吳寶春大名鼎鼎，台灣無人不曉的知名麵包師傅跟品牌，無論是高雄本店還是台北分店，兩家店都是滿滿的客人，要買麵包就得排隊。這一次我在高雄住在苓雅區的「寒軒國際大飯店」，跟吳寶春的麵包店步距只消一分鐘！在城隍廟口不進去上個香、打個咭實在說不過去，就襯離開高雄當日的早上，去了「吳寶春麥方店」朝聖一下。
店外沒有人龍，但是在店內排隊付錢竟排了20分鐘。
其實去買麵包之前，早在網上資料搜集一下，知道麵包出爐的時間才出門。我的目標麵包有兩個，分別是讓台灣麵包登上國際舞台、拿下了2008年度法國世界麵包大賽亞軍的「酒釀桂圓麵包」，及 2010年度法國世界麵包大師賽冠軍的「荔枝玫瑰麵包」。這兩款麵包都會在 10am~12nn 的時段出爐，為免向隅，我選擇在當天 11am 左右去光顧。(而且我想 11am 後客人應該會更多)
目標(一) 「酒釀桂圓麵包」(NT$350，即約 HK$83)，來到的時候才知道麵包有一個小童的頭那麼大！而且相當重，因為得用 Hand Carry 帶回香港，最後我是選了這個放棄「荔枝玫瑰麵包」。資料說龍眼乾用的是「東山百年古法製作，透過老農六天五夜不斷火燻焙而成」，老實說就不是很吃得出來古法的味道。除了龍眼乾，還有核桃，和用法國紅酒製做的酒釀。我覺得就是.......還好吧！就很一般的歐式麵包，沒有網路上的評論那麼神級吧？更好吃的麵包選擇還是有很多。店員可代為分麵包成小份，比較方便。
雖然 NT$350 一個大麵包一個人吃的話可以吃好幾天，但老實說以台灣的物價，就好比在香港花 HK$200 買個麵包一樣不可思議。同樣的價格其實我比較想要選擇更精巧的，吳寶春的麵包不錯吃，但仍然有種較粗糙的感覺。
店裡面也有其他不同的麵包，但最受歡迎的仍然是那兩個得獎麵包。
麵包可預購，最少3至4個工作天前可先致電預購專線：07-335-9593#12 下單。
【交通】捷運「三多商圈站」3號出口，轉乘的士或步行 15 分鐘左右。
吳寶春麥方店 (高雄本店)
電話：07-3359593
地址：高雄市苓雅區四維三路19號
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