Cucina

海港城的公關 K 小姐邀請我吃飯,原先是選了八月居,不過因為我月前才剛自己跟朋友去吃過了,就說不如去試試其他的菜色。然後 K 小姐就為我選了這家位於 Marco Polo Hong KongCucina,她說我一定會喜歡。果然,相當有驚喜!

因為海港城是有三家 Marco Polo 酒店的關係,我自己也常搞混亂。這家 Marco Polo Hong Kong 其實即是比較近 Lane Crawford 隔鄰那家,入口也就是在 Lane Crawford 隔鄰。餐廳本身給我最大的驚喜,當然是無遮掩海景,加上是晚剛下完雨,外面的夜色真的很美。

香港的夜景從來都有美得讓人目眩的本事。訂檯的時候記得要近窗的桌子~

除了美景之外,食物的水準亦是一大驚喜。我不諱言坐下時心裡有兩秒的念頭,覺得應該有是一家「食個 View / 食個環境」的高級餐廳;是意想不到連食物也甚有水準。菜式以多國菜為主,分中式和西式因為要方便酒店的客人,西式則是以意大利菜為主。譬如這裡的自家製麵包就很不錯吃,店家供應加了橄欖油的香草醬蘸麵包,我個人來說尤其喜愛後面那個芝士薄脆,差不多全給我吃了!*shy*

兩個女生能吃的不多 (主要是對面那位小姐胃口不大,沒人幫忙我試不了太多 XD),所以是晚只在 A la carte Menu 點了兩個主菜還有一個湯作罷,簡單的晚餐。

因為我茫無頭緒想要吃甚麼,型男洋人經理給我 suggest 點了這個海鮮湯「Tomato broth, lobster, clams, mussels, shrimps 蕃茄海鮮湯 (HKD$168)」,不論是賣相和味道我均給予相當高的評價。老實說我本人頗為怕一般的西式海鮮湯,因為多數龍蝦味會太重又掩蓋了其他食材的味道。但是這個湯比較貼近上湯 (broth) 的做法,幾款海鮮的味道都很平均,有龍蝦的香但味道不會過濃,誰也不搶了誰的風頭;材料也很豐富,蜆肉是特別鮮甜!

因為主菜我選了牛肉的關係,請另一位餐廳經理 Vincent 給我挑選合適的紅酒。Vincent 給我挑選的是「Gaja Brunello」,每杯 HKD$180。這杯酒我又是滿意,Full Body、不會嗆喉。最近接連都喝到不少的好酒,實在是有酒運!

我選擇的主菜是「Italian chianina beef, baked porcini mushroom, gratin tomato, three pepper sauce 意大利牛肉、焗牛肝菌、芝士焗蕃茄、燈籠椒汁 (HKD$528)」,上桌時肉香四溢,吃下去有烤肉的香氣,選取牛肉的食材當然也是靚料;加上清甜的牛肝菌一拼配搭,我實在是非常喜歡這一道。這個是 Seasonal 的菜式,各款意大利牛肝菌菜式的推廣期由即日起至 2011 年 8 月 31 日,想試就要快了。

我點的是 Medium Rare,就是烤牛排的火喉水準控制也得宜,你看!粉紅色的啊~

另一款的主菜是型男洋經理推薦的「Italian red prawn, cured pork cheek, spaghetti 紅海蝦豬面頰肉意大利粉 (HKD$388)」,帶點微辣,怎麼說,有點像辣椒油的那種辣,不過是有濃濃海鮮味的辣椒油,所以是真的非常香,我不太能吃辣,但這個 Pasta 我也覺得非常好吃。另外要提醒大家,這裡的菜式份量都頗大,像這晚我們只點兩個主菜都吃不完呀!

甜品我選了一個檸檬雪芭還有一個雲呢拿的雪糕 (雪糕/雪芭 HKD$60@),平心而論覺得雪芭味道有點太酸而雲呢拿又有點太甜,不過我碰巧點了這兩球味道加起來中和了又變得好吃!哈哈~ K 小姐則選了巧克力雪糕,她說這個雪糕她是很喜歡,每次來都必吃的。

設加一,加上飲料總數約 HKD$1,700,如果單說價錢的確是頗貴,但而質素論我又覺得值回票價。溫馨提示一下,如果在網上預約,還會有 85 折的優惠啊!

飯後 K 小姐還給我送了她們海港城的剛推出的最新推廣禮物,是「海港城 x 岳敏君」的限量版雨傘!!!其實我在微博已經有說過很喜歡啦!!!而且是剛過去的 weekend 就已經換罄~~ 果然是驚喜連連的一頓晚餐!!再次感謝 K 小姐還有酒店公關們的安排,我非常滿意啊,真心 Like ~

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Cucina
地址:尖沙嘴 Marco Polo Hong Kong Hotel 6/F
電話:2113-0808
菜式:多國菜 (意大利 / 中式)
Official Site:http://www.cucinahk.com/

4 則留言:

ellen 說...

有幸吃過數次Cucina;西餐都有中上水平;Happy hour的小吃也很味美;還有那小小的露天位置很適合談天;服務也慇懃但其 Fushion 中菜就...適合外國人吃吧 :P

applemama 說...

這一頓晚餐真的讓人心醉啊!
從你寫的就感受到這餐廳的食物、環境、招待都讓客人很滿意
不過...我想能去試的機會不多...
總覺得自己會失禮

那個牛肉真的很吸引
看著照片中的粉紅色肉質, 就知道是充滿了肉汁!
大蝦意粉...我找不到豬肉片呢...是混合在醬汁中嗎?

素顏天使™ 說...

ellen > 公關話佢哋中菜大廚之前係福臨門過嚟㗎,我估 cucina 點心應該 ok 的。:)

applemama > yes yes 滲咗肉香~ :)

ellen 說...

點心 very ok,Happy hour的小吃有不少正是點心!