《Cloud Atlas (港譯:雲圖)》

我會給《Cloud Atlas (港譯:雲圖)》這部電影 90 分,近期除了「A pocket of Jones」《一代宗師》之外,我會推薦我的朋友去看的必定是這一套。

但大前題是,閣下要有足夠的智慧和精神 (片長 3 小時) 去應付這部好電影。

話說前日我(又)自己一個去看電影,旺角 UA 朗豪坊,山頂最高那一行,旁邊一對中年的情侶。女的從戲院燈關上之後,一直在玩她的手機,而且不是覆個 WhastApp 看個電郵那種,而是一直在玩 Candy Crush!我知,我知,Candy Crush 真的很好玩而且是會讓人玩上癮的。但你老味你不特止不把音效關掉而且還把屏幕的亮度調至最高,我左邊眼球飽受這光害侵擾,左耳一直在聽到幾粒糖碰在一起產生的音效。如果不是她開著手機,我以為是我玩 Candy Crush 玩到有幻聽!

忍了 5 分鐘,我指著她的手機對該中年婦人說:「Your mobile is annoying.」(講英文?係,對付港女 / 港婦最好就係用英文) 她說:「吓?」我再說一次:「Your mobile is annoying.」身旁吃著爆谷的中年男伴想搶去她的手機為她關上音效,那港婦立即用其猙獰的語氣「Jip」了一聲示意生氣,並大大力的搶回手機。接著,她 mute 了聲效但繼續玩她的 Candy Crush (!),直至把那 5 條命完全輸掉為止;然後,她伏在她的男伴的大腿上睡覺,直至個多小時後才甦醒。

電影院內的故事講完,說回屏幕上發生的故事。

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改篇自同名科幻小說,洋人拍輪迴、報應、愛和勇氣的故事 (利申:我本人是好喜歡所有講 Karma 的電影),16 個主要演員 65 個角色 6 個不同的時空,只看一次絕對不足夠欣賞完全這套神作。每一個人物所做的事都會影響到另一人,你在這一世做的事,影響到的可能是十世之後的另一個人。這不止是當下的蝴蝶效應,這是永恆,是循環而不止息的;代表著愛和勇氣的流星印記在六個時空內由不同的人所傳承。

(photo source from Facebook)
按時空排列人物解說圖

剪接看似零碎,但其實導演是刻意這樣處理而且是剪得非常非常用心,頭半段可能要花點耐性 (《一代宗師》就真的是零碎而不完整了);選角和化妝皆出色,光是化妝部分也必奪奧斯卡,所有的中外演員皆是好戲之人。

Tom Hanks 佔戲最重亦最多的角色在他身上,六個時空都有他的份,在其中的三世他都是演壞人 (船上的醫生 / 酒店經理 / 殺人作家),做好人時的科學家沒有好下場,未來世界他演個演員,直至最後一世戰勝心中邪念才得以有情人終成眷屬。

裴斗娜的角色最重要,在古代她跟丈夫一起支持解放黑奴,影響了後世所有的黑人;未來世界她是複製人 Sonmi-351,逃離複製人的命運,影響所有的複製人;70 年代她是把殺手扑死的墨西哥女人,女記者才得以把核電廠的秘密公諸於世,間接拯救全人類;最後一世她是所有未來人的神袛,她作為複製人時所做的事 (愛和勇氣),影響了所有未來人類的命運。另,我覺得裴斗娜的樣子很像 80 年代一個叫馬斯晨的女演員,但兩者同樣好戲。(*出賣年齡*)

至於其他的演員,我是特別喜歡 Hugh Grant 的,在所有的時空他佔戲都少,但全部都是壞人而且都有著瘋狂的個性。嗜血的 Kona 族長,複製人的領班 (啜周迅腳趾那位)、核電廠的老板等等,戲份少但好搶鏡。

溫馨提示:入場前不要喝太多水,因為出了去厠所再返來一定甩劇情;一定要留守至片尾字幕,你會驚嘆特技化妝原來可以神乎奇技至此。

素顏天使強力推薦。

Official Site:http://cloudatlas.warnerbros.com/

關島篇 2012 (九) Lina'la' Chamorro Cultural Park 關島文化主題樂園 / The Beach Bar

Lina'la' Chamorro Cultural Park 關島文化主題樂園 +

不要說笑,我是真的是看著這個公園起好的!!

話說 2011 年的關島遊,有關當局已經帶過我和一干記者人等到當時尚在興健中的「Chamorro Cultural Park 關島文化主題樂園」參觀.....個地盤(!),當時還是一片泥地的地盤,事隔一年,公園已經建成而且比我想像中美得多,推薦給大家去遊覽!

整個遊覽區都好多花花草草樹樹,主題當然是讓旅客了解查莫洛人的文化啦!譬如在古查莫洛村落的部分,就有如圖中的拉提石和當地人 (以前) 所住的草屋。

仍然保留著古代人外表的查莫洛男表演者,混身都是紋身圖騰!!跟大家表演查莫洛的音樂和舞蹈,真是讓人看得目不轉睛啊!!(那個像相撲手的小褲褲也真是太性感了吧~ 嘻嘻嘻~~) (後排正中很正點!!) 後來還表演了徒手爬樹,勁 Man 啊!!!

不過我個人來說最喜歡的就是動物區!我可是很愛逛動物園的說~ 養的都是當地查莫洛人會養的動物,譬如圖中就有一頭山羊。(日本代表 Chihiro San 忽然間好 Hyper 不停說要餵牠食紙!好《稻中》呀......)

走地雞,走呀走呀走呀...... (後來才發現原來牠腳上綁了繩的啦~)

走了去「隔離屋」的迷路的小黑豚還有牠的鄰居(一直在睡的)水牛,另外還有其他甚麼鳥呀鴨呀之類的動物。很簡單的小小動物園,帶小朋友來也蠻適合的。

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The Beach +

行完公園,可以到近海邊的 The Beach 酒吧喝一杯 (就在公園的動物區後面),這是其中一家我暫時去過最漂亮的酒吧之一!真的超美,大推薦!

吹著海風,喝杯美美的 Cocktail (US$9/杯,即約 HK$70/杯)。除了喝酒,這裡其實也是家餐廳,所以直接來這邊吃飯也是可以的,主要賣的是美式的美食,價格也不貴。

酒吧分有露天與涼亭區,也當然是坐露天區比較爽啦!

最佳光顧時間當然是黃昏啦,來這邊看日落,然後一直喝到 Happy Hour!你看這個風景美到!!(後來有一晚在晚上也有來過喝酒,客人超多的說!) 海邊沙灘的部分基本上是免費開放的,當然你來這裡也沒理由不光顧一下酒吧嘛。也可以玩玩水上活動,游泳呀、扒獨木舟、打沙灘排球之類的也絕對 OK!之前《關島篇 2012 (一) 美女出沒注意!》拍到的日本比堅尼美女就是在這裡碰到的了!

公園的部分需購票入場,成人全日票 US$25 (即約 HK$193),6-17歲小童全日票 US$15 (即約 HK$116),5 歲以下小童免費。在 DFS 或者日航酒店門外,每 30 分鐘就有一班的免費 Shuttle Bus 往來公園。

現在只要 Like 了「Shop Guam Festival 關島購物樂」Facebook 專頁,還可以免費得到 Lina'la' Chamorro Cultural Park 關島文化主題樂園 及 The Beach Bar 等總值 US$50 的禮券!(按專頁內有關的 Post「Get Offer」就會收到相關優惠券的電郵啦!)

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Lina'la' Chamorro Cultural Park 關島文化主題樂園
電話:(1-671) 646-9512 / 649-7263
E-mail:ereservations@baldyga.com
營業時間:10am - 6pm (開放時間可能因季節有所調整)

The Beach Bar & Grill
地址:1199 Pale San Vitores Road Tumon GU 96913
電話:671 649 7263 / 671 649 7275
營業時間:11am - 2am
Facebook 專頁:https://www.facebook.com/guambeachbar

關島篇 2012 (八) The Plaza Guam

繼續沒完沒了的關島篇 XD (去了差不多 10 天當然有大量的遊記要分享啦~)

話明瘋狂購物團怎會只得一個 Shopping Mall 的分享那麼少?這一篇就是要分享是次四個 Shopping Mall 贊助商之一的 The Plaza,寫寫我的戰利品!

The Plaza 位處關島中心地帶,旁邊就是 Outrigger Guam Resort 酒店,基本上市內的紅色 Lam Lam Bus 或者酒店本身的 Shuttle Bus 都是一定會到達的,非常方便,可以在對面的 DFS 下車就成。

其實進商場不夠 10 分鐘我就開始 Shopping 了,首先就是在 Caronel Watch Center (Level P,查詢電話:671-646-0395) 買了一隻表給自己。當然我知道香港都有 G-Shock 賣啦,但是行貨再加上比在香港(如時間廊等)行貨表店買便宜的話,是不是都好吸引呢?一直都想要隻比較 Sporty 少少的手表 (最近多去了跟朋友踏單車),女生帶男裝表就是有型!這隻黑帶金面 G-Shock 在關島買 US$120,即約 HK$931。放心,手表有全球保養的啊!

題外話,後來一次飯局,跟吾好友袁健健撞了表款!哈哈哈哈~

想買貴價 Luxury Brand 手表的話,The Plaza 也不會讓你失望的!他們有好大一間的 ROLEX 專門店! (Level P,查詢電話:671-646-2591) 除了 ROLEX 之外,The Plaza 亦有 Audemars PiguetBreitling 的專門店。

試帶這款「黑面金勞」(我就是很喜款所有黑色+金色的配搭啊!),看一看價錢牌,嚇死!廿五萬港紙!!!哈哈哈,我還是帶回 G-Shock 就好了。

全關島唯一一家的 Vivienne Westwood 專門店 (Level P,查詢電話:671-646-5175) 亦在 The Plaza,當日去已經開始做 Seasonal Sale 呀!(至一月底) 部份產品更減至半價!

無慮即決立即入手買到的減價好貨,包括有這雙珍珠 VW Logo 耳環,2012 FW 產品,50% Off 減價後只是 US$70 (即約HK$543),超划算!後來同團的韓國 Blogger 都想買,再去已經發現都沒有了,所以 Shopping 這回事還是不要考慮太多,哇哈哈哈~

The Plaza 有全關島最大COACH 專門店!(Level P & Level L,查詢電話:671-646-1140)樓高兩層,款式亦都是全關島最多最齊的。樓上是男裝,樓下是女裝。

未去之前已經想好了要在 COACH 給媽媽買個手袋,圖中這個今季新款 2012 FW 的 Monogram 側孭袋,我媽收到之後勁開心!關島買 US$448,即約 HK$3,475。(後來我 check 過香港賣緊 HK$3,450,差不多價錢~)

另外我又買了這對 COACH 的紫色 PVC 涼鞋,即買即著!(不然要等到香港夏天才能穿了啦~~) 同樣都是今季新款,好可愛!也跟我當日的指甲顏色很搭呢!US$88,即約 HK$682。這個香港沒有見過啦!

想買 Beauty Products 的話,我推薦 2/F 的 Beauty Bar (Level L,查詢電話:671-648-2142),其中有我身處美國的話就一定入貨的 Tweezerman 眉鉗!(US$12.5,即約 HK$96.9),Tweezerman 的眉鉗是好多的美容大獎常客,譬如去年就贏了《In Style》雜誌的「Best Beauty Buy Products」大獎。而且 Beauty Bar 除了眉鉗之外,一系列的 Tweezerman 產品都有賣,相當齊全。 我本身都有在用粉紅色的那個,在關島又多買幾個送給要好的女性朋友~ 

如果好像我一樣買爆了行李箱,這裡亦有一家 RIMOWA 專門店 (Level P,查詢電話:671-989-8870),格過價跟香港差不多,都是公價貨品;勝在款式夠齊夠多,環境又夠大!不用像香港那樣擠在 Lane Crawford 跟其他人逼嘛~ (順帶一提,瞄到店員是個日本型男!) (無圖。Sorry~)

最後要勁推薦的,是 GODIVA 的朱古力......吓?!GODIVA 香港都有有甚麼好推薦?咪先,咪先,如果是比香港便宜好多好多的話呢?譬如圖中這種片裝的朱古力,關島價只是 US$4 一片!!!(即約 HK$31) 特別推薦這個「Salted Caramel Milk Chocolate 鹹焦糖牛奶朱古力」口味,香港都沒有呀!最好用來最手信呢~ 溫馨提示:記得光顧 The Plaza 的 GODIVA Cafe (Level P,查詢電話:671-647-0069) 或者 DFS 的 GODIVA 專櫃,雖然關島很多地方都有賣 GODIVA,但只有他們才是直接從比利時直接進口,其他地方賣的都是美國製造,用的牛奶都有分別的啊!

另,整個商場內亦有免費 Wi-fi 可供使用。

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The Plaza Guam
地址:1225-1275 Pale San Vitores Rd., Tumon Bay, Guam 96913
電話:+1-671-649-1275
營業時間:10am-11pm (商店約 9pm 左右關門)
Official Site:http://theplazaguam.com/

《The Carrie Diaries》

作為《Sex and the City》的死忠粉絲,對於一眾後來模仿者如《Gossip Girl》之流均嗤之而鼻,寧死不看。倒是最近這齣在美國剛播映的《The Carrie Diaries》引起我一點點興趣,原因:這是《Sex and the City》中 Carrie Bradshaw 這個角色的前傳!在 Carrie 成為一眾女人的所羨慕的 New York City girl 之前,她的成長生活究竟是怎麼樣的呢?

可惜剛看了兩集的《The Carrie Diaries》,得到的感覺是這只是另一齣的青春偶像劇,就似是沒有華衣美服的 80 年代《Gossip Girl》。先說明一下班底絕對不是來自《Sex and the City》的原班人馬,跟 Michael Patrick King、Darren Star 和 Candace Bushnell 均毫無關連,但又還好不是原班人馬上陣,不然就真的是自毀招牌。

故事背景設定在 80 年代的 Manhattan 和 Carrie 所成長的 Connecticut,媽媽因為患癌去世後不久,還是高中生的 Carrie 得到爸爸 Tom Bradshaw 的照顧,在 Manhattan 的一所律師樓當實習生,機緣巧合下認識時尚雜誌《Interview》編輯 Freema,Freema 帶著 Carrie 淺嚐這五光十色大都會;上學的日子 Carrie 有她的兩位好友 Jill 和 Maggie,還有她的 High school sweetheart 「校草」Sebastian Kydd。Carrie 還有一正值反叛青春期的 14 歲妹妹 Dorrit (看了 6 個 Season 的《SATC》都完全沒有提及過 Carrie 有甚麼家人.....),高中生 Carrie 有她成長期有關愛情、性、朋友、家人、學業、工作的煩惱。

Original: Sarah Jessica Parker as Carrie Brawshaw

Prequel: AnnaSophia Robb as Young Carrie Brawshaw

委以重任擔任女主角少女版 Carrie 的是 AnnaSophia Robb,細細個就和 Johnny Depp 拍過電影《Charlie and the Chocolate Factory》飾演好乞人憎那位 Violet。現年 19 歲的她長一孩子臉,扮作角色設定的 16 歲問題不大,不過身材就比原版 Carrie 還要好得多,同時跟《SATC》一樣,兼任電視劇中所有的內心旁白。不過跟原版比較,雖然兩位同樣是身材嬌小型,但 AnnaSophia 樣子比「巫婆鼻」的 Sarah Jessica Parker 要甜美得多,而且完全沒有那股 Bitchy 味道,簡言蔽之:完全唔似。


其他角色就似複製《SATC》的成功方式,多選三個不同類型的女子,湊夠四隻腳開圍麻將。近年美劇為了表示「接納不同顏色人種」,加入華裔演員是其中一個趨勢。Jill 這個角色是華裔女生 (Ellen Wong 飾),但我本人對 80 年代會有多少華裔人士在 Connecticut 表示生疑;Maggie (Katie Findlay 飾) 的樣子是整套電視劇中最似真的是來自 80 年代的人物,我不知道該怎麼跟你解釋,但 80 年代的女生就是她這個樣,就差在說話的語氣和速度。至於其他人因登場時間較短不予置評。

外國有評論指電視劇中的 80 年代紐約的背境和道具等有資料搜集上的甩漏,跟 TVB 電視劇一樣來個時空穿梳,希望劇組會加緊留意;基於《SATC》的原因我想我會再忍多兩集,現階段唯一叫我欣賞只有配樂選用了很多 80 年代的金曲,當聽歌也未嚐不可。

Official Site:http://www.cwtv.com/shows/the-carrie-diaries
Facebook 專頁:http://www.facebook.com/TheCarrieDiariesCW

自己做.5 分鐘滑蛋包日式咖喱雞飯

你沒有看錯我沒有寫錯,上圖真的是 5 分鐘就做好的日式滑蛋包日式咖喱雞飯!就算是在辦公室也一樣辦得到,因為是完全用微波爐製作的!!比光吃微波飯盒好吃得多了。

5 分鐘滑蛋包日式咖喱雞飯 (一人份)

材料:
1) 即食日式咖喱雞包 (任何品牌均可)
我是很喜歡吃日式咖喱的說!這個購自台灣 MOS Burger,推廣期 NT$210 / 買三送一!平均每包 HK$11!還加入了台灣蜜蜂故事館的台灣蜂蜜啊~ 雞 / 牛 / 豬 三款口味任選。不過雞肉的比例有點少咧.....
2) 雞蛋 2 隻
3) 牛奶 2 湯匙
4) 白飯 1 碗 (因為覺得沒有蔬菜太單調,做飯時在飯熟前 6 分鐘加入了已解凍的雜豆一碗,飯熟後拌勻,再關上鍋蓋燜 10 分鐘。)
5) 福神漬 適量 (可以不加)
6) 紫菜碎 適量 (可以不加)

做法:
1) 咖喱包按包裝指示以熱水泡熱,或倒進碗子裡微波翻熱。
2) 雞蛋放碗裡打發,加入牛奶 2 湯匙、海鹽、鰹魚味粉 (購自台灣......是把台灣能吃的都買回來了嗎?)、白胡椒粉、麻油 各少許作調味,再拌勻。有空的話可用細孔隔簁先隔一次蛋液,沒空的話也就不用了.....
3) 用微波爐製作滑蛋包的方法,我利用了一個小小的道具......

*叮噹腔* 神奇蛋包微波爐製造器!購自台隆手創館 Hands Tailung (即是 Tokyo Hands 的台灣分館),NT$230 即約 HK$60 是有點貴啦!名廚 Tatsuya 川越達也 監製!Official Site:http://tatsuyaidea-k.com/

隨蛋模附送的食譜才是亮點!經過兩次測試後,其實微波的時間和火力才是重點!!如果你們家裡有矽膠的小食具,也可以跟著試做啊!(上圖是庵列製法,用了一個蛋,但大同小異。)

4) 滑蛋的製作方法:先在矽膠模內抹點油,把蛋液倒進模裡面。先 500W 微波 40-50 秒,取出模具,用筷子把已熟的蛋拌勻。再放進微波爐,500W 加熱 20-30 秒即成。
5) 深碟內倒扣白飯,倒入咖喱汁,再加上滑蛋、福神漬還有紫菜碎即成!

飯後喝一杯我最愛的 MOS Burger 京都宇治綠茶拿鐵 (購自台灣 MOS Burger,NT$319 即約  HK$84;MOS Burger 杯子則是很久之前在香港 MOS Burger 吃了很多頓 Rice Burger 換的!),呵呵!一頓美味方便的午餐就完成了啊!

《人再囧途之泰囧》

看《人再囧途之泰囧》,必先要了解它的上一集《人在囧途》是甚麼。

先利申,《人在囧途》我是在 PPS.TV 上面看的,因為有個電影口味信得過的朋友推薦我看。故事就是典型的公路喜劇,春運期間,一個商人 (徐崢 飾) 和一個農民工 (王寶強 飾) 各自回家,期間相遇,遇到不少的意外。雖然電影本身有濃厚的內地色彩,但導演和班底其實是來自香港的葉偉民 (較為人知的前作有《投名狀》) 和文雋。我誠意推薦它給大家看,因為的確是相當不錯的;投資 800 萬,在內地總票房高達 5,000 萬。

而《人再囧途之泰囧》挾《人在囧途》的餘威,在內地狂收 13 億!(和友人笑謔,就當它「督數」只剩一半都有 6 億,在香港是完全不可能的) 亦是內地電影史上首部收超過 10 億的華語作品。是故被黃百鳴的天馬電影相中,安排在港上映。班底來個大換血,主角仍然是徐崢,香港觀眾認識徐崢多是因為他在《春嬌與志明》演春嬌的新男友;還有我個人相當喜歡的王寶強,亦加入了另一主角黃渤,三人為了生意糾紛在泰國闖蕩。導演和編劇今趟徐崢自己上馬,亦為徐崢執導筒的處女作。

拍攝《人在囧途》時,內地已有傳言港導演葉偉民能拍出如此細膩和了解內地人民生活的電影,全「仗」主角徐崢親自修改劇本及監督云云,導演只站一旁「吃乾飯」冷眼旁觀。

但看過《人再囧途之泰囧》,謠言自是不攻自破。坦白說,不是覺得《泰囧》不好笑,譬如王寶強為黃渤按摩一場我都有在電影院內大笑,但整體感覺缺乏一種流暢感,亦覺得電影時長太長;《人在囧途》以喜劇手法向世界揭示春運期間內地人民回家實況,《泰囧》則淪為內地版本的《Hangover》(你不由得我這樣想,《Hangover 2》也不就是在泰國拍攝嗎?)。當然,《Hangover》系列也是很好笑的,但你就不用指望從中得到些甚麼了。


內地男演員來說,三位都是現今影圈中出了名很會演戲的實力派。王寶強外型所限多演小人物,《泰囧》亦然,演一個專誠到泰國為患病媽媽祈福的賣餅小商戶,三位來說就數他最討好。徐崢身兼三職,演的部分不突出,上一次《人在囧途》本來的角色設定是個討人厭的自私商人,但他演來倒把那角色的討人厭成分大大減弱,今趟則有倒過來之感。至如黃渤,抱歉我覺得他不太適合演喜劇 (但我是絕對認同他是個好演員),又或是我跟中國式硬滑稽八字不合吧。

整體給 70 分,要得到觀眾笑聲不是難事,但珠玉在前,我是有更多期望的。

另,謝謝公關的首影禮門票,有幸跟特地內港宣傳的徐導擦身而過。

本片將於 2013 年 1 月 31 起在港上映。

台北篇 2013 (五) 阿妹麵店

這一次的台灣之旅我竟然沒怎麼夜蒲去!反而去了好幾家不同的小店吃早餐。這家阿妹麵店是我的一個當美食編輯的老饕朋友 T 先生跟我推薦的,不過這人推薦我去的原因為因為他想我幫他在店裡面去買一點甚麼 (哈哈 XD~),下文再述。(另外,台灣知名美食博客迴紋針也有高度推薦喔!) 這家店還有國民美食冠軍的外號啊!

價格完全平民!以各式的麵類為主。我來的當天是週六早上 10am 左右,剛好過了繁忙的早餐時間,客人不多當然也不用排隊了。

除了麵以外,這店最有名的其實是各式的豬內臟,你看這冰箱裡面的各式豬內臟小菜!(可惜我本人對豬內臟不是太感冒,而且一大早就拼這個口味會不會有點太重了啊?XD)

參巧了迴紋針的推薦點了個「乾意麵」(NT$35,即約 HK$9.3),意麵煮好瀝水,加上油膏、油蔥酥、蔥花,比較特別的還撒了蠻多的白胡椒粉!拌一拌馬上香氣四溢!白胡椒粉拌好之後完全不覺得嗆,而是增加了意麵混和油膏的香氣層次。

豬內臟的話我想我比較能接受的就是豬肝 (豬潤) 了,點了一「豬肝湯」(NT$50,即約HK$13.3),清湯加上煮得剛好的豬肝片,還有一大堆的薑絲,補氣補血,女人多喝這個好呀!豬肝很是新鮮,給的份量也毫不手軟給的非常的多,就連切的厚度也是剛好的!確實好喝!

至於 T 先生託我買的就是這個油蔥酥!這家店的油蔥做得特別好,還另設有外帶瓶裝的 (NT$180 / 瓶,即約 HK$48),這麼一大瓶足夠耗上一年。吃麵時加一點,這油蔥的香味特別霸道!還有要注意一點的是,那塑料瓶有可能扭得不太緊,寄倉時盡量多封幾個膠袋才塞進行李箱啊!

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阿妹麵店 (原古亭市場)
地址:台北市南昌路 2 段 105 號 (近捷運古亭站,約 5 分鐘步距)
電話:02-23644732
菜式:台灣
營業時間:7:30am 至 7:30pm (逢週一休息、週日至 2pm)