2011澳門篇 II (一) 新龍記美食

上海篇沒完沒了 (還有很多篇未寫，希望不會爛尾，因為上年的上海篇我只寫了七篇就爛尾了XD)，可能大家看到有點悶了是不是？那麼近近地轉個地方，這一次去的是澳門！

感謝新濠峰 ALTIRA 酒店的邀請，我剛於星期一又去了一趟澳門了小旅行。新濠峰這名字有點陌生啊？其實即是前皇冠酒店，呢，周潤發用賭神造型拍廣告那家酒店啊！在介紹酒店及其他相關篇幅之前，寫一下我在澳門吃過美食，這一次我比較有多一點時間，加上拉了個朋友陪我一起去，可以大吃特吃了！

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

一下船就跳上的士直奔新龍記吃午餐，在 Openrice 找到的地址是「新橋(三盞燈/白鴿巢)沙梨頭南街29號」，哪知遇上個唔識路又愛包拗頸的的士司機，一開始說沒聽過「沙梨頭南街」，然後又說沙梨頭不近三盞燈 (見下註) ，死命說新橋 / 三盞燈 / 白鴿巢 / 沙梨頭 是四個地方！還無源無故給他罵了一程的士說我抄地址不清楚！！！掉下我和朋友在三盞燈就走了，我一下車就問路，還得走了 15 分鐘才找到！OK，為免大家都遇上這樣的狀況，其實新龍記近的是「紅街市」，不近三盞燈又不近白鴿巢更加不是在沙梨頭。

(註：我後來知道沙梨頭是在大三巴附近，沙梨頭南街你可以當是比較近三盞燈。舉個例：**假設**有條街叫荔枝角道，你當然會 assume 它在荔枝角，但原來條街在銅鑼灣！)

新龍記是家小店，裝修跟一般茶餐廳差不多，我去到的時候都已經 2:30pm 了，但客人也不少哦。因為先看了 P 姐的 blog 的這一篇介紹，所以也都不用看餐牌直接就點菜了。

其實我是為了這個蟹粉撈麵才來的，圖為雙份蟹粉的份量，單份的話實在太沒吃頭了。麵條本身爽身，不知道為什麼我覺得感覺有點像蕎麥麵，其實雙份的話蟹粉份量只算是剛好，不過油夠多，夠香！以這個價錢來說，還是很值得支持支持。

點雙份蟹粉，另一份是會這樣用個小碟盛著端出來，你看那黃油亮的咧~~~ 去你的膽固醇！偶然的放縱生活才有樂趣啊！(.........但小姐你好像每天都吃得超放縱啊！)

滑蛋蠔仔炒麵這個配搭在香港沒見過，味道很不錯，但嚴格來說那個是蛋白獻不是滑蛋啦？麵條炸得金黃脆卜卜，混和嫩滑的蛋白獻，加上飽滿肥美的蠔仔，朋友和我一邊吃一邊大呼「好吃好吃！」

香煎墨魚餅，墨魚餅是自家製鮮打的，但跟 P 姐的 blog 那個香焦度有點距離，香口感稍欠；幸墨魚餅本身打的彈牙味鮮，而且是吃的出來很新鮮那種，還是很值得一吃的。

飲料方面店裡有名的鹹檸七，特點是鹹檸是原個奉上，不過就自己要用鐵匙猛插才出味道啦。XD 我對這些「金屬碰撞」的聲音和觸感都很敏感，超怕！一插下去牙關都在顫抖啊！！！

服務一般，不設加一，買單約 MOP$130。整體不錯，值得一試。

--------------------------------------

新龍記美食
地址：澳門沙梨頭南街29號地下 E 舖 (近紅街市)
電話：(853) 2825 2517
菜式：廣東