Netflix《คนหิว เกมกระหาย Hunger(中譯:饑渴遊戲)》:明嘲暗諷美食文化

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Netflix 最新電影《คนหิว เกมกระหาย Hunger(中譯:饑渴遊戲)》,有《出貓特攻隊》的 Aokbab 做女主角,加上是以美食作主題,襯空閒時就花了點時間一看。

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電影有點像早前上映由 Anya Taylor-Joy 主演的《The Menu(港譯:五腥級盛宴)》,兩者主線皆寫窮人出身的女主角身處高尚美食文化世界,同樣明嘲暗諷現在的美食文化潮流,而《Hunger》則更多談討貧富懸殊的差異,這問題在泰國尤為嚴重。

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《Hunger》的故事講述女主角 Aoy(Aokbab 飾)女承父業,經營由阿嬤那一輩開業的街坊小麵館,養起弟妹和夥計。女主角當然有主角光環,可以將神賜畀人類嘅火運用得出神入化,煮出堪稱火之藝術嘅超級菜式!天才級廚藝的她收到城中傳奇級餐廳 HUNGER 的邀請,並成功通過面試在餐館工作。Aoy 一心留在 HUNGER 學習,希望脫離貧困的命運,成為一個特別的人。

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主廚 Chef Paul(Peter 飾)要求嚴格兼且脾氣古怪,但他對 Aoy 還是頗為惜才,甚至提拔剛入職的 Aoy 作初級主廚,並有機會在宴會上大展廚藝。Aoy 和同為初級主廚的 Tone(Gunn 飾)兩人亦發展了曖昧關係,兩人互相學習,好不愉快。

就在生活變得好起來之時,Chef Paul 和副手發生爭執入院,Aoy 的父親同時亦因操勞暈倒入院,加上早前接待的一家三口客人自殺身亡,接二連三的事故亦令 Aoy 的想法有變......

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不知是否為了配合劇中的嘲諷劇情,有如《Whiplash(港譯:鼓動真我)》般重敲擊樂的配樂,無故的緊張感只令人覺得其故弄玄虛,而且非常造作。當然其刻意造作又是否另一暗嘲位嘲諷現在的高級美食文化,就只有導演才知道了。Aokbab 任女主角其演技也似乎未太夠班,表情做足,但就略嫌浮誇,一味的瞪眼皺眉皺當硬朗;不過看報道說開拍前她是真的有在餐廳 米芝蓮推薦餐廳 Wana Yook 和 Nee 接受過廚藝訓練,都算有模有樣。而幾個角色設計,和電影所想探討的貧富懸殊差異也頗為片面虛浮,比如 父親身處混亂的公立醫院 VS Chef Paul 入住的高級獨立病房之類;結局也是十分的 Predictable,老土得來又不夠感人。

但電影一無是處嗎?也不。我誠意推薦給各位的美食愛好者,電影多次嘲諷現在的高級美食文化,一班付得起錢去吃的富人是否又真的識食?是為了食品牌、食信仰、還是一心只為襯墟食潮流打咭?是否真的尊重美食,尊重為你去惜心做菜的那位?又或像女主角一般在高級餐廳做過短時間下手甚至炒散,幸運地得到投資者的支持,還有 Marketing 的包裝下的所謂新生代名廚比比皆是。誠然女主角還算有天份,但更多的是靠著吹噓上位「無料扮四條」之士。電影的美指也做得好,餐廳選址真的似十足劇情舖排的那類網紅餐廳。

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最後想說,男二 Gunn 的樣子好像年青時候的譚詠麟(上圖右),難怪邊看邊覺得熟口熟面。

Netflix《คนหิว เกมกระหาย Hunger(中譯:饑渴遊戲)》官方預告片

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