【💐超值母親節溫馨晚市套餐】海洋公園 海龍王餐廳

各位仍然未安排好母親節大餐的不孝子讀友們，我是來介紹這個完全香港獨家的中高檔中菜的母親節晚市套餐的。因為是在海洋公園裡面的海龍王餐廳！見文之時已是星期六，還能不能訂得到要看閣下的彩數了。

餐廳以前已經有介紹過，所以基本環境的照片之類的就不贅了，請翻看舊文。
▶️ http://plainfaceangel.blogspot.com/2018/05/NeptunesRestaurant.html

對上一次來海龍王餐廳已經是3／4年前吧（？），餐廳最近換了大廚，問過公關，說是從利園來的，坦白說我覺得比之前的米芝蓮師傅手勢還要好，而且價格也因為旁邊的高級酒店開幕，為了爭强競爭力作出價格調整*，以加一後人均約 HK$400 來說，絕對超值。

（*2018年的時候我也寫過他們的四人用母親節套餐，翻查紀錄，那時候賣 HK$1880+10% 的）

以下是當日試食時拍攝的照片，因為是我跟男友兩位來，公關特地安排了2人份的套餐，而這個「母親節溫馨晚市套餐」正確是4位用的，真實吃到的份量是我圖中的 Double，敬請留意。

先來個頭盤，四小碟分別是酸薑皮蛋、涼拌淮山蒿筍、金磚豆腐、鍋巴雞絲，其中以鍋巴雞絲最為特色，首先因為那些紅椒絲我以為它會是辣的，還好完全不是。其次是鍋巴炸的鬆脆，乾撈式調味的雞絲汁水不多，鍋巴沒有沾到水氣變軟，是幾道不錯的開胃小食。

湯品是姬松茸燉花膠湯，選用荷蘭花膠，除了質素較佳之外，主要是因為它是環保海鮮，即屬於可持續人工養育的海產。這個湯也是其中一道我喜歡的，湯頭甜鮮，足料，花膠發得靚，營養更容易為人體所吸收。

主菜有3款，先來的京蔥炒A4和牛，我跟男友都愛吃牛肉當然和牛更是最愛，而且都是濃厚味愛好者，就連京蔥都特別甜。這一道我倆是一致讚好的。公關表示這款和牛也是特地挑選，油香肉香兩者在味蕾上分佈平均，是那種吃的時候不想說話的菜式。

香草焗爐魚柳一個平平無奇的名字，想不到是全晚最驚喜菜式，據報是師傅的招牌菜。爐魚肉質保持鮮嫩，表面香酥，都是功夫。另一推薦原因是在魚的面前食魚也頗具「惡趣味」之感，哈哈哈～

百合蟹菘上湯泡菜苗，不錯，湯的味道也很好啊......

海皇炒飯也是出色，但是鑊氣夠已經贏了一半，炒飯飯粒爽身也是加分位，推薦。

最後的甜品是燕窩鮮奶焗蛋，是香港人喜歡的不甜口味的甜點。老實說這一道就一般啦，勝在都用貴價食材，而且用糖霜做了一個母子圖案的糖霜畫，阿媽見到一定好開心放去微信朋友圈打咭。

整體食物有驚喜，有水準，價格吸引。加上 6.30pm 後可免費入園（指定園區），消費滿 HK$500 就包免費4小時泊車等的措施，我覺得是有競爭力的！

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【母親節溫馨晚市套餐】(四位用)
供應日期：2021年5 月1 日至9日
供應時間：下午五時起供應
價錢：HK$1,480+10% ／4位用（額外每位另加 HK$370+10% ）
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海龍王餐廳
地址：海洋公園內
查詢電話：
3923 2161 (服務時間：上午10:00 – 晚上9:30)
3923 2323 (服務時間：上午9:00 – 晚上6:00)
菜式：中菜／粵菜
營業時間：11am～9pm（L.O. 8:30pm）
Official Site ▶️ https://www.oceanpark.com.hk/tc/experience/dining-and-shopping/restaurants/neptune-s-restaurant

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如果有時間，日間就跟媽媽一起入園遊玩一下！現在遊人不多，襯還未大改革就好來啦～ 媽媽輩不喜歡機動遊戲，可以到最新的「▶️蝶舞花旅」區域拍照打咭。當日來到非常多的阿媽輩看到這個花園超興奮！（理解不能）同時有很濃的薰衣草香味，嗅覺敏銳的朋友要注意啊～

我本人則一心是來探動物的，目標是最新住客「▶️小狐獴」！牠們是住在威威天地（前名兒童王國）區域，必須投訴一下園内指示不足，是問了工作人員才找得到。不過狐獴真的超級無敵可愛！牠們的每一個族群都有有一隻負責站在高處當哨兵，完全不敢躲懶。