日本 京都篇 2015 (七) 世上最美味的半熟 Castella!然花抄院

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在京都有很多吃日式甜品的好地方,這家帶點禪意的「然花抄院」更是要絕對推薦!除了環境十分舒服之外,他們還有我極度喜歡、超級美味的半熟 Castella!但單看門面的話還是猜想不到裡面原來別有洞天。

當天我去的時候因為 P 姐不在,我走迷路了,然後天氣太熱最後我是有輕微中暑的。現在看到照片還是覺得有頭痛的感覺!XDDD

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一進去茶室就看到庭園那綠油油的美景,落地大玻璃天然採光;茶室地方不大,但還好我們去的時候不是繁忙時間,客人不多,可以坐久一點。

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點了一份「然」かすてら Castella,加上一杯冰綠茶整個套餐才¥1,100 (即約HK$71)。無論是賣相和尾到均有驚艷感!!這個 Castella 採用的雞蛋的雞是在京都飼養的,那些雞吃的還是丹波黑豆!(比人吃的還要好!) 蛋味十分香濃,吃下去有種很溫和、很舒服的感覺。是我暫時吃過最美味的 Castella,沒有之一!但是這個保質期只有 2 天,還是當下吃掉比較好。單買大的 Size ¥1,620 (即約HK$105),小的 Size ¥648 (即約HK$42)。

套餐也可點選其他的甜點,譬如「聖花冠」也十分不錯吃,我也買了一個外帶吃 (沒拍照)。

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後來我們又買了各式各樣的甜點做手信和帶去東京吃,其中有這個一樣是用丹波黑豆雞雞蛋做出來的「卵蜜」,做法相似但甜度較高,當然也不是流心半熟的;保質期較長有 6 天,買回去香港都 OK。單買大的 Size ¥1,620 (即約HK$105),小的 Size ¥648 (即約HK$42)。

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碰巧店家在做幸運抽獎推廣,買滿指定金額就可以抽獎 (印象中好像是¥10,000,即約HK$650),我的「神之手」竟然抽到他們的大獎啊!!!是一盤 7 個的季節限定口味啫哩,罐裝的 (有點像貓糧!XD),但味道超好!我很喜歡柚子味喔!

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京都室本町本店還有個 Gallery 展示一些傳統的工藝製作,嘆(綠)茶之餘也可抽點時間看看人家的傳統藝術啊!

除了京都之外,他們在東京都開設有分店!地點在涉谷 ShinQs (詳情看官網),有興趣的朋友也可以去一下喔~

【交通】地下鐵「烏丸御池駅」2 號出口步行約 5~10 分鐘。

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然花抄院 (京都 室本町店)
地址:京都府京都市中京区室町通二条下ル蛸薬師町271-1
電話:+81-75-241-3300
菜式:日本
營業時間:10am~7pm;每月逢第二及第四個週一休息
Official Site:http://www.zen-kashoin.com/
Facebook 專頁:https://www.facebook.com/zenkashoin

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