【生日飯02】再訪 Blue · Butcher & Meat Specialist / 生日造型 #OOTD 一次過送上

【生日飯02】再訪 Blue · Butcher & Meat Specialist / 生日造型 #OOTD 一次過送上

By At 6/22/2018 09:55:00 下午 0

今年的正日生日飯我選擇在之前去過的 Blue · Butcher & Meat Specialist (見相關舊文)。

事緣是這樣的，碰巧今年是世界杯的關係，男友是狂熱球迷，每一年的世界杯他都要看完全部賽事 (最少也看九成) 才心息。還好今年的賽事最早的一場在 8pm 舉行，為了能趕回家看球賽，所以就選擇了訂最早一輪的晚餐時間 6pm，快食快睇波。

侍應安排坐在圖中的這個位置 (照片攝於2016年9月)

時間尚早客人不多，可以舒舒服服的吃晚餐

而如果你們都有看我的 Blog 的話，我早陣子有介紹過的一個超好用的訂座 APP「Eatigo」(看相關舊文介紹)，只要不是黃金時間吃飯的話，我都是用它來訂座，可以節省高達 50% 的金額！在 Eatigo 看到 Blue · Butcher 竟然在 6pm 的時段有在做半價優惠，因為之前來過印象非常好，就二話不說立馬訂座！

來 Blue Butcher 當然是為了吃牛扒，一份「Australian, Black Angus 28 Day Dry-aged, Bone-in Rib Eye」28日熟成澳洲黑安格斯連骨肉眼，26 o.z. 足夠二人份，原價 HK$690，半價後只是 HK$345！去食花園餐廳都不止這個價！

上面再追加一份鵝肝 Foie Gras，原價也只是 HK$50，現在有半價只要 HK$25！超值之選。用的是真的鵝肝 (不是鴨肝) 質感也特別嫩滑但腥氣就比較重。餐廳不會主動送上麵包，要問才會給；但給的是跟 Foie Gras 不搭的 Sourdough 酸種麵包，覺得浪費了鵝肝有點可惜。後來一問才知道上次那個型男 Butcher 已經離職，不知道是否因此改變政策。

牛扒點了 Medium 剛剛好，太生的話這樣一大份會很膩。經過熟成處理的牛扒吃起來特別有肉香，我覺得特別適合用來處理肉味較薄的澳洲牛肉，厚切每一口都可以大啖肉，油脂部分燒得亦香口，也讓我和男友兩頭食肉獸滿足了口腹之慾。

好奇之下加點蘸牛扒用的特製醬汁 Bearnaise，一份 HK$20，半價後 HK$10。Bearnaise 的做法有點像「荷蘭汁」Hollandaise Sauce，味道亦是相若。

Side Dish 也是另外加點，出奇地做得好！Roasted Cauliflower (HK$70，半價後 HK$35) 烤椰菜花加上 Anchovy Butter 一起烤焗，鹹香的鯷魚帶出椰菜花的香甜。

Triple Cooked Fries 是每日限量，原價 HK$80 半價後 HK$40，也是極為美味，香脆的炸薯角裡面做已經煮過變得極軟腍，只是簡單的撒點鹽調味不蘸茄汁都很好吃。

滿滿的一桌吃的我倆捧著肚腩離開！

我跟男友都不嗜酒，一人一杯 Mocktail，前面的是 Paint It Blackcurrant (HK$60)，後面的是 H Raspberry Fields (HK$60)，味道就普通吧，上次的 Bartender 做的 Cocktail 都很棒，但 Mocktail 水準不及上次；所有飲料 (包括那瓶水) 都按原價收費的。

有圖有真相，真的超划算！其實原本都預算就算打了折都要過千元的，現在全單連加一加起來才 HK$750 實在便宜得無話可說！

💁🏻新登記用戶直接按此連結「http://refer.eatigo.com/PFeatigo-1vb/14」登記，在完成首次訂座及出席後即可獲贈 HK$25 的 Starbucks 優惠券！

延伸連結：🎥【額外送HK$25 Starbucks優惠券】手把手教你半價食好西！實試訂檯 App eatigo + 日本居酒屋「鵜舞UMAI」食評

---------------------------

Blue · Butcher & Meat Specialist
地址：上環荷里活道108號地下
電話：2613 9286
菜式：西式

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

至於甜品，其實有人特地早一日偷偷上了我家，買了生日蛋糕放在雪櫃，又把生日禮物藏在枕頭底下！這個是世界上最甜最好吃的 Tiramisu！！沒有之一！！感謝男朋友帶給我這個幸福的生日。😘😘😘😘

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 

而我今年的生日禮物，其中一份就是買了個大光圈鏡頭，想要(逼男友)拍比較好看有質素的人像照片；不過我不是甚麼攝影達人，男友也不是 (.......雖然他長得帥但一樣會把女友拍得超醜)，所以仍然是在摸索中的使用階段。

.......譬如這張，就真的拍得很醜，所以還是召喚了 Lisa Simpson 幫忙擋臉，怕把大家嚇到。而這已經是云云幾十張照片裡面比較好看 (至少沒有糊掉)  / 看起來也比較不胖的一張了...........唉.............*垂頭喪氣* 真的很羨慕那些有男友幫忙拍美照放 IG 的女生！

......好吧這一張也不怪他，餐廳的燈光又暗又黃真的很衰。

明明應該是長這樣的！！😡😡
(......要是沒有無他相機的話無法活下去)

說好的 #OOTD 來了！生日當然要穿好看，全身都是自費品呀！不是廣告也不是 Sponsor 的啦！純粹開心 Share！

Cotton On Half Hoop Fan Tassel Earring，HK$75
**Cotton On 的 Online Shop 現在做 Promo，Sign Up 做會員之後買滿 HK$150 即減 HK$60！
呢度買 ▶️ http://bit.ly/2MggK2m

ZALORA Off Shoulder Ruffle Details Dress With Belt
原價 HK$249，特價 HK$129
【用我的 Promo Code「BAPSFn」有額外的全單 15% Off，折扣後 HK$110】
呢度買 ▶️ http://bit.ly/2MNqwdB

A.P.C. Half Moon Bag
原價約 HK$3,600，特價 HK$2,435 (from Matchesfashion)
呢度買 ▶️ https://rsnap.it/7H6Up7

寫網紅手袋時有讀者 PM 我說她們看完我介紹之後都買了這個 Half Moon Bag！因為實在太便宜了，I.T 現在減價 Discount 後都要 HK$3,600 (正價 HK$4,100)，Matchesfashion 只賣 HK$2,435 (免運費喔親~)；據知這款淨色的 Half Moon Bag 這季是最後的了，之後的都是拼皮 / 拼色，譬如已經有在賣的牛仔布拼啡色皮，不過我還是覺得淨色的比較好看，所以要買的也要「爽手」買了。

延伸連結：【全私心推薦】10個 HK$10,000 Budget 網紅最愛手袋精選

Nicholas Kirkwood Origami Bow Sandals
約 HK$7,999
呢度買 ▶️ https://rsnap.it/Kp2n

之前都有介紹過，特地襯生日前拿去「打掌」，還好有打到！因為我出門的時候外面在下大雨，沒有「打掌」的話一定會滑倒！有讀者跟我聊到「打掌」，一般鞋子我都是拿去地鐵站的普通修鞋店，但如果是比較貴的鞋子會拿到中環卓峰。

不過這一雙是 Off-Season 的現在已經沒有了，以下有我找來相似款式的靚鞋推薦。

EMPORIO ARMANI front logo chunky heeled sandals
HK$1,422，Farfetch 大減價六折後 HK$853，
但只要再加上「JX10」Discount Code 再減 10%，折上折後只是 HK$768！
呢度買 ▶️ https://rsnap.it/Kp6j

THOMAS WYLDE Pierce sandals
HK$4,169，Farfetch 大減價三折後只要 HK$1,251，
但只要再加上「JX10」Discount Code 再減 10%，折上折後平到 HK$1,126！
呢度買 ▶️ https://rsnap.it/Kp6k

延伸連結：【全私心推薦】Jimmy Choo 新娘鞋不到 HK$3,000 入手！10對精選減價靚鞋！
訂閱： 發佈留言 ( Atom )
Designed by OddThemes | Distributed by Gooyaabi Templates