韓國篇 2015 (九) 雪冰 설빙 Sulbing

夏日遊韓，少不得要去吃一碗韓式牛奶雪花冰，綿綿的雪花冰實在是夏日的消暑妙品。昨日韓國氣溫極高，據說是踏入 6 月後最熱的一天，更是 107 年以來 6 月份最炎熱的紀錄，最高更錄得 35°C 的高溫，如此大暑天的中午，我索性去吃雪花冰當午餐。

「雪冰 설빙 Sulbing」是其中一家韓國最受歡迎售賣韓式甜品的連瑣店，截至 2014 年底為止，全韓國就有多達 490 家的分店，梗有一間喺左近，我家附近也不例外。

先到收銀機下單付錢，像一般的韓國 Cafe 一樣，然後返回座位等這個「震震機」通知就 OK。(香港還是不太流行用這個，可能因為香港的店環境都太小吧？)

環境裝修就似一般的咖啡店，舒適乾凈，很多情侶夫婦，不分老幼都會來這裡吃甜品當拍拖節目，一個雪花冰兩份吃，Sweet Sweet；不過昨日我就單拖一人，其實很多女生都會獨遊韓國，點一大碗吃不完，那怎麼辦呢？

所以雪冰就推出了這種杯裝的牛奶雪花冰，份量較少價錢也較便宜。夏天韓國人都在瘋芒果 (春末的時候瘋士多啤梨)，雪冰也推出了不同的芒果甜品，譬如我點的這杯「芒果牛奶雪冰 망고코코설빙고」(₩7,300，即約 HK$51)；韓國人來香港，都超愛吃許留山，之前也不太理解，吃過這個才明白，因為他們的芒果是完全不甜的。不過雪花冰本身倒是十分美味！

但我個人的推介是這個超好吃的吐司「인절미토스트 黃豆粉米糕吐司」 ！烘熱了的吐司中間是煙韌的米糕 (像 Mochi)，上面撒上黃豆粉跟少許黑糖漿還有杏仁片，超好吃der~~ (₩4,500，即約 HK$31) 推薦！！！「인절미 (讀：Injeolmi)」就是米糕的意思。

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好了，我吃完我的午餐之後，就想到買一杯外帶給我家那位大爺，因為大爺他喜歡吃朱古力，就選了代言人任時元 (韓劇《未生》的男主角，見相關舊文) 手上的朱古力 Tiramisu 口味的。

但是，繼昨日分享的銀行奇遇後 (見相關舊文)，我再一次不能理解韓國人的做事作風。

話說我去到櫃面拿這杯雪花冰的時候，是沒有蓋上蓋子的，跟照片的展示方式一模一樣。我問店員，「可以給我一個蓋子嗎？」(英語加手勢比劃) 但是他說「不可以」，我說「我這個是要外帶拿走的喔 (下單的時候也說明了是外帶的)，你這樣叫我我怎麼拿？」然後他又說「不可以，這個杯裝是沒有蓋子的。」接著又指一指 Menu 的碗裝 Size，說是「碗裝的那款才有外帶盒。」我說，「那麼轉到盒子給我可以嗎？」他又說「不可以。」

這時我已經開始火了，我說「我只是要一個蓋子啊！這個怎樣拿上街啊？」店員見勢色不對，就找了個英語較好的經理，再一次解釋給我聽，但還是一直說「不可以、不可以」。我說，「那我買一個盒子 OK 嗎？」經理還是表示「不可以，但是你可以買碗裝的 Size。(囧.......)」我說，「(冒火) 那這個杯裝的怎麼辦？直接丟掉嗎？？」就在我差不多想要掀桌的時候，她忽然想起，櫃子裡有給冷飲用的拱形杯蓋。

...............妳早拿出來不就沒事了嗎？

然後我連忙緊按杯蓋用跑的回家，就這樣，這個朱古力雪花冰才能安然回到我家雪櫃裡面供奉給大爺享用。

完！(**達哥聲**)

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雪冰 설빙 Sulbing

地址：(分店太多不詳列，見網站)

電話：(分店太多不詳列，見網站)

菜式：韓式
Official Site：http://sulbing.com/ (韓文)

Facebook 專頁：https://www.facebook.com/sulbing (韓文)