HABITU Ristorante The Garden

約了朋友 T 午飯,地點選在銅鑼灣的 HABITU,因為買了「某 U 字頭團購網」的特惠券,可以半價惠顧這裡的秋季 menu Set Lunch。這家店我來過三次:一次晚飯,兩次是來喝酒。晚飯是年代久遠的事 (好像是他們剛啟業),印像中價錢貴之餘,食物質素也不太好;喝酒是近年的事,因為那銅鑼灣鬧市中的露天茶座,旺中帶靜,對這裡的感覺又好像有加回一點分數。

* 講講下才想起也有光顧過(已結業的)尖沙嘴海港城店 The Pier,食物質素比這裡好得多!

先說那兩張代用券,有點「揾笨」之嫌。因為寫明是「原價 HKD$185 的午市套餐」(以上是 screen cap.),但現場的 menu 則寫著是 HKD$168@ (相差的 HKD$17 跑哪去了?),餐單跟網站上所列的也略有不同。午餐內容則包括有湯 + Pasta + 甜品,還有 Coffee or Tea。

(後補:昨晚 30-11-2010 7pm 有關團購網的 PR 小姐致電我了解詳情,非常的神通廣大竟然還找到我的電話號碼!據該位公關小姐說,這個 HKD$185 是指 HKD$168+HKD$17 加一服務費.......那麼另外收的 HKD$22 又是甚麼呢??我們連水都沒有額外點哦!謎.......)

麵包有三款,都不好吃,似過氣又似隔夜,總之就不新鮮。蘸醬以紅燈籠椒和番茄所製,有誠意有創意,但仍然是味道不濟,水稀稀,老實說還甜得有點怪。

我很久無喝過那麼難喝的西式湯!這個甚麼牛肝菌黑松露湯,本身不夠熱但那松露油又下得太多,滿口肥膩感覺已經很怪;最慘是麵粉下太多,大哥這不是做中國菜,那個「麵粉獻」是不用下得那麼重手,重手到我以為自己是嬰兒,在吃有怪味的 BB 糊仔。

朋友點的蟹肉番茄墨汁「寬」條麵,除了賣相其醜之外 ......廚子是不是不知道甚麼是「寬」條麵?這是哪門子的「寬」條麵呀???朋友是個嘴尖之人,說那些蟹子看起來讓這碟東西降格至廉價港式西餐。至於味道,我沒問,不過我想是正常的東西吧?至少還是可以把這碟東西吃光,上面那個湯我倆都喝不完。

至於我的烏魚子鱈魚蓉天使麵,基本上跟用罐頭吞拿魚做個忌廉汁是差不多的.......說實在吞拿魚應該比較好吃,他們給的那個鱈魚蓉,「乾爭爭」之餘也腥,好有貓糧的感覺!天使麵看圖片都感覺到他們十分「團結」—— 完全是糊作一糰!至於那些烏魚子原來跟咱們的蝦子是同一科的東西?不過算吧啦!我落胡椒粉都落得重手過佢囉!

我對著三款甜品選擇發愁,女侍推介提拉米蘇,謂其「我們的 Tiramisu 做得很不錯」云云。WTF!這杯是所謂「做得很不錯的 Tiramisu」???我相信那位 pastry chef 以前是完全沒有吃過好吃的 Tiramisu 囉!*港女 mode* 整杯東西就是吃到甜過頭的 Mascarpone,中間的蛋糕層 (對!是蛋糕!不是手指餅!) 仿如無物一樣!

服務,不濟。侍應態度似茶餐廳侍仔 (喂但這裡 claim 自己是**高級**的意大利餐廳啊!),找人 serve 要叫十次才有人應,但現場所見也未完全 full house,其實算不上真的很繁忙。查問有否包括咖啡或茶,一句「餐茶飲咩?」,更完全是露了餡,邊行邊講,還以為是身處哪間茶記之中。說回咖啡,水準十分一般,不夠熱,竟然同集團的 second line 店 Caffe Habitu 比這裡泡得更佳!

兩張特惠券 HKD$88 x 2 = HKD$176,另外需要付加一服務費 HKD$22,即總數 HKD$198。

無疑餐廳本身的裝修十分四正,但是食物質素差強人意,服務也未如理想。評分:充其量只是家有靚裝的西式茶餐廳 (講真如果翠華有賣以上的兩款 Pasta,**一定**做得好過這裡廿倍!)。如果以這個已經半價了的價錢來說,因為裝修加上露天位可以抽煙,都還可以,正價則免問。

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HABITU Ristorante The Garden
地址:銅鑼灣恩平道2-38號利園二期3樓308號舖
電話:2898 3919
菜式:意大利

** 以下為微博留言轉貼 **

雜寫《清明上河圖》

我本人對於看《智慧的長河:電子動態版清明上河圖》(下簡稱《清明上河圖》)的興趣不大,上一次在上海甚至是入到世博中國館都過其門而不入;究其原因,我非常的怕人多擠逼的地方。但因為鄙人之媽媽十分想睇,而作為一枚偶發性的孝順女就決定找來門票陪她看。

大家都知道這次在港展出的《清明上河圖》門票有多難買,而我,更是在展覽已經開始了的時候才決定要看。還好萬能的微博再一次拯救了我,好好人的讀友 Q 小姐讓出兩張門票給我 —— 而且,是以原價轉售啊!我看過某拍賣網,炒到每票 HKD$150~180@ 還是一票難求呀!真的非常感謝這位好好人的小姐。m(_ _)m

如果有看過這個動態版的朋友,相信都會喜歡大橋那個追著小豬跑的小孩,場內也有不少人士都把豬仔作景點。不過我個人的推薦則是這位睡在大門外面的人兄,整個「日間」他都一動不動的睡在那兒,只是偶然抓兩下屁股!XDD 有看過《蠟筆小新》嗎?這是「死在路邊的遊戲」動態版啊!!!!他是古代的野原新之助呢!!

但其實我這篇文又不是要推薦大家去看《清明上河圖》喎!我是想推薦高登版本的著名畫作《高登的街角》動態版!!全幅畫皆以高登的 icon 組成,而且是很能反映現實生活的啊!真心拜服一班高登巴打絲打。

我最喜歡這個落寞的人仔,嗚呀~~ 好可憐啊!「Merry Merry Christmas~~ Lonely Lonely Christmas~~」

又,其實最早期的《清明上河圖》動態版亦非世博園這個,最早的動態版我是在麥兜的動畫看到的!(比世博園的早約一年) 無錯,就是那位麥子名兜字仲肥!一樣有 3D,仲講廣東話o架o添!我印像中是在一個港台節目看過,但亦有童鞋說是來自電影《麥兜響噹噹》,總之都比世博這個早啦!嘻嘻~

立立雜雜的近況

好像很少寫我的生活或者是報告近況,有一些無相大雅的還是可以分享一下,最近的朋友聚會是完全離不開一個酒字,每星期總有一天是喝到完全醉倒,嗯。還有認識了一些新朋友,這個也是開心的事啦。

某個週六去了朋友 T 先生的家燒烤去,非常感謝文化界的 T 的招呼週到,連買連洗連醃連燒,我還累他吃了一「牛肉乾」(抄牌),真是抱歉。同場還有前廣播界的 L 先生 (笑),也認識了時裝界的美女 C 小姐 (我覺得有 80% 像官恩娜!很正!)。上圖是燒蠔,每人吃了半打都不夠!

(照片以 iPhone 4 拍攝)
也有超多其他吃的東西,海鮮呀、豬頸肉、牛排等等。喝了好像有四、五瓶吧?喝了紅酒也抽了雪茄。照片都在微博,看起來太勤力更新微博也不是好事喔?

最驚喜是原來新鮮的燒墨魚頭是超級好吃!據 T 說,在街市買個新墨魚頭,洗好,不用醃,原個燒,燒好之後剪做小段。吃的時候喜歡可以蘸點泰式泰醬之類,我覺得就算不蘸任何的東西也好好吃,鮮美!而且完全不韌,秘訣是一定要用新鮮的墨魚頭。

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去了看 Olivia Ong 的《Bitter Sweet》演唱會,地點在九龍灣 Star Hall,先感謝朗豪坊方面 V 小姐的票。對比上一次的 Olivia Ong 演唱會 (相關舊文),這一次唱了很多國語歌,我自己就比較喜歡她唱英文的。最有印像是 Encore 的部分唱了宇多田光的《Be My Last》,高音甜美得緊!比宇多田光還要美的聲音啊!

但有一個問題是 Olivia 的樣子跟上一次好像有點不同?現在的她長得很像現在的黃婉曼,可能因為髮型的關係?總之好奇怪哦.......

宇多田光《Be My Last》

(照片以 iPhone 4 拍攝)
看完之後就和結伴去看演唱會的 M 先生吃宵夜去 (年青才俊 M 先生也是我的新朋友啊~),那個時間尖沙嘴好像沒甚麼好吃,最後還是去了熟悉的太平館,有我最愛的大蝦沙律,也吃了瑞士汁肉片炒河,很開心。

(照片以 iPhone 4 拍攝)
然後再去了 The One 的囂吧喝酒,坐到露天的位置去,點點涼風吹來也挺舒服的。可能因為外面的夜景關係我覺得有點像 East Hotel 的 Sugar (相關舊文),當然後者無論是客源還有裝修之類都比這裡優勝,這晚所見很多比較年青的客人....有點「劈場 Feel」。

後來微博有童鞋說原來樓上 Harlan's 是開到凌晨 1am 左右的,那如果我知道的話當然就選 Harlan's 不去這裡了。而且囂吧週六竟然還有 min. charge,每位 HKD$200@,反正都是要喝最後是開了一瓶紅酒,這好像比較划算一點。Anyways 感謝 M 先生請客。

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(照片以 iPhone 4 拍攝)
去探望時裝界的朋友 S 小姐和參觀她的 Studio,邊聊天邊喝酒,四個女人,Girl's Talk。左面那瓶 Merlot 好喝,甜甜的,女生會喜歡;右邊那瓶也不錯,不過個人來說比較愛左面那瓶,拍照是因為我覺得那酒身的貼紙很漂亮。

吃了一些壽司,是 S 特地在大埔(!)買的,非常驚喜的水準很不錯 (我本身是頗抗拒港式壽司店的,但連我那麼嘴刁也覺得相當 Good),沒拍照。推薦海膽蝦壽司,是熟蝦然後蝦身沾滿海膽,店名叫做「壽司仔」,S 說是幾個後生仔開的店,大埔區的讀友可以去試試。

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太平館餐廳
地址:尖沙咀加連威老道40號
電話:2721 3559
菜式:西式

囂 Cocky Bar
地址:尖沙咀彌敦道100號The ONE 18樓
電話:2724 6388
菜式:西式

壽司仔
地址:大埔安慈路海寶花園3號地下
電話:2663 1318
菜式:日本

《幻夜》

又是東野圭吾小說改篇電視劇,挾著和《白夜行》(相關舊文) 齊名的名聲,被譽為東野圭吾最著名的作品之一,小說銷量直逼 100 萬部。本劇剛於 11 月 21 日於日本播放第一集。

前一部介紹的《秘密》(相關舊文) 沉重之餘是著重描寫親情和愛情,《幻夜》則是典型的東野圭吾式犯罪推理小說。除了原作者東野圭吾是主要賣點,女主角是有收視保證的深田恭子,男主角是塚本高史。

因為太心急的關係還是有稍微 Google 一下劇情大約說的是甚麼:水原雅也 (塚本高史 飾)剛剛喪父,為父親設靈的那個晚上舅父就前來追債,碰巧遇上大地震。雅也不想保險金被瓜分,把心一橫殺死舅父。成為難民的雅也遇上目睹一切的神秘美女新海美冬 (深田恭子 飾) ,同樣舉目無親的二人一見鐘情,決定雙雙搬到東京居住。

自稱是孤兒、在東京開時裝店的美冬夢想進入上流社會,於是利用自己的肉體和美貌,一步一步的達到目的。而迷戀著美冬的雅也就負責為美冬作善後,處理所有的陰暗面事情。當然越做就越張揚,惹來警探加藤的追捕查探。而「幻夜」,就是指雅也去了東京之後,覺得所有的夜晚都變得很虛幻不實在。

簡單而言,跟《白夜行》是有 90% 相似!同樣是有為女主角善後的男主角,同樣是愛得不能自拔,同樣是因為要掩飾一件罪行而越來越錯,同樣是有個神探窮盡精力追查二人。不過本劇的美冬性格更陰暗,而後來的劇情其實主要是追查這個神秘女子的「成魔之路」及其身世,雅也呢,不過是她的一步棋子。

第一集已經有讓人感到嘩言的罪行了!其中一段講美冬為了要得到雅也殺舅父時偶然被拍下來的短片,於是引電視台女記者代她拿下錄影帶,再把她交給兩個流氓強姦!而美冬就可以在這個時候施施然的翻她的手袋又不會被察覺了!看下集預告,美冬已經開始她的肉體作戰上位計劃,看來這個劇都不錯看。

只是由深田恭子來演這角色,會不會有點勉強?恭子無疑是個美女,但是她沒有那種「惹人犯罪」或者「令人會為了她不顧一切去犯罪」的性感氣質呀,如果是按故事節的話應該是類似林志玲那類大美女,甚至是熊黛琳、李嘉欣那種,美得有點霸道,總之就是「讓人一見已經離不開她的臉孔」類型。我還是比較喜歡《下妻物語》那個卡娃依的深田恭子多一點。

維他奶「幾時都好」.Like 一下捐一蚊!

最近收到好多飲品的贊助,包括最近轉了新包裝的維他奶推出的「幾時都好」系列。收到這八盒的維他奶和麥精時完全是嚇我一跳,因為是八大盒 1L 家庭裝呀!!!(各位都知道我是獨居的吧.......這裡可以喝到明年了!)

不過這個 post 是為了慈善才寫的,因為維他奶剛建立了全新 Facebook 專頁 「VitaVitasoy」,由即日起至12月31日,只要 Like 一下,維他奶就會捐出 HKD$1 到 UNICEF 聯合國兒童基金會按一下掣就可以幫到小朋友啦,現在只有 5,000 多個粉絲,所以快點轉發請朋友支持一下啦!

Like 完之後也可以玩玩 Facebook 的專頁上面的小遊戲,揀選你最喜歡的 Moment Icon,就有機會得到限量版 MomenTee 一件。我作為一枚高登絲打,當然要揀「高已登」啦!

(此照片以 iPhone 4 拍攝)
除了 Facebook 的小遊戲之外呢,銅鑼灣金百利商場門口也有維他奶的飲品販賣機,都有這個送 Tee 抽獎,隨時有機會抽到限量版MomenTee 一件。

維他奶「幾時都好」系列 2010 TVC

利小館 / 五代同糖

- 利小館 -

週日和某人外出晚飯去,其時身在時代廣場,某人說想吃中菜,我想起地庫那層 (即前和民位置) 的利小館。利小館是利苑的 second line,以小菜作主打,目標顧客群是年青食客,或者 2~4 人的小型聚餐。只是六點半還未到黃金時間,也得等位 15 分鐘,非常旺場。裝修間格跟和民時相似,分別是現在光猛得多。

點了好幾款食物,只有招牌叉燒叫做比較好 (HKD$58/例牌),應該是中央工場集體燒好再運過來的吧?這一道水準比較穩定。但就真的只能算是穩定,因為其叉燒的表面糖漿還沒有烤得透,表皮吃起來會黏牙齒的,也談不上是一塊好的叉燒吧!

素鵝,就是普普通通沒靈魂的素鵝,不過不失。甚麼是有靈魂的素鵝呢?世貿上海綠楊邨的素鵝就有靈魂了!見相關舊文

老干媽乾煸四季豆,這位「老干媽」煸出來的四季豆一如她的名字,又老又干;醬汁又下的過量,導致裡乾外濕,連煸個四季豆都煸得一塌糊塗,是跑輸了馬仔嗎?

飄香荷葉飯,這個我在官塘 APM 利苑吃過很喜歡才點的。然後,這個不倫不類的是珍珠雞還是甚麼東西啊?!荷葉看樣子就知道是蒸到老死的狀態,但神秘的是這個飯完全沒有荷葉香氣;飯粒太乾,是火太猛的源故;但最離譜是女侍把這端上桌時是沒有先把這個荷葉給切開!所以你看到我都是得小心翼翼的用手把這瓣開,連刀都沒有一把給我!

設加一,買單忘了幾錢。平均價格是 HKD$60 左右一道小菜,價格比利苑便宜約 30%當然份量是縮小了一點,但可惜是食物質素也只剩 30% 的美味。明明是同一款的食物,在利苑吃質素好太多,直是師傅和學徒的分別。如果在銅鑼灣要吃好味小菜還是去住家菜(見相關舊文),利小館嗎?相信無下次了。

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- 五代同糖 -

之後再去了五代同糖吃甜品,地點有點難找。我要了一個益力多綿花冰 (HKD$38)。出奇地水準不錯但價錢略貴,最喜歡這個有好多「爆漿珠珠」喔~

餐廳裝修則有點問題,Cashier 那些藍燈讓我非常不舒服,好像自己身處酒吧而且是「劈場」一樣。

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利小館
地址:銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場地庫2層B217-B218號舖
電話:2602 8283
菜式:Openrice 話係上海(?)

五代同糖
地址:銅鑼灣告士打道250-254號伊利莎伯大廈G11舖
電話:3486 8528
菜式:港式、甜品/糖水

法國頂級 Spa skincare - ANNE SEMONIN Paris

繼續推介旅行合用的護膚產品,其實收到 ANNE SEMONIN Paris 的產品已經好一段時間 (特別感謝有關方面的公關小姐完全沒有催我寫字),今早心血來潮拿來試用,一試!嘩!大愛!ANNE SEMONIN Paris 是全球首個以微量元素混和香薰精油套用於美用療程的法國護膚品牌,全球有很多的高級 Spa Center 都有它的蹤影,譬如法國 Le Bristol 酒店的 Spa by Anne Semonin、加勒比海的 Sandy Lane 高級渡假村等。

這個名為 The Daily Musts 「每日必備」的面膜套裝,基本上,除了價錢比較貴之外,零缺點。我收到這一款是方便旅行使用的單次裝,HKD$320 / 盒,每盒有 4 個 4 款不同的 10g 面膜,慳慳地,每盒可以用 2 次 (不過最好當然是一次用一盒就最新鮮啦)。如果去多幾日,可以買 HKD$560 / 10g x 12 個裝。

我試了其中的 The Exfoliating Mask 凈化亮肌面膜,粒子很幼細也溫和,可以去除角質之餘亦有平衡油脂分沘的功效,現在天氣比較乾燥,每星期做一次就足夠了。正常 size HKD$540 / 50ml。

另外也接著試了 The Gel Mask 海洋彈力緊緻面膜,塗面時有點點「吉吉地」的感覺,足證補水力超強,味道有點似曼受雷敦的薄荷膏,含有豐富的維他命和微量元素。正常 size 一樣是 HKD$540 / 50ml。

另外兩盒分別是抗敏保濕美肌面膜 The Cream Mask 和 深層凈化礦物面膜 The Mineral Mask,同樣為 HKD$540 / 50ml。(現 Cream Mask 在 official shopping site 特價賣 €28,70 即約HKD$297,但不知道會不會運來香港呢?)

香港亦有兩間的 Spa 和 Beauty Center 有提供 Anne Semonin 的產品,分別是尖沙嘴 The Mira Spa (電話:852-2315-5500) 和 Ever Beauty Skin Care & Products Center (電話:852-2523-8753)。

率先試!FANCL 全新「Deluxe Tense up」升級版

昨日出席了一個很有趣的發佈會,有趣是因為發佈會的地點選址在一家高級珠寶店裡面!跟上千萬的珠寶首飾吃下午茶啊~ FANCL 推出全新「Deluxe Tense up」升級版,發佈會就選了在 1881 Heritage英皇珠寶裡面,是不是因為喝了 Deluxe Tense Up 之後就會得到如鑽石般閃閃發亮的肌膚呢?

相信舊版的「Deluxe Tense up」也是不少的女生經常都會飲用含膠原蛋白美顏的飲料,方便直接從腸道吸收膠原蛋白。不過市面上都有很多同類型的產品,那麼 FANCL 的優勝之處又是甚麼呢?FANCL 的 「Deluxe Tense up」含有的是**日本專利**的三肽膠原蛋白 (Tripeptide),亦即是等級最高的膠原蛋白,分子結構與皮膚膠原蛋白的基本單位相同,可以真正被肌膚吸收。而且質素比數量更重要,因為人每日只能吸收 2,600mg 左右 (即每日一支),已足以令肌膚膠原蛋白瞬增4倍,發揮最高美肌效果。而超過這個數字的的膠原蛋白其實只會排出體外,人體未能受惠啦。

如果熱愛美容護膚的女生們相信都知道由讀者票選的 @cosme 美容大賞認受性有多高,這個就曾經被評為 07 及 08 年的「美容食品第一位」了。據資料,只要連續喝 10 天,已能感覺到肌膚有全方位的明顯改善。

一場來到這家高級珠寶店,還加插了專家簡單講解一些鑽石的知識和珠寶鑑賞的環節。除了試戴之外,還教你如何用這些看鑽石成色,讓我們鑑賞的大大顆美鑽全部都是 D Color (即透明色) 的好東西!

一邊聽專家講解一邊吃下午茶,簡單的日式小點來自珠寶店樓上的日式串燒店 Busy Suzie。吃飽飽就可以喝一支「Deluxe Tense up」,我覺得其中一個好處是不用空肚喝,可以拿這個當飯後甜品。新版味道沒舊版那麼酸,甜一點,味道更好!我覺得顏色和味道均有點似日式超市有售的貴價完熟林檎(蘋果)汁。

說到蘋果,這個升級版的「Deluxe Tense up」亦含有有抗氧化成分的蘋果多酚,可以擊退紫外光線對皮膚膠原蛋白做成的傷害,阻截膠原蛋白老化和流失。所以大會亦特別做了一個蘋果啫哩 (上圖中) 做甜品切合主題,很有心思。

收到的禮物也是超合心!這個漂亮的首飾箱是 FANCL 送的禮物,而我最近也在盤算買一個,但因為看不到合心的也就作罷,想不到那麼巧合這個禮物就正正是我想要的啊!另外提供場地的英皇珠寶也送了非常實用的小禮物,是清潔珠寶專用的清潔劑和專用抹布一套,都很喜歡呀!

全新 FANCL「Deluxe Tense Up」售價為 HKD$300 / 盒 (每盒10支),將於 2010 年 12 月 1 日起於全線 FANCL 專門店發售。

再訪 Fandango + 午餐現金券有獎遊戲!

上次去過試菜的一家西班牙餐廳 Fandango (相關舊文),公關小姐說他們最近推出了新的 menu,邀請我參家一個 media lunch,上次和幾個好友出席,今次則單拖赴會了。這次沒有拍環境照,要看環境照片請看舊文。

(此照片以 iPhone 4 拍攝)
前一夜又喝得酩酊大醉再加上是午餐時分我就不喝那麼多了,只是小酌了一杯 Sangria,其餘時間都在喝橙汁。另外,以下所有照片中的菜式都是一人份量,原份量的話舊文那裡有圖。

吃西班牙菜就先吃 Tapas,先來上次也有吃過的 signature dish Iberico Ham 5J,油香濃濃,這次的火腿比我上一次來更好吃,因為油份夠而且不會很鹹。明知之後有大量的美食陸續有來,還是因此幹掉了兩塊麵包。

主廚 J.V Mascaros 正在示範片火腿,據公關小姐說這天試的火腿還是特地新開封的。他們的火腿都是選最好品質的 5J 黑毛豬火腿,風乾 36 個月而成,吃的時候還帶有橡果香。

然後又試了幾款的新菜式,這個是 Deep Fried Prawn with Romescu Sauce。裹上蛋漿去炸的虎蝦非常新鮮彈牙,醬汁也很特別,是西班牙東北部加泰隆尼亞地區傳統的 Romescu 醬,層次豐富,以 roasted tomato、roasted garlic、甜椒乾、杏仁、榛子等製成,很適合搭配海鮮和羊肉。

這道釀甜椒 Stuffed Piquillo Pepper with Bacalao 市面上比較少見,「Bacalao」是西班牙文的鹹魚 (Dried Salt Cod)。釀煮過的甜椒質感很特別,軟軟的,如果不告訴你這是甜椒,還真的吃不出來。不過這一道味道比較鹹濃,適宜配啤酒之類的。

這一個是炸墨魚仔 Deep Fried Baby Squid with Allioli,「Allioli」是以蒜頭釀造的橄欖油,所以這炸墨魚仔也有香濃的蒜味,下酒一流。

其中一道我推薦的菜式有這個 Grilled Scallop with Slow Cooked Pork Belly,新鮮的帶子非常大的一顆,煎到鮮嫩的狀態,恰到好處;我愛吃肥肉,下面這片用小茴香、鹽和胡椒簡單醃製過的五花腩肉以 60~80 度慢煮五小時,整片肥肉是呈入口即化的狀態,跟帶子是非常好的味覺配搭。

這一道也是新菜式,Stuffed Anchovies 是以西班牙進口的新鮮鳳尾魚,兩條魚開邊之後中間塗一層軟芝士,再加上一層醃過的鳳尾魚,沾上蛋漿再拿去猛火炸。這個有鮮魚有鹹魚的做法我們中國人也有,蒸鮮魚的表面再加 / 夾一層鹹魚,同時有鹹香又有鮮味。當然老外的鹹魚就真的比我們的鹹很多,所以這一道都是味道非常濃的。(這個大廚做的菜味道也是偏濃偏鹹一點的)

吃完 Tapas 小休時段,有關方面還貼心的安排了專業的 Flamingo 舞蹈表演呢~

幾位同桌的女生都大讚這個 Wild Mushroom and Truffle Soup 野菌黑松露湯,我個人來說除了不是很喜歡上面的那些泡之外 (非戰之罪,個人口味是不喜歡這些現代流行的泡沫),下面的湯底也是相當喜歡,菇菌味又香又濃。

上一次來吃過大讚而且非常回味的燒乳豬仔和海鮮飯 Roasted Suckling Pig in "Segovia" Way and Seafood Paella,這一次一樣有!一樣是那麼好吃!有關這兩道菜的資料和詳細食評請看舊文仍然是高度推薦!

來到甜品的時候已經是飽得甚麼都吃不下,所以這個 Catalonia Cream with Strawberries 只能小嚐兩口,如果喜歡奶類甜品的話仍該都會喜歡這個的。

非常滿足的一餐!再次感謝有關方面的招待。

又,相信不少人都在為了去哪裡吃聖誕晚餐而苦惱中。我看了他們的 Christmas Dinner Set,完全是出乎意料地相宜!只是 HKD$650 / per head (+10%),5 款 Tapas + Soup + Sorbet + 主菜 (主菜可以選海鮮飯啊!) + 甜品 + Coffee/Tea,還要連酒啊!實在是超級抵。

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有關方面送了我兩張午餐現金券,大家知我「港島人」,真的甚少午餐時間會出沒在尖沙嘴,故現在把這兩張餐券送給有興趣的讀友 (名額一位,可得 HKD$30 的現金券 x 2 張 ),雖然銀碼不多,但是他們家的 lunch set 亦只是約 HKD$128@+10%,扣除現金券後只是 HKD$100@ 左右,還蠻划算的。

有興趣的讀者只需回答以下簡單問題,正確答案+你的名字+郵寄地址 email 給我至 djpatricia@gmail.com,就有機會得獎了!(**缺少郵寄地址一律作廢票處理**)我會另外聯絡得獎者,截止日期是 2010 年 11 月 25 日中午 12 時正。希望得獎的讀友真的會去光顧,不要浪費啊~ (現金券有效期至 31 Dec 2010)

***已截止,多謝參與。***


問題:這家西班牙餐廳的名字是甚麼呢?
答案:A. Valentino  /  B. Fandango /  C. DiCaprio

Coupon Terms and Conditions:
* Present this coupon to get a HK$30 cash discount (prior to 10% service charge) for lunch at Fandango Spanish Restaurant. ("the Restaurant")
* This coupon must be presented before ordering and payment.
* This coupon cannot be exchanged for cash and will not be replaced if lost. Photocopies of this coupon will not be accepted.
* This coupon is valid for dining-in only. Only one coupon could be used per person.
* The restaurant reserves the final right of decision on all matters concerning the use of this cash voucher.

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Fandango Spanish Restaurant
地址:尖沙咀廣東道100號彩星集團大廈9樓
電話:2957 8797
菜式:西班牙
營業時間:12nn - 3pm,6pm - 11pm