


延伸連結 - 自己做。Homemade Pesto Sauce Pasta with Sous Vide Chicken Breast 意大利青醬意大利麵 配 慢煮雞胸
【羅勒西蘭花青醬沙律 Basil Broccoli Pesto Salad】(1-2人份)
材料:
1. 西蘭花 1 棵,切小棵備用
2. 新鮮羅勒葉 5-6 片(我在花墟買了一整盤回家種,長摘長有)
3. 松子 適量
4. 蒜頭 1-2 瓣,剁蓉備用
5. Cheddar Cheese 車打芝士 適量 (Optional)
調味:
1. 鮮檸檬汁 適量
2. 即磨黑椒 適量
3. 海鹽 適量
4. Extra Virgin 橄欖油 適量
做法:



4. 西蘭花稍為變涼就可以用刀切碎。
5. 羅勒葉切細絲。

7. 如果有車打芝士(不是片裝的那些)像我一樣刨一碟撒上去。

我的原味 Bagel 是在荔枝角的 Doughman 買的(HK$16@),他們家的麵包我都很喜歡,也常常光顧;而且他們有獨立一顆的 Cream Cheese (HK$8@)可以買,很方便,推薦。
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