【西班牙馬德里 Madrid, Spain 2023/2024】El Rastro Flea Market 跳蚤市集介紹 + BAR SANTURCE：（我覺得）世界上最美味的沙甸魚

跟男友去年夏天去了趟西班牙，回來後各自都分別瘦了差不多10磅（回香港後很快就胖回來），連肚腩沒有了。除了因為那兩星期每天都走最少20,000步，還有吃得健康也是主要原因；整個旅行也沒有特地去吃甚麼網紅店，大多數時間早晚餐都自煮（全程都住有廚房可煮食的 Airbnb），西班牙超市食材又新鮮又便宜，午餐多數隨機找，或者參考 Tripadvisor 的評分。

不知怎的這兩天，忽然想起這家賣沙甸魚的酒吧／餐廳 BAR SANTURCE。

我在 Madrid 馬德里住的是「拉丁區（La Latina）」中心點的 Airbnb，餐廳就在我住處的附近小街，西班牙人吃飯都愛去這種酒吧；順便也介紹一下這附近的大型跳蚤市集。

+ El Rastro Flea Market 跳蚤市集 +

每逢周日附近幾條街都要變身做跳蚤市集，擺滿攤檔。

西班牙女人街

西班牙摩囉街 + 鴨寮街

有很多賣舊玩具的攤販

每逢週日這裡附近幾條街都會變身大型跳蚤市集（El Rastro Flea Market），據說是全歐洲最大的跳蚤市集，像女人街+ 摩囉街 + 鴨寮街混合體，如果要來這一區，建議週日來，順便逛一下市集。但是必須要小心扒手，因為真的很多人。

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El Rastro Flea Market 跳蚤市集
地點：Centro, 28005 Madrid
交通：地鐵 La Latina 站，基本從地鐵站一出來就會看到
日期：逢星期日
時間：約 8:30am ～ 3pm

+ Bar Santurce +

西班牙人外出吃飯都愛去這種小酒吧（可以看作是西班牙茶餐廳的概念），吃兩三碟 Tapas 便當作一頓飯。不過逗留兩星期，還是有一點非常不習慣，就是他們的吃飯時間，午餐多數在 2pm 後才吃，然後晚餐都是 9pm 後；我住的兩家 Airbnb，兩家房東日間都要出去工作，然後晚上回家已經 9pm 多 10pm，才煮一點點東西吃，吃完就直接去睡覺。

這家 Bar Santurce 最多人點的就是他們的炸沙甸魚，菜單完全是西班牙語（見上圖），價格十分親民相宜。有個別店員會簡單英語，靠簡單英語和手指指點餐是 OK 的，看其他人吃甚麼。雖然是身處遊客區，但小店沒有遊客，客人都是本地人。

兩個人點了一桌子的東西

在西班牙差不多天天都喝酒，去酒吧不喝酒難不成喝果汁？

（啤酒每杯 €2.3@，約HK$19.3@）

負責掌廚的是一個白髮阿姨，我們點的所有東西都是她煮的，手腳很麻利。

店內所有食客都必點的這個「Sardinas 沙甸魚」（半份€2.9，約HK$24.3／全份€5.4，約HK$45）（但是我已經忘了這些一份還是半份），大扒爐多油猛煎，你說有甚麼技巧我也是說不出個所以然來，但就是好吃。煎得金黃表面酥香，魚肉鮮美。

也是看到別人點才點的，因誤以為是炸五花肉，其實是「Bacon 煙肉」（€3，約HK$25），的確是五花肉製的沒錯，還是餐廳自己醃的。不是不好吃（炸的五花肉怎麼可能不好吃？），但因為是下酒菜，實在太鹹，吃了半碟就放棄了。

這碟「Pimientos de Padron 燒青椒」（半份€3.2，約HK$26.8／全份€5.9，約HK$49.4）也非常驚艷，也是看到差不多每一桌的客人都有點才點的。我本身很討厭吃青椒，除了日本和韓國某些完全沒有辣味的品種。而這款西班牙青椒 Padron Peppers 也有點像我提到的品種，完全不辣，肉身比韓國種的更為肥厚。燒過以後的青椒甜味完美釋出，帶有焦香，加點鹽簡單調味已經很足夠，因為很好吃我吃了 2/3 碟。除了啤酒以外，菜式十分生酮友好 Keto-Friendly，西班牙真是酮人天堂。

在西班牙，大部份的餐廳都收 Apple Pay／Google Pay，這裡也不例外（我換了一點點歐元差不多完封不動帶回香港），十分方便。

這家店在 Tripadvisor 的評分為 3.5，沒特別高也沒特別低，但他們是我會想念的味道。

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BAR SANTURCE
地址：Plaza General Vara del Rey 14, 28005 Madrid Spain
交通：地鐵 La Latina 站，步行約 4 分鐘
電話：+34 646 23 83 03
菜式：酒吧／小吃／西班牙菜
營業時間：周日至周六 12pm～4pm；周日 9am～4pm
Tripadvisor 專頁：https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g187514-d2520579-Reviews-Bar_Santurce-Madrid.html