《변호인 (港譯:逆權大狀)》

老實說,對於南韓的政治生態認識不多 -- 對北韓的了解可能還比較多,前一陣子沉迷了解北韓,看了四五本相關的書。僅有的認知都來自電影世界極片面的涉獵,但看罷這齣《변호인 (港譯:逆權大狀)》讓我對南韓的政治環境提起了相當大的興趣。

電影公司給我發了好幾次的電郵邀請去看優先場,因為人不在港 (去了澳洲、澳門、桂林) 加上事忙就婉拒了;到上畫時又是忙到「甩轆」,然後又飛走去了首爾。

最後我是在飛機上看完這齣電影的。

差不多整齣電影我都是淚流披面的狀態,完全顧不得身旁坐著陌生乘客的異樣目光。

電影以真人真事改編,以 1981 年發生的「釜林事件」做背景,由宋康昊飾演的男主角宋宇碩原形就是已故的韓國前總統盧武鉉。宋宇碩原本是個只有高中學歷的釜山窮律師,靠著個人努力,成為富裕的中產階層。一天,相熟的食店老闆娘拜託他為她的兒子打官司,他被有關當局拘留,以莫須有的罪名起訴他違反國安法,拘留期間並加以虐待屈打成招。宋宇碩認識這個品性純良的大學生,知道無辜的他被誣告,正義之心軀使下決定幫助這對母子,為民主人權孤獨抗爭。期間困難重重,更因此惹上官非。

電影的主線人物不多,描寫細膩,幾位演員亦有出色表現,誰也搶不了誰的鏡,宋康昊本來不是我特別喜歡的演員但這一齣他真的演得非常好。我所流的眼淚有一半是為了宋宇碩的前半生努力、跟硬凈食店老闆娘的情節、可憐大學生被屈打成招、宋宇碩遇上困難但無阻他的決心而哭,另一半的眼淚則為了香港而哭。

故事中的每一個情節,恰巧就跟近日香港所發生的社會現況何其相似。首先盧武鉉的角色最初就似十足那些已經賺夠上岸的「和理非非」,前半生靠自己的努力打拼上游,覺得人生只要賺到錢、改善生活就足願,示威大學生「不好好用功讀書」反而參與反政府活動是對不起父母和社會;軍方、警隊淪為政府打壓異見份子的工具,為了殺一儆百,對無辜的大學生虐打成招,無視人權,並控以莫須有的罪名 (我想起警隊如何對付七一留守的示威者)。就連法官都偏坦政府,法治變人治,視法律如無物。宋宇碩為打官司,家人被恐嚇,客戶受到恐嚇,辦公室被搗亂,最後甚至有警員貼身監視,這些招數都何其熟悉,與阿爺愛用的招數何其相似......或許壞人都是那幾道板斧。

稍為美中不足的是當宋宇碩回到那個小食店得知大學生仍然被判刑後,帶頭示威被捕上庭,有多個律師決定站出來支持他的那一段來得有點倉猝,可以把那一段再 elaborate 多一點就完美了。

素顏天使誠意推薦。

p.s. 看罷電影,在維基上再了解一下這位韓國前總統的生平,開拓南韓的民主道路盧武鉉絕對有很大的功勞,為他的自殺離世感到有點可惜。告訴男友看了這電影,他說他很尊敬盧武鉉,當時他也有份投盧武鉉一票,南韓的人民可以由民眾投票選出總統真是令人羨慕。

首爾篇 2014 (十七) 【江南 瑞草區】漢江旁的浪漫晚餐!FRADIA 프라디아

韓國 Restylane 的團隊在其中一晚安排了我們一大班的媒體們去了一家很浪漫的餐廳,位於江南的瑞草區漢江公園、在漢江旁的「FRADIA」。夏季韓國的日落時間比較晚,大約八時許才完全天黑,我們大約七時來到,差不多日落,很美的景色。(不過我在今年初去過曼谷的 Asiatique,同樣是河邊餐廳,那個景色更美。:p) (我可不是盲哈韓的啊!)

餐廳就正正建於漢江之上,有點像.......珍寶海鮮坊?!(笑)

吃飯的地點在 3/F,環境確實很浪漫耶,這家餐廳也有不少的新人作婚宴之用。

當晚我們吃的都是大會安排好的,看過他們的 Menu,午餐 3-Courses Set Lunch 價格為 ₩21,000 至 32,000 (即約 HK$158 至 240),晚餐 6-Courses Set Dinner 為 ₩62,000 至 99,000  (即約 HK$467 至 745)。個人覺得來這裡吃 Lunch 比較划算~ 

味道的話我覺得僅屬平平 (本尊對於吃要求很高的喔~),也有可能因為當晚是量產,影響了水準?還是貼一下圖供大家參考一下。這個是 Starter 「Roasted Clam topped with Bacon Jam & Mango Sauce」烤帶子加上煙肉碎和芒果汁,超簡單的一道,但賣相不錯看。

湯是「Pine Mushroom Soup topped with Vegetable Chips」,湯本身奶味太重,但我頗喜歡加上風乾蘋果片的 Idea (我家有風食物乾機,可以「參巧」一下),減去忌廉湯的膩感。

主菜「Australian Beef Tenderloin with Seasonal Vegetables」,烤太熟了。
(其實事前也沒有問我們要烤多熟)

甜品「Chocolate Truffle Cake with Raspberry Sauce」,嗯,看賣相就知,十分普通。

除了我之前介紹過在首爾塔上的 n.Grill (見相關舊文),這家在漢江旁的 FRADIA 也是另一個「食環境」的浪漫拍拖好地方,雖然論性價比/食物質素的話我覺得 n.Grill 好得多,但 FRADIA 的交通比較方便啦!

【交通】地鐵「新沙站」或「蠶院站」,蠶院站比較近。出閘後步行約 15~20 分鐘,或直接轉乘的士比較方便。XD

---------------------

FRADIA 프라디아
地址:서초구 잠원동 121-9, 서울특별시, 대한민국
韓國首爾瑞草區蠶院洞漢江公園 121-9
電話:+82 2-3477-0033
菜式:西式
營業時間:午餐 12nn~4pm/晚餐 5:30pm~9:30pm
Official Site:http://www.fradia.co.kr

首爾篇 2014 (十六) 【銅雀區】HK$300 吃魚生吃到飽!!!노량진 수산시장 鷺梁津水產市場

看某集的《Roommates》見到申成宇跟 朴春@2NE1 和 Nana@Orange Caramel,到鷺梁津水產市場去買螃蟹好像很好玩,加上男友說了好幾天要吃韓式魚生,於是就在某天晚上去了這個有名的「鷺梁津水產市場」吃晚餐!(悄悄話:作為「大叔控」的我最近超迷申成宇~~♥)

跟東京的築地漁市場不一樣 (見相關舊文),築地要在一大早就跑去吃早餐,作為韓國最大的水產專門批發市場,鷺梁津水產市場本身是 24 小時營業的,但當然越晚開的檔口就越少。我當晚過去大概 8pm,只剩約 1/4 的魚檔還有營業 -- Which,是最少三十幾檔魚檔!!!!還是看到眼花繚亂啊~~~ 身邊聽到非常多廣東話!!!很多香港人~~~~

選擇太多,全部看起來都很吸引!!!

男友想吃魚生,所以就隨機去光顧了其中一檔賣魚的 (後來發現在韓國也有很多網民推薦!)。店家會問你想要吃甚麼魚、吃哪一種 Size (大中小 3 款碟子),男友就選了 5 款魚,在魚檔付錢 (現金/信用卡都 OK),然後就會送到他們有合作的指定餐廳,買完魚之後直接到餐廳入座等食就可以了。我們光顧的這一家叫「땅끝마을」,雖然是魚檔但竟然有網站!!!!網址:http://sashimi10.co.kr/。(電話:010-4240-8292)

接下來就走到餐廳「수산회관 (漁業中心?)」吃飯,水產市場大部分的餐廳都在 2/F,我們去的這家則是在 1/F 的。環境超大,不過感覺上不是特別乾凈,可能因為燈光的問題?我們選的是不用脫鞋的一般桌,他們也有提供要脫鞋坐的傳統個室。我沒有拍照,照片是在網上找到的。(電話:02-815-7979/02-814-1432,地址:서울특별시 동작구 노량진동 13-8)





主角登場!!!華麗的韓生魚生拼盤!!!像這樣兩大盤加起來也只是 ₩40,000 (即約HK$300)!!!!超級便宜!!!!!但怎麼說呢,雖然性價比高,新鮮度也不俗,我特別愛吃白肉魚啊,魚香味道很濃~~~ (你不要問這裡有甚麼魚 XDDDD) 不過呢我覺得製作上還是日式的較為精緻,中間的魚生拼盤好吃,但右邊那碟大概就是超市壽司的質素吧?唉我舌頭還真的是給寵壞了......

除了在魚檔先付的 ₩40,000,另外當然也要付酒錢給餐廳。另外要說的是,我在 Facebook 很開心的貼了這個魚生照片,但就有朋友留言說她在鷺梁津被「搵笨」,(原文)「吃了三文魚、海膽、 帶子。三文魚OK,但海膽超級難食,不知道他們怎麼處理,極苦又有怪味;帶子超韌,像咬橡筋一樣!!!」,嗯嗯......我只能夠說各位要有點心理準備這個韓式魚生跟日式的實在不太一樣咯~ ^_^"

韓國人吃魚生,喜歡把 Wasabi 跟醬油先混混混在一起才蘸著吃。嗚哇那塊 Wasabi 的顏色超可怕~~~超級 Artificial!(不知到為甚麼我想起明將......非常不該......見相關舊文) 但我個人來說極欣賞後面橙色那碟蒜辣醬 (辣醬混合蒜蓉和麻油),蘸魚生吃超美味!!也可以用生菜或芝麻葉包著吃。

吃韓式魚生,店家最後還會送上即煮辣魚骨湯!男友說很多店送的真的都只是骨頭的湯,但這家店超大方送的是還有很多肉、大大個魚頭呢!但對我來說這個湯是有點太辣,最後還剩下了許多,有點抱歉。但 Overall 來說也是個蠻好玩的體驗啦!

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 

【同場加映】我去鷺梁津的目的其實是想要吃這個「海腸」的,長的超噁心~~~ (跟男人的生殖器官長的很像!所以我一直都叫這個做「Sea Penis」!XDDDD)  韓國人一般會拿它切片加辣醬生吃,或者拿來炒韭菜。看《Roommates》看到朴春吃得津津有味所以很有興趣,在《來自星星的你》入面千頌伊在遊輪上也說過想要吃這個!據說也是男人的補品、可以壯陽 (以形補形??),不過因為我當晚吃太飽,實在吃不下最後還是沒有吃到,沒辦法咯下次再來找你好啦!

【交通】地鐵「鷺梁津站」水產市場出口,見天橋走過去會到達水產市場的天台停車場,找入口行樓梯到地面就是。

------------------------------

鷺梁津水產市場 노량진 수산시장
地址:서울특별시 동작구 노들로 688 (노량진동)
首爾市銅雀區鷺德路 688(鷺梁津洞)
電話:+82-2-815-2000
Official Site:http://www.susansijang.co.kr/index/index.do (韓文)

首爾篇 2014 (十五) 【鍾路區】夏天就是要吃蔘雞湯!가마골 영양집 Gamagol營養屋

現在韓國的氣溫跟香港差不多同樣也是熱得樣人叫救命,天時暑熱喝熱辣辣人蔘雞湯對於我們南方人來說實在不可思議,但韓國人深信「以熱制熱 (이열치열)」的原理,所以他們特別喜歡在夏天喝蔘雞湯 (삼계탕);在夏天吸收了這些營養,在身體裡面存起來到冬天用。而每年的「初伏」、「中伏」、「末伏」都是天氣特別熱、身體特別吸收的日子,所以這幾天很多蔘雞湯都會大排長龍喔!

這次我在首爾住在仁寺洞,因為我一直說要在「初伏 (今年是7月13日)」當天去吃蔘雞湯 (男友經常說我比韓國人還韓國人 XD),他說在網上搜到有家蠻有名的蔘雞湯店就在我們住處附近,於是就一起走路過去,還路過景福宮看了守衛交接的儀式,沒有預期下時間剛剛好,十分 Lucky!

男友本來要帶我去的是這家「土俗村蔘雞湯」 (隊伍當中也有很多遊客),但你們都看到了,人路長到不見尾!!!!加上當時熱到不停冒汗,我就說不要排隊了,去附近隨便吃都 OK。男友說在路上看到有另一家有賣,但不知道好不好吃,沒關係啦,偶然冒險一下咯~

就是在路上看到這個廣告發現附近有另一家賣蔘雞湯的店。(汗) 這家店是很普通的一家地道小店,是要脫鞋子坐在地上的那種,位置也是有點難找的。我忘了拍店裡面的環境照,不過一進店裡面有很多大叔大媽在吃飯,感覺蠻不錯的。

蔘雞湯本身沒有任何調味,湯頭就是淡淡的味道,吃的時候可用胡椒鹽蘸雞肉,或者加一點胡椒鹽混在湯裡面調味才喝。因為我本身也很喜歡吃煲過湯煮到完全軟腍的雞,所以這個我覺得很對我的口味。最後我是把這隻雞一個人吃清光!



蔘雞湯的材料主要就是春雞、新鮮的人蔘、藥材、米、糯米、紅棗、蒜頭等,而這家店的特別之處是加入了綠豆,一般店賣的都沒有加入綠豆 (녹두),所以這個是 Special 的喔~ 不過人蔘下得有點小氣,只有這樣兩小根。

泡菜方面,蘿蔔是必需的!也會搭配冬泡菜 (就是冬天做的泡菜,味道較新鮮做的泡菜酸,因為發酵的時間比較長),如果喜歡辣,可以把泡蘿蔔的汁混在湯裡面一起喝。店家也提供免費咖啡,飯後抽根煙、喝杯咖啡,超舒服!

雖然男友對這家店的蔘雞湯評價說只是一般 (我覺得不錯耶~),也不會特別推薦大家去。但說實在,相對像土俗村那樣滿滿遊客的名店,我個人來說還是比較喜歡這種地道小店呢~

【交通】地鐵「景福宮站」出行 10~15 分鐘。

----------------------------

가마골 영양집 Gamagol 營養屋
地址:서울특별시 종로구 체부동 60-1
首爾鍾路區體府洞 60-1
電話:02-730-7661
菜式:韓國

Roadshow路訊網專欄更新:《大男人?又如何!》

原文連結:http://www.roadshow.hk/blog-spotting/humans/entry/2014-07-15-03-15-50.html

大男人?又如何!

我很喜歡的女演員湯唯宣佈年內將會嫁予韓國導演,收到電影公司通知得知湯小姐喜訊時,在我的 Facebook 專頁亦有轉發二人的公告 (http://goo.gl/2wiWmO),字裡行間也感到非常甜蜜的一對。

大部分的讀者都留言開開心心替人高興,但亦有港男讀者寫下以下的留言:

留言一:「韓國多大男人喎!」(原文)

留言二:「韓國人有好人,但基本上同強國人好似,睇下湯小姐頂到幾多個月啦!韓國佬打女人打到出晒名,仲打得勁過日本仔!港女成日以為韓國佬好好,妳地喺街遇過韓國佬未㗎? 仲有呀,如果計小器,韓國佬比意大利佬更小器,好唔好?自己諗啦!」(原文)

假如這就是某些港男的思維,我是衷心對此感到抱歉。

不止以上這兩位港男讀者,事實仍然有很多人喜歡 Stereotype 韓國男人,一說到韓國男人就只會想起「打女人」又或者「大男人」。但那就跟某些老外以為所有中國人都識打功夫、香港人仍然靠捕魚維生一樣,完全大錯特錯!韓劇中那些又大隻又溫柔又有錢又靚仔又專一又不是 Gay 的男主角固然誇張,但這不就跟 AV 內塑造樣靚身材正兼可隨便任上的女主角一樣麼?只是娛樂,認真你就輸了呀!


世界上任何地方都有「打女人」和「大男人」的男人,韓國有,香港都有;而關於「男人打女人」這一點當然無斟酌餘地,任何環境底下都是絕對不可原諒的行為。

但,可否告訴我「大男人」又有甚麼問題呢?

傳統大男人對女人負責任,阿爺那一輩個個男人都大男人,男人擔起一頭家,娶了個老婆回家就會盡責照顧對方,是故很多女人嫁作人妻後就不用外出工作,在家相夫教子;就是現在,韓國和日本很多男人都秉承著這個傳統,人工全數交予女人保管,只支取小部分作日常洗費零用。還不計外出時會做足那些「幫忙挽重手袋」、「開車門」、「拉櫈」這些港男眼中不屑的貼心舉動。再加上現在的韓國男人受過現代教育,生活日常大部分都很受西方文化影響,情侶夫妻做決定時有商有量,家務也二人分擔......實在就跟香港人差不多嘛!

其實我明白單是「負責任」三個字對某些港男來說早變成神話,不然就不會有人鼓吹「中出即飛」了。不知留言的那兩位男讀者有沒有這個膊頭承擔如此重擔?

Roadshow路訊網專欄更新:《痴漢》

原文連結:http://www.roadshow.hk/blog-spotting/humans/entry/2014-07-07-03-43-43.html

痴漢

常常看this__.com的你,見到這個標題或許會以為我說的是變態色魔,但對不起,今天我要分享的是一個很痴心又很痴線的故事。

真人真事。

吾友 Grace (假名),人爽朗,大眼瓜子臉,也是個標準美人兒。向來喜歡時裝和音樂的她,對此二事也有獨到品味,閒來也喜歡在社交網站分享,有時貼貼今天購入的一雙鞋子,有時談談那天發現的法國小眾女歌手。


某天,有位男士在她的Instagram留言,說是同樣都很喜歡某歌手,「很少女孩子有這樣的品味」。至此之後,該位男子也不時在她的Instagram上留言,Grace有空時都會在相片下閒聊兩句;後來不知怎的,男子找到Grace 的 Facebook,想要加她做好友。Grace見這個男子跟自己有很多的共同友人,又算是同行,也就加了。

自此之後,男人差不多每天都會在Facebook發私訊給Grace,多是依著Grace的Facebook貼文來回應,讚美Grace很漂亮又有品味,又或者噓寒問暖,天涼要添衣,睡覺要蓋被之類的(廢)話;有時又會傳Grace一些名牌衣服的照片,暗示說要送給她之類。有時Grace心情好便會隨便回話說句謝謝,有時讀了也不回。男人倒是有恆心,天天寫,就期待Grace給他一點回應。

一直維持了兩個多月,男人更不時在Grace的Facebook Timeline上直接貼文,有時是相片有時是一首歌的MV。後來男人的行動益發離奇,譬如Grace去吃過某家街坊茶餐廳,男人隔了數天會去同一家餐廳吃同一個菜式拍同樣角度的照片,然後上傳到Facebook;又或者Grace 貼了跟朋友約會吃飯之類的貼文,男人又會給她發短訊說「早知早點約會妳!」

直至某天,男人傳了一個訊息給Grace,大意是「因為很想了解妳的品味,登入妳的 Youtube 戶口看看妳看過甚麼,怎料甚麼也看不見,還以為妳已經封鎖了我,才發現是我的電腦有問題。我真是個大傻瓜!」男人寫的時候一片痴心,但在Grace眼裡看來這無疑是痴線!因為白痴都知,男人是在用Google起Grace的底,但戇居到直接告訴對方。

不勝其煩的Grace,礙於兩人有太多共同朋友,沒有直接把這個男人Unfriend,索性不再回話,也把Timeline上男人留下的痕跡徹底鏟得一乾二淨。男人也真的有毅力,繼續天天發短訊,更是表明心意,說是怎麼遭到心愛的人冷待,不知道自己做錯了甚麼,他對Grace已經有很深厚的感情,希望Grace給他機會云云,說得好像兩人已經交往多時那樣!

痴線的地方是,其實兩人是從來未見過面的!!!是真的連一眼都無見過那種。加上九成的對話,其實都是在Facebook又或者Instagram上公開的簡單「搭嗲」,也談不上是甚麼「深厚的感情」,又或者甚麼內心的交流。我的友Grace跟我年紀相約,男人也不是甚麼十八廿二,最少都四張幾,男人的所有舉動,除了覺得嚇餐死,完全不覺得有甚麼心甜的感覺。

據說男人很少跟人作真實互動,真人說話的時候也有點結巴,外表也……這應該就是傳說中的毒男吧?雖則毒男都有脫毒時,但錯用方法只會把女生嚇跑喔~

首爾篇 2014 (十四) 【東大門區】街坊人氣炭燒豬肋骨!일광쪽갈비 쪽갈비 一光燒豬肋骨

另一家本人推薦,旅遊書不會告訴你的食店。男友說這家「일광쪽갈비 쪽갈비 一光燒豬肋骨」他光顧了很多年,從老舖到現在搬了新舖還是一直有光顧,也變成熟客,這次他就帶我來試試他喜歡的炭燒豬肋骨咯~ 招牌上的「包漢馬車」是甚麼意思???진짜몰라~~ =_="

據男友說,這家雖然是街坊食店,但午飯、晚飯時間都超多人要排長龍 (應該是有美食博客推薦後的好事吧!XD),我們已經刻意選擇下午四時才來,雖然不用排隊但仍然全店滿座!!可能是因為店的環境雖然蠻大,但桌子沒有放很多啦。「阿豬媽」也有先跟我們抱歉說菜要等約 30 分鐘才能上桌。

全店獨孤一味只賣「炭燒豬肋骨 (쪽갈비)」(雖然沒有中文/英文 Menu 但不用擔心點菜的問題!XDDD),一人 200 克的份量 ₩10,000 (即約 HK$70),而圖中則為三人份量 (男友食量很大!XD),Total 即約 HK$210。當然喝酒呀飲料甚麼的都不計算在內啦~ 吃的時候可以戴上店家預備的圍裙跟手套抓著就直接吃!!十分豪邁的說~~

每件都是一支單骨連著一塊肉那樣,豬肋骨也做得很惹味,加上因為炭燒逼走油份的關係,油脂度不高,其實就算大口大口肉吃起來感覺一點也不膩啊~~~

就是「阿渣C」在店外不停手密密燒!還有烤過的蒜頭也十分好吃!

除了豬肋骨,也有送泡菜豆腐湯,裡面還有蜆一起煮的!!雖然味道比較辣但做得很美味!

當然也有泡菜啦,我就狂攻後面那個千島汁椰菜絲沙律,一個人有吃掉兩碟吧??

【交通】屬於東大門區,地鐵「踏十里站」3/4號出口,步行 10~15 分鐘。附近是住宅區,完全沒有其他的東西可逛。如果在「長漢坪站」走過去,約 15~20 分鐘。

------------------------------

一光燒豬肋骨 일광쪽갈비 쪽갈비
地址:서울특별시 동대문구 답십리동 265-1
首爾東大門區踏十里洞 265-1
電話:02-489-5055
菜式:韓國
營業時間:逢星期日休息
備註:午飯、晚飯時間都超多人要排長龍,建議避過繁忙時間光顧。