日本 京都篇 2015 (七) 世上最美味的半熟 Castella！然花抄院

在京都有很多吃日式甜品的好地方，這家帶點禪意的「然花抄院」更是要絕對推薦！除了環境十分舒服之外，他們還有我極度喜歡、超級美味的半熟 Castella！但單看門面的話還是猜想不到裡面原來別有洞天。

當天我去的時候因為 P 姐不在，我走迷路了，然後天氣太熱最後我是有輕微中暑的。現在看到照片還是覺得有頭痛的感覺！XDDD

一進去茶室就看到庭園那綠油油的美景，落地大玻璃天然採光；茶室地方不大，但還好我們去的時候不是繁忙時間，客人不多，可以坐久一點。

點了一份「然」かすてら Castella，加上一杯冰綠茶整個套餐才￥1,100 (即約HK$71)。無論是賣相和尾到均有驚艷感！！這個 Castella 採用的雞蛋的雞是在京都飼養的，那些雞吃的還是丹波黑豆！(比人吃的還要好！) 蛋味十分香濃，吃下去有種很溫和、很舒服的感覺。是我暫時吃過最美味的 Castella，沒有之一！但是這個保質期只有 2 天，還是當下吃掉比較好。單買大的 Size ￥1,620 (即約HK$105)，小的 Size ￥648 (即約HK$42)。

套餐也可點選其他的甜點，譬如「聖花冠」也十分不錯吃，我也買了一個外帶吃 (沒拍照)。

後來我們又買了各式各樣的甜點做手信和帶去東京吃，其中有這個一樣是用丹波黑豆雞雞蛋做出來的「卵蜜」，做法相似但甜度較高，當然也不是流心半熟的；保質期較長有 6 天，買回去香港都 OK。單買大的 Size ￥1,620 (即約HK$105)，小的 Size ￥648 (即約HK$42)。

碰巧店家在做幸運抽獎推廣，買滿指定金額就可以抽獎 (印象中好像是￥10,000，即約HK$650)，我的「神之手」竟然抽到他們的大獎啊！！！是一盤 7 個的季節限定口味啫哩，罐裝的 (有點像貓糧！XD)，但味道超好！我很喜歡柚子味喔！

京都室本町本店還有個 Gallery 展示一些傳統的工藝製作，嘆(綠)茶之餘也可抽點時間看看人家的傳統藝術啊！

除了京都之外，他們在東京都開設有分店！地點在涉谷 ShinQs (詳情看官網)，有興趣的朋友也可以去一下喔~

【交通】地下鐵「烏丸御池駅」2 號出口步行約 5~10 分鐘。

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然花抄院 (京都 室本町店)
地址：京都府京都市中京区室町通二条下ル蛸薬師町271-1
電話：+81-75-241-3300
菜式：日本
營業時間：10am~7pm；每月逢第二及第四個週一休息
Official Site：http://www.zen-kashoin.com/
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