新天地美食

幾天的復活節假期，難得可以跟平常工作甚是忙碌的好友 J 先生喝酒去。喝完酒和 J 去了吃宵夜，說是宵夜，其時已為清晨五點半。附近的茶餐廳又沒開始營業；做宵夜時段的卻又剛關了門，如果要待到七點才吃又待不了。最後 J 帶了我去金巴利道那邊的一家「地踎」小店，喝「每一口都像是喝了骨膠軟」的雞腳湯。(p.s. 不知道為甚麼我是夜喝酒的狀態超強，我和另外兩個友人合共幹掉了三瓶的 Black Label，我是半點醉意都沒有！)

小店感覺確實有點髒髒，店不大，只四五張摺檯。J 大力推介他們的老火湯，不過我這人吃飯不怕髒，最怕是食物的水準不夠好。

一人來一碗老火湯，這個胡椒雞腳湯是「店自慢」的招牌湯水 (HKD$22)。牆上也有雜誌剪報介紹，說是每天熬了四小時才煲出來的。這碗雞腳湯的雞腳煲得入口即溶，火喉十足，用料也足，大大塊的冬菇；可胡椒當然也下的多，我最怕吃辣，特別是潮式的胡椒湯，這湯辣的不得了。怪不得 J 那麼喜歡吃這家店喝湯，因為辣到這樣，是非常解酒的一款湯水啦。

不過 HKD$20 左右的價錢實在是超值抵食到不得了，像是我這種很大湯癮的人，坊間那些甚麼原 X 家作、X 味坊之類的湯品店完全滿足不了我，一來價錢貴，二來要不就鹹如死海的海水，又或是淡的像是混了 90% 的清水般淡，而且大都不含湯渣的啊 (我是很愛吃湯渣的 :p)。

友人點菜時完全漠視我不吃辣這一點，結果這一餐所有的東西都是辣的！除了這碗菜乾豬肺湯，很滋潤，特別適合一晚吃了一包煙的我。味道呢就是媽媽煲湯的那種味道，菜乾湯好呀！清熱嘛~

好端端的涼瓜炒蛋，我那嗜辣的友人也要加指天椒！涼瓜位列本人最討厭蔬菜榜的頭三甲，不過這店的涼瓜是先泡了熱水去苦澀味，很細心；原本打算只挑蛋吃的我，結果我也有吃到好幾塊。當然如果蛋可以再炒焦一點就更好了，會比較香口。

這味炒蟹是店裡那位大媽的推介，名字叫甚麼？不知道。就是炒蟹囉，好多料頭：荵呀、辣椒、蒜瓣、洋荵絲等等，加上我看是下了蠻多的辣油，惹味是很惹味不過太辣我不是太吃的到。價錢，非常的驚嚇，當然蟹不是甚麼靚東西只是最普通的花蟹仔，三隻，只是 HKD$18！！！！肉呢當然沒甚麼啦 (一般這種小蟹都是拿去熬粥的吧？)，可是有很多蟹膏！勁超值！

店家的服務超級好，我們走進去的時候他們是準備要關店，不過還是做完我們的生意才關。店裡有一位嬸嬸非常的有禮貌，又是靚仔前靚女後的稱呼，整個就是很體貼的服務啦。

因為越吃越辣的關係最後是加了兩罐可樂，只有正常可樂啦。買單忘了幾錢，小菜每款是 HKD$30 左右，總之很便宜。如果是來這一邊喝酒的朋友，下次也可以試一下去這小店吃宵夜啦。

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新天地美食
地址：尖沙咀金巴利道85號地下
電話：2376 2698
菜式：港式




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