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餐廳名叫「悅廳 Living Room」,位於「Park Hyatt GuangZhou 廣州柏悅酒店」的 65 樓。餐廳氛圍相對 Casual 一點,單是衝著居高臨下看廣州塔的無遮擋靚景已經很值得。如果是需要很浪漫的話晚上來會比較合適,我來的當日旁邊兩桌都是單獨帶小孩來吃飯的媽媽。
這個 View 在廣州是真的無敵了!
光顧的當日是平日,可以點他們的「Weekday Day Lunch Set(工作日午市套餐)」,看過酒店官網,他們是有 ABC 三款餐的時令菜式輪替,所以基本上你每一次來都可以有新菜式吃。首先是餐湯 2 選 1,中湯或者西湯,我和男友都選了西湯,當日是「蘿蔔奶油湯」,簡單的味道,有種像 Homemade 的溫暖感。
然後是主菜 8 選 1,我們每人選了一款自己想吃的。男友看到有這個「澳洲牛西冷 黑松露土豆泥」,要另加 ¥88(即約 HK$96),因為他愛吃牛肉就點了;但想不到意思原來加錢的意思不是像香港的貴價主菜要「補錢」,而是再多了一個主菜!所以我們前後點了共 3 個主菜。
牛扒選了七成熟,牛味香濃,唯一的缺點應該是份量有點少。墊底的黑松露薯蓉奶香味濃,十分嫩滑。看到餐牌有我最愛的 Duck Confit「迷迭香油封鴨腿 配 烤蕃茄、土豆泥、紅酒汁」,無慮即決,鴨皮酥香,鴨肉醃得香濃入味。要知道做這道菜有多麻煩(詳見我以前分享過的食譜),這個價格我真懷疑他們是不是在蝕住賣?鴨腿對半開底下墊了薯蓉,方便進食之餘擺盤也好看。
「黃豆醬蒸鱸魚」,魚肉細嫩,加上黃豆醬的鹹香十分好下飯,結果我們另外再一人幹掉一個白飯,最討厭吃蒸魚的男友也連連點頭大讚;因為這條魚太好吃,我十分有興趣再來吃他們的其他中菜。
甜點是另外點的,「巧克力蛋糕」,賣相和擺盤都很好看。訂座時已查詢可以幫忙寫慶祝字眼,再即場寫上 9 字。是的,已經是拍拖 9 年了啦~ 謝謝男友對我的一直愛護 (*´∀`)~♥ Happy Anniversary!還包括有餐飲,除了一般的咖啡或茶之外還可以選花茶。天氣太熱,我和男友都選了Iced Cappuccino,好吧這個咖啡就真的比較普通了。
環境和食物都有水準,還有一點必須大讚,服務是真的有 Park Hyatt 該有的水準(曾經領教過香港北角 Hyatt 的服務,有好一段日子刻意避開這個品牌)。尤其負責服務我們那一桌的小哥非常有禮和 attentive,也是地道廣州人,「話頭醒尾」(這幾個字必須要用廣東話表達),可以用廣東話交流真的特別親切。
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感謝你耐心看到這裡,我現在要公佈價格了:這個 Weekday Day Lunch Set 只是人民幣 ¥128/位(即約港幣 HK$139/位)!
你沒有看錯,每位只是 ¥128,在點評網就可以買到,需要網上預先購買及提前 24 小時致電訂座。其實訂位的時候有想過會不會是取巧,可能有其他的收費項目之類(e.g. 一般在高級餐廳吃飯喝水是要另外點)(這邊是免費),結果完全沒有不突止,還送了我們不少的東西。
譬如我們吃魚的時候想要吃飯,請侍應給我們上一個白飯,然後他自動給我們送了兩個。我訂位的時候問了接線生可不可以在甜品的碟子寫上 Happy Anniversary,打算吃完飯我就叫個甜品,然後給男友一點小驚喜。想不到,甜品也送給我們!!不是說(也不建議)要貪這些小恩小惠,但整個感覺真的非常好。所以整單埋單價格只是 ¥344(即約 HK$374),即人均 ¥172(約HK$187),而且不!收!加!一!你們說是便宜得不可思議?!如果不是在點評網買的套餐,其實他們的午市套餐正價也只是 ¥208/位。
然後我後來發現深圳的 Park Hyatt 的悅廳也有做類似的推廣,Weekday Lunch Semi-Buffet 每位只是 ¥198(有機會也可以去試試),深圳 Park Hyatt 在福田區。
最後的最後,雖然過去多次入住不同國家的 Park Hyatt 也有跟 Hyatt 集團有不少的合作,但這一次是全自費的。就這樣。
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悅廳 Living Room @ Park Hyatt GuangZhou 廣州柏悅酒店
地址:天河區華夏路16號富力盈凱廣場廣州柏悅酒店65層
交通:廣州地鐵「珠江新城站」C 出口步行約 3 分鐘
電話:020-37691234(必須電話預訂)
點評網專頁(手機專用):https://m.dianping.com/shopshare/k5hxyulwYenhpmKy?msource=Appshare2021&utm_source=shop_share&issilencelogin=1&shoptype=10&shopcategoryid=116&cityid=4&isoversea=0
官方網站:https://www.hyatt.com/en-US/hotel/china/park-hyatt-guangzhou/guaph/dining/living-room
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