日本 大阪京都篇 2017 (十四) 【京都駅】富山 麺家いろは (麵家 Iroha) @ 拉麵小路

日本 大阪京都篇 2017 (十四) 【京都駅】富山 麺家いろは (麵家 Iroha) @ 拉麵小路

By At 3/28/2017 04:51:00 上午 0

在京都的首兩晚都跟工作夥伴一起晚餐，受 Budget 所限加上只想在酒店附近吃，選擇不多，當日天氣寒冷，就決定到京都駅上蓋「京都駅ビル」的「拉麵小路」吃個熱騰騰的拉麵！

「拉麵小路」其實不是真的一條路，但顧名思義，是有很多家拉麵店的好地方。位於京都駅上蓋的10樓；交通便利，從「京都駅」中央口出，找電梯上 10/F 就可。一共有九家來自全日本的拉麵店，全部都有一定名氣，包括德島的東大 (原先的目標是這家，Tabelog 評分為 3.55 星星)、東京的大勝軒、博多的博多一幸舍等等。

老實說，這晚我們選吃這家來自富山的「麺家いろは (讀：麵家 Iroha)」，其實只是因為一個原因：等位時間最段。因為放眼所見，基本上所有的拉麵店門外都排了長長的人龍，正值晚飯時間，目測每家都最少要等個 30 分鐘。唯有退而求其次，選了這家排隊時間最短的，大約等了 10 分鐘左右。

因為看到店外的這張宣傳咭看起來很吸引，所以選了這裡。圖中這個人氣 No.1 超多叉燒的黑醬油拉麵說是 2014 年度的「東京拉麵節」優勝拉麵。

跟很多的拉麵店一樣，都是採取自助買票形式。就算不懂日文都不怕，因為這家店的販票機是有中文 Menu 的喔！

我點了上圖 10 號的「黑醬油叉燒麵 + 溏心蛋」¥1,200 (即約 HK$84)，不過賣相跟照片看起來是兩碼子的事喔......叉燒看起來也很乾，而且是很明顯切好很久也擱到完全乾掉的樣子。

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其實我個人來說是蠻喜歡這個黑醬油海鮮湯底的，用來自富山的魚跟海鮮去熬製，個人來說不喜歡港人至愛的肥膩膩的豬骨湯，這湯底鹹度適中，用上較粗身彈牙的麵條湯汁做的「掛麵」的效果，但我點這個麵其實是因為愛吃拉麵的叉燒，可是這家叉燒實在做得......不怎麼樣。黑醬油海鮮湯底是這家店的店自慢，據說都全用在地食材，就連水都用富山的水做的！

值得讚揚的是桌面上放有即棄膠圍巾讓客人使用，如果是穿淺色衣服，「o雪o雪o雪」吃麵的時候，把深色湯底掉到衣服上面就麻煩了！

溏心蛋也不對辦，雖然也好吃，但蛋黃煮太熟了。

另一工作夥伴吃的是「白蝦清湯拉麵」¥800 (即約 HK$84)，但見她吃完麵也沒有多加分享吃後感，大概她也覺得這麵或者湯底不怎麼樣吧？

如果喜歡這家店的拉麵，還有包裝版本可以買回家去煮！黑醬油拉麵 或 白蝦湯拉麵 每包 ¥669 (即約 HK$46)，每包有兩個麵。

Tabelog 評分為 3.17 星星；個人覺得整體來說算是不錯，沒有驚艷也沒有甚麼特別感覺，推薦京都駅的這個「拉麵小路」但不特別推薦這家麵家富山，就這樣。

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富山 麺家いろは (京都駅ビル店)
地址：京都府京都市下京区東塩小路町901 京都駅ビル １０Ｆ 京都拉麺小路内
電話：075-351-5933
菜式：日式
營業時間：11am 至 10pm (Last Order 9:30pm)
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