韓國人都喜歡在下雨天吃煎餅 (파전 Pajeon) 跟喝 Makkoli 酒，據說起源是因為下雨天都要留在家不方便外出用餐，隨手起居都能找到的食材就是麵粉、蔥、泡菜，拿來做簡單煎餅，配合農酒 (막걸리 Makkoli，也有拼作「Makgeolli」) 一起進食，久而久之就變成習俗了喔~
最近都在下大雨，所以想為大家介紹一下我在首爾吃的海鮮煎餅店。
送客人吃的下酒餅乾小吃和醃蘿蔔泡菜。
不過男友帶我來的原因，是因為這家店是他大學時代常常去找他的好友翹課去喝酒的店啦。(嘻~) 因為是在大學校園區 (鄰近慶熙大學及首爾市立大學)，來這家店的客人有一半都是大學生。所以價格也是十分相宜的！是學生哥都能負擔得起的價格。
這家店有很多不同的 Set 組合 (Set A - G)，其中一個最大的 Set 也只是 ₩27,000 (即約 HK$187)；我們選的那個 Set 只是 ₩18,000 (即約HK$137)，份量已足四人分享！！！(但我們只有兩個人吃.......) 平到喊！！
首先登場的是香港人不陌生的「辣炒年糕魚糕」 (떡볶이 TteogBokk-i)，說實在我就從來不太愛吃這個的，因為在外面賣的全部都很辣啊！如果是我自己做的話，就可以減辣了啦~
韓國有很多餐廳都會送這個「芝士粟米」(옥수수콘)，我超愛吃這個！基本上整盤有四分之三都是我幹掉了的~~~ 做法也超簡單，就是粟米、青豆、洋蔥加上芝士和少許忌廉，簡單的調味已經很好吃！小孩子也絕對會愛吃！
再來這個是韓式煎釀三寶 (笑)，不過我不是說笑啦，因為這真的是釀辣椒跟餃子再拿去炸，韓文叫做「고추튀김 炸辣椒」。男友一直說辣椒不辣，但我不敢試；炸餃子味道不錯，但份量真的超大，其實吃一隻都已經好飽肚。
好啦好啦！主角登場！超華麗的海鮮煎餅 (파전)！！！！外面煎到又香又脆，可是裡面的材料都很惹味，魷魚比蔥下的還要多！！下雨天吃到有悶氣全消的感覺！但因為份量真的太大 (其實是因為有人點太多.....)，我們兩人幾經艱難才幹掉半個。
這家店的農酒是用一個像湯壺的盛器盛著，好有趣耶~~~ 喝的時候當然要用那些金屬小碗，用湯勺慢慢斟到小碗去，最多人選的兩個牌子「국순당생팍걸리」賣 ₩3,000 (即約HK$21) 或「우국생」賣 ₩3,500 (即約 HK$24)。
p.s. 阿豬媽不懂英語，可以手指指 Menu 隨機選吃！ XD
p.s. 阿豬媽不懂英語，可以手指指 Menu 隨機選吃！ XD
【交通】顧名思義，就在地鐵「回基站 (Hoegi)」1 號出口，步行約 20 分鐘 (當日我們是開車過來)。其實地點有點難找，在一條很多餐廳的小巷的盡頭，坐的士過去比較方便。我後來在 Naver 搜過，那條巷也有很多不錯的餐廳啊！
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회기 이모네 파전 回基阿姨煎餅
地址：首爾東大門徽慶洞
電話：+82 2-959-8318
菜式：韓國
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