有關豬流感

.豬流感肆瘧墨西哥以至北美地區,報紙天天頭條,怕是另一場的沙士。這個我當然都怕,經濟已經很差,再差一點,像我這種幹著非必要 (跟生存無關) 工種的人,往往首當其衝。友人提醒說緊記要買多點口罩作存貨,也記得多吃維他命 C,或者也要多存一點板藍根 / 感冒茶甚麼的。

.我的手袋長備免洗消毒潔手液的,非常怕髒。

.各位 OL,口罩的正確配戴方法是要蓋過鼻孔至鼻子的中間的,不要再把鼻孔露出來了! 口罩,不是只遮住你的口的。

申延連結 -- 醫院管理局網頁「配戴口罩方法

.友人 B 先生傳來一段片,好勁! 是 1976 年美國政府宣傳提防豬流感病毒的廣告。



看了有沒有很驚訝?世事往往就是一個大循環。

.又,豬流感的名稱多少帶點誤導成份,無知婦孺如我,很容易就是一下子聯想到是跟接觸或者吃豬肉有關。昨天看報紙才知道是沒有關係的! 因為這病其實是因為含有豬流感的基因,但病毒本身是經人傳人而感染的,病者並沒有接觸豬隻。正確名稱可稱它為「H1N1」或者「北美流感」,豬隻們很無辜啊~

.朋友們在 MSN 上都改了跟豬流感有關的 nickname,譬如「豬感春」(春天的豬感冒了? 嘻嘻。) 又或是「傻豬豬流感」(巧 cute cute!) 不過最大得著該是大家學懂了一個生字吧? 從來都不知道豬的英文除了「Pig」或者「Piggie」之外,「Swine」也是豬啊!

有關豬流感的 Q&A,請按圖放大,謝謝網友聶秀康提供。

打健康工.追數.霸王洗髮露

打健康工

自從公司實施硬性上班時間制以來,為了不要遲到,我每天都是過著非常健康的生活。

晚上 11.30pm 開始想要睡,每天 7.30am 就起床,連假期也如是。有時放工回家,就一股腦兒坐到沙發,倒頭便睡。總之就是超渴睡,要睡很多很多都不夠。遲一下可能再早一點起床,先去耍個太極才上班去。

但這也意味著擾亂了我原本「正常」的生活,就是我原本每天只睡四小時的生活。劇集下載了沒時間看,書買了沒時間看,去外頭看電影看演唱會過了 10pm 就老是睡著打蓋睡,freelance 沒時間做。

好像很忙,又不知道自己在忙些甚麼。

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追數

前一陣子替某家 design house 接了一單 freelance 的工作,做妥,出 invoice,等收錢。等呀等,兩個月過去了,支票不見影。打去跟我接洽的那位小姐追數,小姐話未有住,「個客未找數」。

媽的!!!! 這是甚麼屁道理? 我是替你工作,不是替你個客啊!

你個客未找數,那麼你可不可以不出糧?

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霸王洗髮露


霸王洗髮露,果然好用!有很香的中藥香味,而且香氣持久,價錢則稍嫌略貴,跟我買沙宣的不相伯仲 (香港約售 HKD$70)。還有就是不明白為甚麼沒有家庭裝的護髮素?有時候見到有,也只是小瓶裝的,用不到十次,而且都是作贈品,沒有單賣出售。是不是國內不流行用 conditioner? 沒有護髮素我會死的哦!雖然我用完之後不覺得有特別「很黑 / 很亮 / 很柔」,也沒有「動L」(因我本來髮質就很不錯),但是個人來說也很推薦給髮質細薄的人使用。


霸王 / 海天堂 / 大家食

包裝設計,非常地獄。註冊商標那個大叔,可以跟海天堂還有大家食 (連大家食都有 website!!!) 那兩位大叔,組成三人男子組合闖樂壇去,橫恕現在出碟,只要你不是啞的就可以的了。


KTV 版本,霸王洗髮液廣告 crossover 崖上的波兒。

《詩人的情人》

(為 tag 而 tag) 現代人的愛情都來得速食,愛情來得快去得快,莫說是情書情詩,連情話都快要變成奢侈品的今天,能夠有寫下那綿綿情話的,欣賞那份情懷的,還剩下多少人?


是日偷懶 (<--這個才是重點),不寫字了。分享,方大同《詩人的情人》,林夕的歌詞本身已是一首詩了。

《詩人的情人》

歌手:方大同 作曲:方大同
填詞:林夕 編曲:方大同

纏綿是首詩 很容易迷失
北島的朦朧不減李商隱的精緻
感情是首詩 要懂愛才能知
我希望像李宗盛一針挑中你心事
別像宋代李清照悽悽慘慘戚戚

*我願為你背誦 每一首情詩
 我願意做你的老師
 示範著執子之手如何解釋
 不願為深奧的感情 變白痴

 我倆的情事 是一首情詩
 要像徐志摩那麼癡
 要像對押韻的堅持 要成為文學的歷史
 讓我們要多美麗有多美麗
 (要這段情感動他人名噪一時)
 (閨房的文字只為多情傳世)*

很少人看詩 很少人得知
擁抱時怎創作接近詩意的手勢
很少人懂詩 很少人情癡
莎士比亞的十四行詩快沒人認識
可我對你吟頌並不如煙的往事

REPEAT*

讓這一首解構擁抱的詩
感染這誤解愛情的城市
多少艱澀的美感快消失
可我們是少數的奢侈
我送你情詩就靠著 靈犀一指
走遍世界也能步步成詩 給寫成故事

REPEAT*

明記飯店

演唱會後和 E 小姐還有 E 的男友 D 先生吃宵夜去。(得啦得啦,我知好肥,但肥是不會死人的嘛,OK?) 這家明記在鵝頸橋街市側,有多年歷史。在銅鑼灣找傳統大排檔,這條寶靈頓道,還有鵝頸橋底和登龍街,都是好選擇。

繁忙時間一般在晚上 8-10pm,12am 來到,桌子仍擺的佔了街的四分之三。我們的桌子被派到店的老遠小巷那裡去,如果是要坐的舒適,我忠告你們不要吃大排檔好好了。


E 小姐推介這店的中式牛柳,因為他們做到那種古早懷舊風味。牛肉切的比較大塊,走油時煮的有點老了,不過還不是很韌,可以接受。調味醬汁很出色,不過好吃的其實是那些洋荵絲,像我這種怕吃生洋荵絲 (怕其辛辣嗆喉味道) 的人,竟然也接二連三的挑洋荵絲來吃,真的很爽甜。


蟹肉扒雙蔬,普普通通,就是一般酒樓質素啦。


豉汁蒸鱔很出色,豉汁比較偏鹹不過我覺得很惹味,超好下飯。鱔肉是我愛吃的腍肉鱔,個人覺得爽肉鱔有股泥味 (也可能是「潺」沒有去乾凈),怎麼煮都是揮之不去。D 先生說覺得蒸得有點老,不過套《美女廚房》真言,「情願煮焦了都不要吃生肉」,特別是在外面吃海鮮,安全點比較好。

另加三個白飯,還有三個飲料。半夜三更吃那麼多,第二天要打多少課 combat 才 burn 到那些卡路里? 買單約 HKD$260,不知道有沒有加一。

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明記飯店
地址:灣仔寶靈頓道28號地下道街市南座5號檔 (鵝頸橋街市側)
電話:2574 1929
菜式:廣東

《at17 Colours Live 2009》


週五夜,好友 E 小姐相邀去看 at17 的演唱會《at17 Colours Live 2009》。兩個名字,林憶蓮加上黃偉文任嘉賓,本來是打算去健身房的我,即時不加思索便跳上的士去。門票其實是 E 的友人的,故我們幾人得分開坐。我的座位在前排靠左,Row AI,非常不錯。E 的友人其中是一位我中學時代已久仰其名的 K.K. 先生,面對前輩,搞的我整晚 tense 得要死,健談的 K.K. 先生對後輩如我很照顧,再一次感謝。


黃Wyman任演唱會嘉賓 (照片中最左)(GRDII fixed lens 無 zoom,見諒),聲演一小段本屬林嘉欣的《依然...親愛的》讀白,是為首個高潮。黑紗加小斜帽,clam glam 到暈,是 tribute to 澤田研二? 有林憶蓮的地方果然就見同志處處,可惜女皇出巡只唱了兩首歌,包括是 New Order 的《Bizarre Love Triangle》和她自己的《前塵》。林氏狀態大勇,搶鏡非常。(照片從缺,我 high 到爆,相都忘了要拍。)


整晚換了三套衫,頭兩套,sorry,真的覺得醜。我知我知,可能是想做怪,可能是無 budget 所以更加想做怪,不過出到來就是醜樣。特別是白色那兩套衫還有那兩頂小丑帽 (想扮 Futura*?) ,二汶 tag Wyman 出場時,話要多謝他揀今晚服飾,我好想是我聽錯。後來友人說其實是 Thomas Chan (未經證實),總之非常非常希望不是 Wyman。最順眼,竟然是埋尾那套 Nike sponsor 的改裝釘珠片 tee。

*Futura,塗鴉大師,經典作品之一有戴三角尖帽的「尖尖角人」。(我字庫少,請見諒。)


Rundown 尚算流暢,伊館開三面台,約有七至八成入座率。我對 at17 的舊歌較熟悉,還可跟著唱,新歌就不是很懂了。很喜歡這晚的燈光,自己覺得這張照片拍的很不錯,嘻嘻。



申延連結 (1) -- Fun生活「蓮母@at17 Colors Live 09」(有 movie clip 重溫)

申延連結 (2) -- 斥測樂壇「at17 Colours Live 2009 (24 Apr 2009)」(有詳盡 rundown)

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《at17 Colours Live 2009》
日期:2009 年 4 月 24 至 25 日(星期五及六)
時間:8:15pm
地點:香港灣仔伊利沙佰體育館
票價:HKD$380 / HKD$280

美甲小物推介


這支 Scholl 爽健 的 3 in 1 Perfect Nail Treatment (3合1完美健甲修護液) 都有推出了大概一年,但因為售價不算便宜,就一直沒有試。後來某天在吉之島超市有特價推廣,好像是 HKD$90 左右,就立即買下來了! 我習慣拿這個作底油,因其護甲度較諸一般的品牌還要高,最好玩的是可以一塊的撕下來,連洗甲水也省了。


使用方法簡單,先是(一)用藍色那端的砂紙質地小磨輕輕磨去紙甲表層,(二)擦上護甲液,(三)最後再擦上透明的護甲油就 OK。據資料說是連續使用四星期,每星期一次即可見效。可以即時改善甲面暗啞枯黃問題,強化甲質預防折斷,有效撫平甲面坑紋,手甲或腳甲使用也可。正價約 HKD$130,於各屈臣氏/萬寧/各大超市等均有售。


當然得塗上護甲的 top coat 保護甲油免避刮花,這支美國 essie 製的「good to go! 」應該是我用過最好最好用的 top coat 了! 號稱「the fastest drying top coat」的確極快乾,令身質地,也不會太厚導致有那些醜陋的氣泡,毀了整個指甲油。

不知道多少錢也不知道香港哪裡有賣,謝謝網友 S 小姐送我的禮物。


日常護甲也不能躲懶,我愛在化妝包裡頭放一支護甲油,平常在辦公室洗完手就可以擦。這支由池本刷子出品,日本製的護甲油筆是我近期的推薦。其實最先我是被其包裝,還有那一句「指先綺麗」所吸引。日本人深信椿油 (Tsubaki Oil) 這種古早風的成分,對抗乾燥肌有強烈的修護效能。故不難見很多的護膚品,或是洗髮露洗澡液之類也加入了椿油作招徠。


這護甲油的質素不錯,可我最喜愛它的地方是,它的刷頭成硬身膠質狀海棉,就台灣少女愛說的「很有質感」,角落的地方也可以擦到,不會錯過任何一角的死皮。

同一系列也有是 Q10 成份,價錢一樣,都是HKD$43,各大莎莎有售。

新景園咖喱小廚

看完了展覽之後,我們仨徒步向灣仔方向找吃的。M 和 L 都是好隨和的人,對吃的沒甚麼意見,於是我又可以自把自為,帶他們去吃我想吃的了,嘻嘻嘻。忽然間想起春園街的新景記,好想來吃咖喱豬扒飯,也不理會這裡沒有英語餐牌了。反正他倆甚麼都想試,好吃就成。

給他們點幾個這裡的名物,一起分享。這就是朋友之間要做的事,有好東西就一起分享。我們好運,來的時候剛好剩下一張桌子,來這店的人大多愛來買外帶,因這店小,座位有限,也坐的不舒服。


咖喱豬扒飯是這裡必吃的推介,十個來光顧的人九個都是點這個豬扒飯。豬扒醃的夠入味,且肉質軟稔,炸的又夠酥香。


港式做法的咖喱汁帶微辣,很好下飯,只放一塊薯仔則有點小家子氣。我們點的是套餐的關係,還附了一支可樂和例湯,不過例湯就不喝也罷了。


乾炒牛河則是這裡的另一鎮店之寶,不過 L 小姐不吃牛肉,就改了做乾炒叉燒河。都說我們走運,剛好吃到最尾的兩碟之一,真的是好好運。乾炒河粉要好吃,鑊氣是關鍵,這店的的確很不錯。連配料銀芽都能做到是雪白顏色一條條,爽脆卻又不覺有腥味,好好功夫。河粉這東西不能久放,放久了會膉,所以每天限量進貨,才能確保新鮮。


最後再來小菜時菜炒魚鬆,鑊氣夠,蝦醬通菜惹味,而且大大碟,真的很不錯。

另外再多點了一個白飯吃咖喱,還有一支可樂。不設加一,買單HKD$173。

飯後我們去了合和的 Starbucks 喝咖啡消消滯,詳談近況。

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新景園咖喱小廚
地址:灣仔春園街20號
電話:2574 9172 / 2574 8310
菜式:港式

浪漫演義


徐克導演的作品好看與否,實屬見人見智但,無可否定的是徐導演對於電影的美學的執著追求,與及對科幻電影的一份堅持衝勁,對香港的電影圈來說實在是一個很重要的人物。(非常的 PR腔調) 昨晚和友人 M 先生還有其女友 L 小姐,去了看徐導的電影公司「電影工作室」的一個紀念展覽。自命是本地電影粉絲的我,居然也是由鬼仔友人 M 告訴我才知道有此展覽,真是羞愧。


展覽有徐克曾經獲得的獎座,少量電影道具模型等展出。此為《七劍》的那七把劍,另外也有設計草圖。


燈箱中有電影的劇照在播放,這一齣好像是《英雄本色3之夕陽之歌》吧?


另外主要就是展覽過往的電影作品海報,可見不同國家與及不同年代的設計風格。從年代久遠的《倩女幽魂》、《鐵甲無敵瑪利亞》、《黃飛鴻》系列,以至較近期的《蜀山傳》、《七劍》《女人不壞》等等都有。(但印像中卻是獨欠《鐵三角》,可能因那是銀河的出品。)

題外話,比之徐克,其實我更很喜歡他的太太施南生。可能其在電影圈的成就不及徐克的高,但在她的這個年紀還能這樣的漂亮有型真的令我很羨慕,如果我老了的時候能像她一樣就好了。



A Tribute to Romantic Visions
25th Anniversary of Film Workshop Exhibition
浪漫演義 電影工作室創意非凡廿五年 專題展覽

地址:香港灣仔永豐街 18 號 1 樓 agnes b. Librairie Galerie
電話:2869 5505
日期:2009 年 3 月 26 日 至 6 月 27 日
時間:11:30am - 8pm (星期日及公眾假期休息)
費用:免費入場

益力多四十週年電視廣告

益力多的電視廣告歷來都出過不少好的作品,也不一定是大灑金錢,但起碼能令你回味一笑。今年是益力多的四十週年,有新一輯的電視廣告推出。說老實,我甚少開電視,但有一次我偶然看到這輯廣告,都有頗深的印像。

看今期的《FACE》都有介紹,原來攝影是拍過《2046》和《男人四十》等的關本良,美術指導是《金雞》和《投名狀》的黃炳耀。香港電影市況低迷,電影業人士開工不足,拍拍廣告一不失為一門財路。


可憐天下父母心無錢醫病篇,女主角好靚女啊!


懷舊校園舞會小情侶篇,男主角叫香子俊,曾於電影《無野之城》有全裸演出,並且和林苑(側田前女友)有大膽床戲。女主角 Evelyn Choi 曾拍過 Canon 廣告 (即講少女被電車男跟縱那輯),做咩個口會「wear」到咁大?


扮《黑社會》果欄講數篇


最後再 sharing 一下我的 all time favorite,再遇 Suzuki 篇(2007),睇幾多次都笑得出。

Miso

中學時代好友 M 小姐從 L.A. 回港,小休數月。M 和我的熟絡程度是,我倆都不介意吃對方的「口水尾」的那種手帕交。數數看,都已是十幾年的朋友了 (......好驚嚇)。M 甫下飛機即致電我,窩心得很,當然要吃飯「洗洗塵」。

M 愛吃日本菜,我就想起了這家裝修跟食物都蠻不錯的 Miso,分別去過尖沙嘴店 (相關舊文) 還有中環店,兩次的印像也挺好的。順帶一提,Miso 是美心集團旗下的店,但是跟我之前寫的另一家 Misocool (相關舊文) 則沒有關係的。

食物選擇真的挺多,一時間有點花多眼亂,就隨便點了幾個一起分享。


魚生沙律 (HKD$52),魚生比菜還要多,下的重手不欺場。其實蔬菜也不是蔬菜,是青瓜絲拌中華沙律(海藻?)。我現在吃飯如果沒有吃到蔬菜,就會混身不自在,人老了,要注意健康。


錦繡粒粒魚生飯定食 (HKD$175),說是定食的話,該是一人份的吧? 可是上桌時卻是大的嚇人。我想就算是三個女生分享的話也 OK 啊~ 魚生的質素很不錯,很新鮮。另外也有一個麵豉湯,不過我沒拍照。


脆蒜燒牛柳粒 (HKD$145) 算是比較水準普通的一道,牛柳粒點 meidum well,來的時候 over cooked。肉質也不見得特別好,還有太大塊了吧? 切一口大小的會比較好。其實主要是以這價錢來說,真的是挺貴的。


銀鱈魚西京燒 (HKD$130) 做的不錯,銀鱈魚本來就是很甜美鮮嫩的魚嘛,魚油豐盈難吃不到哪裡去。作西京燒的話其實調味最重要,這個是 OK 的啦,因我主要就是愛吃烤的脆脆的魚皮。

服務一般,買單連加一約 HKD$560。送了兩張HKD$15 的 coupon,在其他美心集團的店也可以用。

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Miso
地址:尖沙咀廣東道17號海港城港威商場地下G301舖
電話:2175 0638
菜式:日本

自己做.自家製薄餅+焗日式濃芝士蛋糕

跟某人慶祝生日,原先我是在 Morton's Of Chicago 訂了座的,可是天公不做美,下了一整天的雨,某人後來說不想外出,想要吃隨便簡單一點就可以了,也不想我花太多錢。我就說不如我來煮吧! 於是這頓飯就做點某人愛吃的東西,一邊看電影金像獎邊吃。順帶一提,Morton's 的訂座服務真的是超一流! 有禮貌,有交帶,就算是取消訂座時也非常的有禮,有機會的話還是想要去吃。


美式薄餅 (2-3 人份)

材料:

1) 薄餅底粉 (牌子是 Betty Crocker,吉之島超市有售,約 HKD$14,可做一 12 吋闊的 pizza)
2) 薄餅用低脂芝士 (特價 HKD$20,不過這牌子不好吃,下次不買)
3) 沙樂美香腸片 (HKD$27)
4) 橄欖油浸番茄乾 (HKD$30/100g)


5) 蘑菇片 (HKD$10/一大盒)
6) 三色椒切絲 (HKD$10/3隻)
7) 番茄膏 (即Tomato paste,HKD$7/小罐)
8) 日本北海道甜粟米粒 (HKD$10/罐)
9) 罐頭鳳梨粒 (HKD$13,逼著買了罐大的)

竟然忘了要買蟹柳!!!

做法:
1) (按包裝袋上指示)薄餅底粉加 1/2 cup 熱水。
2) (按包裝袋上指示)拌勻好,用扭乾了的濕布蓋著,醒麵(發酵)5分鐘。
3) 焗爐 pre-heat 230 度。
4) 麵糰用手做成約 12 吋寬的圓型餅底。
5) 按喜好加入材料。
6) 焗 20 分鐘左右,至芝士金黃即成。


另外也有沙律 (例牌到暈),現成在超市買的一大包沙律菜。這牌子的凱撒沙律我挺愛吃,醬汁則改了用日本天使仔千島沙律醬,比較甜。


生日蛋糕作甜點,我下午時候就先做好了,如果可以,最好是前一天晚上做好,雪的實一點,更好吃。

焗日式濃芝士蛋糕 (3-4 人份)

材料:
1) Cream Cheese 250g
2) 忌廉 or 原味乳酪 200ml (因我愛吃清爽一點口味的,就用了乳酪)
3) 白砂糖 90g
4) 雞蛋 2 隻
5) 低筋麵粉 3 大量匙
6) 檸檬汁 2 大量匙
7) 檸檬皮,用細磨磨成蓉,適量


做法:
1) 焗爐 pre-heat 170度。
2) 焗盤用的是 8 吋左右的方型焗盤,先擦牛油,再在焗盤四邊和底部貼上蛋糕紙,備用。
3) Cream Cheese 稍微解凍,切小塊,和其他所有的材料放進大海碗。
4) 用蛋糕刮刀先稍微拌勻,用電動打蛋器把其拌好成蛋糕漿。(更簡單的方法就是倒進攪拌器裡頭就成)
5) 蛋糕漿倒進焗盤,放進焗爐焗約 45-50 分鐘。中途見蛋糕表面稍微烤焦,就蓋上錫紙繼續焗夠時間。


剛焗好的蛋糕跟焗盤一起置涼。

6) 蛋糕取出,連焗盤一同放室溫置涼。
7) 蛋糕連焗盤放雪櫃雪最少三小時,吃時才扣出蛋糕 (最好可以雪足一個晚上) (我用即棄錫紙盤剪開就 OK 不用倒扣)。


親愛的某人,生日快樂! 祝你越來越靚仔。

糖黐豆

(實在這一篇放了在 draft box 良久都打不完,就是沒有 passion 繼續打,可能是因為實在不太好吃甜了吧?)

在三小姐晚飯過後,一眾蝗蟲嚷著要吃甜品,地膽 F 小姐就帶我們去了附近的一家甜品店。


這店在區內算是頗有名氣,當晚我們 10 點多來到,也得等了 15 分鐘的位,坐到街外加開的摺檯去。


因為人多,差不多把甜品 menu 上的所有款式都點了。我吃的是前面的紅豆蘆薈雜果撈 (HKD$30) ,水果是很新鮮的,紅豆大大顆,煮的帶煙韌軟糯的口感,當然如果你愛吃起沙了的話,還是點個紅豆沙會較實際。後面的是芒果蘆薈凍豆腐花(HKD$26)。

其實下面的大多只是能貼個照片,味道怎樣我哪曉得,都沒有吃呀。


芒果涼粉雜果撈 (HKD$26),後面的是榴槤芒果布甸 (HKD$26)。


說實在我好怕芒果腸粉 (HKD$22@)的,總覺這得跟「齋燒鴨」/「齋叉燒」是朋友,甜品就是甜品,幹嘛要做成鹹點的模樣? 滑溜溜的也很難夾,芒果汁料不夠甜,這個是點了大家分著吃。


雙珠雜果撈拼芒果雪糕 (HKD$23,那個雙珠的樣子好像是甚麼昆蟲的蛋......)。


桂花糕 (HKD$9),味道啖出個鳥來,也沒有桂花香,水下太多,不吃也罷。


糖不甩 (HKD$15) 是所有甜品中我覺得最好吃的,主要是因為在街上吹風,冷颯颯的,吃了一糰熱的糯米糰就覺得暖和多了。另外還有兩個熱芝麻糊(HKD$15@),兩個蘆薈珍珠糯米(HKD$25@),一杯冷的薑茶(HKD$20)沒有拍照。

除了甜品之外,這店也有一般的茶餐廳簡單食物,不過看照片樣子就不太吸引了。服務不錯,不設加一,買單 HKD$284,算是蠻便宜的。

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糖黐豆
地址(1):大埔運頭街75號地下
電話(1):2657 6638
地址(2):大埔舊墟直街美新大廈地下A1號
電話(2):2667 6168
菜式:茶餐廳 / 甜品

真材實料

標題「真材實料」是店名,跟這家店是否真的真材實料無關。

剛過的長假期的最後一天晚上,在天后和 K 先生用膳。據說這店的老闆原來是贊助《溏心風暴》中的鮑魚的那家海味供應商,所以可以用廉宜的價錢入貨。又說大廚是楊貫一的徒弟,聽起來也挺吸引。好幾次經過這家店都見到人滿滿,就想來試。這天晚上路經此地,竟只小貓三兩的客人,我和友被安排到較偏的一個卡座,只有我們和另外一桌的客人,因為實在太靜,私隱度等於零。

環境方面就是普通的茶餐廳,貪得意點了兩個魚翅撈飯套餐,每位只百多元左右的價錢。


兩個套餐都有這道鮑汁炆鵝掌,其實我是一點都不愛吃鵝掌的。這店的也做的不好,鵝掌炆的不夠腍,不腍的炆鵝掌怎麼能算是好吃? 鮑汁則像是那些瓶裝的貨式一樣,真的是真材實料嗎?


我則加錢轉了做鮑汁炆花膠拼鵝掌,花膠對女生好,膠質養顏。不過花膠本身無味 (或只有腥氣),這個發的算是可以,我在家自己煲老火湯也愛下花膠。


餐牌上寫是「真材實料碗仔翅」,的而且確只是碗仔翅,因我打撈了良久都不見一條翅毛。反而是配料下很多,可是這碗東西連一碗好吃的碗仔翅都稱不上,那個玻璃獻打太重手了。(說起來北角健威花園附近有家賣假翅做的碗仔翅倒是不錯吃,可人很多,得排隊。)


小菜選擇頗多,點了這泰式無骨海南雞,小小一碟,雞肉淡的味如嚼蠟,又或者因我愛吃濃味的食物吧。


我試著做一個魚翅撈飯,可是掏下來的還是一點魚翅都沒有,只有雞絲肉絲。飯是油飯 (因為點了海南雞嘛),可一點油香都沒有,椰漿也下太多了吧?


瑤柱絲扒白菜仔,瑤柱絲是下的蠻多的,菜也給的蠻多的,不過就是這樣了,不過不失。


燉椰汁官燕蛋白,味道來計,覺得是還不錯。可質感就太單薄了一點,稀稀的,照片中也可以看得出來有出水的狀況。官燕呢,都不夠我吃那個瓶裝燕窩的多,當然這碗東西只是 HKD$10,不要太苛求了。

服務是不錯的,不設加一,買單約HKD$230,謝謝 K 先生請客。不覺得會再來吃,海味參茸這回事,還是吃貨真價實真材實料的比較好。

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真材實料
地址:天后電氣道90號地下
電話:2807 2121
菜式:港式

清醒劇場

週六夜,蘭桂坊,Billion 內。Another farewell gathering,girls night out。

久久沒有踏足蒲場,覺得自己好老。我靠著沙發旁在跳跳跳,穿著黑色的 Deep V 上衣,試圖從舞池中的嬌嫩美少女叢中,撈點收視。

旁邊一個三十餘歲,還試圖作青春打扮的男人,跟我搭訕。

「Hi。」他拿著飲料,白色一層泡的,是純情的 Pina Colada? 要跟我碰杯。

我喝著冰水,抽著煙,之前喝了三杯白酒,想休息一下。就禮貌地跟他碰杯。「Hi。」

「你叫咩名呀?」

「阿Pat。」微笑。

「我叫『er-撚』呀。」(Alan?)

「......哦。」「Hi,Alan。」

「你做咩o架?」

「Designer。」

「係呀?」 (作 O 嘴驚奇狀)「『de-嘥』o的咩呀?」

「Graphic。」「你呢?」

「嘩~」「我返『Shit-符』o架。」(返Shift?)

「......哦~」(連問他「shit」甚麼「符」的興趣都沒有。)

「我o的 friend 呢,溝緊o個便o個幾條女呀。」指著 bar 檯位置。

「......哦~」(心諗,關我叉事? 我又不認識那幾個女孩。)

「都唔知點解囉,幾廿條仔圍住果幾條女。」

「咁靚女多人圍,好正常o者。」「咁你唔去排隊?」

「我又唔覺佢o地靚囉。」「我唔係囉,我都唔鐘意溝女。」

「......哦。」(心諗,即是甚麼意思? 那我是男人嗎?)

「係呀,我鐘意傾偈囉。」

「......哦。」

我背向他,繼續和我的友跳跳跳。

這時他試圖搭他的手到我的肩膊,作休息熟絡狀。

「......喂,我唔係死物o黎o架喎!」

男人唯有無癮地放手。

他拿著他的手提電話,說「不如我地影張相丫。」

o卡o察。

照片拍了,卻沒有開閃光燈,黑的一片。

「我 send 返張相比你丫。」

「......好。」

男人埋頭苦幹按按按他的手提電話,send 來 send 去,都 send 不到。我已和我的友團團的走到另外一旁。






蒲場的男人?

難怪我那麼清醒,零晨四時,回家還吃了一個杯麵。


《Love Shuffle》


一口氣,兩天內看完了十集,好暢快!

有網友向我推薦這部 2009 年春季日劇《Love Shuffle》,襯有空就看了,一看就是一發不可收拾的看下去! 以大膽的換妻/交換伴侶作話題幌子,名編劇野島伸司的最新作品。其實同樣的東西 N 年前深雪有部舊作叫做《藍色心型會所》就有寫過 (我認!! 20 歲之前我還是深雪 fans......不要藐我,我也可以有少女的一面的嘛,OK?),而且無論是人設和橋段皆很相近,不過這劇我還是看的趣味渤然。


本劇講述八男女的關係,主線講在大公司任職 IT 部門課長的 玉木宏 (玉木宏實在是瘦了許多,臉型看起來就是怪怪,而且因為太瘦有點老了許多的感覺。) 和 貫地谷志保里 (即之前寫過的《安藤奈津》的女主角,我覺得她很有深田恭子 mix 長澤正美的 feel。) 是一對快要結婚的情侶,但是婚前女方想要分手。


這時玉木宏因一次乘電梯的意外,認識了他的鄰居們 — 包括天才攝影師松田翔太,心理醫生谷原章介,還有任職外語翻譯的美女(?)香里奈。很投緣之下,就決定組織一個換伴的遊戲。也加入了寂寞貴婦人小島聖,超級有錢男 DAIGO (DAIGO 真人是前日本首相的外孫,現在在日本爆紅),和有自殺傾向的大學女生吉高由里子 (長的很像徐靜蕾!),八男女就開始每週一次的交換伴侶活動,大概就是這樣了。

當然也就離不開你愛他/她愛他/他又不愛她這些橋段,但整套劇的調子都很輕鬆,演員的表現也很不錯。編劇很聰明的給各位主角改了花名,這樣很好記,也很喜歡主角們的口頭禪。看一會兒就有投入感,雖然不算是全俊男美女的配搭 (有沒有人也覺得飾演心理醫生的菊菊超像黎明??),但是整體感覺看起來很舒服。


結局有扭橋,而且我覺得以 10 集的劇來說也扭的不錯。看完之後很喜歡松田翔太啊! 非常期待有 SP 推出,可是聽說這劇播影時收視不太好,相信這可能性好低了。

YEAH Panda!