生日飯 (七) 泰豐廔 / LaVilla TST

沒完沒了的生日飯，仲寫緊，都差不多是生日之後的一個月，我都覺得自己好過份。(好坦白講，其實連食都未食完.....) 當然我是感恩不是在抱怨，這代表愛護我的朋友多嘛。

- 泰豐廔 -

話說兩星期前跟我的另一班好友去吃生日飯，小妹選址本地著名京菜老店泰豐廔，不過旁邊的鹿鳴春就吃得多，但是這家泰豐廔我是第一次光顧的。理由是，我一直以為泰豐廔只賣涮羊肉，我對羊肉過敏，就一直沒有想試這店的衝動。後來才知道，原來他們的其他京菜也做得不錯，又碰巧有人要求要在尖沙嘴晚飯，那就襯機試一下。

記憶所及是六個大人兩個小童，我又沒先在 Openrice  做一下家課，只好隨便點了幾道菜。(按上菜時序貼圖)

首先來的，竟然是椒絲腐乳通菜！o下？要吃就吃時令，雖然這個不是京菜，不過夏天吃蔬菜，通菜確實最美。

點一榨菜肉末叉子燒，這種東西讓小孩好下飯。榨菜肉末味帶甜，可以一吃。

叉子燒餅呈橙色，看起來很好看，果然也做的不錯，很香口，包夾本身也有層次。

炒脆鱔則相當失望，鱔切幼條狀先拿去炸至脆身，再回鑊跟甜酸的醬汁一拼炒。失敗的是，主角脆鱔一點都不脆，只是一味的硬，還得花點力氣才咬得開。

火腿冬瓜湯，無心插柳下大讚之。時值暑天，就想要來點湯水，冬瓜正合時令。這店的冬瓜湯拿了好足料的火腿去熬煮，我們一邊喝就一邊猜，因為湯頭還帶點白還有獨特的鮮甜，可能還加了魚一起煮。這個湯，很好喝！

我選泰豐廔其實是因為忽然間很想吃烤鴨，但是在香港吃到的烤鴨始終跟北京的不一樣，無論是標榜自己如何如何正宗的店。這可能是因為香港吃的烤鴨，都愛把皮跟肉一起切還切得厚厚的，可能老一輩的港人覺得這樣比較抵食或者飽肚，就留了一個這樣的傳統。雖然這店的烤鴨做的也不錯，皮也挺酥脆，但是看到說切得那麼厚的總就覺得太飽了。

最後才上的冷盤拼盤，無論是海蜇 / 熏蹄 / 火腿 / 牛展，水準都只是一般，聊勝於無。

甜品是店家免費送的高力豆沙，水準不錯，這也是我愛吃的甜品之一！

總體來說，泰豐廔跟鹿鳴春的確有很多地方很相似，無論是環境跟服務的大叔，到不同的菜式選擇，但是我個人覺得菜式方面則比鹿略遜，也沒有甚麼特別會有印像的菜式。(寫著寫著忽然間想起灣仔的美利堅，也是另一京菜老店，好久沒有去了！)

朋友女兒 Yaya 收到我的另一朋友 B 小姐送的禮物，即席拆來玩。是一盒穿珠仔手帶的東西，她正在穿生日禮物送我。不過本照片的重點其實並非我朋友的女兒，或者是桌面上的 iPhone，大家把眼的焦點移到後一點的位置........無錯啦！竟然是拍到碰巧也是來吃飯小虎隊的胡渭康！！！真人頂盡只似 35 歲，還是很帥，好勁！(一定是食了好多防腐劑！哈哈~) (說笑啦。)

讀《蘋果》，昨日胡渭康出席「香港幪面超人祭 2010」(！！) 記者會時透露，10月會以個人身份推出新碟，以新人身份再戰樂壇！並打算參加年尾頒獎禮角逐新人獎！

生日禮物是我個名的 bracelet 呀！多謝 Yaya~ *lum 爆*！原本一盒得 26 個字母，朋友女兒名字都有個「T」字，但她都送了這唯一的「T」給我呀，太 sweet 了！每次收到小孩送的禮物都特別高興~

也點了白飯還有悉數飲料，買單不知道多少錢，謝謝各位好友。

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

- La Villa -

飯後一群人把小孩送走了就步至尖東來杯「飯後酒」聊一下近況，隨便就找了家餐廳坐下，尖東那帶的酒吧生意很好，找個位子都難。選這店只因是碰巧其有位，室外位加上沒風，其實很悶熱。還好可以抽煙，喝杯冰涼的啤酒。

10pm 一直聊到 2am 多，聊到肚子又再餓了，點一「西班牙 Tapas 拼盤」，看上圖，就知道跟西班牙無啥關係。單是以 cold cut 的質素論，也不能說是好吃。服務也不算好，我看 Openrice 這店好評超多，在這店喝完了以後，完全是滿頭的問號。

時隔兩週，買單也忘了多少錢。

-------------------------------------

泰豐廔
地址：尖沙咀漆咸道29-31號溫莎大廈
電話：2366 2494
菜式：北京

LaVilla TST
地址：尖沙咀麼地道66號尖沙咀中心地下G28號舖
電話：2724 0707
菜式：西式