韓國 首爾篇 2015 (十四) 【新沙 신사】杜如風也介紹的醬油蟹店！馬山辣炖鮟鱇魚店 마산 아구찜

我超愛吃醬油蟹 간장게장 ，偏偏我住的松炭就是沒有好吃的醬油蟹店，所以回到首爾，無論如何都要去吃這個我最愛的食物。

這家「馬山 辣炖鮟鱇魚店  마산 아구찜」是我在網上爬文找到有台灣博客介紹的，來到的時候才發現原來早前杜如風在 TVB 主持的《流行首爾》也有介紹過。難怪當阿豬媽問我是從哪裡來，我說是香港的時候，她就問我說是不是看了那個電視節目！我想這家應該也有很多香港客去吧！

在《流行首爾》的第一集出現過

除了香港人之外，這家店也是日本人很愛光顧的，你看就連招牌也有日文的名字。(我想杜如風做資料搜集時也是因為這個原因才找上這家店吧，她日語很好呀！) 這家是有 41 年歷史的元祖 1 號店！

可是怎麼看上去跟我在其他人的介紹照片不一樣的呢？？啊原來這裡已經有裝修過了，門外也貼了裝修前後的照片，裝修前看上去比較平實一點。舊的招牌是藍色的，我是按這個照片才確認自己沒有找錯店。因為這條街的也有好幾家醬油蟹店啊！！

有傳統的盤膝韓式桌 (見圖)，也有一般的餐桌，不過我看店裡面的韓國客人也都選韓式桌，也不好意思選一般的餐桌了。(但韓式桌子盤膝坐超累的，吃飯肚子給牛仔褲勒著也吃得不舒服。)

其實這家店的招牌菜是鮟鱇魚 (笑)，店名也就說了是鮟鱇魚店啊！醬油蟹則是第二招牌菜吧？不過我看了其他的客人來這邊都是吃醬油蟹的，看來店家有改名的必要呢？(笑)

我超期待的主角醬油蟹登場！這家店的醬油蟹分大 / 小兩個 Size，我點的這個是小的，有 2 隻醬油蟹，要 ₩50,000 (即約HK$350)，跟很受港人歡迎的「PRO 醬油蟹」價格差不多。這家店用的蟹 Size 也蠻大的啊！！！(店外面可以看到養蟹的水族箱) 醬汁味道偏甜不帶辣，蟹膏也是超豐盛的，不過就沒有附帶蟹腳 (去哪裡了？？)。最後我是一個人吃光所有的醬油蟹兼且吃了兩碗飯！超級飽的！哈哈！！

【溫馨提示】這家店不能一隻一隻蟹點的，如果只有一個人胃納又小的，就要注意啊！不過店家也有很貼心的提供外帶服務，吃不完也可以帶走。另外，大 Size 的醬油蟹要 ₩70,000 (即約HK$490)。

附送的小菜全部都好吃！當然是可以免費 Refill 啦，蒸蛋我也 Refill 了一次。不過這家店是沒有送泡菜豆腐湯 (圖中的是辣海帶冷湯)，為了心安，之後我自己幹掉了一瓶韓國燒酒「殺菌」。(吃醬油蟹如果沒有泡菜豆腐湯「殺菌」，我一定會肚子痛，應該是生螃蟹太寒涼的關係吧！)

如果怕麻煩吃蟹 / 不喜歡蟹殼甚麼的，也可以點蟹膏拌飯 ₩20,000 (即約HK$140)，完全懶人福音！但我還是較喜歡啜蟹膏那種很爽的感覺，所以就沒有試那個了。

店裡面還有會說普通話的阿豬媽，原來她是從大陸來這邊打工的！不過她超友善的說，也有教我在 Facebook 「打咭」(Check-in) 然後全單可以拿到九折的「秘技」！嘻嘻~ (這才不是甚麼秘技好不好.......) 但一定要在店員面前做才有效的啊，你可以請她們教你啦！

原價 ₩52,000 (即約HK$350)，打折後是 ₩46,800 (即約 HK$328)，C/P 值蠻高的一家店。

【交通】地鐵「新沙站」4 號出口出，上到地面會見到圖中的 Paris Baguette，旁邊巷子轉進去，直走 2 分鐘就會見到了！而且這家店是開 24 小時的，喝完酒也可以來這邊吃宵夜啊！

延申連結 (1) --
首爾篇 2014 (二) 【東大門區】일미간장게장 一味醬油蟹
http://plainfaceangel.blogspot.hk/2014/06/2014_24.html

延申連結 (2) --
首爾篇 2014 (二十三) 【蠶室】이경자 간장게장 李敬子 醬油蟹

http://plainfaceangel.blogspot.hk/2014/12/2014.html

延申連結 (3) --
自己做。韓式醬油蝦 간장 새우 (讀：Gan-Jang Sae-u)
http://plainfaceangel.blogspot.hk/2015/03/gan-jang-sae-u.html

-----------------------------------

馬山 辣炖鮟鱇魚店 마산 아구찜

地址：서울 서초구 잠원동 21-1
首爾市瑞草區蠶院洞 21-1
電話：02-5-444-304
菜式：韓國
營業時間：24小時
Facebook 專頁：https://www.facebook.com/pages/%E9%A6%AC%E5%B1%B1%E3%82%A2%E3%82%B0%E3%83%81%E3%83%A0/462902620441734