還有兩星期就要到農曆新年啦！賢良淑德的你開始構思團年飯和開年飯吃甚麼未呢？煮賀年菜名貴食材少不了，但我們這一代人，大多缺乏處理這類食材的經驗，就算買了貴價食材但不會處理的話，就非常浪費啦！ 譬如海參，我當然知道超市都有幾十蚊包的急凍海參，但論質素，又怎及得上刺參...
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【率先試！2020最新開幕】Meter San親自處理新搞作，全港獨賣白布烏冬的「金所」
1/07/2020 01:45:00 上午
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2020年的第一篇，給大家介紹一家新餐廳，新到根本還未正式開幕（試業中），夠快夠新了吧？當然我介紹得就不只是因為新，還因為很好吃，好吃得我吃完飯當晚回家就立即寫。 說的是位於大角咀的「金所」，拉麵達人 Meter Chen 的新店，同一位置前身是「宗像牛肉屋」（...
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