北海道牧場餐廳

上次和 PY 去 Awfully Chocolate 買蛋糕時 (相關舊文)，看到對面有家北海道牧場餐廳好像很吸引，我們就說找天甚麼時候去試一下；又有一次，有朋友打來問我這家餐廳在哪? 他說這店好像很紅，也引起了我的興趣。週日下午我和 ZZ 喝完 Happy Hour 之後，ZZ 說不如去吃 early dinner，我就想到來這家餐廳，死拉著她去試...... 要死也要人陪，對不對?

(photo copied from《蘋果日報》)

外表看上去很有原野(?)的感覺，店子裝修和燈光都很舒服，只是座椅沒靠背，要扣點分。據說老闆是個時裝顧問，難怪也有點 taste。ZZ 說這店前身是家 Cafe，現在開個茶餐廳，也沒差是吧? 座位不多，桌與桌之間有空間，這在銅鑼灣來說實在是難得的一回事。

我和 ZZ 都分別點了個「北海道套餐」(HKD$35@)。

通粉上桌時，對不起，我在腦裡面確是說了個粗口字。喂! 餐牌上不是說是「小樽叉燒」嗎?? 那應該是咖啡色，圓型一片的那種日式叉燒呀??? 可這明明是港式到不能再港式的普通廣東叉燒，雖然也是夠軟稔幾好吃 (因好多茶餐廳做叉燒通粉，給的都是乾如柴皮的貨色)，但還是有被騙的感覺。後來看網上資料說，原來用的是我至愛灣仔再興的叉燒! 不過叉燒泡過湯，老實說，也吃不太出來。

其實這通粉味道也是 OK 的，湯底尤佳，呈濃濃奶白色因是雞湯加上 3.6 北海道牛乳做的，不含味精，只是通粉有點泡太稔了。說到底，怎麼說這是「小樽叉燒」還是讓我有點反感，當然你也可以說小樽也是有中華料理也有港式叉燒，不過如果你是以此作賣點，也實在說不過去吧?? 乾脆說這是再興的叉燒不會更好嗎?

(餐牌上也有「小樽叉燒飯」，我看到有人點，原來是叉飯加隻煎蛋，真係吹到「啤」一聲!)

套餐有牛油多士 / 炒蛋 / 煎火腿，普普通通啦。炒蛋也加入了3.6 北海道牛乳炒製，我就只吃到有很濃的牛油味道，蛋味從缺，滑倒都真的挺滑的。這店叫自己做北海道牧場餐廳，好應該用高級的北海道牧場生產的雞蛋呀? 那種雞蛋可以打在熱飯面生吃，混點醬油，是天下美味。

ZZ 的大同小異，分別是她要了煎雙蛋，吃兩個蛋黃，好膩哦!

ZZ 喝熱奶茶，我喝凍奶茶，賣點也是加入了3.6 北海道牛乳沖製的。滑確是很夠滑滑但是茶味不夠濃。也是報章的報導，說是店主的胃受不了奶茶，然後試了過百杯才發明了這個奶茶的配方云云......那麼他應該多做一個版本給正常腸胃的人去喝，OK? 我可不是來喝 Milk-Tea-Latte 的。

以如此地段和裝修，算起來其實也不比佐敦的澳洲牛奶昂貴。設加一，買單 HKD$78。如果當他是家在銅鑼灣的茶餐廳的話，個人覺得仍然是可以一去的。(......說的還真沒有說服力呵~)

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北海道牧場餐廳
地址：銅鑼灣新會道6-10號京城大廈地下B舖
電話：9098 6922 (謎之聲：手提電話?)
菜式：港式
備註：Official Site