回頭看，當時的月亮。

對於一個單身兼且獨居的女人來說，朋友於我，不比親人的地位低；我常慶幸身邊有好些一直支持和愛護自己的好友，活了三十個年頭，也大約能分辨到哪些是真朋友，哪些是酒肉朋友，哪些是接近你為了拿著數的，哪些人絕不能交作知心。 

最近發生了兩件事，第一件是喜事，認識近 10 年的朋友 P 先生最近結婚了；我和 P 早年因一些事情翻了臉 (......總之整件事也頗為低能，不過當中我有受到不少的傷害，因為我的確曾把 P 視作很要好的朋友)，他結婚的消息我是從其他這圈子的朋友的口中得知的；某天晚上我的好友 A 小姐致電我，問我要不要出來喝一杯，她說當日是 P 的婚禮，晚上的 After Party，P 很希望我會到場。 

我放下電話，思想掙扎了 30 分鐘，決定出去一趟；立即化妝，換衫。我對自己說：我已經 30 歲，來到這個 Age Box，真心朋友是只會遞減不會增長的年紀。沒有理由因為那些事 (我的大腦自動過濾了不快事，好些細節確實完全忘掉)，然後失去一個認識多年的朋友。然後，就這樣，和好了，往事如粉筆字抹去。那天晚上我很高興，很久沒有這樣高興。再次恭喜你，P 先生。 

然後從這件事，引申到另外一件事，應該說是得到一點......啟發。每年都會跟同一群的友人慶祝中秋節，然後，這群人當中又有一位，因為另一些原因，算是.....鬧翻了。當然這件事比上面 P 先生的事更低能，我很早就已經沒有在生氣。但我想不到理由打電話發短訊甚麼的，總之就是沒聯絡接近一年。但是因為上面 P 先生的事件，我覺得，是時候了吧？於是我請朋友邀請他，再來參加聚會。然後，就沒事了，我又再擁有這個朋友。C 小姐，Nice to see you, again。 

讀過一篇有關星座性格解說的文章，當中有一句，很準確：「這個星座的人視她的家一如她的心房一樣，兩者皆不會隨便邀請別人內進。」我對於知心朋友的標準很高，不是說以人的社會地位高低或利用價值來定論，而是以這個人的性格來選擇，狡兔做不了我朋友，只慕權貴的也做不了我朋友。所以，很感謝今年來我家參加 House Warming Party 的每一位，你們都是我的知心友。

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好了，說點其他的東西，濫情不是我擅長。

今年的主題是「小學雞 Potluck」，即是小學生開聯歡會會吃的食物！雞翼、意粉、啫喱糖、咖喱魚蛋，簡單，但快樂！C 小姐和老公做咖喱魚蛋和啫喱糖，椰絲啫喱糖是三層顏色的！好好吃！袁健買了鹵味 (......這個不是小學雞食物)，在鵝之極品購入，不錯吃，也不貴。PY 原負責做沙律，不過她事忙，最後是用買的。

主場的我則做了這四款，蜜糖烤雞翼 (這個連出名口賤的袁健都讚好吃)、瑞士汁雞翼、菠蘿腸仔、蕃茄腸仔漢堡扒燴扁意粉，菠蘿腸仔還用了個 PY 送我的吸模壓了企鵝型......不過看不太出來。都很好評啊！

晚來的 A 先生帶了煙肉蘑菇忌廉長通粉，非常大的一盤！！！我們戲言以上所有的食物是足夠一班 30 個小學生吃的。(但我們都最後是差不多全！部！吃！光！.....超可怕！)

但飲料當然是大人的飲料！喝了很多很多的酒，啤酒、紅酒、白酒、Vodka 溝益力多做 Shot，最後甚至還喝了竹葉青 On Rock！！！！！原來竹葉青是跌打酒味的！「你精我都精，飲杯竹葉青！」

甜品我預備了我手做的酥皮奶皇月餅和嘉麟樓的酥皮奶皇月餅，我的酥皮奶皇月餅得到大好評啊！他們都說是真心覺得比嘉麟樓的更好吃，呵呵呵~ (Credit 應該 goes to 那個好好吃的月餅食譜，還有二德惠的獨家奶皇餡！)

這個是前一晚和 葉Fun 去了參加二德惠的 Cooking Class 做的，如果你有印像的話其實都知我早於幾年前就參加過；這個「自家製酥皮奶皇月餅」的食譜長據最受歡迎文章的 Top 5！今年我又想自己做月餅，但實在懶得去買材料，最主要是懶得事後洗碗！參加 Cooking Class 是我這種懶人的福音！HKD$260 可做 8 個，我是在一個月前就報名留位的啊！

(Photo source from my Sina Weibo)

話說回頭今年的嘉麟樓又確實比往年水準差了頗多，當然，還是比半島本身賣的好一點。不過也要感謝神秘人先生送出的月餅，差點以為今年吃不到嘉麟樓啦！沒有嘉麟樓，不像過中秋啊~

祝各位中秋佳節 都能和你的要好親友們一起渡過。