昨天晚了點才出門吃午飯，好多地方都已經滿座了，後來看到小巷裡開了家新店，專賣蝦湯麵，而且也湊巧有位，我跟 P 先生和 R 小姐就去了試一下。
圖中點的是他們午市餐牌上的金牌蝦湯白肉米粉，除了蝦湯，也有三款湯底的選擇。另外也有些午市客飯賣相也挺雅緻，但配套就不可以了，P 先生點了個枝竹斑腩飯，竟然給他一隻外賣用的膠匙囉！這個所謂的金牌蝦湯，完全是沒有任何味道的！充其量只是一些浸過蝦殼的水浸米粉，至於那些附的豆卜呀，芽菜白肉之類也是無味的，我好艱難之下才吃了半碗。
服務也亂得可以，我看到他們廚房裡的人混亂得團團轉，女侍雖然也蠻有禮但彌補不了最基本的服務水平。鄰桌的客人點了杯凍奶茶，怎料做出來的竟然是凍奶水(！)要換。我要的熱檸茶那個茶底也是黑又濃又苦的，唉。
買單 $36，貴得離譜！容我說一句不知所謂。新開張不是藉口囉，附近那家米線新開張時做得不知幾好吃呀！
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蝦麵小店
地址：側魚涌海光街11號漢威大廈地下(橫巷入，志佳美食坊側)
電話：TBC
菜式：港式
ur prawn noodles are very different with ours prawn noodles here...~
our prawn noodles they use the shell of the prawns alot of it to boil the soup...~ then u will have add in sambal, the color will turn as nice red color. i love the boil egg inside the noodles, without the egg it taste weird to me.. hehe...~ and when u mixed the york with the soup and eat it, it taste really great...~
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