Ambrosia Oyster Bar & Grill

希望越大，失望越大。

朋友間對這家餐廳風評不錯，Openrice、網上好評連連，好幾次想跟朋友來都因各種事情沒去得成，說的是這家位於 iSquare 28樓的 Ambrosia Oyster Bar & Grill。

裝修、環境不錯，很多小情侶來吃慶生飯。

昨晚公事飯局，跟一男一女客戶見面，客戶尊重我 (知我麻煩)，讓我挑吃飯的地方，我就選了這家 Ambrosia，主要是貪其在九龍方便自己吃完飯可以快點回家看《盛女》。

坐擁漂亮的維港夜景。

麵包水準一般。

據說這店有名吃生蠔和牛扒，不巧昨天午餐我有另一飯局，已經吃了不少的肉，心想這類賣蠔的，吃海鮮類的不也可以嗎？本想點個海鮮拼盤 (Seafood Platter) 幾個人 Share，但他們的 Seafood Platter 沒有我想吃的生蠔，我對龍蝦本身也不特別感冒就沒有點，另點生蠔。客戶先點菜，選了 Set Dinner (HKD$420@)，我即時不好意思點 a-la-carte (牛扒 HKD$498~880、海鮮類 HK$288~480)，「跟隊」也選了 Set Dinner。

本一心想吃 Belon OOOO，無貨；就著侍應給我推薦幾款生蠔，問其「今天有甚麼最靚？還有我喜歡吃 Creamy 口味的」，給我選了這三款「Black Pearl / Ostra Regal / Kumamoto」，我對蠔這種東西一直都是採取「小吃多滋味」的態度，席上其中一位不吃生蠔，最後點了六隻，價格還算是合理範圍，惜三隻蠔皆水準一般，沒甚麼鮮味。另外一提，點好了菜之後他們把我們的蠔叉收起，蠔上桌時又沒有把那叉還給我們，要我另外問才給。

點兩杯白酒，男客戶點他自己想喝的；Wine List 酒類選擇相當多，我懶得看，著侍應給我選個甜口味的又可以 By Glass 的白酒，他給我挑了這個「Pinot Grigio」........er.......一點都不甜。

見到這個頭盤「Iberico Bellota Ham Platter with Sweet Melons」，就有「瀨嘢」的感覺，兩小片絲薄「燈影」火腿，還有幾片蜜瓜，擺盤和食味皆給我有「寒酸」的感覺，不是說其味道變酸，是份量少到太不大方了吧？不知道各位有沒有去過一些港式的小餐廳 / Cafe 之類，特別是晚上是酒吧、但日間為免「蝕租」也做日場午膳那種餐廳，而整頓晚餐給我的就是這樣的感覺。這種餐廳當然沒問題，我也光顧不少，但人家收費是這頓晚餐的十分之一。(另一頭盤男客戶點了個蝦沙律，賣相比較好看，沒拍照。)

是日餐湯，這個是「忌廉雜菌湯」(我自己猜的，侍應沒介紹喔~)，整個晚上唯一覺得好吃的。料足，也夠熱，很香濃的菇菌味道。

主菜，我和男客戶皆點了這「Pan-fried Garoupa Fillet with Orange Cream Sauce」，說穿了就是港式西餐常見的「橙汁煎龍利柳」...... Hey hold on！素顏天使你這個唔識英文的港女！Garoupa 是石斑喎！我知我知，但無論是食味、擺盤也是「龍利柳」到不行囉！充其量只能讚其「夠熱」......你話幾灰？學人生教練話齋：「賣相係中環，開口係MK」，不過這裡無論賣相和味道皆是MK，只有價錢是中環。
坐我對面的女客戶點了「Risotto with Porcini & Asparagus」，沒拍照，據其說食味也十分一般。飯後來一杯咖啡，夠熱但質感有點單薄，看過甜品單不算吸引，都是心太軟之流，就沒有點了。

侍應態度不算禮貌、服務也一般；設加一，全單 HKD$2,047，人均消費接近 HKD$700。以質素論，(整頓飯) 給 HKD$500 都覺得給多了！這晚餐大概有 HKD$1,500 是給了租金還有無敵海景吧？甚麼天花龍鳳好評都是浮雲，試過就知真章。

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Ambrosia Oyster Bar & Grill
地址：尖沙咀彌敦道63號 iSquare 國際廣場28樓2802號舖
電話：2368 6901 / 2368 6902
菜式：西式
Official Site：http://www.ambrosia-oysterbar.com/