澳門篇 2016 (四) 永利皇宮 Wynn Palace ── 住宿篇

(照片由永利皇宮提供)

在今年2016年8月才開幕的「永利皇宮 Wynn Palace」,花了整整六年時間興建,投資額高達 350 億港幣。貫徹永利一貫的豪華風格,永利皇宮比舊永利 (見相關舊文) 更華麗更奢華!而且因為近半年澳門實在有太多的酒店開張,競爭太大,你很容易就會在各大的旅遊網站找到永利皇宮的超優惠價格 Package,最便宜的房價每人每晚連稅只是 HK$771*!!(優惠價詳情見文末) 是近來我住過性價比最高的酒店之一!

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先介紹酒店房間設備,公關安排我入住的房間為「表演湖景套房」,面積達 912 呎!!大床對正65吋高清 Flat TV,就算不外出單是躺在床上看電視已經非常爽!房間的主題顏色有三款,都是創辦人 Steven Wynn 先生的喜愛顏色,分別為這個湖水綠、鮮紅、啡白,會抽中哪一款顏色的主題房間則是隨機的啦~ 而整個永利皇宮面積亦大得驚人,有達 1,706 間客房!但開業以來客滿比率依然超過九成,非常厲害。

有很多人在外地旅遊睡不慣生保枕頭都會睡不好,在永利皇宮應該不會有這個問題了!入住的時候可以請酒店送來這本 Pillow Book,再逐個挑選適合你的枕頭,全 8 款不同軟硬質料的枕頭應該總有一款適合你的吧?

床頭除了有插座之外亦有藍芽 Speaker,值得一提的是,房間裡面的燈光窗簾等全部都是用房間裡面的 iPad 控制的!床頭就放了一部,方便易用!

房間分為睡房跟客廳兩部分,客廳則設有工作桌跟沙發等的部分,而且是落地玻璃,採光一流!

落地玻璃外面就是表演湖,規模比舊永利更大!所以就算我當日住的已經是高層,表演時間還是會聽到外面「澎澎聲」的強力噴水池聲音。

房間裡面也預備了送客人的水果跟朱古力 (有人看電視的時候把整盒朱古力完全吃光!!那個人不是我......),不同的莓加上忌廉,這時候最適合就是來一杯香檳。

還收到公關特別送我的特製乾玫瑰花呢~ 可以擺一整年都不會凋謝的喔!

哈哈,Mini Bar 的設計也相當貼心,男士們沒有藉口了啊~ 溫馨提示:雪櫃的飲料 跟 Mini Bar 的零食只要拿起 60 秒後即會在信用咭內自動扣除費用。不是想要吃的話就不要手多了!

我個人來說關心浴室的設計如何,豪華大浴缸跟 Rain Shower 之類的設備已經很基本,這裡亦有 TV-in-the-Mirror,最讚是有椅子 (有椅背絕對是重點!) 可以坐下來看著電視化妝弄頭髮,超 Relax!Bath Set 則是永利的自家品牌。

另一亮點是這套他們特別為了永利皇宮訂造的即棄衛生用品套裝,梳子、剃刀甚至牙刷全部都是金光閃閃的!切合酒店的奢華風格!個人來說覺得他們堅持用繁體字做設計也是必須讚賞的!

衣櫥以房間比例來說則有點小,但用品設備也是一應俱全的。

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再來就是酒店本身的環境介紹了,其實一踏入酒店的大堂就會被他們的藝術品跟花卉裝置所吸引!譬如圖中的這個以鮮花製成的風車裝置 (不定期更換),每個花卉裝置均用上數萬至十萬朵的花製作!由世界知名的紐約 Wedding & Event Planner Preston Bailey 設計,Mr. Bailey 的名人明星客戶包括有 Uma Thurma,Donna Karan,候任美國總統的千金 Ivanka Trump 及 Catherina Zeta Jones 等,他們的婚禮都是由 Mr. Bailey 策劃設計

如果你是對藝術品有興趣的話,入住永利皇宮還可欣賞不同的博物館級別藝術品,而且全部都是真品不是仿冒或者複製品啊,全部都是 Steven Wynn 先生的珍藏。圖中這個是 Jeff Koons 的《Tulips 鬱金香》,其實我最初還以為這是氣球,哈哈!但是它一點都不輕啊,以高鉻不銹鋼製造,重達 2.7 噸!

這樽雙耳瓶製作於1996至1997年間,Viola Frey 的作品。

我個人推薦的必到 Check Point,是這組雙耳花瓶,亦是整個永利皇宮最貴的藝術品「巴克勒公爵花瓶組」,永利先生於 2011 年在倫敦佳士得拍賣投得的價格已經接近一億港幣!(現在當然再升值了不少) 億幾兩億就這樣無遮無掩放在酒店任客人欣賞!@@

花瓶本身於嘉慶年間 (約1815年) 於中國製作,雕工極精細的鍍金法式底座還有雙耳,都是由後來的法國工匠加工製作嵌鑲,但花瓶本身絲毫無損,故極其珍貴;另一組同等級花瓶,早年由英皇喬治四世 George IV 購入,為英國皇室珍品,現藏於白金漢宮 (Buckingham Palace)。

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雖然這次我沒有用到他們的 Gym Room,但都有進去參觀一下。設計亦盡見細節心思,譬如在 Yoga Room 裡面的電視,是特地放置在腰以下方便各位做運動時亦可觀看示範動作影片,以人為本的貼心設計。

去澳門多數都只是兩日一夜的短 Trip,行李盡量精簡,相信很多人都會為此放棄不帶運動衫或者泳衣。不過你入住永利皇宮的話就不必費神了,因為他們有免費的 Gym Wear 給客人借用,是衫褲鞋襪全套借出的!!分男女裝,大中細碼,而且是名牌 Lulu Lemon!!Shit!完全沒有偷懶的藉口!!!

(照片來自永利皇宮官方網站)
其實第二天我有用到他們的游泳池,但當時客人超多 (很多一家大小媽媽帶著小孩之類的),所以就沒有拍到泳池的照片了。

(自拍照片攝影贊助美圖手機 Meitu V4)
......所以放一下自拍吧!哈哈哈!!(照片有放過在 Instagram 啦~ 要快人一步看我的比堅尼自拍照片請 Follow 我的 Instagram ID @djpatricia,哈哈哈哈~) (這樣應該沒有人想要 Follow 啊?!-_-")

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酒店的另一必到 Check Point,是酒店裡面竟然可以坐纜車!!!媽呀真的太誇張了!@@ 如果你是酒店住客的話,更可以免費無限次任坐!!

我個人來說十分推薦在晚上坐這個觀光纜車,環繞酒店外圍一周,還可以一邊看表演湖的噴水池表演!這張照片就是在纜車裡面拍的了。纜車本身是六座位的,車廂裡面有冷氣,不過當晚我去坐的時候客人不多,可以兩個人霸佔整個車廂呢!

(照片由永利皇宮提供)
想舒舒服服欣賞表演湖的話,吃早餐 Buffet 的時候其實就可以在圖中的「Cafe Fontana 咖啡苑」看到!(可是我因為睡晚了結果也是沒有吃到早餐的......好像最近幾次去旅行都完全沒有吃到酒店的早餐.......)

而有關永利皇宮的介紹還沒有完結啊,接下來的兩篇我會介紹他們的餐廳「SW Steakhouse 永利扒房」還有中菜廳「永利宮」呢!

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最後是房價了,**以下非廣告,純格價** 在 Flyday.hk 找到的酒店優惠,11月30日前預訂任何房型最少75折優惠!!折扣後入住皇宮客房每人每晚連稅只需 HK$771!而只要你成為 Wynn Insider 會員,更可以用65折**入住永利皇宮表演湖景套房或以上等級套房,亦即是我住的那款房間,折後價錢每人每晚連稅後只是 HK$962!完全超值!

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入住日期:即日起至2017年9月30日
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延申連結(1):
澳門篇 2016 (五) 永利皇宮 Wynn Palace ── 美食篇 SW Steakhouse 永利扒房

延申連結(2):
澳門篇 2016 (六) 永利皇宮 Wynn Palace ── 美食篇 永利宮

延申連結(3):
澳門篇 2013 (四) 澳門永利酒店 Wynn Macau
http://plainfaceangel.blogspot.hk/2013/10/2013-wynn-macau.html

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永利皇宮 Wynn Palace
地址:澳門路氹城體育館大馬路
電話:(853) 8889 8889

澳門篇 2016 (三) 澳門大利來記豬扒包

看到標題,我知道你一定會想「吓?大利來記都還要介紹嗎?」,這是另一頓跟 K 在澳門的隨便吃,同樣是有嚴重「被坑」的感覺,寫出來主要是想警惕大家。

話說當夜我跟 K 去到議事亭前地噴水池附近,本打算去吃 Isaac 的三文治,但原來 Isaac 是星期一公休的;但又因為不想吃太飽,這時看到有個阿姐在派傳單,我就說不如去吃豬扒包,然後就隨便走進「大利來記」在那邊的分店。

阿姐放低餐牌,分為 A / B / C 餐,主角都是豬扒,不過用來夾豬扒的包就有四款選擇,分別是菠蘿包 / 豬仔包 / 多士方包 / 餐包。三個餐的分別主要是搭配的飲料不一樣,A 餐最便宜,C 餐最貴。但問題來了,就是這個餐牌是沒有標明價錢的,問阿姐,阿姐才會告訴價錢,一個豬扒包跟一杯飲料的套餐,索價 HK$66!!!!聽了之後覺得貴得驚人。即時覺得是否這是「海鮮價」的坑人黑店呢?後來發現應該不是,因為落單用的那張紙的確是有標明價錢,就是餐牌沒有。

我在牆上見到店家貼了一張「華田脆爆」的海報 (非原海報,在阿華田的官方 Facebook 專頁找到的近似照片),對此有點興趣,所以點了 C 餐。

我選了豬扒包跟菠蘿包的組合,請店家切開一半,賣相相當不討好。菠蘿包不新鮮,所以吃起來是腍的,還好豬扒也還可以,但這個價錢的話,只是「還可以」應該等於「不及格」吧!離開這店之後,發現對面的茶餐廳的豬扒包只賣 MOP$25 個,十級後悔。

此時,我的「華田脆爆」來了........嗯,只能說理想跟現實是完全兩回事。

K 說想吃炸午餐肉粒,當然這不是甚麼石破天驚之作,但以性價比來說,炸午餐肉比豬扒包的 C/P 值為高,這碗東西應該有一罐大罐裝午餐肉的份量,超市最少都賣 HK$20,這裡切粒炸過之後收貴一倍賣 MOP$45,倒還可以接受。至少,午餐肉不可能不好吃。

不設加一,埋單 MOP$111,絕對不推薦。(唯一好處是這家店有免費 Wifi 可用)

翻查我自己的 Blog,在 2009 年的時候原來我有寫過大利來記的總店,當時的消費是一個菠蘿豬扒包 + 一個雞蛋包 + 兩杯飲料,總數為 MOP$50。現在價格是當時的兩三倍,但有變得雙倍好吃嗎?當然沒有。

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澳門大利來記豬扒包 (板樟堂巷噴水池 分店)
地址:澳門板樟堂巷12號AB地鋪
電話:(853) 2833 1209
菜式:澳門式 / 港式

澳門篇 2016 (二) 坤記餐室 A Vencedora on Rua do Campo

去澳門多數是因為工作,近幾次都少留在酒店以外的地方,難得跟 K 來澳門渡小週末,就有機會多試酒店以外的餐廳食店。可惜的是,最近兩次吃到的都有點「被坑」的感覺,不知是否因為慣了招呼內地客,以為可以用同樣招數招待所有客人。

這家「坤記餐室 A Vencedora on Rua do Campo」是隨便在 Openrice 找的,因為當時在大三巴附近,想說有甚麼在那一帶好吃而我又未吃過的葡國菜可以試一下。主要吸引我的原因有二,一、是家老店,現任老闆的爺爺在葡國餐館學得一手葡菜,於 1918 年創業,澳門少有華人經營的葡國餐廳;二、不用走太遠,當時很累。

門口樣子有點奇怪,還以為是賣茶葉 / 或者瓷器的,很容易路過走漏眼。裝修則是一般的街坊茶餐廳,座位也排得有點擠。但人客倒是絡繹不絕,有約九成滿,看樣子都是熟客,坐下來就知道要點甚麼,很熟「架步」會自己去取橄欖油之類的。


因為沒有做甚麼資料搜集,不知道這家店招牌菜是甚麼,一眼看到餐牌上有這道「乾免治薯粒蛋飯」(MOP$56) 就決定要點,可惜上桌時單說賣相已經讓我很失望。洋蔥粒多過牛肉粒,沒怎麼調味,炸薯仔粒炸的過火太乾,還好有隻半熟蛋拌一下,還是勉強可以吃完的。

同樣是「乾免治牛肉飯」,我之前也有介紹過的氹仔「喜蓮㗎啡」做得比這家店好吃 2046 倍 (見相關舊文)。

「葡式燒雞」(MOP$60,1/4 隻 或 MOP$120,全隻),兩個人就只點了四分一隻雞,不過因為份量有點小看起來有點寒酸,旁邊伴了幾件早烤好了一百年的薯仔。一咬下去已經知道是雪藏雞,燒雞底下一整碟都是雞汁,燒雞但雞皮不是脆的那種也讓我有點意外 (不過,葡國菜我識條鐵,可能這樣才是正宗),薯仔泡過雞汁後有比較好吃;我不能說這碟雞難食,但說是好食則說不上,而且這個價格在這種環境來說,我會比較有要求。

雖說這裡標榜家常菜,但這一道「葡腸庵列蛋」(MOP$41) 真的有點家常得太過,似深夜想吃宵夜時拿雪櫃的剩菜做的急就章,但已經是當晚來說比較好吃的一道。甚麼味道?就是薄薄的煎蛋,然後有幾片切了絲的葡腸,後面有三顆好可憐的橄欖,就這樣。

看桌面上的報導有大力推薦的「無花果茶」,索價 MOP$15 / 杯,但其實是沒有甚麼味道的,雖說是店家自己煲兼聲稱無添加,說是以無花果葉跟普洱茶葉沖之,但只有水味沒茶味,簡單來說就是一杯帶微甜的水,實在有點兒欺客,可以不點。

不設加一,埋單 MOP$172。餐廳會送的小餐包,因為吃不下,讓侍應沒有送。

其實點菜的時候旁邊有個大叔一直在催促,或者不斷建議點貴價菜式,十分沒有禮貌,也讓我相當反感。食物水準方面......就當是因為我沒點到招牌菜吧!單以葡國菜來說是便宜的,但質素加上環境來說我會說 C/P 值不高,總之整體來說經驗不甚愉快,不推薦。

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坤記餐室 A Vencedora on Rua do Campo
地址:新馬路水坑尾街264號地下
電話:2835 5460
菜式:葡式
時間:11:30am~10pm

Sapiosexual

洋人朋友有玩 Tinder 識女仔,他說,十個有九個的港女,Tinder 上的自我介紹內容千篇一律。

第一句是「I love food」,第二句是「I like travel」,第三句是「I am Sapiosexual」。

對此他完全嗤之以鼻。他說 (意譯):「『Sapiosexual』呢個字已經冇人再用,唔該,唔好再扮 ABC 啦!」老土程度大約就跟你今時今日,仍然以為最潮的流行曲是 PSY 的《Gangnam Stye》一樣,老土得讓人面紅。



按 Wiktionary 解釋,「Sapiosexual」可以解作「Sexually attracted to intelligence or the human mind」,要我來翻譯的話,兩個字:「腦膠」(「腳膠」啲 Friend)。那些少女們的個人簡介,為了顯示自己與別不同,實在飲食旅遊該是港人集體嗜好,或是因為對《Eat Pray Love》奉若神明,但所有人都朝同一個方向自以為與別不同的時候,就變成世界大同。「I love food」其實就是要手機食先或者買個 Le Creuset 回家當擺設,「I like travel」就是旅行一定要在登機閘前打咭,「Sapiosexual」說穿了就是「我覺得呢個字好似 ABC 囉我英文好好,你啲窮港男唔好埋身囉唔該!」

不過就算不認識「Sapiosexual」這個字也沒所謂,反正興起只是一時,早衰落一如曇花。

對於十來二十歲的青春世代愛情,我真係識條鐵,有時看到 BE 論壇上那些小女生們訴說的愛情故事,或是 IG / Facebook 上充斥著的新生代三毫子愛情語錄 (與及無數錯字白字) 之流,只覺奇觀。朋友給我看過有現在流行的愛情語錄 IG,我搭地鐵時邊看邊笑到流眼淚。我見過有中四小男生說喜歡上一個中二小女生,因為對方要搬家,覺得「異地戀都唔 Work 㗎啦!」的故事,亦見過無數「我有 bf,但仲好掛住舊嗰條仔,同埋 Keep 有 Skinship* 囉,但佢又唔想同我一齊,唔知點揀好」或者「♫ 條女很清楚收兵好過嫁人」的少女心事。

*註:Skinship,本為日式英文,指母親與孩子的親密關係;但文中所指乃韓式英文,可解作情侶間肉體關係或有肌膚接觸。

我非甚麼愛情KOL (愛情LOL就有我份!),但亦偶有讀友會 Email 問我有關愛情上的問題,但愛情世界從來一家唔知一家事,你作為主角之一,你才最能感受到對方是否愛你。是做兵供奉觀音又好,是遇上仆街爛滾賤男又好,作為主角的你,如果能夠在這段關係裡面得到精神上的滿足,成功自 High,才是真正的做到 Sapiosexual。

澳門篇 2016 (一) St. Regis Macao 澳門瑞吉金沙城中心酒店

說到去澳門旅遊,大家的印象都離不開澳門有很多又新又大又漂亮的豪華酒店,但早幾年受某國人民旅客的影響,酒店的房價一度飆升至一個極其誇張的水平 (e.g. 周末某五星級酒店房價從澳門幣二千升到六千一晚還是供不應求);還好今年該國旅客受「打貪」影響驟減,酒店房價終於回落,而且為了要挽回各國旅客的興趣,更是大幅度劈價,非常抵住!今個星期,我會為大家介紹今年內我住過的其中幾家澳門酒店,與及一些澳門食肆。

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(照片由 St. Regis Macao 提供)
首先要介紹的,是我在七月底的時候,入住了剛開業滿一年的「St. Regis Macao 澳門瑞吉金沙城中心酒店」,認識 St. Regis 這個名字,當然是因為那家開在紐約的總壇。澳門這家分壇開業以來風評不錯,客人也以各地西方遊客為主,少見說普通話的內地旅客。

在一片金碧輝煌的澳門酒店裝修來說,St. Regis 走較淡雅清麗的路線。當日我入住的是最基本的「豪華客房」,但都已經有約 550 呎。舒適這個是最基本的了,不過 St. Regis 賣的是他們的管家 (Butler) 服務,所有的客房都有專屬管家,以往只有最高級的套房才有的服務,St. Regis 可以做到所有的房間都有一個專用 Butler!

現在我住酒店,第一時間在房間裡面就是找找床頭有沒有電插座,有的話,加分,如果是 USB 的話,再加分。這裡兩款都有,絕對值得一個讚!

Speaker 不是一個必須品,如果有,也是屬於加分點,這裡用的更是名牌的 BOSE 呢!

送客人的水果盤也非常豐富,還有酒店經理給我寫的手寫卡片。

就是拖鞋也有細心的分為男客人跟女客人用,連鞋撐也同樣是分男女裝,十分貼心。(不過當日我只有一個人啦~)

浴室夠光猛,還有 TV-in-the-Mirror,可以一邊化妝一邊看電視。

衛浴用品則是法國的 Laboratoire Remède,這個品牌是專門做抗衰老產品的,不過我想一般的衛浴產品是沒有抗衰老的功效啦。(笑) 如果喜歡的話,酒店的網店也可以買走這個 Bath Set!

作為長頭髮的女生,一個強力的風筒乃是必須的!這裡用的是非常好用的 Hair Salon 級別的瑞士 Valera,而且還是有負離子修護的,就是旅行也能繼續保持美美的造型!

房間看出去的景色不錯啊,是對面的巴黎人的巴黎鐵塔,很開揚!

晚上也沒特別外出,真的太睏傍晚工作完畢就倒頭大睡到 9pm 多才起來,在房間點了 Room Service 吃了份 Club Sandwiches,也十分不錯。

澳門 St. Regis 只有一家餐廳叫做 The Manor,全天候早午晚三餐供應各國不同的美食。當日我都有跟其他的傳媒及博客朋友,一起吃了頓午飯;不過因時隔有點遠 (er.....好幾個月了我知道啦!),細節都實在記不起了,獨獨記得我吃了好幾塊這個非常美味的和牛牛扒!嘻嘻~ 「宮崎A5和牛西冷牛扒 (Miyazaki Wagyu A5 Sirloin)」MOP$468 / 200g,用的都是日本黑毛和牛。

還配有不同的鹽跟芥末,跟專業的扒房沒兩樣。

因為睡得夠,第二天早上起來還有時間吃早餐,兼且去了趟泳池曬太陽!

除了泳池,酒店也有健身室,不過那個我就沒時間去了。(照片有放在 Instagram 啦~)

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不過我當天過去,其實是要去看一場婚宴展覽兼 Fashion Show「Celebration of Love」,是澳門 St. Regis 跟同樣位處金沙城的「澳門喜來登金沙城中心大酒店 Sheraton Grand Macao」首次合辦。

當日的婚紗展也請來模特兒走天橋,與 Central Weddings (對,就是真的開在中環很貴的那一家) 合作,示範的都是各大品牌的高級婚紗。品牌包括 Monique Lhuillier、Bliss by Monique Lhuillier、Vera Wang、Anne Barge、Kenneth Pool、Christos 及 YolanCris。

接下來的這兩套其實都是指定國家的 St. Regis 跟 Marchesa 合作的聯乘系列,全部都是獨一無二的設計,都是特別為了 St. Regis 而做的。(港女一般只認識 Vera Wang,其實相對淡雅的 Vera Wang,我個人來說更喜愛手功更精細、設計更華麗的 Marchesa) 譬如這一套就是「The St. Regis Mumbai 印度孟買瑞吉酒店」的特別版!

這一套是「The St. Regis Punta Mita Resort 墨西哥納亞里特瑞吉渡假村」的特別版!想了解更多的話,可以到「http://stregis.com/MARCHESA」。

當天確實看了很多不同的婚紗,如果是一般的雜誌文稿,寫到這一段大概會說「讓筆者也興起了結婚的念頭啊」之類的說話吧!雖然婚紗確實是美到冒泡,但我本人完全不受這個影響,某人大可放心吧!(笑)

當天的婚宴展覽最別開生面的環節是安排了史力加 Shrek 跟 Princess Fiona 載歌載舞 (我有朋友暱稱就叫 Princess Fiona,當時立即想把照片貼在 Facebook 然後就 Tag 她!),如果喜歡夢工場的動畫人物,澳門 Sheraton 酒店可以把《Shrek 史力加》跟《Kung Fu Panda 功夫熊貓》,甚至是《Madagascar 荒失失奇兵》的動畫人物都安排在你的婚禮上助慶表演!

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(照片由 St. Regis Macao 提供)
最後當然是房價,酒店本身為慶祝開業一周年,剛推出了不同的優惠 Package,其中我個人最推介的是這個「豪華住宿套票 」(MOP$1,812起),除了基本的一晚豪華大床客房住宿The Manor 雙人早餐,還包括香港至澳門單程頭等艙雙人船票單是這個船票雙人來回已經值約HK$1,200 (*以金光飛航,頭等來回香港澳門氹仔計)!

除此之外,亦送包括 The St. Regis Bar (見圖) 澳門特色 Bloody Mary 2 杯、及 The St. Regis Bar 雙人份下午茶!完全超值!!!

據說,Bloody Mary 這個很受歡迎的 Cocktail,就是紐約 St. Regis 的 Bartender 大神 Fernand Petiot 先生於 1934 年調配出來供客人解酒用,當年的 St. Regis 晚晚都是來開派對的喝到眳盯大醉的客人,一杯由 Vodka 加上番茄汁調製的特色 Cocktail,確實有醒神之效;每家 St. Regis 酒店都有自己獨特配方的 Bloody Mary,澳門 St. Regis 的這杯特色 Bloody Mary,還送了一個葡撻!

「豪華住宿套票 」預訂日期為即日起至12月31日,入住日期為2016年12月1至31日。

想立即預訂或了解更多資訊,可到官方網站「http://www.stregismacao.com/first_anniversary」或致電 (853) 2882 8898 查詢。

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St. Regis Macao 澳門瑞吉金沙城中心酒店
地址:澳門金沙城中心內
電話:(853) 2882 8898