日本 京都篇 2015 (六) 超美味雞蛋布甸!!Smart Coffee (スマート珈琲店)

我很喜歡吃雞蛋布甸,差不多每一次來到日本都會吃,特別喜歡晚上在便利店買一個回酒店吃,試不同品牌的布甸是我喜歡做的無聊樂事。

上個月我在東京發生了一件跟布甸有關很「白痴」的事,也不防跟大家分享一下。話說我當日在成田機場要回香港,臨入海關前在機場便利店買了雞蛋布甸打算帶上飛機吃 (本人非常怕吃飛機餐,特別是國泰的)......每個月最少飛一趟我當然知道液體超過 100ml 不能上飛機,哪想到原來雞蛋布甸這種「半固體」的食品也不能過關喔!!結果就是要即場棄掉,超浪費!(然後我一直在碎碎唸那個雞蛋布甸 XD,一是覺得浪費食物真的惜,二是那個是我最愛表面有烤焦了的口味。嗚嗚~~)

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為了解決我對那個雞蛋布甸的「怨念」,P 姐帶我去了這家她的私藏好店「Smart Coffee (スマート珈琲店)」,吃美味的プリン雞蛋布甸 (P姐說她覺得這家店的雞蛋布甸絕對是京都 Top 3!) 這家店創立於昭和 7 年,亦即 1932 年,哇塞已經有 80 多年歷史!

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一樓是咖啡店,二樓是餐廳,兩者餐牌會有分別的。二樓餐廳可以吃蛋包飯,但一樓就沒有賣啦!我們當日去的是一樓 (見圖)。

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自家製雞蛋布甸 (單售價為¥550 ,即約HK$35),做法是沿用老式的方法,古早風味,賣相也很有時光倒流的感覺;焦糖有很微微的苦味,把甜味緩和,是「大人向」的雞蛋布甸!小孩子不會懂得就是那微苦把布甸的層次有所提升呢!

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也點了冰咖啡 (跟布甸一起點,套餐價¥1,000 (即約HK$64),這家店的咖啡也是不錯的;Smart Coffee 的咖啡也是堅持每天早上新鮮焙煎,冰咖啡單售價為¥500 (即約HK$32)。

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門外放有保持懷舊包裝的咖啡罐,除了雞蛋布甸之外,Hot Cake、French Toast、雞蛋三文治也是這家店的名物,有機會來的話也可以試試看喔!

【交通】地下鐵東西線「京都市役所前駅」出,步行 2 分鐘。

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Smart Coffee (スマート珈琲店)
地址:京都府京都市中京区寺町通三条上ル天性寺前町537
電話:075-231-6547
菜式:Cafe / 西式 / 日式
Official Site:http://www.smartcoffee.jp/
Facebook 專頁:https://www.facebook.com/pages/%E3%82%B9%E3%83%9E%E3%83%BC%E3%83%88%E7%8F%88%E7%90%B2%E5%BA%97/142992715772176?sk=timeline&ref=page_internal

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