《修理、魅せます (中譯:修理讓我著迷)》

(照片來源:這裡)
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今天要推介這個由日本「Wiiの間」製作的電視節目《修理、魅せます (中譯:修理讓我著迷)》(2012,全14集),雖然不是正規電視台製作的節目,但是製作也絕對認真,是可以利用 Wii 在家收看的電視節目,亦推出了 DVD。是我偶然之下在那些台灣的 Content Farm 網站上面看到的,一看之下也完全著迷了!

現代人因為較為富裕,有時或者因為方便,又或者覺得物件殘破了就看不順眼索性直接丟棄,但其實破損或事殘舊了的物品也有回復光采的可能!日本就有這些從事各種各樣修理事業的修理達人!《修理、魅せます》介紹了 14 位修理業界的工匠代表,包括相片修復、管樂器修復、布娃娃修復、皮具及衣物修復、鐘錶修復、皮鞋修復、陶瓷修復、刨絲器(?)修復、藤家俱修復、牛仔褲修復、行李箱修復、書本修復 及 珠寶修復,每一集節目約 10 分鐘,無中文字幕。(雖然沒有中文字幕但不難懂)

第一集的相片修復達人,我覺得也很有意思,舊照片因為時日褪色,這位叫做「村林孝夫」的達人利用專利技述,為片中那位客人修復了很有紀念價值、年邁母親70年前的舊照片,照片中的媽媽最後也回復往惜一樣的美麗喔!

第三集的布娃娃修復達人老太太「遠藤珠美」女士,她的工作室「樹麻紅工房」十分有宮崎駿動畫的 Feel!!!對於很多的女生來說,小時候玩的布娃娃絕對是珍貴回憶的一部分,但因為各種年月的洗禮 (口水?XD),殘破的布娃娃就得丟掉,但原來現在是有方法讓他們變回新的一樣!


第四集的皮具及衣物修復師「福永真一」先生,在香港也有類似的職業,就是皮具修理我之前也有介紹過喔!以前的人都會拿舊衣服去補釘,不過節目中的修復達人可以把舊衣物變到新的一樣!!節目中的那位中年父親,把20年前大學時代天天穿的棒球外套拿去修復,把青春的回憶又從新的找回來了!

但在這十四集節目之中,我最喜歡的其實是第十三集的舊書修復達人「岡野暢夫」先生,我覺得這絕對是我夢想中的職業!!(假如有一天不再寫作的話,這絕對是有可能成為我的職業!)(可能因為當年讀印刷學科時也有學過製作硬皮書本,看這節目的時候有奇異共鳴感!けろけろけろけろけろけろけろけろ........) 在香港,連新書都乏人問津,但是在日本,他們會把舊書作修復處理,是對文字與文字工作者的尊重。節目中的父親把小時候用的字典送給女兒,修復師把那本皮字典修復後像新書一樣!當裁切刀把父親那當年小女友名字裁走時,旁白說「さよなら (再見)」,我是真的看到有流眼淚!

如果想看其他集數的話只要直接在 Youtube Search「修理、魅せます」就可找到這 14 集的節目了。

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最後,是送上各個修理達人的資料,在香港比較容易找到皮具及衣物修復、鐘錶修復、皮鞋修復這類型的工匠,但其他修理達人好像真的不太容易找到,如果有需要的話,可以按連結,保存珍貴的回憶。

「#001 写真」
修理品:モノクロ写真
職人:村林 孝夫さん
アトリエ:(株)リボテック
【関連サイト】
「写真修復職人 村林孝夫」

「#002 金管楽器」
修理品:サクソフォン(サックス)
アトリエ:高橋管楽器
場所:東京都新大久保
【関連サイト】
高橋管楽器

「#003 ぬいぐるみ」
修理品:ぬいぐるみ(何のぬいぐるみか忘却)
アトリエ:樹麻紅(きまぐれ)工房
場所:茨城県石岡市
【関連サイト】
樹麻紅(きまぐれ)工房

「#004 染み抜き」
修理品:スタジアムジャンパー
職人:福永 真一さん
場所:福岡県福岡市
【関連サイト】
カリスマ修復師ブログ

「#005 時計」
修理品:懐中時計
アトリエ:マサズ パスタイム
場所:東京都吉祥寺
【関連サイト】
マサズ パスタイム

「#006 靴」
修理品:ブーツ(20年前のもの)
アトリエ:ギルドアームズ
【関連サイト】
ギルドアームズ

「#007 カメラ」
修理品:クラシックカメラ(1952年のキャノンIVSb)
職人:早田 清さん
アトリエ:早田カメラ店
場所:東京都浅草
【関連サイト】
ハヤタ・カメララボ

「#008 陶磁器」
修理品:観音様の置き物
職人:佐野 智恵子さん
場所:東京都恵比寿
【関連サイト】
工房 いにしへ

「#009 おろし金」
修理品:おろし金
職人:勅使河原(てしがはら) 隆さん
アトリエ:勅使河原製作所
場所:東京都小菅
【関連サイト】
平成職人工房

「#010 籐家具」
修理品:籐の椅子
職人:加瀬 文夫さん
アトリエ:加瀬ラタン工芸
場所:千葉県銚子市
【関連サイト】
加瀬ラタン工芸

「#011 ジーンズ」
修理品:ジーンズ(15年ほど前のもの)
職人:石井 直人さん
アトリエ:ベルベルジン
場所:東京都原宿
【関連サイト】
ベルベルジン

「#012 スーツケース」
修理品:スーツケース
職人:中原 和美さん
アトリエ:山澤工房
場所:兵庫県神戸市
【関連サイト】
山澤工房

「#013 本」
修理品:英和・和英辞典(携帯サイズ)
職人:岡野 暢夫さん
場所:東京都水道橋
アトリエ:製本工房リーブル

「#014 ジュエリー」
修理品:誕生石7つ並んだ指輪(60年以上前のもの)
職人:新藤 研二さん
アトリエ:ADAM(アダン)
場所:東京都三軒茶屋
【関連サイト】
オーダーメイドジュエリーADAMアダン

V SHAPE 紅光射頻膠原緊緻纖體療程 @ Spera Beauty Parlour 善柏醫學美容中心

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謝謝「Spera Beauty Parlour 善柏醫學美容中心」的邀請,這次來到他們位於尖沙嘴加連威老道的美容中心試做美容療程,有關方面也大方的讓我隨便選,任何我想試做的療程也 OK。

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美容師帶我去他們的美容房間,光猛乾凈。

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因為最近復胖實在嚴重 ㅠㅠ,看過他們的網站之後我選了「V SHAPE 紅光射頻膠原緊緻纖體療程」試做,圖中這部來自韓國、集五大功能於一身的活肌塑身儀,擁有雙極射頻(RF)、紅外線激光、真空負壓吸力、滾壓電極及皮膚折疊等多項嶄新技術。一部機就做到排毒、排水、消脂、溶脂、塑身!而且亦可以改善皺紋問題,相信很多女生 (特別像我這種中女),都有橙皮紋的問題,這部機亦可做到消除橙皮紋的!緊膚塑型!

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沒有這個雙極射頻結合紅外線 + 真空負壓吸力吸頭就做不了喔!因為可以全身做,所以也有分不同的 Size,圖中這個是做 Body 用的。(做面的那個吸頭比較小,可以做面部提升) 做的過程先會塗上專用的啫哩在有需要的部位,然後美容師就會用這部機的吸頭來回按摩,我做兩隻手臂,每邊會做大約 20 分鐘。

做的時候感覺會暖暖的,吸頭令表皮温度上升,加快血液循環增加膠原纖維再生;負壓吸力的機械運動令射頻可穿透皮膚達5-20mm的深度,分解皮下脂肪及令受壓已久的淋巴管和毛細血管得以暢通。同時排除體內毒素及多餘水分,促進人體新陳代謝,令皮膚快速回復緊致有彈性。

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做的時候感覺也蠻舒服的,這個真空吸頭好像真的會「啜」走你的肥膏那樣。後來美容師有嘗試調大一點度數讓表皮再升溫、想要比較好的效果,但我覺得太熱就喊停了;我的建議是如果你覺得不舒服,絕對要跟美容師好好溝通。

我個人的感覺是,試做過後的雙臂的確有比較緊繃的感覺,感覺是有在收緊!但如果我告訴你做一次就見效那絕對是騙你的啦,做這類型的療程最重要的就是勤力!!!美容師說想要有又快又見效的效果,一個星期最少要做這個三次的啊!!!

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Spera 主打各類醫學美容療程,但亦有引進瑞士的護膚美容產品為顧客做各類型的 Facial 面部療程。譬如圖中的 Derma Medream,亦是不少的本地美容院愛用的品牌,像是下排右一那套「Swiss Bio-Placenta Power Ampoule Treatment Set 」,價格也不便宜啊,一整套就得賣 HK$2,000 以上了。

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他們也有自家品牌的護膚產品,全數瑞士及英國製造;除此之外,亦會給顧客使用 DECLÉOR 及 Bioderma 等知名品牌。

(photo source from here)
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跟我聯絡的美女公關說,他們現在最受歡迎的是受到港女們趨之若鶩的「HIFU 聚焦超聲刀」療程,來他們美容中心的客人多是選擇做 HIFU 瘦面和眼部提拉,做 HIFU 用的儀器也是來自韓國的。但因為我最近比較在意雙臂,所以我選擇了做那個V SHAPE 紅光射頻膠原緊緻纖體療程啦!HIFU 眼部提拉試做價只是 HK$680!價格確實超吸引!!除了 HIFU 之外,微針煥膚的療程也受到很多客人的喜愛。

我想很多人跟我一樣,對這類規模比較小的醫學美容中心 / 美容院有擔憂,怕上到去會給轟炸式硬銷。Spera 的負責人也有強調他們是絕對不硬銷的,也不會強迫顧客購買貴價美容療程,以明碼實價和優良的服務吸引顧客才是他們的待客宗旨啊。

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Spera Beauty Parlour 善柏醫學美容中心
查詢電話:3575 8141 / 3575 8142
WhatsApp:9343 1449
地址:香港九龍尖沙咀加連威老道21A/B德立大廈7樓701室
營業時間:星期一至五 12nn~9pm
星期六及公眾假期 10am~6pm
Official Site:http://spera.com.hk/

台灣 高雄篇 2015 (五) 【世界第一麵包】吳寶春麥方店

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吳寶春大名鼎鼎,台灣無人不曉的知名麵包師傅跟品牌,無論是高雄本店還是台北分店,兩家店都是滿滿的客人,要買麵包就得排隊。這一次我在高雄住在苓雅區的「寒軒國際大飯店」,跟吳寶春的麵包店步距只消一分鐘!在城隍廟口不進去上個香、打個咭實在說不過去,就襯離開高雄當日的早上,去了「吳寶春麥方店」朝聖一下。

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店外沒有人龍,但是在店內排隊付錢竟排了20分鐘。

其實去買麵包之前,早在網上資料搜集一下,知道麵包出爐的時間才出門。我的目標麵包有兩個,分別是讓台灣麵包登上國際舞台、拿下了2008年度法國世界麵包大賽亞軍的「酒釀桂圓麵包」,及 2010年度法國世界麵包大師賽冠軍的「荔枝玫瑰麵包」。這兩款麵包都會在 10am~12nn 的時段出爐,為免向隅,我選擇在當天 11am 左右去光顧。(而且我想 11am 後客人應該會更多)

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目標(一) 「酒釀桂圓麵包」(NT$350,即約 HK$83),來到的時候才知道麵包有一個小童的頭那麼大!而且相當重,因為得用 Hand Carry 帶回香港,最後我是選了這個放棄「荔枝玫瑰麵包」。資料說龍眼乾用的是「東山百年古法製作,透過老農六天五夜不斷火燻焙而成」,老實說就不是很吃得出來古法的味道。除了龍眼乾,還有核桃,和用法國紅酒製做的酒釀。我覺得就是.......還好吧!就很一般的歐式麵包,沒有網路上的評論那麼神級吧?更好吃的麵包選擇還是有很多。店員可代為分麵包成小份,比較方便。

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最後我放棄了這個目標 (二)「荔枝玫瑰麵包」(NT$350,即約 HK$83)沒有買,Size 來說跟「酒釀桂圓麵包」差不多大和重。我見到店裡面其他的客人都買得很兇狠,一次買四五個.......想說他們是怎麼帶回去啊?超級重耶!!資料說,這個麵包花了1年時間研究,麵糰發酵至少15小時,做麵包的黑葉荔枝乾與埔里有機玫瑰花瓣,均先浸泡一夜荔枝酒。

雖然 NT$350 一個大麵包一個人吃的話可以吃好幾天,但老實說以台灣的物價,就好比在香港花 HK$200 買個麵包一樣不可思議。同樣的價格其實我比較想要選擇更精巧的,吳寶春的麵包不錯吃,但仍然有種較粗糙的感覺。

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店裡面也有其他不同的麵包,但最受歡迎的仍然是那兩個得獎麵包。

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值得一讚是他們的服務,店員百忙之中仍然保持非常好的禮貌。來的當日外面下著雨,店員會把紙手抽外套上膠套防雨水,這招在日本常見想不到台灣的也那麼貼心。隨包附送一張教你回家怎麼翻熱和儲存的介紹單張,也是很細心的舉動。

麵包可預購,最少3至4個工作天前可先致電預購專線:07-335-9593#12 下單。

【交通】捷運「三多商圈站」3號出口,轉乘的士或步行 15 分鐘左右。

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吳寶春麥方店 (高雄本店)
電話:07-3359593
地址:高雄市苓雅區四維三路19號
菜式:麵包店
營業時間:10am~9:30pm
Official Site:http://www.wupaochun.com/

日本 東京篇 2015 (八) 【六本木】宵夜食「お任せ (Omakase)」!意気な寿し処 阿部

又撇下了 P 姐跟我的女友旅伴,跟一個日本朋友吃飯去。我的這個日本朋友 T 先生也是一枚吃貨,所以他的口味我是非常信賴的;因為我住的 Andaz Tokyo 酒店在虎ノ門那邊,朋友就選了這家叫做「意気な寿し処 阿部」的店,在六本木;Tabelog 評分為 3.54 星星。

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我覺得這家店的質素跟我在香港常去吃的高級日本料理鮨處光的質素接近,重點是,在香港去鮨處光找 Andy 師傅吃一頓高質 Omakase 晚飯每位最少港幣 HK$1,000~1,300,但在東京這家「阿部」同樣是吃高質 Omakase,埋單每位只是¥7,000~10,000 左右,即約 HK$453~HK$647!!

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其實我也考慮了蠻久好不好公開這家店,不過阿部的分店蠻多,東京有五家分店:廣尾本店、廣尾分館、五反田、六本木 跟 虎ノ門;加上營業時間長,開到凌晨 5 點!!!(朋友說他 OT 完還蠻常過來吃飯) ......打散一下人流應該不會害到我的朋友訂不到位子吧?:p 

(又,剛寫完東京的 HOMMAGE,見相關舊文,已經有要去東京的朋友跟我表示訂不到檯了,唉吔!~) (好吧我承認其實有點暗爽,跩起來~)

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お任せ (Omakase) 就是吃時令,前菜用了冬瓜,當然是因為夏天的緣故。

(以下內文多圖少字,一是我沒有記下吃了甚麼,二是師傅介紹時都是說日語啊,朋友給我翻譯了之後我轉瞬就忘了。#金魚腦袋的體質)

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刺身方面先來一個即開的海膽

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刺身拼盤,同樣質素在香港最少 HK$250 一盤。

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吃熟食前先來一間場,酸酸的蓴菜加上薑蓉,清新一下味蕾。

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烤露筍跟.......甚麼魚西京燒 (忘了)

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大大隻帶子對半開醬油微烤,撒七味粉,拿紫菜裹著吃

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這一道我超愛!炸粟米餅!(因為我很愛吃粟米的喔~)

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番茄刺身,蘸點鹽已經超好吃。

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厚揚げ (炸豆腐),撒柴魚片、蔥花、一點點的醬油。

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這個燒香魚很好吃啊!~~

再來就是壽司時間了,全圖無字,Sorry!

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金目鯛刺身壽司

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這個應該是中拖羅 ちゅうとろ 刺身(?)壽司

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新子壽司

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這個......我忘了 XDDD 花枝吧?XD

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蝦壽司,賣相很漂亮

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我不是貝類的粉絲,但我記得這一件是很好吃的,只是名字也忘了......該是赤貝吧?

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鱧壽司,不是鰻魚啊~

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這個也忘了~ (沙丁魚??)

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海膽壽司,上面撒一咪咪的海鹽調味。

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吞拿魚壽司

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然後這件超肥美的忘了是甚麼魚的魚脊?

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最後這個是蔥鮪腹 ねぎとろ,超好吃 der~ (吃了好多吞拿魚耶~)

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有我喜歡的雞蛋作收尾 (也是我另外點的)

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麵豉湯可以選有蜆或者沒有蜆的

總之一整晚下來是沒有一道不好吃的,抱歉這篇文因為圖太多我也沒甚麼心機特別去寫,下一篇再加努力。XD

【交通】東京 Metro「六本木駅」5 號出口步行約 10分鐘 或 「六本木一丁目駅」1 號出口步行約 10分鐘。

這家店的其他分館地址請參考官方網站

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意気な寿し処 阿部 (六本木店)
地址:東京都港区六本木3−16−26 Halifaxビル1F
電話:03−3589−1818
菜式:日本
營業時間:
午餐:11:30am~2:30pm (2pm Last Order)
晚餐:5:30pm~5am (4:30am Last Order)
備註:年中無休

台灣 高雄篇 2015 (四) 【忠孝夜市】夜市人生!閣再來鱔魚麵 / 黑糖蜜 / 滿品香臭豆腐 / 蚵仔煎 / 老牌周燒肉飯

台灣夜市多,單是高雄就有「六合夜市」、「瑞豐夜市」、「青年夜市」、「光華夜市」、「自強夜市」、「興中夜市」、「金鑽夜市」、「凱旋夜市」等等等等大大小小不同的夜市 (當中位於美麗島站的「六合夜市」應該是最多海外遊客認識的),攤販登記數超過兩千攤以上!!這次我去的是跟我入住的酒店「寒軒國際大飯店」步距僅 5 分鐘的「忠孝夜市」。

(photo source from here)
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跟「忠孝夜市」和「興中夜市」最接近的地鐵站是「三多商圈站」,不過步距都需要 10~15 分鐘,我個人來說會建設乘的士來比較方便。(坐的士 / Google Map 找就是「忠孝夜市」便可以了)

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忠孝夜市
地址:台灣高雄市青年一路與四維三路之間的忠孝二路 (白天是「國民市場」)

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事前做的資料搜集,據說忠孝夜市的必食之選是這一家「閣再來」的鱔魚麵,果然一整晚下來,我覺得的確是這家「閣再來」最值得光顧,他們的鱔魚麵也是我的推薦!另外想感謝一下是次在高雄同行的另一位博客「為食龍少爺」,還好有他在啦,不然我單吃這一家店就吃撐試不了更多啦!XD

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閣再來的地理位置是蠻優的,就在忠孝夜市路口,基本上一到那裡就會看得到;這家店是台式的「熱炒」小店 (就類似香港的大排檔),所有菜式都是即點即炒。除了鱔魚麵之外,台灣的博客們也推薦他們家的炒飯。門外有個凍櫃放的是各式內臟腰潤等的食材,炒麵炒飯等都做得到。平均價格約為TWD$70~150 (即約 HK$17~35),超划算-der~

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台灣的博客們都大推他們家的「鱔魚意麵」(TWD$70,即約 HK$17),意麵當然不是說意大利麵,這是台灣的一種有點粗糙感手功麵條,其實你可以幻想這個炒麵味道有像炒鱔糊一類的菜式,不過味道沒那麼濃烈,因為有一點點酸酸的調味,還挺清爽的!鱔魚條也是彈牙的,在台灣尤其是台南 (高雄相鄰就是台南了),鱔魚意麵是一道很有名的小店菜式,就像乾炒牛河在香港的江戶地位。

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因為怕點太多,另外還點了「麻油豬肝麵線」(TWD$70,即約 HK$17) 兩人一起 Share,我在台灣特愛吃麻油麵線,這家店的湯底因為是加了豬肝的關係不是清澈的顏色,帶薑香的麻油湯底感覺有很補身耶,但因為真的怕吃太多,這個我們倆都不敢吃光。

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閣再來繕魚意麵
地址:台灣高雄市苓雅區忠孝二路105號
電話:+886 7 332 6728
菜式:台灣 (熱炒 / 快炒)

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接著我們去了不遠處的黑糖蜜買飲料解喝,這家小店也得到很多博客的推薦!(想不到!) 他們家的黑糖蜜標榜不加化學果糖,有清涼退火養生之效。而且說實在也真的蠻好喝的,不太甜。

但重點是甚麼,這樣超大一杯 (7-11 的大杯裝飲料那麼大) 的黑糖蜜,你知道才多少錢?只是TWD$10!!對,你沒有看錯,只是 TWD$10!!!就是約 HK$2.5!!!!兩塊半在香港連買個杯子都買不到好不好!!!!後面龍少爺點的黑黑的那杯是黑糖紅茶,也不過是 TWD$15,就是約 HK$3.5!!!媽呀~~~ 怎麼能這樣便宜呀?!

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黑糖蜜
地址:台灣高雄市苓雅區忠孝二路115號
電話:+886 7 330 8895

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一路殺過去我們就選了這家叫「滿品香」的臭豆腐坐下來吃,我們當天運氣好,每次一坐下來外面就下雨了;他們有兩三張小桌,一般高雄民眾都是騎機車過來買外帶。XD 能找到個一起吃臭豆腐的朋友可真好呢!

因為要「留肚」作戰,不敢吃太多,這家店貼心的分了大份 / 小份兩種 Size (大份TWD$65,即約HK$15 或小份 TWD$50,即約HK$12),你們見到的這個已!經!是!小!份!的!Size!大約有 12 粒的炸臭豆腐,也是即點即炸的。

台式的臭豆腐跟港式的分別是......沒那麼臭吧?哈哈。當然配的蘸料也不一樣,這家店有配特製醬料,類似蠔油醬油膏混合體的味道;再加一大堆的蒜蓉,利用蒜蓉的微辣減去炸臭豆腐的油膩感。(臭豆腐 + 蒜蓉 = 不敢想像的口氣 XD) 旁邊的酸酸甜甜自家製泡菜超好吃!!!!也有另外盒裝可以買走。

這一家臭豆腐也是很多人吃完鱔魚麵之後會來續攤的。

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滿品香臭豆腐
地址:台灣高雄市苓雅區忠孝二路
電話:TBC
菜式:台灣 (小吃)

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龍少爺一直嚷著說要吃蚵仔煎,於是接著我倆再去了吃蚵仔煎。這小攤沒名字,就是寫著「蚵仔煎」那樣。台南口味的蚵仔煎跟台北口味的蚵仔煎也是有分別的;「蚵仔」就是蠔仔的意思,相信大家都知道吧?這一攤也是同樣有簡單小桌兩三張可以坐下來吃的。

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因為選擇好像蠻多的,就問老闆哪個最好吃,老闆推薦說「招牌海陸煎」(TWD$55,即約HK$13) 最好吃,就點了一份兩人一起分享。食材就是圖中的這些,花枝、蝦仁、蠔仔、雞肉跟豬肉。

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吃小攤最開心莫過於是看著他們即點即做,看到整個製作過程。

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這個「招牌海陸煎」其實是甚麼呢?其實就是把各式的食材每款放一到兩顆這樣,配合帶甜味的醬料吃。坦白說,我對台式蚵仔煎完全無感,蠔餅的話還是香港吃的潮洲蠔餅才是王道!不算是「雷店」,但也不特別推薦。

後來搜索一下才知道忠孝夜市另外有一攤叫做「西濱蛋炒飯」的店賣的蚵仔煎很多人推薦 (媽的,怎麼知道賣蛋炒飯的店也賣蚵仔煎而且做得好吃........),你們來的時候也可以試試光顧一下。

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蚵仔煎
地址:台灣高雄市苓雅區忠孝二路
電話:TBC
菜式:台灣 (小吃)

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吃完蚵仔煎其實已經超級無敵飽,本來是已經打算離開夜市去工作的了,但是經過這家「老牌周燒肉飯」時,還是給名字有吸引到走進去八卦一下。最後是怎樣?當然是坐下來吃唄~~ XD

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高雄有非常多的燒肉飯店,每一家都說自己才是「正港」老店,每一家都掛著一個「周」字的招牌 @@",作為遊客的我也實在分不清真假。不過這家店有超過四十五年的歷史,很多民眾都愛來買他們家的便當外帶,也是一家很受歡迎的店,應該也是蠻好吃的。直接跟阿姨點餐,選擇也是超多花多眼亂,有飯有粥,有湯有菜。

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同樣是即叫即做的,好期待啊,那個燒肉看起來好好吃!

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真的很飽所以點了一碗大的兩人分 (小的那碗真的太小,只有一咪咪那樣,拍照不好看),也是意思意思一下啦,大碗 TWD$60,即約HK$15 或 大碗 TWD$35,即約HK$8。

米飯煮蠻好吃,晶瑩 Q 彈;上面淋上鹵肉 (肉燥) 汁,炭烤過後的燒肉帶有炭香味但不乾身 (選的是比較瘦的里肌肉,就是平常吃豬扒的那一部分),加上減膩的酸甜醃漬小青瓜,跟微辣的開胃酸薑,就成為一碗美味的平民美食了!

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這一大鍋肉燥看到我口水直流!!!!(很想吃掉那顆貢丸!!!!)

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老牌周燒肉飯 (忠孝夜市 / 國民市場分店)
地址:台灣高雄市苓雅區忠孝二路90號
電話:+886 7 2411 257
菜式:台灣
備註:本店在三民街三民市場內,地址:台灣高雄市三民區三民街152號