男爵大排檔

朋友 K 先生的大壽，一堆友人難得齊腳共聚一堂，平時總是有誰誰誰來不到；問壽星 K 先生下旨話食乜都得，既然他是一枚麻甩佬，那當然又是吃麻甩菜式了。這家男爵在我的待食名單已久，又趁機來試試。

要不是早陣子在佐敦住過一個月，跟本不會知道這家男爵在哪裡。所以我覺得我的朋友都很強啦！能夠光靠 Google Map 就找到這裡，其實是近上海街街市一帶。環境倒是不錯，光猛乾凈，室內也有很強的冷氣；不過當夜我見門外有兩桌人在 30 度的高溫之下在街邊「打邊爐」，我給他們寫個「服」字！！！

牆上貼滿剪報和雜誌介紹，這晚吃的都是那些雜誌上的推介菜式。口水雞是店家推薦之選，我不吃辣的吃這個也絕對 OK，只是賣相辣但其實味道不辣；鋪滿花生碎吃起來也滿有口感，雞肉也挺嫩，我個人來說覺得不錯但又未到很推薦的地步。

百花釀大腸是推薦！大腸通乾凈釀蝦膠再拿去焗，裡面彈牙外面脆口，但又不失豬大腸的獨特味道，因為是用焗做出來的所以完全不覺得油膩，這個同桌的都一致讚好！

金銀蛋......好像是莧菜？我忘這是甚麼，還好吧。

這個咖喱有個強勁名字叫咖喱骨膠原牛腩，我以為港式咖喱該不會辣得到哪裡去就點了，結果是辣到不得了！而且牛腩和牛筋本身和咖喱是分開煮的，所以並沒有入味，店家也沒有供應蒜蓉包 或 印度薄餅等來送咖喱，而且席間很多人都認為很辣所以我不推薦這個了。

砵仔豬油撈飯，好肥，係，當然好肥！不過有誰能抵抗熱騰騰帶點乾身不黏口的白飯，加上豬油的酥香和醬油混合起來的魔力呢？？我也很怕肥，但也吃了大半碗。

蠔仔焗雞蛋和下面的焗魚腸都是店家的推薦，賣相不錯，不過味道就只是一般。

魚腸焗雞蛋，我很怕魚腸的腥，沒吃。

花雕蛋白蒸蟹是出奇地美味，首先是大家都很喜歡這個蒸蛋白的酒下得重手，很香酒味；加上這蟹雖是水蟹但都黏了不少的蟹膏，滑溜溜的蛋白有酒香又有蟹香，吃起來味道也不錯啊~

啫啫通菜做得好，很香口，加入了大量的磨豉醬和肉碎，超好下飯！

一邊吃飯一邊上微博，有童鞋說此店是無火煮食，亦切勿點椒鹽狗肚魚，說是脆漿做得不好；不過席間有朋友說想要吃，於是也就點了，我的評語是這個狗肚魚的確輕飄飄的無甚質感做得不是太好，不過朋友們又覺得 OK，就這樣。

金銀蒜排骨蒸陳村粉，推薦！陳村粉吸滿肉香，加上醬油和金銀蒜，好香口！

服務一般，好像沒有加一，加上悉數啤酒汽水，買單約HKD$960，很划算啊~

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男爵大排檔
地址：佐敦炮台街20號地下
電話：2369 1959
菜式：港式