Q1 第一郡

一直聽說深水埗有家小店的越式麵包 (三文治) 做得很好，也有兼賣河粉，作為深水埗街坊最近終於找到機會和朋友 K 小姐一試。小店在荔枝角道，地鐵站出要行約 5~10 分鐘，就近有深水埗警署。

小店名字叫「Q1 第一郡」，如果有到過越南胡志明市，都會知道 Q1 第一郡就是最繁盛的中心地帶 ，想必店主也希望少點能像 Q1 般客人如鯽；說來我也十分想念在越南吃到的超美味牛河 (Pho) 和凍咖啡 (見相關舊文)，可惜這家店甚麼都賣就是不賣 Pho，但有其他美食我也可跟你們推薦。

這店的點餐流程：先坐下來，看牆上的餐牌，然後得走到櫃檯前跟大媽直接點菜，之後大媽就會把菜式送到你的座位，吃完才付錢。

必吃推薦，一定是這個蟹膏番茄檬粉 (也可選擇河粉)，才 HK$38 / 碗，我和女友一人一碗。極多蟹膏，都是鮮拆的，番茄湯底也甜美，湯底會撈到有蟹腳等「殘肢」；配料亦多，性價比極高，大大隻番茄，豆卜，豬紅，個人大愛他們的越式扎肉，是我在香港吃過最好的！這家店的香葉下得比較重手，吃不慣的可以請大媽輕手一點。

很明顯我的朋友不會揸筷子。(笑)

天時暑熱，少不得來杯冰凍飲料，越式的凍咖啡超美味，這店也有賣。點咖啡的時候要說清楚，有分普通咖啡 (HK$14) 和越式滴滴咖啡 (HK$22)，凍飲加 HK$3。冰杯另上，滴完自行倒進冰杯就是凍咖啡。可能遷就港人口味，煉奶下的比較少，不過還是十分不錯喝的。

牛油果沙冰 (HK$25) 是香港較少見的越南飲料，我試了一口，覺得怪怪的也就敬謝不敏。朋友說因為這家店的奶下得多，但煉奶又下太少，冰也不夠，所以覺得怪是很正常。

小店是賣這個「越南麵包」(HK$35) 起家，但說實話，我覺得水準一般，法包本身太硬，過度「Chewy」(除法包外也可選軟包，這次笨了！)，芫茜也有點太重手，越式三文治還是渡船角的添記做得好。大媽們貼心的把麵包一開二讓我和女友可分著吃，圖為半份。

店小，座位比較擠逼，是坐得不太舒適的，勝在乾凈光猛。在 Openrice 見到有人投訴店員大媽們不友善，其實她們也只是有點 Cool 和客人太多很累吧？我和友人當日光顧完全沒有這個問題，她們都很友善的解答我和友人的問題呀！老闆娘兩姐妹都是越南人，廿多年前嫁來香港，會說流利廣東話。

當日光顧，有個很善心的大媽客人給我和友人推薦各式美食，據她說這家店的斑蘭糕也做得很好，但當天沒有做；又加上本來想試的越南春卷賣光，下次再來的時候會試試這兩款。

是家有心的小店，可以再光顧。

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Q1 第一郡
地址：深水埗荔枝角道 315 號
電話：2416 6868
菜式：越南
營業時間：星期一至日：10am~11pm