自己做‧百里香煎龍月利柳配薯蓉雜菜



我對我的家那個黃色光管越來越不滿。一般的用來看書還好,說到拍照,特別是因為我用的是一部手機來拍,這樣的水準實在是我不能容忍的。看的我好「孟」。我要強調實物看起來是好看很多的喔!

做這道菜,因為早幾天在超市買的一盒即食薯蓉,忽地發現竟然是還有一個月就到食用期限!!唉!一時大意。這個月就得多做點薯蓉的菜式了哦~ T.T 急凍龍利柳也是我冰箱內常備的。

做法不寫啦!只是好簡單的東西,全部做好還不到10分鐘。即做薯蓉除了熱水以外,我喜歡下點全脂牛奶,吃起來更滑。至於醃魚柳的香草.不用 百里香 (thyme) 用 檸檬草 (lemon grass) 也是可以的,只是湊巧家裡有些甚麼就用。雜菜也是很隨心的,買了翠肉瓜、蕃茄和鮮冬菇,可以用烤的,也可以用煎的做法。

吃完了就看《Desperate Housewives》S3 #8,追的還真有夠貼啊~ 嘿嘿!
Meling Lam 說...

這個賣相已經是餐廳水平了! 很不錯!

hoyoyi 說...

the lighting looks fine to me... maybe a little darker will be better...~

i nvr see any instants mash potatoes powder selling in my place here, maybe i dunno what it call in english... :p i always make my own... if i am not lazy...

hmm... hk start shwoing DE season 3? i did download 3#3 where gabriel sleep with the gardener in his hotel... can't wait to see the rest!!! :p

素顏天使 說...

apple > 呵呵呵呵~多謝.

hoyoyi > 即食薯蓉盒面都是寫 mashed potato, 不過比焗薯做的方便得多啊. DH 香港播到 season 2.

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