（2024年7月15日更新）元朗 悦品天秀酒店 Hotel Cozi Wetland 將於 2024年9月30日結束營運。 遲來的紀錄。去年的多次 Staycation，差不多每一次都遇上各樣天災人禍，試過遇上不濟的服務，試過周年紀念遇上紅色暴雨加嚴重肚瀉（跟酒店無關），但最誇張...
【第二彈！素顏天使生酮低碳餐單設計聯乘】Keto Menu @ 大坑四葉空間 Yotsuba Cafe
2019年的時候，我跟大坑一家很可愛的咖啡店「四葉空間 Yotsuba Cafe」合作，為他們設計了生酮餐單，原本只是試水溫式的賣兩個月，想不到很受歡迎！這當然也跟越來越多人加入低碳生酮飲食的行列有關，總之那幾款的生酮食品飲品從原本只做兩個月的推廣，變成賣了足足兩年！ 而來到20...
2021年回顧
2021年發生了很多很多事，整個香港以至全球，受著疫情影響都相當的難過，而香港的政治環境人民自由更是極速衰敗，《蘋果》和《立場》的消失，以防疫為名的手機軟件監控，強制疫苗連外出吃飯消遣的娛樂都不見了，下一步，該是評級系統吧？但純粹只談個人來說開心的比不開心的多。 年頭的時候忙著處...
【平安夜晚餐】自己做。芝士火鍋 Cheese Fondue/Fondue au Fromage
平安夜晚餐，男友說簡簡單單就好了。我就說不如就打一個「鬼佬邊爐」好了，所以今年就做了芝士火鍋，英文是 Cheese Fondue，法語是 Fondue au Fromage。看起來很「大陣象」，事實遠比我準備「港式邊」的材料還要簡單輕鬆；近幾個月我倆都忙得不可開交，已經很久沒有這...
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