態。另外可按自己口味喜歡,加入花奶,滑一點。

起鑊材料:
1) 洋荵一個,去衣去蒂,切大件,手撕開一瓣瓣。
2) 乾荵頭兩顆,去衣切碎。
3) 荵段 適量。

醃雞的醃料:
1) 咖喱粉。
2) 三溫糖。
3) 麻油。

另外預備約 3 瓣份量的蒜蓉,煎雞用。

做法:
1) 雞件沖水洗凈,廚房紙巾吸乾水,備用。
2) 以醃料拌勻雞件,後放雪櫃醃過夜備用。
3) 燒熱鑊,下牛油適量,爆香蒜蓉。
4) 煎雞至表面呈金黃色,盛起備用。
5) 同一個鑊,煎雞的油不要倒掉,再下牛油和橄欖油適量。
6) 油熱了,就爆香起鑊用的洋荵,乾荵和荵段。
7) 加入雜菜,同炒約 5 分鐘。
8) 加進雞件,下水約 700ml,轉中火,蓋上鑊蓋,煮約 20 分鐘。
9) 加進咖喱粉和咖喱磚,一邊搞拌一邊試味,最後才加鹽。
10) 煮至自己喜歡的濃稠度便可上碟。



印度薄餅 (Naan),用的是無印良品自家製 pack,好像 HKD$15 左右,可做四塊。買了好一陣子,這天無聊順便拿出來玩一下。只需加水和橄欖油就 OK,很方便,做法也不難,只需有個易潔平底鑊便可。

印度薄餅 (4 塊)

材料:
1) 無印良品印度薄餅粉。
2) 開水 110ml。
3) 橄欖油適量。
4) 普通麵粉 (日語漢字薄力粉) 適量。

做法:
1) 大海碗中倒入薄餅粉,分段加水和橄欖油。
2) 用手搓麵糰約 5 分鐘,至麵身光滑。
3) 分四等份,搓成球型。
4) 小碗內抹橄欖油,放入麵糰。
5) 蓋上保鮮紙 (天氣乾燥的話請蓋上濕布),置室溫讓其發酵約 20 分鐘。
6) 預備一乾凈乾燥桌面,撒上麵粉。
7) 用麵桿把麵糰桿成 3 cm 厚。
8) 用手捏薄一點。
9) 燒熱易潔平底鑊,不用加油。
10) 轉中火,把麵糰置中央烤 2 分鐘左右。
11) 同時間用筷子插約 10 個小孔,效至底面金黃便可。

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只怪我一心愛人,忘掉隨手撫摸得到的傷痕。

我可以大大聲的告訴你,我好討厭情人節,真的好討厭。

不要再跟我說甚麼 Happy Valentine's Day,不要問我今天要到哪裡去,不要問我收到幾束花有幾多個男人 date 我。我真的,一點兒都不快樂。



楊千嬅《愛人》
曲:于逸堯
詞:林夕
編:于逸堯

看著你來 隨背影掩蓋 我沒法不愛
我是行李 你是遊客 笑著來 要笑著離開
背後有床 不需有愛 睡醒不怕另有將來
如早知道夏季不再來 斜陽垂下了 薔薇仍是會開

只怪我一心愛人 忘掉隨手撫摸得到的傷痕
壞了千萬盞燈 燒光每段眼神
只發現和你衣不稱身 對不起 我不過為愛人
從未曾天真得相信永生 曾共你一起 即使毫無好處
起碼能回味那邊臉被吻
(難共你一起 即使毫無希冀 起碼能期待這邊臉被吻)

近在眼前 時間剛剛好 去讓你知道
見面愉快 告別難過 我仍然會笑祈禱
有沒有誰 心中有數 怎麼雙眼尚有濕度

明天將會更好的信徒 如害怕煩惱
為何期望太高

看的 / 讀的 / 聽的

看了《The Curious Case of Benjamin Button (港譯:奇幻逆緣)》,不要問我好不好看,我想這電影我看了只約 1/3,其餘時間都睡了。與電影無關,我真的太累,太古城 UA 也太冷,又冷又累。連結局都看不到,一醒已經是 end roller 滾入。好彩唔洗錢,謝謝同事 C 小姐的贈票。


Cate Blanchett 是仙女,美的出塵;少年期的 Brad Pitt 也是美的太可怕,怎麼這兩人可以漂亮至此。

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看了《親密 (Claustrophobia)》,好喜歡,由衷地喜歡。它不完美,但真實。喜歡電影中的曖昧,兩段關係中,我更喜歡松仔和珠珠的一段。珠珠明刀明槍,車上嗅松仔的 Armani 香水。雜誌訪問岸西,說阿珮沒有跟湯少睡過,但那個大風雨的西貢碼頭早上又是甚麼一回事呢? 喜歡電影的留白。也很喜歡電影保留了很多聲音的描寫,譬如車廂中雨點打落車窗 / 街外的紅綠燈倒數 / 小童玩滑板,很細緻。林嘉欣的車廂獨白很討好,其餘時間少嫌作狀。鄭伊健老了,男人味多了,看的舒服。

岸西最紅的舊作《甜蜜蜜》,其實我不是特別喜歡。但是她的處女導演之作甚是驚喜,真心的。有人話抄法國電影《5x2》,《5x2》老實說我沒有看過,但就算真的抄了,又怎麼樣? 好不好看才是重點。

請各位入場支持本地清新成年人愛情小品,我不想香港的愛情電影,只能淪為《十分愛》呀《保持愛你》呀,那種只有青春期少男才愛看的濫情電影囉。

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買了陳夢因先生的《食經》,買齊一套五冊,每本不到 1cm 的厚度,售 HKD$58@,但值得。真的好看,我很喜歡描寫老香港的書,透過文字認識那時代的人物社會,很有趣。但事忙,莫說看書,連下載了的電視劇都看不完,這書我只能每天慢慢的讀幾篇。


關於吃的書,最近還買了一本有關蘇東坡的飲食習慣的書,就是上次過年在深圳臨過關時買的。簡體字,懂看,但看的慢,也是未開封。其實我的書架佔七成都是漫畫,其次便是關於吃的,我認,我是個膚淺的港女。

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想看三月的王若琳香港演唱會,雖有聽聞性格派系的王小姐唱 live 水準不穩,但還是想看。九龍灣 Star Hall 實在不是個討人喜歡的場館,最「值租」的 HKD$290 票價門票兩場均售清,再上一級的 HKD$420 和 HKD$580 實在令我有點卻步。買還是不買? 仍然苦惱中。

門票可於快達票選購。


王若琳2009香港演唱會 大人故事書
日期:2009年3月6日及7日
時間:晚上8時15分
地點:國際展貿中心-匯星
票價:HKD$580 / $420 / $290(售罄)

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珠光寶戲》今晚大結局,尾聲的這五集看的讓人頭大。你害我我害她他又害他你又愛他又愛她...... 頭都昏了,暈了。昨夜那集 (第81集) 黃德斌飾演的 Sunny 遊日東向林保怡表白,多謝陳總,讓香港電視史終於進步。Gay 男不再 Sissy 不再婆媽,可惜變了植物人,應該今晚就零戲份了。


黃德斌表白時的一句,「我鐘意o既唔係 Sylvia......」,必成本年度經典對白。

我話o既。

八月居

續上篇《潮樓@北京道一號》,這個是當晚的新春團拜的第二 Round。我高興我的朋友都有蝗蟲一般的食量囉,大家食得「目訓」得,身體健康。幸好之前一餐主要都是一些小食之類,勉強還能吃下第二餐。

早在訂潮樓之前已是訂好八月居的第二輪時間 (6pm - 8pm / 8pm - late),但又為了要遷就小童睡眠時間故多訂一家作後備,錯有錯著,好彩我又無打去 cancel booking,不然十幾人不知能藏身到哪裡去了。而在八月居這頓飯,則再加入 3 個大人和 2 個小孩,一行 10 幾人又大人又 BB 好不熱鬧。也因為實在太熱鬧 (嘈吵),食店經理安排我們進駐豪華貴賓房,兼不收 min. charge,有賺。


環境方面,此家豪華廂房自成一閣,有門可關,私隱度高。外面大廳燈光暗一點更舒適,眼見都是小型飯局+斯文客人為主,感覺不錯。


友人放下 menu 隨我選吃的,我就見 menu 上越古怪的名字就越有興趣,可惜食物不如名字好玩。這個甚麼鬼唔搭八春卷 (真的這樣寫的),其實不就是普通過鬼的蝦春卷,做成長身,加幾條蘿蔔西芹,蘸 Wasabi 沙律醬,就索價 HKD$48! 我還點了兩個喎! 各位不要上當。


爺爺栗子雞,即是椰子醬汁栗子雞,都可以但。有點吃茶餐廳「頹飯」的那些「勁 hea」白汁的感覺,雞的份量也是超少的說。


脆皮燒BB豬,傳說中的名物,因我們人多,索性點全隻 (HKD$208/ 16 件,4件裝竟索價 HKD$48!)。美心集團的燒味一向都做得不錯,這燒 BB 豬皮是極為鬆化的,因其選小型的豬,整體有很細緻的感覺,確是好吃。


椒鹽脆豆腐,炸的夠乾身香脆,個子小小的,就算是女生也可以一口一顆。


梅子肉碎蒸茄子,顧名思義,無甚特別。


嫲嫲(?)糯米飯 (照片out-fo.),出奇地好食。糯米顆顆分明,加上臘味粒粒和醬油,天衣無縫,真的是太好吃。連附送的菜心也鮮嫩爽甜,只嫌份量太少。

我本人則食至這個糯米飯就有事要先走,逗完利是,功成身退,嘻嘻。


我都說我的友大都是有家室之人,現在大夥外出吃飯,多會帶上小孩。他們分別是 E 小姐和 B 小姐的 BB,這兩雄相遇的場面很好笑,哈哈。嬰兒車是屬於穿上藍色 Baby Gap 上衣的謙謙,照片是等進食店時拍的。


Facebook 內有我拉著謙謙強吻的照片,嘻嘻。


羅氏夫婦的小孩 Yummy,羅小朋友在本 blog 的出場次數比較多,上一篇則是一年前的新年飯局,那時候還是連站都未懂的站的小 BB。可能因為單眼皮的關係,像極了日本小孩,好可愛。

買單不知道多少錢,因為我約了蘋果取蛋糕故早走了。但看餐牌價錢又不算好貴,一般主菜價約HKD$70+,只是份量較少,比較適合2-4人的聚會。

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八月居 House of Jasmine
地址:尖沙咀廣東道17號海港城海洋中心401舖 (即 Chanel 側電梯上 4/F)
電話:2992 0232
菜式:廣東

對話

午後 MSN 對話。

(內容大意)

ZZ:阿西話想換車喎
Patricia@Office:哦~ 換車好平常啫
ZZ:但佢架車上年先買架咋喎
ZZ:一換就幾十萬!!!
Patricia@Office:咁換女都好平常
Patricia@Office:何況換車
ZZ:咁換女平常o的囉
Patricia@Office:咁你又啱喎

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午後 Plurk 對話中,討論兒時廣告。

(原文擇錄)

健健:你地又有冇印象個廣告頭頭係有條西裝友唱「說話留~住你~咳咳」?
Patricia:我有喎, 走音架嘛
健健:知唔知果首係咩歌?
健健:對不起我愛你
健健:多麼想用說話留住你
健健:佢最賤係由句野中段開始唱,重要唔岩key。
Patricia:對不起我愛你 <--黎老明?
健健:漲明
健健:無錯~就係佢
Patricia:佢真係好漲, 可能比樂基兒吹得多
健健:漲o係塊面度??? o的血去錯左位
Patricia:你無聽過咩叫谷X上腦咩?
健健:大力得滯,吹哂上去個頭度
Patricia:大力得滯,吹哂上去個頭度 <--唔掂, 我笑到流緊眼水, 堅!
健健:講堅, 我自己打都笑緊

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都係 Plurk,Mr.J 提供 IQ 題一道。

小明食飯一向食得好慢,但係佢最近忽然間要食得好快,o趙都唔o趙,兩啖就吞。咁有一次響餐廳度,朋友就問點解啦? 小明就話最近睇過蘇民峰。咁蘇民峰究竟同佢講過o的咩呢?




答案:小明今年犯太歲 (飯太碎)。(請反白字看答案)

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這個不是對話,但都係爛 gag。好友 A 小姐提供。

Imagine you are in Africa. You have been tied hanging on a tree with a rope anchored on the ground, a candle is slowly burning the rope, and the lion is waiting for you to drop and be his lunch.

Your survival hinges on the rope staying intact, there is no one around to help you. What to do now ..........

write your answer before your scroll down....

Scroll down for answer...















Sing a Happy Birthday song.

Jack's Terrazza Ristorante

週日晚和某君到鯉景灣晚飯去,記得早年曾經光顧此店的灣仔三里屯店,印像甚佳就選了此店再次光顧。點了一個二人晚餐,份量是意想不到地大,飽的撐的要死。


麵包烘的暖暖,幾件不同款的都好吃,尤以有蕃乾和橄欖的這件酥餅最佳。


先來頭盤 Caesar Salad,生菜尚算新鮮,不過不失。因份量較少,吃的不過癮。我好喜歡吃蔬菜呀!


意式田螺配雲吞,無甚特別。田螺無啥味道,好淡。雲吞 OK,但可能是買貨的吧?


麵食方面,同行的人愛吃 Pizza。在 Penne 和 Pizza 之間二取其一,就選了這 Super Hawaiian 夏威夷薄餅。薄身 pizza 新鮮焗好,香脆,沙樂美香腸的油漏的滿 pizza 都是,材料也豐富,好味。


主菜是雜錦海鮮拼盤 Mixed Seafood Frutti Di Mare,分別有 Grilled 過的虎蝦,炸軟殼蟹,還有帶子和薯仔雜菜作配菜。炸軟殼蟹略嫌油膩,虎蝦的肉質也不夠新鮮,帶子一開二份量也太少。下面那盤食肉獸至愛的烤紅肉則好吃得多。


再來又是好 hardcore 的 Mixed Grill Alla Terrazza 扒錦繡大會,分別有 Grilled 的 beef filet,羊扒,Ribs,還有薯蓉,汁料則是紅酒洋荵汁。

我記得看過一集蘇絲黃講到食 Ribs,她說不離骨的 ribs 才算好吃,我心想有無搞錯呀?!不離骨的 ribs,「乾爭爭」,好食個屁麼!這店的 ribs 又多肉又 juicy,離晒骨,好味得很!牛柳七成熟剛剛好,惜肉質稍差了一點,這個就跟煮的人無關,是用料不夠靚。至與羊扒,sorry,無食。我對羊肉敏感,同行的先生也不喜歡吃,所以就只吃剩了這兩件羊扒啦。


Cassata 是傳統的意大利雪糕,有點像小孩時吃的雪糕蛋糕或者 Princess cake 之類的甜品。由三層不同質感的硬身雪糕組成,奶味和甜味都重,不俗。


Tiramisu 屬自家製品,吃完甜味甚濃的雪糕,其實此蛋糕已是甜味盡失。加上實在太飽,只吃了三分一就作罷。

最後還附上香濃咖啡一杯,以此價位加上食物水準,實在也無可挑剔的了。


環境跟三里屯店一樣,也設有特式的鞦韆座位沙發。沙發與沙發之間設有金屬欄,故此不怕碰撞。但此店比之三里屯還是略遜,因地點較偏僻,而且環境不夠開揚,空氣也頗為侷促。最不喜歡的其實是那些藍色的燈光,減夠二十分,本人之偏見。服務不俗,尚算殷勤。

買單連加一 HKD$435,謝謝某君請客。


送上當晚樂師不停 repeat 又 repeat 的一首《Moon River》,最經典的,當然是這個 Audrey Hepburn 在《Breakfast at Tiffany's》所唱的版本。電子琴聲 / 格子桌布 / 坐鞦韆 / 加上五十年來最圓的一輪皎潔元宵明月,那是屬於舊時代的浪漫。

祝各位元宵節快樂。

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Jack's Terrazza Ristorante
地址:西灣河鯉景灣太康街55號地下GA26-31號舖
電話:2885 6728
類別:意大利菜