跟相熟公關朋友吃飯，隨我選，想起某次在會展去 Grand Hyatt，路過「鹿悅 Kaetsu」，有點想試一下但一直都沒有機會去 (不好意思又是 Hyatt，我可是 Hyatt 的 Loyal Fans)，就提議到這裡試一下。這邊的 Teppan Room 間隔可能因為注重貴客私隱的關係，有點難找，燈光設定也比較暗，在場有很多其他老外客人，怕煩，也就沒拍環境照了。師傅倒是十分 Nice，見我拍照還對著鏡頭笑了一下。
跟朋友一人一個 Lunch Menu，每位 HK$580+10%。先來前菜，壽司 3 種，一般；長野蕃茄沙律，有蘿蔔絲和水菜，也是一般。(雖然是人家請客，但對不起我人還是很直接的。)
鐵板燒玉米餅皮包蝦，加上牛油果燈籠椒汁，賣相別緻，有點像中式點心，這個我倒是真的第一次見。
我的主菜是日本和牛側腹牛排 (Japanese Wagyu flank steak)，點五成熟，出來有點稍微熟了一點，但不太影響；這個部位不會很肥，沒有膩感，但 130g 對女生來說份量非常巨大，我胃口算比較大吃完這個都有九成飽了。單是蘸牛扒用的調料醬汁都有五款，我喜歡最左邊的那個鹽，加 Wasabi 和醬油吃的清新日式風味也不錯。
友的主菜則是日本金星黒豚，看樣子都覺很好吃。
但其實吃日式鐵板燒的主角一定是單尾的那個炒飯，有時跟一些女生朋友出去，吃鐵板燒，她們竟然不吃飯！這些人我都不太能跟她交到很熟的朋友，也太浪費了吧。這個櫻花蝦牛肉炒飯 ，加入了大量的炒蒜片，惹味非常，其實我很想再多吃一碗！
麵豉湯和漬物甚麼的就沒拍照了；甜品是水果跟熱情果雪葩 ，賣相一流，份量亦同樣巨大，你知在外邊吃 Teppanyaki，充其量就兩「楷」橙，或者一口的雪糕甚麼，這個大得可以飽著撐；熱情果雪葩也做得好，完全不會酸。
最後來杯熱咖啡，完滿，這套日式咖啡杯很美。
食物固然有質素 (畢竟是 Hyatt)，但價格還是有點小貴；寫這家是因為我愛吃鐵板燒，但非常怕一身燒烤味，在這裡吃了一頓午餐，還是席前燒，身上竟然一點燒烤味道都沾不到！Teppan Room 樓底甚至有點矮，但抽風系統做得非常好！絕對要給個讚！
鹿悅 Kaetsu
地址：灣仔港灣道1號君悅酒店閣樓
電話：2584 7722
菜式：日本
營業時間：
午餐 12nn 至 2:30pm
晚餐 6:30pm 至10:30pm
營業時間：
午餐 12nn 至 2:30pm
晚餐 6:30pm 至10:30pm
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