Cucina

海港城的公關 K 小姐邀請我吃飯，原先是選了八月居，不過因為我月前才剛自己跟朋友去吃過了，就說不如去試試其他的菜色。然後 K 小姐就為我選了這家位於 Marco Polo Hong Kong 的 Cucina，她說我一定會喜歡。果然，相當有驚喜！

因為海港城是有三家 Marco Polo 酒店的關係，我自己也常搞混亂。這家 Marco Polo Hong Kong 其實即是比較近 Lane Crawford 隔鄰那家，入口也就是在 Lane Crawford 隔鄰。餐廳本身給我最大的驚喜，當然是無遮掩海景，加上是晚剛下完雨，外面的夜色真的很美。

香港的夜景從來都有美得讓人目眩的本事。訂檯的時候記得要近窗的桌子~

除了美景之外，食物的水準亦是一大驚喜。我不諱言坐下時心裡有兩秒的念頭，覺得應該有是一家「食個 View / 食個環境」的高級餐廳；是意想不到連食物也甚有水準。菜式以多國菜為主，分中式和西式因為要方便酒店的客人，西式則是以意大利菜為主。譬如這裡的自家製麵包就很不錯吃，店家供應加了橄欖油的香草醬蘸麵包，我個人來說尤其喜愛後面那個芝士薄脆，差不多全給我吃了！*shy*

兩個女生能吃的不多 (主要是對面那位小姐胃口不大，沒人幫忙我試不了太多 XD)，所以是晚只在 A la carte Menu 點了兩個主菜還有一個湯作罷，簡單的晚餐。

因為我茫無頭緒想要吃甚麼，型男洋人經理給我 suggest 點了這個海鮮湯「Tomato broth, lobster, clams, mussels, shrimps 蕃茄海鮮湯 (HKD$168)」，不論是賣相和味道我均給予相當高的評價。老實說我本人頗為怕一般的西式海鮮湯，因為多數龍蝦味會太重又掩蓋了其他食材的味道。但是這個湯比較貼近上湯 (broth) 的做法，幾款海鮮的味道都很平均，有龍蝦的香但味道不會過濃，誰也不搶了誰的風頭；材料也很豐富，蜆肉是特別鮮甜！

因為主菜我選了牛肉的關係，請另一位餐廳經理 Vincent 給我挑選合適的紅酒。Vincent 給我挑選的是「Gaja Brunello」，每杯 HKD$180。這杯酒我又是滿意，Full Body、不會嗆喉。最近接連都喝到不少的好酒，實在是有酒運！

我選擇的主菜是「Italian chianina beef, baked porcini mushroom, gratin tomato, three pepper sauce 意大利牛肉、焗牛肝菌、芝士焗蕃茄、燈籠椒汁 (HKD$528)」，上桌時肉香四溢，吃下去有烤肉的香氣，選取牛肉的食材當然也是靚料；加上清甜的牛肝菌一拼配搭，我實在是非常喜歡這一道。這個是 Seasonal 的菜式，各款意大利牛肝菌菜式的推廣期由即日起至 2011 年 8 月 31 日，想試就要快了。

我點的是 Medium Rare，就是烤牛排的火喉水準控制也得宜，你看！粉紅色的啊~

另一款的主菜是型男洋經理推薦的「Italian red prawn, cured pork cheek, spaghetti 紅海蝦豬面頰肉意大利粉 (HKD$388)」，帶點微辣，怎麼說，有點像辣椒油的那種辣，不過是有濃濃海鮮味的辣椒油，所以是真的非常香，我不太能吃辣，但這個 Pasta 我也覺得非常好吃。另外要提醒大家，這裡的菜式份量都頗大，像這晚我們只點兩個主菜都吃不完呀！

甜品我選了一個檸檬雪芭還有一個雲呢拿的雪糕 (雪糕/雪芭 HKD$60@)，平心而論覺得雪芭味道有點太酸而雲呢拿又有點太甜，不過我碰巧點了這兩球味道加起來中和了又變得好吃！哈哈~ K 小姐則選了巧克力雪糕，她說這個雪糕她是很喜歡，每次來都必吃的。

設加一，加上飲料總數約 HKD$1,700，如果單說價錢的確是頗貴，但而質素論我又覺得值回票價。溫馨提示一下，如果在網上預約，還會有 85 折的優惠啊！

飯後 K 小姐還給我送了她們海港城的剛推出的最新推廣禮物，是「海港城 x 岳敏君」的限量版雨傘！！！其實我在微博已經有說過很喜歡啦！！！而且是剛過去的 weekend 就已經換罄~~ 果然是驚喜連連的一頓晚餐！！再次感謝 K 小姐還有酒店公關們的安排，我非常滿意啊，真心 Like ~

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Cucina

地址：尖沙嘴 Marco Polo Hong Kong Hotel 6/F

電話：2113-0808

菜式：多國菜 (意大利 / 中式)

Official Site：http://www.cucinahk.com/

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