今年的生日選擇了北角的香港維港凱悅尚萃酒店 Hyatt Centric Victoria Harbour Hong Kong，坦白說這原本不是我的第一甚至第二志願，原先訂好了的一家五星酒店，就在我生日的前一天變了做隔離酒店（！），另一家新落成的四星酒店我心儀的 Package 因為第一家臨時通知到我想訂時亦已經訂不了。最後選擇了打安全牌，始終 Hyatt 集團都是有信心保證的。
不過，安全牌也是有突發狀況的時候。以本小姐住過最少20家不同國家地區不同檔次的 Hyatt 集團酒店來說，北角這家的狀況是比較多的，主要問題還是因為人客太多。利申是次為自費光顧，在官網訂購的 Staycation Package，但拜託了酒店公關幫忙 Upgrade 至較高級的房間，在此謝過。
晚上7.30pm在房間用 iPhone （拍照 App 使用：Night Mode）拍的維港美景，香港真係好靚。
地理位置亦非常優越，因為臨海的關係，全數房間都有維港景，部分的房間甚至有 180 度的開揚無遮掩海景。雖然房間面積比較小（新酒店的通病），但衝著這海景而來我覺得也是值了。
電視也可以隨意調較角度，入住的當晚有歐國盃球賽，可惜酒店沒有加裝相關的收費電視台。
浴缸除了維港美景，還有電視可以看，是確實很爽，還貼心的放了浴鹽 2 包。
另外酒店也送了一瓶紅酒還有朱古力士多啤梨給我，這個士多啤梨好吃！
也有手寫 Welcome Card，加分。
房間有 Nespresso 咖啡機，當然也包括悉數的 Capsule。
很喜歡房間的這個電熱水壺，好用。
而且交通便利，北角地鐵站步行 3 分鐘即達。附近的配套亦一流，樓下是大型商場 ▶️ 北角匯，中高低檔食肆， Shopping 買東西看電影，便利店超市甚至街市都有，不愁沒好吃好買的。我特別推薦附近的「新世界韓國食品」超市，吃完晚飯逛一下，還可以假裝自己去了韓國旅行，我去旅行也很愛逛超市街市的。
新世界韓國食品公司一站式韓國食品專門店
電話：25050700/25050800
地址：香港北角渣華道123號北角匯2期地下G32&33號舖
營業時間：
星期日至四 11am～9pm
星期五、六及公眾假期 11am～9.30pm
（Happy Birthday 閃閃髮箍是自備）
因為有提早得知酒店沒有送生日蛋糕，我們自己安排了生日蛋糕帶過來。這個是 Smartone 送我的 agnes b. 蛋糕，就意思意思切一下。如果也是自攜蛋糕入住的朋友，帶蛋糕過來酒店可以幫忙寄存在 Cake Shop 的大雪櫃，房間的雪櫃太小放不下。
入住日期為6月21日星期一，不是週末，不是公眾假期，學生們也還未放暑假。
事前有在 Staycation Facebook Group 瘋狂爬文，得知如果準時 3pm 來 Check-In 的話需要排很長很長的隊（拍隊 Check-In 盛況見圖，3pm 拍的照片）。其實酒店本身有提早 Online Check-In 的服務，作為會員也有手機 App 登記後可以免房咭開門，不過我不知道爲什麽我當天使用不了🤷🏻♀️。我是在大約 1pm 來到提早 Check-In，先去附近吃午餐，再在大約 3pm 時回來拿房咭上房，拿房咭需要再排 10 分鐘，比較可接受。
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入住日期為6月21日星期一，不是週末，不是公眾假期，學生們也還未放暑假。
照片取自酒店官網，泳客太多，我當日沒有拍照。
訂了入住當日 4pm 到泳池（盛夏天游泳加上 Infinity Pool，男友對此滿懷期待），我是收到酒店網上預約連結就即時預訂才訂得到這黃金時間，每節限時 50 分鐘。可惜來到泳池時卻失望而回，首先泳池的面積很小（新酒店通病），加上限聚令的關係，池邊只有幾張躺椅都爆滿，但泳池裡面是站了20幾30人。對，都是用站的，因為人太多基本都是泡水不是游泳。
加上當日天氣不穩，陰天烏雲密佈，明明我連泳衣都穿好了，最後是看了一眼那個泳池，連水都沒有下，敗興而返回房間休息算了，把 Quota 留給其他 Wwalk-In 來的客人。
加上當日天氣不穩，陰天烏雲密佈，明明我連泳衣都穿好了，最後是看了一眼那個泳池，連水都沒有下，敗興而返回房間休息算了，把 Quota 留給其他 Wwalk-In 來的客人。
照片取自酒店官網
選了在酒店吃晚餐的 Package，原先我看中的是在 Cruise 吃的「▶️ Feed Me」二人套餐 Package，因環境較佳，但看過餐單後就打消念頭，七道菜中有兩道都是 Raw Food（生蠔跟魚生），男友不吃生的，我就放棄了。就選擇了去酒店的 The Farmhouse 吃自助餐（見上圖），看過很多評論甚至身邊有好友都大推，可能期望過大，有點失望。
訂了 5:30pm，6pm 來到，一樣要排隊。
主要還是因為人多，令到整個體驗不太舒服。首先，還是要排隊，訂了第一輪 5:30～7：30pm（這時間不是我選的，是酒店安排），5:30pm 吃晚餐真的是超早，來到排了 10 分鐘才可以入座。但網上討論區有指第二輪的食物選擇較少 Fill Up 較慢，所以要不要提早時間吃晚餐就悉隨尊便。
龍蝦多膏，最受食客歡迎。但西式的冷海鮮盤不太是我跟男友的菜，試一下就算了。
食物水準方面，沒有生蠔我沒所謂（反正我不愛吃），不過高級的食物款式著實不多，只有鵝肝算是比較貴價的；很多人推薦這邊的海鮮部，可惜我跟男友都不太愛吃冷海鮮，人老了，腸胃受不了。但見旁邊兩桌的男女都瘋狂吃龍蝦要吃回本，我跟男友完全傻眼。
唔，排隊吃早餐的人龍。
Lounge 的早餐也是自助型式，基本的選擇都有齊。
雞蛋，Pancake 和雲吞麵是即點即做。
還好這時有個肥仔工作人員問有沒有人想要上 Lounge 吃，無慮即決，雖然 Lounge 的選擇沒有樓下自助餐的多，但早餐基本要吃的也不就是那些？我倒吃得特別愉快，即叫即做的雲吞麵更是出奇的好吃。肥仔工作人員也是整個住宿體驗中最具備 Hyatt Standard 的職員，十分有禮貌和 Helpful，要讚。
坦白說酒店的硬件雖好，但整體服務確實不似預期。
事後也有跟客戶服務表達意見，很快就收到回覆。
最後是價格，是次我訂的是「尚萃盛夏宅度假」住宿連餐飲優惠，包括一晚「標準客房」及 The Farmhouse 的晚餐 Buffet + 早餐 Buffet（兩位用），價格為 HK$1,530+10% 起。如果以我入住的「尊貴海景客房 Harbour View Deluxe」為例，價格為 HK$2,430+10% 起。
想起早幾年入住▶️ 灣仔 Grand Hyatt 過生日，沒有比較沒有傷害，十分想念那時的 Hyatt 的超卓服務。
我懂，我都懂，人多嘛。
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香港維港凱悅尚萃酒店 Hyatt Centric Victoria Harbour Hong Kong
地址：香港北角北角邨里一號
電話：3762 1234
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