Just About Food

差不多每個月都要飛，去了世界上那麼多的國家坐飛機，除了香港是有做市區預辦登機之外，好像其他國家都沒有那麼幸福的服務的；時間許可的話，我一律都是做市區預辦登機，女人行李多，網上 Check-in 後直接登機是不可能，一律還得到機場排隊再托運，市區預辦登機不用排隊省時間，加上機鐵去機場又是舒適快捷，乃是一大德政。

在香港站預辦登機，搭機鐵前趕時間但又要醫肚，IFC 幾近零選擇；這家於約半年前開業的「Just About Food」除了受到旅客歡迎之外，也是附近的中環上班族的午膳好選擇。店家邀請我去試食，就抽了個要到中環工作的早上去試試。

Just About Food 主要是做西式外賣的，先付錢，拿號碼票，等叫號碼 (電腦顯示屏)；食物方面雖然主要都是西式外賣為主，除了基本的沙律和三文治之外，還有Pizza、飯、意粉等選擇。

午餐繁忙時間很多 OL 都會來買外賣，不是我胡說的，照片在中午12點拍的，真的很多客人。

當日有關方面邀請我試的是「香草三文魚扒 配 芥末忌廉汁意大利粉」、「是日精選沙律 Daily Salad」，還有「即磨咖啡」。咖啡都是用意大利 「Lavazza」的，質量有保證；不喝咖啡的話，他們茶包都是用「Twinings」的，外賣店喎，好有誠意啦對不？咖啡或茶是 Order 沙律或者任何主食再加 HK$7 就 OK！而且像這個份量已經足夠兩個 OL 吃了！(沙律因為真的吃不完，我最後是拿了紙袋外帶回家當晚餐)

「香草三文魚扒 配 芥末忌廉汁意大利粉」，營養均衡的選擇，有魚有澱粉質有蔬菜，忌廉汁加入芥末籽醬一起調製，比一般白雪雪的忌廉汁來得更有層次。

老實講，很多速食店都有賣類似的東東，但十間有九間都會煎到過熟 (無他，因為一律晨早煎好擺在熱櫃保溫，不熟都變熟)，又腥又嚡；但喂扒開這塊三文魚扒，裡面還是嫩嫩的粉橙色，三文魚肉保持嫩滑；嫩滑的秘密原來三文魚扒都是用橄欖油低溫浸熟，難怪！而且旁邊的三色椒等蔬菜是真的新鮮，還保有蔬菜的甜，竟然是加了即磨黑椒碎再微微 Grill 過的！這個水準才賣 HK$62！收貨有餘啦！

有一點我要強調的是，我來的當日店家是沒有特別為我預備些甚麼的 (不是另外 Order 擺特別好看的拿來拍照)，總之我吃了甚麼，其他客人也是一樣吃到甚麼。

細沙律 HK$42，大沙律 HK$58，我的這盒是大的；沙律的選擇天天不同款，不過無論是大的還是小的，都可以任選三款 (當日有四款沙律提供)。

上面照片堆成一盒看不清楚，這個比較好看得懂。沒有入鏡的還有凱撒沙律，但是要試的話當然是試比較少吃的。個人來說大推最左手邊的紅菜頭啤梨沙律 (Beetroot & Pear Salad)，我喜歡吃紅菜頭，不過很多餐廳賣相關的菜式都會賣很貴。另外兩款則分別是煙鴨胸薯仔沙律(Smoked Duck Breast & Potatoes Salad) 和 酸甘筍紅椰菜沙律 (Red Cabbage and Carrot Salad with Vinegar)，全部蔬菜都很新鮮，就是 Salad Dressing 亦調製得十分不錯，那個紅椰菜沙律的酸度亦適中不會太重手，這個價格來說我覺得絕對不貴。

如果真的很趕時間，買個三文治都是個不錯的選擇，HK$42 / 份。

因為這裡主要是做外賣為主，要留意堂食的話是採用「立食」設計，不設座椅；港鐵站裡面的其他食店大都是這樣的，方便附近上班的客人。

粉紅格子的外賣紙袋也長得很可愛！

店有點難找，假設你站在預辦登機大堂中央 (正面向 Check-In 的櫃位)，眼望左手邊你會見到 Starbucks，旁邊是賣電話的衛訊，再過一個舖位就是這家 Just About Food 了，因為視線會被大堂柱擋住，很容易走漏眼；或從香港站 (IFC 一/二期出口) 一直上扶手電梯至 G/F 就可見，就在扶手電梯側。

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Just About Food
地址：中環港鐵香港站預辦登機大堂HOK55號鋪 (G/F)
電話：2178 4728
菜式：西式 / 外賣店
營業時間：星期一至日 6:30am~8pm
Official Site：http://www.jaf.com.hk/eng/main/index.jsp