這家中文名叫做茶薈的店子，分店有好多，主要是各大購物商場內譬如 Times Sqaure、太古城等等。
環境方面是這店的最大優點。雖然我們被分配到一個相當細小的二人桌，但我的梳化倒是很舒適。我見那些卡座也很寬闊，燈光也調的適中。服務一般，都是年青的女侍，不過全都一副木無表情的樣子。
我的茶碗暖三文魚蕃茄飯。賣相跟 menu 照片打了個 7 折！！三文魚從魚生變了熟魚塊，那蕃茄飯是少量蕃茄和茄汁煮的，比較濕，酸酸甜甜味道是還可以的。但這小小的一碗飯賣 $52 (未計 +10%) 是很過份。
男友的豬軟骨湯飯。湯很鹹，又有濃濃的芹菜味道。男友是很討厭這個芹菜味道的。那豬軟骨也很過份，軟骨部分竟然是硬的！真是任何一家茶餐廳也做的比這好吃十倍！！因為真的太難吃，男友吃剩了約 70% 的飯。
(後)冷蘋果菩提茶，(前)洋金菊茶。男友說他的蘋果茶很重菊花味，我的洋金菊茶是另外點的，因為三文魚飯不是午餐是 a la carte，味道 OK，不過 menu 內照片用很優雅的杯子盛著，真身只是這模樣，難免令人失望。
薰衣草(??)糯米 米茲，男友的 lunch set 內的甜品。非常細小，可憐兮兮的樣子。男友的 comment 是味道 OK 啦。
買單 $125 ，以這樣的水準來說是很貴。
overall comment：得個樣，飲杯茶還可以；吃飯的話則免問。難怪午飯時段四處都有人龍，唯這店還有好些位子了。
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Cha Cha Fusion Cuisine 茶薈
地址：觀塘觀塘道418號創紀之城第五期APM L4, 22&23號舖
電話：3427 3452
菜式：fusion
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