是次行程俺的好友 E 小姐伉儷皆碰巧在台北，當然要襯機約出來聚一下，於是一行三人就去了師大夜市一趟。但其實在此之前我是沒有來過師大夜市的，在夜市裡面吃了好些有名的小吃如鹽水雞、許記生煎包、燈籠鹵味 (見上圖) 等等，但都沒有讓我有很亮眼的感覺；嗯......鹽水雞的那些雞內臟有怪味道，燈籠鹵味的鹵味也是有點怪怪的 (er......有「隔肋底」的味道.........)，許記生煎不錯但我比較愛吃上海的生煎包。
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真正叫我亮眼的是這家龍涎居，在師大夜市裡面的，是一家小店。E 小姐說，她每次來這邊都一定要光顧一下龍涎居喝個湯才心息；當時我在想，不過是喝個湯，有那麼厲害嗎？但喝完才知道 E 是所言非虛，的確值得強推一下！環境也坐得蠻舒服，據說是老店但有新裝修過。
一定要喝這個鳳梨苦瓜雞湯，這個湯香港一定找不到啦。鳳梨和白苦瓜的搭配出奇地清新討喜，雞肉也好吃喔，每個湯裡面有 5-6 件雞。而且光是「雞」就有可以選山雞、山雞腿、土雞、土雞腿、烏雞或者索性不下雞吃素，每款價錢不一，NTD$120~180 不等，E 小姐就選了搭配土雞腿 (NTD$180，即約HKD$47)。這款湯有袪熱解毒，利尿消腫的功效。(餐牌很貼心的寫好每個湯的功效。)
再來是何首烏雞湯，同樣也選了土雞腿 (NTD$180，即約HKD$47)；味道就是像一般的藥材湯那樣咯，有強健筋骨，養顏美容的功效，光聽到美容兩個字已經想要多喝了吧？哈哈。其實我本來是想要試山葡萄雞，但店員說會有酸味我又怕點了不喝會浪費，就改要安全一點的選擇了。
麻油乾麵線 (NTD$30，即約HKD$8) 也是超級好吃！一碗就剛好是一人份，不會太大碗。麵線吃下去有清爽的感覺，麻油看起來好像很多但完全沒有膩感，非常讚！後面的是麻油高麗菜，也不錯吃。
全部都推薦，超好吃，感謝 E 小姐請客。
(其實我當時是睏到不知道自己在幹甚麼了 XDDD)
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龍涎居 (師大總店)
地址：台北市龍泉街57號（捷運台電大樓３號出口往師大路方向）
電話：(02)2368-4899
菜式：台灣
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