不約而同的有好幾個 住 / 工作 在太古城一帶的友人跟我推介這家華昌，說其粥底做的不錯。我曾經幾次想找這店都找不到 (我是路盲)，昨天跟 R 午膳，R 就帶我來嚐一下。
這家華昌除了賣粥品，也有好些燒味在賣，而且看來也很不錯。可我的友都推薦他的粥品，怎麼說都要嚐一下。點了這皮蛋肉丸粥，餐牌說肉丸是店家自製的，也不錯，不過是較鬆散的。粥底是有點失望，太稀，也沒甚麼米味，可能是我期望太大啦。炸麵不是新鮮的，軟趴趴，扣分。R 問我有沒有下 MSG，我想是怎麼也會有點吧！
環境方面，燈火通明，一派乾淨清潔的樣子，還不錯。但我不大喜歡那些侍應把客人硬塞，譬如一張六人桌要坐十人啦。各位側魚涌之友，這店午膳時段人多得不得了，要吃的話要早點出門咯。
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華昌粥麵燒腊飯店
地址：側魚涌太古城道26號地下
電話：2568 6744
菜式：廣東
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