【Staycation Package 推薦】酒店玩密室逃脫！Mira Wanderland 2021 + 最新國金軒夏季菜式

【Staycation Package 推薦】酒店玩密室逃脫！Mira Wanderland 2021 + 最新國金軒夏季菜式

By At 7/18/2021 09:58:00 下午 0


香港夏天是雨季，如果去 Staycation 碰巧下雨確實掃興，Mira 的最大優點除了泳池是室內之外，還有這個住客專用一整層的玩樂空間。今年的主題叫「Mira Wanderland」！去年的設施有部分亦即將更新，據我所知卡拉 OK 房和 VR Game 房將會於7月底撤出，之後是更刺激的遊戲活動，至於是甚麼，我當然知道但先賣個關子，我下一次去 Mira Staycation 的時候再告訴你們。

照片來源：酒店官網

我跟很多朋友特別是有小孩的朋友都推介過尖沙嘴 Mira 的 Staycation Package，主要是因為有非常多適合大小朋友的玩樂設施，無論是年齡較小的小孩，或者是青少年都有活動可玩。來過兩次都見到每一間玩樂房都有好多大小客人，所以不太方便拍照啦～ 

為保持神秘感，密室部分不可拍照。

不過我這次來 Mira 主要是來體驗這個剛推出的密室逃脫遊戲！其實去年也有推出，因為大受歡迎今年再來但換了新的主題，是酒店和 ▶️ LOST HK 一起合作設計的。我當日和另一位博客一起合作，花了 20 分鐘左右就成功逃脫（據報很多客人挑戰失敗），第一次玩這類真人密室逃脫遊戲覺得非常好玩！

房型和去年的住宿體驗，可以參考我去年2020年11月入住的這一篇紀錄。
《【#StayCation】雙11割喉價HK$1111！尖沙嘴 The Mira Hotel 一晚住宿+米芝蓮推介國金軒晚餐，最新 MIRAthon 2020 免費設施，加錢勁玩VR Game打喪屍》

【神秘密室挑戰書 – 踏上智破博物館住宿之旅】二人同行住宿優惠，包一晚城景客房，2位用 Breakfast Buffet@Yamm，密室逃脫智破博物館活動一節（約30分鐘），免費專享酒店17樓專屬潮玩空間Mira Wonderland。價格為 HK$950 起 （適用於2021年7月12日至31日）或 HK$1,080 起（適用於2021年8月1至31日） 。以上價格已包括加一服務費。詳情可以看這裡 ▶️ https://www.themirahotel.com/zh-hant/the-mystery-invitation-escape-room-staycation/

不過要留意密室逃脫環節只限6歲或以上之客人參加（12歲以下之兒童建議由成人或監護人陪同），有帶小朋友去 Staycation 的家長們要留意啦。

其實我最近因為看 Staycation Facebook Group 才知道原來 Mira 還有個非常大的套房房型，很適合一家四口入住，可以在房間裡面 Glamping，放吹氣泳池仔，還有廚師到你房間幫你燒烤！【爐烤美饌露天奢華體驗「型」】Package 詳情可以看這裡 ▶️ https://www.themirahotel.com/zh-hant/glamping-with-a-splash-at-the-mira/

Official Site：https://www.themirahotel.com/

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而是晚來到 Mira 主要的活動還是來吃飯的！當然是我很喜歡的國金軒，最喜歡 Edwin 師傅的手勢了。酒店公關安排了我試鄧師傅的最新夏季菜式，是全新推出還未有正式公開的啊～

延伸連結 ▶️ 《再訪 國金軒》
http://plainfaceangel.blogspot.com/2017/08/blog-post_29.html

是夜由酒店安排的菜單

第一道是無論食味還是賣相均覺得驚艷的「木薑黑糖松葉蟹紅柿子」（價格待定），十分 Juicy 的甜甜西紅柿子（即番茄，特甜！）淋上的木薑黑糖汁是師傅自己調配，酸酸甜甜有點像薑醋；還加入了沖繩的海葡萄，海葡萄脆脆的質感跟鮮嫩蟹肉配合得天衣無縫，是一道很適合夏天的開胃菜。

非常滋補的「天籽蘭花膠螺頭湯」（價格待定），花膠螺頭是女人都愛的滋陰養顏食材；天籽蘭（又名石斛蘭）則較少見，查 Google 說是中華九大仙草之首，據研究其營養價值可媲美冬蟲夏草。天籽蘭花是金黃色的，是石斛的結晶，同時富含石斛的精髓。按《本草綱目》記載，石斛強陰益精，久服可逐皮膚邪熱痱氣，輕身延年。好厲害！

另一道覺得驚艷的菜式，「金沙玫瑰醬鬼馬龍蝦球」（價格待定）。我是濃厚味人，鹹蛋黃金沙本身已完全是我的菜！當然金沙龍蝦球不是甚麼新菜式，但驚豔之處是加入了炸得非常脆口的油炸鬼粒，和意想不到的玫瑰花醬，完全沒有想過玫瑰花跟金沙是可以走在一起，而效果竟然是這麼好的！玫瑰花醬的香和甜也沒有被鹹蛋黃所掩蓋，反之是減低了金沙和油炸鬼的膩感，加上經過輕輕「走油」仍然保持彈牙鮮甜的龍蝦肉。我非常喜歡這一道，大推！

「潮汕鹹檸酒糟蒸馬友」（價格待定）我之前在其他的飲食 KOL 的 Facebook 上見過介紹，當時已大感興趣，想不到自己真的有機會親身試。鹹檸拿來蒸魚，多數蒸烏頭，師傅則改用馬友。大條的新鮮馬友可以很昂貴，平常街市一斤要賣 HK$300 左右，越大條的越肥美；這裡只取魚背一段，以鹹檸的鹹香味道，加上吊起魚肉的鮮美。這菜式的獨特之處是加入了酒糟，酒糟帶有澱粉發酵過的微甜味，平衡了鹹檸的酸。

「羅漢愉耳珍菌白玉棵」（價格待定）是另一道驚喜，是素食但完全沒有寡的感覺；外邊是腐皮，切開了裡面是不同的菌類蔬菜粒粒餡料，先蒸過再淋上上湯熬製的醬汁。就連旁邊的芥蘭伴碟都切得特別有心思～

去年吃過這個「蝦籽鮑汁海鮮煎麵」（HK$248／位），當時已經十分喜歡。煎過的脆身麵條裏面裹著海參粒，淋上熬煮過的濃濃鮑汁，看似低調但實則十分內涵的菜式，價格也是對得起這功夫。


最後的甜品是這一道「香檳啫喱芒果布甸配椰汁柚子西米露」（HK$108／位），不是甚麼特別的甜品但十分的 IG-able，很適合打咭，我都忍不住拍了影片放在我的 IG。

吃完以上菜式完全捧腹，十分感謝公關的安排。

很多的 Staycation Package 都會包括餐飲優惠，Mira 也有推出一個是有包含國金軒消費額的 Package。這個【尋味喜粵住宿之旅】Package 可以 優惠價 HK$1,388+10% 入住一晚城景客房，包 HK$1,000 國金軒消費額，2位用 Breakfast Buffet@Yamm，免費專享酒店17樓專屬潮玩空間Mira Wonderland，免費正午12時 Early Check-in、翌日下午2時 Late Check-out。詳情可以看這裡 ▶️ https://www.themirahotel.com/zh-hant/cantonese-cravings-staycation-hkd1000-credit-at-cuisine-cuisine/

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國金軒 Cuisine Cuisine
地址：尖沙咀彌敦道118-130號 Mira Place The Mira Hong Kong 3 樓
電話：6273 3588
菜式：中菜／廣東
營業時間：
週一至週六：11:30am～2:30pm 及 6pm～9pm
週日及公眾假期：10:30pm～3pm 及 6pm～10pm
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