北海道牧場餐廳

上次和 PY 去 Awfully Chocolate 買蛋糕時 (相關舊文),看到對面有家北海道牧場餐廳好像很吸引,我們就說找天甚麼時候去試一下;又有一次,有朋友打來問我這家餐廳在哪? 他說這店好像很紅,也引起了我的興趣。週日下午我和 ZZ 喝完 Happy Hour 之後,ZZ 說不如去吃 early dinner,我就想到來這家餐廳,死拉著她去試...... 要死也要人陪,對不對?

(photo copied from《蘋果日報》)

外表看上去很有原野(?)的感覺,店子裝修和燈光都很舒服,只是座椅沒靠背,要扣點分。據說老闆是個時裝顧問,難怪也有點 taste。ZZ 說這店前身是家 Cafe,現在開個茶餐廳,也沒差是吧? 座位不多,桌與桌之間有空間,這在銅鑼灣來說實在是難得的一回事。

我和 ZZ 都分別點了個「北海道套餐」(HKD$35@)。


通粉上桌時,對不起,我在腦裡面確是說了個粗口字。喂! 餐牌上不是說是「小樽叉燒」嗎?? 那應該是咖啡色,圓型一片的那種日式叉燒呀??? 可這明明是港式到不能再港式的普通廣東叉燒,雖然也是夠軟稔幾好吃 (因好多茶餐廳做叉燒通粉,給的都是乾如柴皮的貨色),但還是有被騙的感覺。後來看網上資料說,原來用的是我至愛灣仔再興的叉燒! 不過叉燒泡過湯,老實說,也吃不太出來。

其實這通粉味道也是 OK 的,湯底尤佳,呈濃濃奶白色因是雞湯加上 3.6 北海道牛乳做的,不含味精,只是通粉有點泡太稔了。說到底,怎麼說這是「小樽叉燒」還是讓我有點反感,當然你也可以說小樽也是有中華料理也有港式叉燒,不過如果你是以此作賣點,也實在說不過去吧?? 乾脆說這是再興的叉燒不會更好嗎?

(餐牌上也有「小樽叉燒飯」,我看到有人點,原來是叉飯加隻煎蛋,真係吹到「啤」一聲!)


套餐有牛油多士 / 炒蛋 / 煎火腿,普普通通啦。炒蛋也加入了3.6 北海道牛乳炒製,我就只吃到有很濃的牛油味道,蛋味從缺,滑倒都真的挺滑的。這店叫自己做北海道牧場餐廳,好應該用高級的北海道牧場生產的雞蛋呀? 那種雞蛋可以打在熱飯面生吃,混點醬油,是天下美味。


ZZ 的大同小異,分別是她要了煎雙蛋,吃兩個蛋黃,好膩哦!


ZZ 喝熱奶茶,我喝凍奶茶,賣點也是加入了3.6 北海道牛乳沖製的。滑確是很夠滑滑但是茶味不夠濃。也是報章的報導,說是店主的胃受不了奶茶,然後試了過百杯才發明了這個奶茶的配方云云......那麼他應該多做一個版本給正常腸胃的人去喝,OK? 我可不是來喝 Milk-Tea-Latte 的。

以如此地段和裝修,算起來其實也不比佐敦的澳洲牛奶昂貴。設加一,買單 HKD$78。如果當他是家在銅鑼灣的茶餐廳的話,個人覺得仍然是可以一去的。(......說的還真沒有說服力呵~)

-------------------

北海道牧場餐廳
地址:銅鑼灣新會道6-10號京城大廈地下B舖
電話:9098 6922 (謎之聲:手提電話?)
菜式:港式
備註:Official Site
發佈留言
Designed by OddThemes | Distributed by Gooyaabi Templates