很久沒有寫食譜，因為我家大廈正進行外牆維修，差不多 8-9 個月的時間整個窗看出去都是一片竹棚和綠色的網，沒有日光拍照拍的照片會很醜，索性也就不寫了（實在非常影響心情和風水！）。但最近終於把那個綠色的網拆了，又可以見到陽光了，所以我又可以再寫食譜了。 數年前我曾經分享過一個我的 ...
【留港消費】黃金海岸啤酒節之旅：應該改名叫德國美食節
時間過得很快，轉眼又一年的啤酒節。感謝屯門「黃金海岸酒店 Gold Coast Hotel」的邀請，參加今年的【黃金海岸啤酒節之旅 Gold Coast Oktoberfest】Opening Night。COVID 過後大部份人的生活習慣都改變了，少了晚上出街吃飯，少了和朋友見...
【留港消費】獅房菜@帝京酒店：獅房發辦．宮：養生宮廷菜盛宴
都怪我那該死的拖延症，其實這頓飯早於 9 月初我已經吃了，但一直拖到現在才寫。原因：太多照片要修，太多文字要寫，太多資料要找；朋友說我太認真，我說不認真的話寫來幹嘛呢？ 這次要介紹的是宮廷菜，對，香港都可以吃到宮廷菜了！ 當晚其實是個很大型的媒體晚宴，很多賓客都按邀求穿上了中式古...
【留港消費】六福菜館：西貢米芝蓮一星⭐海鮮小菜都出色 物有所值
今個重陽節 Long Weekend 想到要去哪裡了嗎？北上深圳也玩膩了嗎？不防去一轉西貢。至少現在遊客少了很多，開車去西貢泊車也不像以前那麼難找車位。 餐廳三樓的環境 其實疫情後也真的好一段時間沒有來過西貢，某個星期的中午，很久沒見的公關朋友 F 就約了我去西貢的「六福菜館」吃...
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