最近收到一個零食的試吃,來自泰國 Crispy Veg & Fruit 的「脆趣龍眼 Crispy Longan」。
說實在我收到那時候心裡面的 OS 是:「不過就是龍眼肉嗎....又有什麼好試呢?-_-」哪知道一試就被那個獨特的脆脆質感吸引,然後極速幹掉一整包!!!!
如果未吃過的相信很難 imagine 那個質感,感覺就有點像脆脆米那類零食,但這個是用原粒的龍眼肉作脫水處理,達致爆脆的質感;絕非油炸或烤焗,當中完全無添加,純天然 100% 龍眼肉!而味道又比一般的龍眼乾甜一點,原因是這個泰國品種的龍眼本身已經比大陸龍眼甜,再加上脫水過後更突顯出龍眼的甜味,都是純天然的果糖,龍眼香特別重!說實在我收到那時候心裡面的 OS 是:「不過就是龍眼肉嗎....又有什麼好試呢?-_-」哪知道一試就被那個獨特的脆脆質感吸引,然後極速幹掉一整包!!!!
(photo source from Crispy Veg & Fruit)
我的 Blog 女讀者比較多,這個也很適合女士食用,零脂肪,含豐富維他命C及抗氧化物,高纖,閒時作辦公室作小食也不錯;這個給小孩子吃也很適合啦,不經油炸及烤焗,不「熱氣」,比一般零食健康得多。就是中醫的角度龍眼也是養血安神有益之物,我自己也不時有泡杯圓肉紅棗杞子茶喝,不過有了這個脆趣龍眼連茶都不用泡了。
(photo source from here)
至於我呢?嘿嘿,我會用來配搭芝士,然後用來送紅酒!!!因為脆趣龍眼本身帶有蜜香味道,我覺得甚至比傳統的杏脯更適合跟芝士作配對呢!!再加上果仁呀、蜜糖呀,嗯~~ 一流!Made in Thailand,每包零售價 HKD$19.9 / 22g,於全港超過 60 間的 CR Care 華潤堂健康食品專門店獨家發售。
問題:「脆趣龍眼 Crispy Longan」經過甚麼特別處理?(A、B、C 三選一)
答案:(A) 脫水處理 (B) 烤焗處理 (C) 油炸處理
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(last updated 19-05-2012, 3:48am) 50 份禮品都已經全部送完,禮品將會郵寄到各得獎者的地址。謝謝大家支持。
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2012年 6 月 8~10 日,脆趣龍眼 Crispy Longan 將會於「家庭健康博覽2012」設置銷售攤位,歡迎到場選購。日期:2012年 6 月 8~10 日
地點:家庭健康博覽2012 (灣仔會展5樓展覽館5FG)
開放時間:10am~7pm
攤位編號:H17
thanks Patricia!!!
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