龜苓膏和咖喱魚蛋 (13-09-2013)
星期五聊點輕鬆一點的事，前幾天和幾位外地來的朋友聊天談各地美食，筆者告訴他們香港有家知名牛丸店的牛丸並無牛肉的成分，大家都大表驚訝，同時想到知名家具店賣馬肉肉丸；話音未落，本地知名連鎖涼茶店的龜苓膏就被驗出並無加入龜或龜板，功效和吃涼粉差不多。以後不能開玩笑嚇老外朋友吃 「Turtle Jelly」，得改口叫「Herbal Jelly」了。
香港要吸引世界各地的遊客，不能單靠內地客光顧金舖電器舖，可惜整個社會從商店到美食益發欠缺本土特色，譬如筆者抓破頭都想不到一家好吃的咖喱魚蛋推介給外地朋友，旅發局大灑金錢再找三個張學友賣廣告亦無補於事。再加上弱智高官虎視眈眈郊野公園土地建屋－世界上沒有一個大城市有如此高覆蓋率兼貼近市區的郊野公園，香港其中一項真正值得引以為傲的景點。難怪街道上愈來愈少見歐美高質旅客，只剩隨地便溺的大陸個人遊。
申延連結：《太陽報：海天堂爆禮券回水潮》
http://the-sun.on.cc/cnt/news/20130913/00405_001.html?utm_source=homepage&utm_medium=home_Highlight
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原文連結：http://the-sun.on.cc/cnt/news/20130912/00410_058.html
荒誕電視劇 (12-09-2013)
政府日前委任前警務處一哥鄧竟成出任「郊野公園及海岸公園委員會」主席，外界質疑其缺乏保育經驗，雖然鄧竟成聲稱其有相關委員經驗兩年（咁大把），但毫無疑問外行人管內行人的事件又再發生。
就算是私營企業，從一個兩年經驗小主任升至公司CEO也是Mission Impossible，這種狀況只會於荒誕肥皂電視劇裏發生。
說到荒誕，「波叔」陳茂波又獻新猷。與地向來有緣的他這次竟試圖打郊野公園的主意，提議開發郊野公園土地建屋；郊野公園土地乃是全港市民休憩場地，連「梁粉」林超英都看不過眼。可能波叔知道飛機電視劇剛播完，市民觀眾頓失依靠，故做場大龍鳳繼續做全城焦點。
申延連結：《局長隨筆 (陳茂波個Blog)：凝聚共識 覓地建屋》
http://www.devb.gov.hk/tc/home/my_blog/index_id_32.html
申延連結：《太陽報：郊野公園委會 鄧竟成任主席》
http://the-sun.on.cc/cnt/news/20130911/00407_027.html
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原文連結：http://the-sun.on.cc/cnt/news/20130911/00410_038.html
超級連繫人 (11-09-2013)
大陸用詞特色特愛打打殺殺，建立是「打造」，搭的士叫「打車」，連國歌都叫人用血肉築長城，冒著敵人炮火向前進（傻的嗎？），暴力因子深種於國民體內，所以街頭隨處可見連買個橙都會一言不合就扭打起來。特首的這幾個新名詞，同樣容易令人聯想到打仗戰場。不過香港沒有軍隊只有「城管」……Sorry，是香港警察，「排頭兵」是什麼鬼東西？阿Sir都解答不上。
「超級連繫人」又是否形容一個人很容易跟外界聯繫？如果是這樣的話香港有超過一半市民都是「超級連繫人」，有部智能手機就做到啦，人人都是「超級連繫人」！至於「首席知識官」，不知為特首撰致詞的那位人兄是否在大陸慣了被網絡封鎖，其實只要上一上谷歌維基，你要甚麼知識都有，若真如其所言，香港只能擔當泛珠企業的「首席知識官」就死得啦！
申延連結：《蘋果日報：梁振英：香港可擔當泛珠「超級連繫人」》
http://hk.apple.nextmedia.com/realtime/news/20130909/51712491
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原文連結：http://the-sun.on.cc/cnt/news/20130910/00410_056.html
也談月餅 (10-09-2013)
一年容易又中秋。環保團體上月訪問約三百二十個家庭，推算全港有一百七十九萬個月餅被丟棄，連起來的長度足以疊起一百四十八座ICC，十分浪費。其實年年環保團體都做同類型調查，每年都會呼籲市民切勿過度消費，惜中國人送禮文化入骨入血，你看每年吃過五月糉就來月餅廣告就知這市場有多大。
筆者不嗜甜食又怕肥，每年中秋收到各方友好、客戶送來的月餅，多會轉贈他人。在facebook 上就有不少有心人建立專頁，收集市民吃不完的月餅，轉送給有需要的貧窮家庭，有需要的讀者可在facebook 搜索「將月餅轉贈給貧困家庭的小朋友」了解詳情。
大陸也有回收月餅，不過黑心商戶則用作直接循環，換個包裝盒甚至直接貼個新的食用日期標籤又可多賣一年，不知道那盒在廣州超市裏的雙黃白蓮蓉輪迴了幾世。
申延連結：《Facebook 活動專頁：將月餅轉贈給貧困家庭的小朋友（歡迎轉發） 》
https://www.facebook.com/events/231757163643649/
申延連結：《太陽報：去年棄179萬月餅 夠疊起148座ICC》
http://the-sun.on.cc/cnt/news/20130909/00407_038.html
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原文連結：http://the-sun.on.cc/cnt/news/20130909/00410_056.html
奧運大笑話 (09-09-2013)
四年一度的奧運會乃是國際盛事、世界焦點，因為奧運而生的大量基建以及世界各地到訪觀看賽事的旅客，亦是一顆促進經濟增長的良丹妙藥，是故每屆的奧運會都引來不同國家爭崩頭式申辦，而二○二○年的主辦城市將會是日本的東京。筆者剛於上月底到過東京公幹，據當地人稱，經濟依然未有復甦，福島311一役更是重創，而樓市更已經跌至近年新低點，引來不少內地及台灣人入市，希望奧運會有效為當地帶來經濟增長。
昨晨內地官媒則因為奧運而為大家帶來「趣聞」一則，在奧組委宣布誰是主辦國之前的一小時，竟提早向外界宣布結果，未知是否復古增設欽天監一職，夜觀星象得以未卜先知，還是太過憎恨小日本，錯漏百出，東京變成土耳其伊斯坦布爾，鬧了個大笑話。
不知外交部會否就此向奧組委提出抗議，奧組委竟沒按照官媒的報道進行選舉，實在嚴重傷害了心靈特別脆弱的強國人民感情。
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