【母親節下午茶推薦】金箔下午茶 Dining at Murasaki x SASSOU JAPAN

因為母親節將近，各大的餐廳酒店都紛紛推出不同的主題下午茶，單是最近的這兩星期，我就因為工作關係試了最少 4~5 個不同的主題 Tea Set，對於不喜歡吃甜品的我來說 (尤其是極甜膩的傳統西式甜品)，老實說，是苦差多於享受。(這樣說會不會遭天譴？)

所以較早前到銅鑼灣的高級西日式料理「Dining at Murasaki 紫」試吃跟「SASSOU JAPAN」聯乘推出的超期間限定下午茶，看到有超過一半的點心都是鹹點的時候，實在眼前一亮！！！

終於，終於有餐廳肯照顧不愛吃甜品的女人了！！！！！！*感恩*

好了介紹一下，整個 Set 之中我最喜歡這個「迷你海膽魚生飯」，Murasaki 是高級法日料理，魚生當然都是用好料，海膽是北海道來的，一小碗大約兩口份量，負責人說是希望以前沒有來過 Murasaki 的，可以在吃下午茶的時候也試得到他們的魚生，這招很聰明啊！魚生飯確實好吃，相信可以吸引更多客人因此回頭！

其他的鹹點也一樣精彩，真的每一件都好吃，迷你漢堡裡面夾的是自家製和牛漢堡扒，用上 A4和牛，好落本；後面的蕃薯薯條也是用日本蕃薯，根本不用蘸茄汁都已經很好吃，完全有種不惜工本的感覺 (其實這也是整個 Tea Set 給我的感覺，不惜工本)。我愛吃日式蛋卷，他們家的另外蛋卷不會太甜，剛剛好。沒有拍到的還有雞肉 Baguette 三文治，連 Baguette 都是自家製，也不錯吃。全部的小點心都加上金箔 / 金漆裝飾，感覺特別華麗！

想不到他們的 Scone 做得那麼好！不會太鬆又不會太濕潤，剛剛好的質感。Clotted Cream 給的也是被譽為 Clotted Cream 界別之中最好的英國 Rodda's，原盒上，讓客人知道你們在吃的都是好東西來著。

其實單是這個甜品的陣容已經是一般的 Tea Set 的全部，但是這裡一樣全部都讓你試一點！而且，真的，全部都非常精緻美味，是那種你吃得出來師傅花了很多心思去做。

自家製紅菜頭蛋糕，輕身清爽，讓人覺得吃完沒有負擔，有種很溫柔感覺的感覺。

豆奶 Panna Cotta 外面比較少見，同樣吃起來清爽輕盈，我想這跟老闆娘不太喜歡吃甜點有關，所以就算做甜品的時候也有細心照顧到我們這些不嗜甜的人的感受喔！旁邊的 Crème Brûlée 就算跟外面餐廳做的比較起來，也是減輕了甜味的。

為了這個 Tea Set 特別做的薰衣草啫哩，切合餐廳的名字，後面的 Macaron 我因為太飽沒有試；另外，因為太好吃我竟然忘了拍的 Canelé 也不可不提，都是自家製的，現在很多餐廳都趕潮流做 Canelé，但做得好的沒有幾家，這裡做的，很讚！*2 Thumbs Up*

套餐亦包括自選咖啡 (超貼心可以選擇 Decaf！) 或茶 (茶也有11款可選 @@)，或者兩款特色Mocktail 二選一，圖中我選的這一杯是雜莓口味的，比較甜。

當日餐廳也有展示這個 Tea Set 所用到的金箔和金漆等食材，譬如來自日本的食用金箔，來自法國的食用金漆等等，都是用高級又有品質保證的食材，才會敢這樣大方讓客人知道喔！

其實這次是我第二次來到 Murasaki，上一次來的時候吃午餐，印象上佳 (但真的太忙，沒空寫，只貼了照片在 IG)，這一次則是試食下午茶，感覺比上一次更好，再加上這個下午茶只做為母親節做今個週末兩日 (5月12日及5月13日)，快快手跟你們介紹，好等你們可以快點訂到位。(據負責人說已經非常 Full，但你們都可以試試訂座)

總的來說，全個 Tea Set 沒有任何一件點心是不好吃的！服務又好，以這個水準和價格來說也不少的大酒店下午茶更划算，真的超讚！

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除了點心真的非常好吃，還送大禮！一般的下午茶 Tea Set 都是送 Travel Size 的小禮品，這個金箔下午茶送的是貨裝 Size 的產品，而且是 SASSOU 的皇牌產品「金箔潔膚美顏石梘」(HK$498/100g，每兩位送一塊梘)；很多很多年之前我已經有寫過，這個洗面皂質素確實很不錯，洗完皮膚更有彈性，保濕度高不緊繃；我不太喜歡那個放洗面皂的膠盒，公關方面表示很快就會換新包裝，好事，不要讓包裝影響了好產品。

當日亦有 SASSOU 的 BA 姐姐在現場示範用洗面皂加洗面網快速起泡，講過好多次了，面洗得乾淨靠的是泡沫，不要直接就拿肥皂在面上擦喔！另外，這個 Tea Set 同時亦送兩張各值 HK$100 的購物禮券，最讚的地方是可以兩張贈券同時使用，也不設金額下限！譬如你想再買一件金箔潔膚美顏石梘，加上現金券後只需要 HK$298 就 OK 啦！

【母親節限定】矜貴金箔下午茶
Dining at Murasaki x SASSOU JAPAN

供應日期 : 2018年 5月12 (六) 及13日 (日)
供應時間 : 3pm~5:30pm
價錢 : 每位 HK$288+10%

凡惠顧兩位【矜貴金箔下午茶】套餐，便可免費獲贈一份SASSOU JAPAN禮品包，禮品包總值港幣HK$698，包括 SASSOU JAPAN 金箔潔膚美顏石梘 (價值HK$498/100g) 與及 HK$200購物禮券。

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Dining at Murasaki 紫
地址：銅鑼灣告士打道255號信和廣場UG樓8號舖
電話：2817 8383
菜式：日式 / 法式
營業時間：午餐：12nn~2:30pm 及 晚餐：6:30pm~10:30pm
Official Site：http://diningatmurasaki.com.hk/
Facebook 專頁：https://www.facebook.com/diningatmurasaki/