迎月夜

迎月夜和一眾飯腳東區之友燒烤去，一行六人。事緣一次其中一位施主袁健表示想要「燒o野食」，順水推舟，就不如搞個燒烤聚會順便賞月。

先旨聲明，我其實相當怕自己拿個叉「篤篤篤」那種傳統燒烤場，也不喜歡那些 HKD$78 任食燒烤小童場，可苦連燒烤都得委屈自己吃劣食呢？當然一切都是因為 (該是四五年前的事)，朋友們帶我來過西貢的這個私人燒烤場，一試，不得了，以！後！都！不！想！再去其他的燒烤場了。

這照片不是我拍的，轉自 Get Jetso 網頁。

這個燒烤場堪稱我個人的 best kept secret 之一，非常不想太多人去。還好店主為保質素，只堅持一晚做三四桌的客人，所以，訂位的要早，手快有手慢冇。燒烤場屬私人性質，有頂遮雨遮陰，非常清潔。位處一個紅樹林濕地之上，加上環境寧靜，看著如鏡面的海景，讓人心情暢快。個人 suggest 最佳時間是 6pm 左右來到，可看到無敵日落。

場內有幾個木鞦韆，合小童(或 十八歲以下的少女們) 使用。

最勁是店主自行建了一個小型游泳池！非常似身處外國，店主說是建來給孫仔玩的，夏天也開放。(照片經 Photoshop 顏色調較)

烤爐用的是西式大型爐，新凈清潔，店主會替你起火的了，不用操心，用木起火很有風味。另外天氣熱時，場內也有會噴冷風那種高級風扇，加上爐子離桌面有一段距離，所以也不會很熱啦。

我那麼喜歡吃，食物質素才是我想要再來的最大原因。可點普通餐或海鮮餐，分好一人份量，份量絕對超過一個人享用。大事大節收費有點調整，平日為 HKD$108@ / HKD$168@，比其他的任食燒烤場貴一點但物超所值。這裡最讚是每一張桌子都有獨立的雪櫃！保証衛生清潔。個人最推介這裡的燒煙鴨胸！

普一開始已經是狂風掃落葉的燒，因為爐火夠猛夠大，好快就有得食！

燒可樂雞翼 (全翼)，好好吃，其實另外也有水牛雞翼 (Buffalo Wing)，全部都不是行貨燒烤食品。

這個是我燒的自家醃製牛仔骨，嘻嘻！

海鮮餐跟普通餐的分別，其實是 on top 多了燒扇貝、焗海魚 (我們的是燒沙甸魚) 和圖中的燒大蝦，大蝦足有一尺長！人人都對蝦頭虎視眈眈！又新鮮又大隻，蝦肉勁彈牙，一股腦兒的啜向蝦頭，蝦膏的甜味立即傳遍味蕾。這種大虎蝦平常街市買都要 HKD$30-40 隻，所以只是加 HKD$60@ 的價錢真的勁抵，下次來就一定只點海鮮餐了。

溫馨提示：五人以上點海鮮餐送一條鹽焗海鱸。我們笨了(？), 只點了四個 (另外兩個是普通餐)，無得送，不過吃這燒肥美沙甸魚也很讚，勁嫩勁新鮮。另外也可另加 HKD$300-400 左右吃自製燒乳豬！是自己燒喎！必需最少一天前預訂。

這晚的月亮又圓又大，又有一班好友在身邊，笑下講下 pressure-free，真是一個圓滿的晚上呢~

不設加一，加上悉數飲料，每人才 HKD$230 左右，我們已在盤算下一次幾時再來啊！


王菲《當時的月亮》

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百合園林海景燒烤場
地址：西貢斬竹灣18E
交通(1)：西貢市中心轉新界的士入，約 HKD$40-50 車費
交通(2)：駕車人士可參巧這一篇的《蘋果日報》報導。
電話：8106 6210
菜式：港式 / 燒烤場
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